旬の時期ではないのですが・・・大のイワシ好き
ふと食べたい！と思い立ち
具沢山つみれ汁をつくりました。
程よく粗挽きで手作り感がある
大地宅配の『いわし ミンチ』を使いました♪
つるんときめ細やかなつみれも好きですが
粗めに切ったネギを山盛り入れた
モサモサの無骨なつみれも好きです♪
映えないけどねー(ﾟ∀ﾟ)！
大根と椎茸とえのきたっぷりと
温め直すときに春菊を加えて。
トッピングの茶色い粉は
我が家の常備スパイス。
八幡屋磯五郎の山椒七味！
ちなみにゆず七味も常備必須。こちらは楽天にもあり♪
山椒でピリッとしまったつみれ汁♪
梅雨の頃には安くて美味しいイワシが出てくる千葉なので。
またその頃につくろうと思います（´∀｀*)
野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁で
つくるのも片付けるのも楽チン！
そして何より汁物は食べやすい！
そんなわけで
すっかり最近は
シリーズ化している一汁朝ごはん。
時短朝ごはんシリーズ
引き続き研究中です♪
具沢山汁、気をつけるのはコレだけ。簡単さ最強。
この流れで朝ごはん作りが超早に。朝から気分がいい♪
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