すっかり最近は
シリーズ化している一汁朝ごはん。

つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チン
そして何といっても朝一でも汁物は食べやすい！

具を放り込むだけで
野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。

他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも
栄養面も安心感あり。

やめられません(￣ー￣)




時短朝ごはんシリーズ





今回使ったのは昆布。










”新物！春摘み”なんてシール付きの
水揚げ後すぐにボイルしたという
そのまま食べられる昆布を見つけました。

細く切って切り昆布にして使おうかな〜と思ったのですが
思いのほか程よい厚みで柔らかくて食べやすい♪

そのまま味噌汁に使ってみました。









今年は異常に水揚げされているとニュースになっている桜海老もみっけ。

釜茹でされた柔らかい桜海老と油揚げ
絹豆腐を崩し入れて。









普段は乾物で食べる食材を
ふんわり柔らかいままいただくという。

旬×旬の春を感じる具沢山汁でした〜




具沢山汁、気をつけるのはコレだけ。簡単さが最強。
 




この流れで朝ごはん作りが超早に。朝から気分がいい♪
 




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