最近１週間の献立ルールをザクっと決めてみたら

頭を使わずとも
栄養バランスが自動的に整うし・・・

ルールがあるから
考える時間が激減するしで・・・

さらに台所仕事が楽チンになりました！




月火水は・・・栄養バランス重視



木金は・・・家族のライフスタイルに合わせて



土日は・・・イベント飯で楽しむ！





・・・・・・・・




先週末はいよいよ我が家の一人息子が・・・









中学の制服
採寸ですってよーーー！



ブログ初顔出し当時





キャラと顔だけ変わらず
ぐんぐん大きくなっています

あと半年後に着始めるのに
もう測っちゃって大丈夫かな




さてそんな採寸から帰ってから
今週もラクするためにまとめて仕込んだ惣菜はといえば

今週は週頭の魚メインデーを鶏肉メインデーに変更









少し前に塩麹と手羽元でつくった
超簡単な参鶏湯




ただ煮こむだけ





再び登場です









今回は手羽元に合わせたのは
ささがきごぼうとたっぷりのネギ

それから先日の具沢山味噌汁で使ってみたら
すっごく美味しかった霜降りひらたけも









この超簡単な参鶏湯
子どもがすっごく気に入っているので
冬の間は頻繁に登場しそうです




付け合わせの惣菜には
まずはポンス和え









軽くゆがいたニラと
花びらだけとキクラゲを

ポン酢と同量のごま油で和えました




それからケチャップ和えも









油をひいたストウブにみじん切りのニンニクを入れ
小松菜と厚揚げを蒸し焼きしたら

ケチャップ大さじ２と醤油小さじ１
中華だし１袋を水大さじ２で溶いて投入

ケチャップの酸味もさほど主張してこない
優しい味になりました




そして今週のしょうゆ麹和えの１品は









旬を迎えたブロッコリー♪

マヨネーズも同量加えてまろやかにしてみました




さてさて
１１月もあっという間にもう下旬じゃないですかーー！！

そろそろ毎年恒例の
大掃除のスケジュールをたてなければ（＾＾）





＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

ストーリーズでブログの更新お知らせします♪

▽こちらをClick！



＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

▽Click！お気に入りはROOMにまとめてます



＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

▽Click！アプリでも更新通知を受けとれます



＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

▽Click！応援クリックもぜひ！



＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

▽Click！その他コラム掲載。