今週は時間がない！
そんなときにつくっておきたい煮込み料理といえば
カレーやシチューが人気かな。

がしかし我が家では。

頼れる煮込み料理No. 1はトマト煮〜〜〜！！









ストウブで塩胡椒した鶏モモを焼き付けたら
ニンニクと玉ねぎとしめじ
ホールトマト缶を入れるだけ♪

欧風だしとローリエ
塩胡椒で味を整えたら完成！

しかも抗酸化作用がすごくて
肌の新陳代謝も促すリコピン 満載.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

忙しくて時間ない・・・
でもこの疲労感を補う食事がしたい・・・
そんな年度はじめのバタつくこの時期に最適のメインですね〜




そんな週頭をラクするためにつくった大鍋メイン。

一緒にまとめてつくった副菜はといえば。









付け合わせの
茹でただけのブロッコリー（＾＾；）と。









ストウブで甘みマックス引き出した人参炒め。

オリーブオイルで蒸し焼きして
ハーブ塩を和えただけなのに
箸が止まらない一品です。




それからポテトサラダと。









ミックスビーンズと玉ねぎだけでシンプルに♪




あとは胡麻和え。









インゲンとしめじ。

茅乃舎のだしをビリっと破いて
プラスすりごまと甜菜糖の簡単味付けです。




最後に生野菜をスタンバイして。









バタついた今週。

いつものまとめてつくっておいた料理に
めちゃくちゃ助けられた一週間でした（´∀｀*)




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