昨日からなんと！！

とうとう久々に！！

エアコンなしで過ごせています〜〜〜

このまま少しづつカラッとした秋の気候に
移行していって欲しいものですね。




そんなわけで
それ以前の今週は
まだまださっぱりした晩御飯が食べたくて。

つくった惣菜はこちら。









玉ねぎスライス１個と乱切りのなす２個を
すりおろしニンニク２個とオリーブオイルで炒めたら。

ざく切りトマト２個と青じその千切り
醤油とオリーブオイル大さじ２づつでマリネ。

生野菜プラス豚しゃぶや
鰹のたたきなんかにトッピングしました。

ニンニクでパンチを効かせたので
肉にも魚にも合う♪




そんな
タンパク質もモリモリ食べやすくする
夏野菜トッピングをたっぷりつくった先週末。

そのほかにも
今週ラクするためにまとめて仕込んだ惣菜はといえば。









ふるさと納税で届いた冷凍イカ耳を
生姜一片とニンニク１片のみじん切りと一緒に炒めたら。

もやし１袋と
ざく切りしたニラ１束を炒め合わせて。

ごま油と黒酢大さじ１づつと
醤油大さじ１
てん菜糖小さじ２を和えました。

イカの耳
ちょっと歯応えがあって大好きです。

まだまだ冷凍庫にある
お得なイカの耳だけの袋詰め。

これは役に立ちそうです♪




あとはこの夏
きゅうりが美味しくて美味しくて。

とにかく暑いし運動もするので
汗で排出してしまうカリウム不足なんでしょうね。

雨が少なくて
店先で見かけなくなったり高騰したりのきゅうりでしたが。

糠漬けスタメンをキープしながらも
ちょこっと余ったときにつくる簡単中華サラダも
この夏はよくつくったな〜









千切りしたきゅうり２本と
水で戻したひとつかみの糸寒天を
中華だし１袋とごま油と黒酢大さじ１でマリネ。

冷奴や冷やし中華に使いました。




あとは
ランチや冷やし中華に使える鶏ハムも。









しょうゆ麹に半日漬け込んでから
ヨーグルトメーカーで３時間。

ほんと使えるヤツです。




最後は
マグロの赤身とサーモンの漬けで
冷凍ストックを補充。









夏の間は週１で食べたくなった漬け丼。

青じそやミョウガなど薬味たっぷりのどんぶりに
お吸い物と冷奴くらいでいいので
惣菜がなくなる週末あたりによく登場します。





あとは生野菜をスタンバイしたら。









完了〜♪




梅雨前の爽やかな５月。

カラッとした秋晴れの空。

好きだった季節が少なくなってきてる気がするけれど。

食べる楽しみや
身の回りの癒しグッズで工夫しながら
やり過ごしていきたいですね（＾＾）




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すっかり最近は
シリーズ化している一汁朝ごはん。

つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チン
そして何といっても朝一でも汁物は食べやすい！

具を放り込むだけで
野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。

他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも
栄養面も安心感あり。

やめられません(￣ー￣)




時短朝ごはんシリーズ





今回使ったのは
冷凍庫に眠っていたいろいろ。









えのきと油揚げで味噌汁をつくったら。

食べるときに
夫が釣ってきて冷凍しておいたタコをプラス。

せっかく自分で茹でるんだからと
歯応えのある半生くらいに軽く茹でてくれたんだけど。

なかなか噛みごたえがあって
朝イチの味噌汁にはハードでしたけどね（＾＾；）









トッピングの葉野菜も
冷凍しておいた夫実家産モロヘイヤ。

茹でて刻んでから冷凍しておくと
ポキポキ折って使いやすいです。









たまの冷凍庫整理で出てきたモノも
サクッと消費できるのが具沢山汁。

食材の無駄もなくなります♪






具沢山汁、気をつけるのはコレだけ。簡単さが最強。
 




この流れで朝ごはん作りが超早に。朝から気分がいい♪
 




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暑さに耐えるのがとうとう限界だったのか
最近バラバラと落ち葉がひどかったオリーブの木。

