すっかり最近は
シリーズ化している一汁朝ごはん。

つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チン
そして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!

具を放り込むだけで
野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。

他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも
栄養面も安心感あり。

やめられません( ̄ー ̄)




時短朝ごはんシリーズ





今回は友達のお土産のアオサで贅沢具沢山汁。

沖永良部島のアオサ
優しいグリーンでまさに天然!って感じ♪




20230410-1




主婦になってから
海藻のイメージと値段のギャップが大きいと感じたのは
私だけでしょうか。

海苔とかワカメとか
庶民のお手頃食材だと思っていたのに
うーん・・・
0キロカロリーにこの値段かぁと買うのをためらう的な。

でもなかなか摂れない栄養素も豊富な海藻類。

気がついたときには取り入れている最近です。




20230410-2




しかも海藻ってどんな食材とも合わせやすい。

今回もせっかくならシンプルに
お吸い物とかで風味を味わおうかな〜と思ったのですが。




20230410-3





厚揚げと玉ねぎと椎茸の味噌汁に
お!合いそう!とトッピングで
思いっきり具沢山に(^^;)




20230410-4




アオサは塩抜きや戻す手間が不要だから
乾燥状態のまま手軽に使えるのもいい♪

サクッとしたところも残すと美味しいです(^^)



具沢山汁、気をつけるのはコレだけ。簡単さが最強。
 




この流れで朝ごはん作りが超早に。朝から気分がいい♪
 



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