コレカラ

これから立て直したいインテリア、ライフスタイル、そしてこれからなりたい自分。夢と憧れと妄想と挑戦と挫折とたまに大成功・・・な日々のブログ。

March 2023

すっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チンそして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!具を放り込むだけで野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも栄養面も安心感あり。やめられません( ̄ー ... 続きを読む


すっかり最近は
シリーズ化している一汁朝ごはん。

つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チン
そして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!

具を放り込むだけで
野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。

他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも
栄養面も安心感あり。

やめられません( ̄ー ̄)




時短朝ごはんシリーズ





今回使ったのは
余っていた大根半分。

たっぷりすりおろして
ちり鍋風の味噌汁にしてみました。




20230328-1




淡白な鱈のあっさりとした旨みと
大根おろしの甘みで優しい〜

ふわふわ食感のなかに
アクセントでネギと油揚げも。




20230328-2




胃腸を助けたり
美肌効果やがん予防などなど
たくさんの効能が有名な大根おろし。

生の方が効率よく摂取できますが
辛味が苦手な人は
味噌汁に加えると食べやすくなるのでおすすめ。

ちなみに我が家は
辛味を抑えて食感が美味しくなるこれを愛用。









そうこの鬼おろしでおろすと大根おろしの味が濃ーーい!




20230328-3




甘くてホッコリのおろし汁に
ピリッと七味がまたイイ♪

大根1本って使いきれないことが多いですが
古くならないうちにぜひ味噌汁で大量活用。

美味しい&栄養豊富な味噌汁に変身しますよ(^^)




具沢山汁、気をつけるのはコレだけ。簡単さが最強。
 




この流れで朝ごはん作りが超早に。朝から気分がいい♪
 



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年末年始は久々の祖父との再会がてら夫両親と島根を旅行しました。 神話の国と言われる島根は行くたびにどこか神聖な気持ちになる場所に感じていましたが。今回は特に従姉妹が古事記の神話と絡めながら名所を案内してくれて。もっと古事記を知りたい熱が急上昇。早速帰宅して ... 続きを読む

年末年始は
久々の祖父との再会がてら
夫両親と島根を旅行しました。









神話の国と言われる島根は
行くたびにどこか神聖な気持ちになる場所に感じていましたが。

今回は特に
従姉妹が古事記の神話と絡めながら名所を案内してくれて。

もっと古事記を知りたい熱が急上昇。




早速
帰宅してから
読みやすそうな古事記に挑戦。




20230326-1




なんせ神様から始まる大昔の話なので
人も物もビジュアルが思い浮かばない。

というわけでこの『マンガでわかる古事記』を選んだら
想像力をマンガで補ってもらえるので
スーッと物語に入りやすい!

とはいえ
普通に文章での丁寧な解説もあったり
雑学的な豆知識もあったり
読み応えはズッシリです。








天地そして国土はどうして生まれたのか
神々はどうやって国家をつくっていったのか・・・

壮大なファンタジーのようでありながら
でもその神話一つ一つは
今の世の中でも共感すること多々の教訓?的な内容で。

古事記って
”実際にあったさまざまな事柄を
神などわかりやすい像に置き換えて
語り継がれていくように”
そんな意図でつくられたのかな〜と感じていましたが。

むしろ事象を語り継ぐというより
日本人の精神を語り継ごうとしたものなのかも。

自分のルーツを忘れるな的な
そんなことを感じました。

いや結構読み込むのに時間かかりましたが面白かった!

また違った角度からも読める古事記に関する本を探してみよう♪




一方
オーディブルの方はガッツリ小説をまた。




コロナ禍でのウォーキング習慣がきっかけで愛用中のオーディブル。





『おすすめの本』で初めて知ったのですが
レビューが良くて読み始めたらもう一気読み(聴き)!









紙派の人はこちら。





これはびっくり!
久しぶりにこんなに引き込まれる小説に出会いました〜

日本の司法制度のなかで見て見ぬふりをされてきた黒い部分。

そこから生まれる弱者への冤罪。

かなり深いところを抉った社会派ミステリーでありながら
登場人物の細かな心情にも胸を突かれるストーリーで
全く飽きることがない!

