|| １週間をラクする献立♪ 夫が腕を上げました || : コレカラ

最近１週間の献立ルールをザクっと決めてみたら

頭を使わずとも
栄養バランスが自動的に整うし・・・

ルールがあるから
考える時間が激減するしで・・・

さらに台所仕事が楽チンになりました！

月火水は・・・栄養バランス重視

木金は・・・家族のライフスタイルに合わせて

土日は・・・イベント飯で楽しむ！

さて今週の献立タイトルが
夫が手をあげたヒドい話みたいになってますが

腕をあげた話です

実は先週後半は
小６男子が修学旅行
そして全学年希望者が学校に宿泊するイベント・・・
と子ども不在続きで

母は飲み歩いているなか
父はベランダでずっと何やら作業

お！ベランダの家具が塗り替えられた！

実はビフォーこんなだったんですよね（＾＾；）

書道の筆をチャチャっと洗ってここで乾かすもんだから
色褪せてカビまで生えちゃったみたいになってた

こちら２０１６年の記事にあった
前回の夫によるテーブル塗り替え

記事でも
ムラすぎだろ！と突っ込んでる（笑）

がしかし
今回はなんと全部一度サンダーをかけて

ツルツルにしてから
ステインを塗り込んでは拭き取ってと

まあなんという丁寧な仕事ぶり

おお！生まれ変わったね〜

引越し祝いに当時の同僚にいただいた家具なので
このテーブルももう２０年

誰にもありがたがられないなか
孤独に作業していた夫ですが
実はすんごい上達していたようで

テーブルたちは喜んでいるようにみえました（笑）

というわけで
今週からは小学校も通常通り

魚メインデー用に仕込んだ副菜は
まずはさつまいもの煮物

さつまいも１本としめじ１袋を
だし汁１カップと酒大さじ１で煮たら

醤油とみりん大さじ１づつで味付け

それからオクラの胡麻和え

２袋分のオクラを茹でたらポリ袋に入れて
茅乃舎のだし１袋と黒すりごま大さじ２
醤油を小さじ１加えてシャカシャカ

丸ごとポリポリ食べるオクラも美味しい

あとは夫実家産のピーマンをえのきと一緒に炒めて
しょうゆ麹和えに

最後は玉ねぎの炒め煮

油をひいたストウブにくし切りにした玉ねぎ２個と
鶏ひき肉２００gとカットした厚揚げ１個を入れて
塩を少々振って蒸し焼きにしたら

味噌大さじ２を酒とみりん大さじ１づつで溶いて加えます

玉ねぎからでる水分が甘みとコクをプラスしてくれます

さて
来週からはさらにガクッと気温が下がりそうです

着るものが難しい時期ですが
体を冷やさないように注意しましょうね〜

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