先週末は台風が過ぎたのもあって
その落ち葉やらで荒れ果てたベランダを大掃除しました。




ちょっとハゲました。。。





そうしたらびっくり。

この鉢カバーの中になんと
メスのカブトムシがお亡くなりになっていてー

最初はデッカイGかと思って
腰抜かしそうになりましたが
おーなんだカブトムシかーと安心したわけですが（＾＾；）

落ち着いて考えれば
まあまあ高層階の我が家のベランダ。

なかなかの飛びっぷりだけど
なんでウチに来たのかしら。

てかお亡くなりになってるってことは
アナタまさか。。。
たまご産んだりしてないよねぇ。。。

やっと昨年カブト飼育から足洗った我が家なのに
やめてよぉ。。。←カブトムシあんま好きじゃない人




しばしベランダで立ち尽くしたそんな先週末も
今週もラクするために
まとめてつくっておいた惣菜はといえば。

糸寒天で中華風サラダ。









まずはヒタヒタの水に
酒と塩少々を入れて沸騰したら火を止めて。

そこへチャポンと沈めてじっくり火を通した
鶏ささみ３本をほぐし。

水で戻した糸寒天１カップと
千切りしたきゅうり３本と一緒にポリ袋へ。

ごま油と黒酢大さじ２づつと
中華だし１袋を加えてシャカシャカ。

糸寒天って見た目が涼しそうで
夏のサラダにぴったりですよね〜




お気に入り。

オーサワの中華だし(150g(5g*30袋入))【イチオシ】【spts1】【オーサワ】[ヴィーガン だし 中華スープ ヘルシー 粉末だし] 楽天で購入

それからしょうゆ麹和えも。









軽く湯がいたもやし１袋とニラ１束を
しょうゆ麹大さじ２と一緒にポリ袋でシャカシャカ。

ごま油と一緒に冷奴のトッピングに。





あとはオクラの胡麻和え。









茹でたオクラ１０本をポリ袋に入れて
ビリっと破いた茅乃舎の出汁１袋と
醤油小さじ１と白すりごま大さじ３とシャカシャカ。




それから実家産じゃがいもがまだ残っていたので。









油をひいたストウブで蒸し焼きしたら
ハーブ塩と青のりをかけてオヤツに。




最後にブリの切り身３枚に
オイスターソースと酒大さじ２づつで下味をつけて。









冷凍ストックに２セット補充。




あとは生野菜をスタンバイして。









完了♪




さてさて
来週には
最高気温がいよいよ３０℃切ってる！

そんな予報になっていますが。。。

本当だろうか。

この暑さが永遠に続きそうで怖い。




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浴室にチラホラとモノが増えたせいで
発生してしまった『掃除しにくいポイント』。

でも想像以上に使い勝手の良いラックを見つけたおかげで
サクッと解決したのですが。




そんな前回の記事はコチラ☟





あともうひとつある夏の浴室問題。

乾く暇のないほど家族が何度もシャワーを使うので
常にしっとり蒸し蒸し。。。

おかげで
我が家の浴室に唯一残っているプラ製品の
湯おけ＆バスチェアが
しょっちゅうピンクぬめりを発生させていました。

かなり古くなったので
劣化による細かい傷のせいでぬめりやすいんですね（＾＾；）

というわけで寿命かなと新調してみました。









まずは湯おけ。

今までも
フックがかけられる穴ありの湯おけだったので
ぶら下げてはいたのですが。

結構な頻度で
お湯が入ったまま床に放置されていて。。。

たぶんフックにかけるのが面倒だからかーと思い。

今回はマグネット付きタイプにしてみました。









マグネットがつく壁面のユニットバスが多い最近は
よくこのタイプの湯おけを見かけますが。

使うたびに濡れるから
マグネット部分が錆びたりしないんだろうか？？
なんて心配だったのですが。

ちゃんと錆びにくい工夫が完璧。









壁面にポンとつけるだけだから
水張ったまま放置問題も全くなくなりました。




そしてなんといっても
この湯おけの角度。









水たまりが絶対にできない！すんばらしい角度！

フックでぶら下げても
どうしても完璧には水が切れなかったのですが。

水が全部サーっと落ちていく〜♪

完璧な乾燥具合です。




そんな大成功の湯おけとセット購入できる
同シリーズのバスチェアがまた最高で。









一枚の板をクネっと曲げたような単純デザインなので
めちゃくちゃ洗いやすい。









抗菌加工もされているせいか
ピンクぬめりも現れずです。

何よりバスチェアってなんか低い〜と
いつも感じるデカ女の私としては
高めのタイプが選べて最高。

一気に快適になりました。









シンプルデザインだから湯船の淵にも引っ掛けやすい。

家族がいない
午前中のわずかな時間だけでも
全壁乾燥が叶うようになりました。

真夏の真っ最中に新調してから
１ヶ月が経過してもすっごく清潔に使えているこのバスセット。

この夏
ヌメヌメに悩まされたなら激推しですよ。

風呂椅子 風呂いす 風呂イス バスチェア お風呂 椅子 35cm セット おしゃれ 高め 洗いやすい 介護 コの字 抗菌 新生活 【 アスベル リアロ ASVEL LIALO 35cm マグネット 湯桶 セット 】 楽天で購入