文章がシンプルでまどろっこしくないので
耳で聞いていてもスイスイ入るし
情景の表現がとにかくリアル。

まるでドラマを観ているみたい・・・と思ったら。

著者の太田愛さんは有名な脚本家の方なんですね。

なるほどな〜
めちゃくちゃ軽快なテンポに飲み込まれるわけだ。

次の章で一回ストップしようと思っても
続きは乞うご期待!がうますぎる〜

ナレーターの方も
登場人物ごとにわかりやすく声色を変えてくれるので
ストーリーに入り込みやすいっていうのも良かったです。




最後の章
本当だったら『そんな夏』になっていたはずの
『幻の夏』にほんのり幸せを感じている少年ナオ。

そのすぐあとに全てが一転してしまうと思うと泣けます。

ちなみにこの『幻夏』主要登場人物の3人は
前作の『犯罪者』で出会った仲という。

その関係性を知らずに読み始めてしまい
途中気づいてからはもう戻れず・・・で読み切ってしまいました。

今は早速
前作に没頭中。



こちらは上下巻あり。でもやっぱりグングン引き込まれる〜







いやこれまた
なんだなんだこれは映画か?!という
ド迫力スケールなんですけどー











太田さん作品は
まだオーディブル化されていない作品もあるのか・・・
小説は紙ではもう買わないぞと決めたのに。

買っちゃいそうだなー(^^;)




あーこれもー面白いに決まってる!





とりあえず。

2022年からのジム活復活で
ウォーキングやランニングをしなくなって
オーディブルタイムが激減してしまったので。

そろそろやめる?と思っていたのに。

オーディブルならではの小説に出会ってしまって
また楽しんでしまいました(^^)




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先週末のランチ用につくったスープ。鶏もも肉とじゃがいも玉ねぎそして人参。昔懐かしいおウチカレーの具材をだし汁で煮て味噌を解いてからカレー粉も大さじ1プラス。サラッと飲みやすいけれどスパイシーで食べた感ありの味噌カレースープでした♪そのほか今週もラクするた ... 続きを読む

先週末のランチ用につくったスープ。




20230324-1




鶏もも肉とじゃがいも玉ねぎそして人参。

昔懐かしいおウチカレーの具材を
だし汁で煮て味噌を解いてから
カレー粉も大さじ1プラス。

サラッと飲みやすいけれど
スパイシーで食べた感ありの味噌カレースープでした♪




そのほか今週もラクするために
週末まとめてつくっておいた惣菜はといえば。

残ったじゃがいも5個をくし切りにして。




20230324-2




油をひいたストウブで蒸し焼き。

バター40gと塩麹大さじ2で和えたら
パセリを振り振り。

ハーブ塩を振るだけでも美味しいけれど
塩麹とバターも深みが出てなかなか良し。




あとはナムルも。




20230324-3




茹でたほうれん草と
酒蒸ししてほぐした鶏ササミを
ごま油と中華だしで和えました。




それから
昨年宮古島でまとめ買いしてきた太もずく。

もうすぐ賞味期限なので久々に季節外れのもずく酢。




20230324-4




トマトのざく切りと
塩揉みしたきゅうりのスライスと一緒に。

まるで真夏(^^;)




あとは豚ロースの薄切りを茹でて
オリーブオイルとレモン汁とハーブ塩でマリネ。




20230324-5




ほぐしてサラダのトッピングに使いました。




あとは生野菜をスタンバイして。




20230324-6




完了!




今週は桜がチラホラ咲き始めた千葉でしたが。

開花後のあるあるで雨つづきの数日。

花見を味わう間もなく散ってしまわなかいか
なんだか微妙な桜の開花状況です(^^;)




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すっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チンそして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!具を放り込むだけで野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも栄養面も安心感あり。やめられません( ̄ー ... 続きを読む


すっかり最近は
シリーズ化している一汁朝ごはん。

つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チン
そして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!

