|| 今週の一汁朝ごはん♪ 白滝と豆乳で痩せる具沢山汁 || : コレカラ

すっかり最近は
シリーズ化している一汁朝ごはん。

つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チン
そして何といっても朝一でも汁物は食べやすい！

具を放り込むだけで
野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。

他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも
栄養面も安心感あり。

やめられません(￣ー￣)

時短朝ごはんシリーズ

今回使ったのは極細の白滝。

白滝といえば水溶性食物繊維が豊富で
腸内の毒素や有害物質を吸着して排出しやすくする食材。

チュルっと食べられる極細タイプなら
毎朝の味噌汁に使いやすいですよね〜

今回はキャベツとキクラゲともやしとニラ
温め直しのときに冷凍のむき海老を放り込んで
海鮮ちゃんぽん風に。

だし汁には味噌だけでなく
無調整豆乳を加えてまろやかに。

食物繊維と同じく
豆乳に含まれる大豆のタンパク質も
血糖値の上昇を緩やかにしてくれるので
空腹からしっかりご飯を食べる我が家には最適。

朝食で血糖値上昇を抑えると
昼食でも上がりにくくなるので
特に朝食を摂らないという人なんかも
こんな味噌汁をチョコッと飲むだけなんていかがでしょう。

ピリッと胡椒＆ラー油をプラスも美味しい♪

糖尿病と関わりのある
高血圧や脂質異常症などの生活習慣病が気になるお年頃に
効果ありと言われる大豆のタンパク質。

効果的に摂取したいなら
砂糖が使われていることが多い調製豆乳ではなく
無調整豆乳を活用するのがおすすめですよ（＾＾）

具沢山汁、気をつけるのはコレだけ。簡単さが最強。

この流れで朝ごはん作りが超早に。朝から気分がいい♪

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