|| 今週のまとめて料理！！リセットしたらまた３連休・・・でまたリセット編 || : コレカラ

通常モードになったところで
またしても３連休がやってきて。

夫実家にてグータラしたり
幼稚園時代ママ友の酒飲み限定（！）同窓会があったりで。

酒飲み限定なのに
ガッツリ１０人以上いるママ友会は
飲むピッチも素晴らしく.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

場所はママ友がオーナーさんの焼肉屋さんで
めちゃくちゃ食べるしで。

最終的に２時にやっと解散という
なかなかの不良母の集いを満喫(▼ε▼；)

なんかまた体が重たい今週でした( ￣っ￣)

いつにもましてシンプル料理で
１週間でスッキリ身軽に戻したいところ。。。

というわけで
今週もラクするために週末まとめて作った料理。

まずは
簡単おひたしと。

菜の花としめじと絹厚揚げ。

少しずつ苦味が美味しい野菜が出てくる季節ですね〜

週末に作ったほうとうで残ったカボチャ。

とりあえず煮た（＾＾；）

もう一つあっさりの煮物も。

大根と油揚げを
茅乃舎の出汁でサクッと煮て。

さらにさらにもう一つ煮物。

ベーコンをニンニクとオリーブオイルで炒めたら
芽キャベツを加えてサッと中華だしで煮ました。

後は
付け合わせ用の生野菜をスタンバイして。

使いかけのキャベツときゅうりはザク切りマリネ。

ついでに夫実家産ブロッコリーも茹でたので。

なんだか野菜が妙にモリモリで準備完了(ﾟ∀ﾟ)

最後に下味付き冷凍ストックの補充に真鯖。

ハーブ塩とニンニクと
オリーブオイルに漬けただけですが（＾＾；）

これだけでしっとりふんわり。

半解凍で崩したら
ネギと合わせて焼いたりします。

とうとう千葉も
インフルが流行りだしました。。。

今週はなんとかセーフだった・・・と
まさに綱渡りのシーズン(⌒-⌒)

どうぞみなさまも
くれぐれもご自愛ください！

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

LINEで更新通知が受け取れます。
ご登録本当にありがとうございます！！
▽