|| 今週の一汁朝ごはん♪ 温かいのもイケる『もずく』で具沢山汁 || : コレカラ

すっかり最近は
シリーズ化している一汁朝ごはん。

つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チン
そして何といっても朝一でも汁物は食べやすい！

具を放り込むだけで
野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。

他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも
栄養面も安心感あり。

やめられません(￣ー￣)

時短朝ごはんシリーズ

今回使ったのはもずく。

黒いモジャモジャでいまいちよく見えないけれど（＾＾；）

こちらで手に入りやすい絹もずくより
歯応えしっかりの沖縄の太もずくが大好物で。

昨年の宮古島旅行でまとめ買いしてきました。

常温で長持ちする塩漬けですが
そろそろ賞味期限間近。

近所の定食屋さんで
この太もずくを温かくした小鉢がでてきて
へ〜温かいもずくも美味しいんだ〜と
味噌汁に使ってみました。

鶏ささみとえのきと葉ネギと合わせて
歯応えいろいろの具沢山汁に。

そういえば即席のもずくスープもよく売ってますね。

出汁や味噌とも相性良し。

加熱でも壊れにくい栄養素が多いのもいい。

今度はスープもつくってみよう♪

具沢山汁、気をつけるのはコレだけ。簡単さが最強。

この流れで朝ごはん作りが超早に。朝から気分がいい♪

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