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我が家の小５男子。

ベビーの頃からプンプン漂わせていた癒されるミルク臭が
全くしなくなったな〜・・・と思ったら。

ふと気づけばアンタ！

頭がめっちゃくっちゃ臭いんですけどーーー！









毎日常にこれだもんね〜〜

まあ仕方ないんですが
小５くらいじゃまだ身だしなみとか気にならないんでしょうか。

いっくら臭いよ〜臭いよ〜って言ってやっても
全く気にする様子なく
絶対にちゃんと頭洗ってない💢




と言うわけで
それまでの固形せっけんで全身丸洗い状態から
新たにシャンプーを導入いたしました。









どうだ参ったか。

子どもの汗臭用のメリット様だぞ。




そして我が家は家族全員
固形せっけんオンリーのため
既存のプラスチックラックは取り外してしまったのですが。




ラック撤去サイコー♪






この数ヶ月
私が白髪染めをやめてカラーシャンプーにしたのもあって。









おすすめのカラーシャンプー。髪も調子よし。





バラバラと放置されることになったボトルたちのために
新たにラックを設置し直すことに。




泡で出てくるボトルもスッキリカラーのセリア製に変更。





安心の『Tower』シリーズのラックです。

【着後レビューで特典】壁付けマグネット収納 『 マグネットバスルームラック タワー ワイド 』 tower ホワイト ブラック 磁石 ラック フック 棚 バスルーム お風呂 浴室 壁面収納 壁掛け 後付け 増設 バスラック ワイド 9776 9777 山崎実業 タワーシリーズ 楽天で購入

スチール製だから
以前の既存ラックのように黄ばんでくる心配もなし。

マグネットだから取り外せるので
ラック自体もササっと洗いやすい。









そもそも
底面は水が抜けるので
ラック自体もヌメヌメしにくい。









こうゆうマグネットのラックって
すぐずれちゃったり不安定で使いにくそう・・・
なんて思っていたのですが。

このマグネットが『強力』と言う商品説明を見て
チャレンジしたら本当にガッチリついて安定〜

載せたままポンプ押しても大丈夫なくらいなんです。

すごくないですか！？

なのに取り外しやすい♪

絶妙です。









想像以上に快適なマグネットラックで
モノは増えても今まで通り。

掃除の負担感なしの浴室をキープです（＾＾）




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すっかり最近は
シリーズ化している一汁朝ごはん。

つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チン
そして何といっても朝一でも汁物は食べやすい！

具を放り込むだけで
野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。

他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも
栄養面も安心感あり。

やめられません(￣ー￣)




時短朝ごはんシリーズ






さてさて
今年の夏は気温はもちろん
雨が少なく毎日カンカン照り〜

とんでもなく強い日差し浴びまくりでした。

このあとやってくるシミシワたちが恐ろしい限りです。。。

というわけで今回は
トマトを盛大に使った具沢山汁にしました。









老化のいろいろを引き起こす活性酸素と戦ってくれる
抗酸化物質たっぷりのトマト。

日々できるだけ摂らねばと心がけています。

そしてこれからは
季節の変わり目で体調も崩しやすくなりそう。

マイブーム中の花弁茸も加えて免疫力アップ対策も。




絶賛マイブームの花弁茸についてはこちら⇩絶対オススメ










トマトと花弁茸に軽く火を通す程度でつくった味噌汁は
味噌を解いてから冷蔵庫へ入れてまたしても冷や汁に。

トマトと味噌と出汁の旨味が完璧なので
味が薄く感じやすい冷や汁でも大満足。









別で酒蒸ししておいた鶏ささみと
軽く湯がいて冷凍しておいたおかひじきをトッピング。

いつになったら
熱々の味噌汁を飲みたい爽やかな朝になるんでしょうか・・・

とりあえずは
熱々が無理なシーズンも美容のために
地道に味噌汁を食べ続けられるように試行錯誤です（＾＾；）







具沢山汁、気をつけるのはコレだけ。簡単さが最強。
 




この流れで朝ごはん作りが超早に。朝から気分がいい♪
 




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実家からたくさんもらったじゃがいも。

朝の味噌汁に使おうかなと皮をむいたら。

ビックリ！









紫色でしたΣ(￣ﾛ￣|||)

うーん紫の味噌汁。。。ないな。




というわけで急遽ポテサラに。

じゃがいも５個を適当に小さくカットして
塩を振ってストウブで蒸し焼きにしたら。

マッシャーで潰して
ミックスビーンズと一緒に
マヨネーズ大さじ３と粒マスタード大さじ１で味付け。




そんな突然のポテサラと一緒に
今週もラクするために先週末まとめてつくった惣菜は。

同じく実家産のかぼちゃやゴーヤも余っていたので。

プラス
ズッキーニと人参とパプリカとオクラで
ひたすら揚げ焼きしまくって・・・









お浸しに。









だし汁２カップにみりん大さじ４を加えて煮立たせたら
醤油１/２カップと米酢２カップをプラス。

さっぱり味です。









これをカレーライスにオン♪









玉ねぎと豚肉だけのシンプルカレーは
たっぷり大鍋に仕込みました。




美味しい＆飽きない♪小麦不使用のカレールー♪

オーサワ スパイス香るカレールウ 中辛(120g)【オーサワ】 楽天で購入

大鍋カレーの安心感は最強よね〜

今回は野菜もモリモリでさらにバランスも心配無用。




最後にひとつ余っていた実家の白なすで惣菜もうひとつ。









だし汁１カップと醤油とみりん大さじ３づつの小鍋に
ざく切りしたなすを放り込んでひと煮立ち。

鰹節たっぷりかけて
冷やしておけばトロトロに。




さて
今週末は台風なのでしょうかね〜

風はあまり強くないようですが
今日はベランダのものが飛ばないように
少し対策しておこうと思います（＾＾)/




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昨年から手帳に貼りつけている
自作プリントのToDoシート。









このおかげで
うっかり忘れの家事がなくなって。

毎年恒例のことはフォーマットに入力済みなので
なんか忘れていることあったかな・・・という
あの嫌いなモヤモヤ時間がクリーンになりました。

頭の回転がどんどん鈍ってくるこれからも
できないことにがっかりすることなく
穏やかに過ごせるようにしたいと思っています（´∀｀*)




さて９月に入り
世の中は防災月間。

スーパーでも防災グッズの特設コーナーを見かけますね〜

そんなタイミングで
我が家の９月やることリストはまずコレ！



✴︎５分でできる災害備蓄品＆防災グッズチェック







普段使いの食品ストックを多めに買って
補充しながら備蓄する
いわゆる『ローリングストック法』が
常識とされる最近の防災食品備蓄。

我が家は
普段使いの食品ストックはほとんど
乾物など水やエネルギーを使うものが多い・・・
＆ストック補充のことを常に気にかけるのも苦手・・・

というわけで。

半年に一度チェックすればOK！という備蓄法にしています。




私タイプなら絶対オススメの備蓄法はコレ⇩⇩⇩





この方法がやっぱり自分にはストレスフリー。

３月と９月に５分くらいでササっとチェックしています。

今月もサクッとチェックしたところ
蕎麦２袋とアルファ化米２つが
半年以内に賞味期限切れ。

入れ替えて終了の予定です。




そして少し前にプラスした
もう１種類の備蓄食品もチェック。




✴︎高熱対策の備蓄食品チェック




コロナ禍で
家族が全滅する感染症を初体験して。




この時から対策始めました。











家族全滅だと誰も買いにいけないのはもちろん
ネットで手配も
高熱だと意外と頭が働かない。

すぐに使えるように
経口補水液や経口補水液ゼリー
それからレトルトのお粥を備蓄するようにしました。

経口補水液は意外と消費期限が短いので
これもまた半年のサイクルで防災備蓄品と一緒にチェックです。




これ飲みやすいサイズと味でお気に入り。

【6個セット】経口補水ゼリー アクアソリタゼリー りんご風味 130g 味の素経口補水液 熱中症対策 熱中症 スポーツドリンク セルフケア 味の素 水分補給 電解質 経口補水 経口補水液 水分 水分不足 隠れ水分不足 汗 楽天で購入

そういえばちょうど昨日
うちの子の小学校でもインフル学年閉鎖になった学年が（＾＾；）

こんな真夏にインフルってびっくりですね。

台風や大雨の災害も多いし
高熱系の流行病も多いし。

この機会に備えをしっかりしておくこと。

オススメです！




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すっかり最近は
シリーズ化している一汁朝ごはん。

つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チン
そして何といっても朝一でも汁物は食べやすい！

具を放り込むだけで
野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。

他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも
栄養面も安心感あり。

やめられません(￣ー￣)




時短朝ごはんシリーズ





今回使ったのはブリ。









小ぶりで薄めの切り身だったので
お！これは味噌汁に使いやすそう♪

で
やっぱり朝からものすごく暑くて〜
冷や汁を続投中なもんで。

そのブリと
実家産の白なすと生姜の千切りで
味噌汁をつくったら冷蔵庫で冷え冷えに。









茹でて冷凍してあったおかひじきと
大根おろしをたっぷりトッピング。









鬼おろしで粗めにおろした大根おろしと
おかひじきがシャキシャキっと美味しい。









暑苦しすぎる朝に
しっかりとしたタンパク質を
いかにサッパリ食べられるか。

今年の夏は本当に悩ましいですね（＾＾；）





具沢山汁、気をつけるのはコレだけ。簡単さが最強。
 




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最近は
突然の土砂降りがすんごいですね（＾＾；）

周囲が見晴らしのいい我が家。

ギュッとコンパクトな真っ黒な雲から
ピンポイントで雨が降りまくっているのがよく見えます。

なんだか違う国の夏みたいになってきましたね〜





今年は虹もよく出る！




先週末もそんな土砂降りに驚きつつ
今週もラクするためにまとめて仕込んでおいた惣菜はといえば。









キノコのマリネ。

最近マイブームの花弁茸２パックと
しめじとえのき１パックづつを
ほぐしてオリーブオイルで炒めたら
米酢大さじ１と醤油大さじ２で味付け。

花弁茸は火を通してもコリッと歯応えがあって
むにゃむにゃしちゃうキノコたちの中で
存在感がキラリ。

ちょっと白じろ顔色悪い惣菜だけど
黒胡麻をふっておきました。




それからトマトのナムルも。









ざく切りにしたトマト２個と
細切りして水にさらしたミョウガ３個をポリ袋に入れ。

酒と塩少々加えて
沸騰させて火を止めたお湯にチャポンとして
ゆっくりと火を通したササミ３本をほぐしてプラス。

中華だし１袋と
ごま油と米酢大さじ１づつを加えてシャカシャカ。

ミョウガの風味が夏らしくサッパリします。




愛用中華だし。

オーサワの中華だし(150g(5g*30袋入))【イチオシ】【spts1】【オーサワ】[ヴィーガン だし 中華スープ ヘルシー 粉末だし] 楽天で購入

あとはしばらく放置しておいた
実家でもらってきた大きめかぼちゃでサラダを。









かぼちゃ半分を５cm角くらいにカットして
油をひいたストウブに入れ塩小さじ１をふりかけたら。

蓋をして強火にかけて
湯気が出たら一度ひと混ぜして
もう一度蓋をして弱火１５分でホクホクに。

マッシャーで潰したらレーズンもプラスして
無糖ヨーグルト１００gと
マヨネーズ大さじ４とりんご酢大さじ１で
爽やかヨーグルトサラダにしました。




そして
夏の初めにつくった残り少ない薬味味噌を使って。




薬味味噌は毎年夏に大活躍。





大根の炒め煮も。









厚い銀杏切りにした大根を
ヒタヒタの水と米大さじ１で柔らかく煮て水洗いしておいたら。

油をひいたストウブで
豚こま２００gを炒めて大根を加えて
酒とみりん大さじと薬味味噌大さじ３で味付け。

彩りに葉ネギもパラパラっと。

いやぁ今年も薬味味噌が大活躍でした。




あとは実家そばの市場の魚で
冷凍庫が充実していたので。

今週はこんな副菜たちだけで充分でした。




さてもう９月ですね！

とは言っても
まだまだ夏本番の暑さ（＾＾；）

しっかり食べてがんばりましょ〜




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