具を放り込むだけで
野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。

他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも
栄養面も安心感あり。

やめられません( ̄ー ̄)




時短朝ごはんシリーズ





今回使ったのは極細の白滝。




20230320-1




白滝といえば水溶性食物繊維が豊富で
腸内の毒素や有害物質を吸着して排出しやすくする食材。

チュルっと食べられる極細タイプなら
毎朝の味噌汁に使いやすいですよね〜




20230320-2




今回はキャベツとキクラゲともやしとニラ
温め直しのときに冷凍のむき海老を放り込んで
海鮮ちゃんぽん風に。

だし汁には味噌だけでなく
無調整豆乳を加えてまろやかに。

食物繊維と同じく
豆乳に含まれる大豆のタンパク質も
血糖値の上昇を緩やかにしてくれるので
空腹からしっかりご飯を食べる我が家には最適。

朝食で血糖値上昇を抑えると
昼食でも上がりにくくなるので
特に朝食を摂らないという人なんかも
こんな味噌汁をチョコッと飲むだけなんていかがでしょう。




20230320-3




ピリッと胡椒&ラー油をプラスも美味しい♪



糖尿病と関わりのある
高血圧や脂質異常症などの生活習慣病が気になるお年頃に
効果ありと言われる大豆のタンパク質。

効果的に摂取したいなら
砂糖が使われていることが多い調製豆乳ではなく
無調整豆乳を活用するのがおすすめですよ(^^)





具沢山汁、気をつけるのはコレだけ。簡単さが最強。
 




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釣りが趣味ですと言いつつ釣り道具屋さんに釣られているんじゃないかと有名なウチの夫。先週末は珍しく鯵やらカサゴやら大漁で帰宅。刺身やなめろうで楽しんで素揚げもたくさんしてくれたので残りを甘酢に漬けておきました。野菜がなかったけれど(^^;)美味しかった〜そ ... 続きを読む

釣りが趣味ですと言いつつ
釣り道具屋さんに釣られているんじゃないかと有名なウチの夫。

先週末は珍しく
鯵やらカサゴやら大漁で帰宅。

刺身やなめろうで楽しんで
素揚げもたくさんしてくれたので
残りを甘酢に漬けておきました。




20230318-1




野菜がなかったけれど(^^;)

美味しかった〜




そんな魚を満喫の先週末。

今週もラクするために
まとめてつくったその他の惣菜はといえば。

定期的に食べたくなる漬け丼用に
刺身を漬けにしておきたかったので。

これは買ってきた刺身で。




20230318-2




サーモンと赤身マグロとブリ。

煮切った酒とみりんプラス醤油を
1:1:4で漬けて冷凍ストックに。




あとは週末サッカーのおにぎり弁当用にスープ。




20230318-3




中華だし2袋を加えた水500mlが煮たったら
鮭2切れとキャベツ1/8のざく切りと
しめじ1/2と人参1/4の薄切りを投入。

味噌大さじ4と豆乳800mlを加えて
コクのある豆乳スープに。




そんなこんなで魚づくしのところへ
ドーンと肉じゃがも。




20230318-4




牛切り落とし500gを生姜の千切りと炒めたら。

玉ねぎ3個のスライスと
人参2本とじゃがいも6個の乱切り
あくぬきした黒滝を加えて。

水3カップとてんさい糖大さじ1で煮てから
しょうゆ麹を大さじ8くらいドバッと。

相変わらず味がビシッと決まるしょうゆ麹
天才です。




あとは大根の煮物も。




20230318-5




米を少々加えてコトコト煮た大根を
一旦洗ってから別鍋に入れて。

油揚げ2枚と一緒に
だし汁2カップと酒とみりん大さじ2づつ
醤油大さじ3で煮ました。




そして久々に砂肝♪




20230318-6




皮を剥いて切れ目を入れたら
すりおろしニンニクと一緒に塩胡椒炒め。

仕上げにレモン汁をサーッとかけて
コリコリ爽やかな惣菜に。

ビールと合うんだコレが♪




さてさて今週は
とうとう脱マスクに方向転換となりましたね。

そうしたら私・・・なんだか・・・

めちゃくちゃおでこのシワが気になる!!

いや今までも
マスクじゃおでこ隠れてなかったじゃんって話ですが
この3年の加齢に加えて
目でいっしょうけんめい表情つくっていたせいかなぁ

マスク外して顔に目がいくようになったら
おでこがめちゃくちゃ気になるんです。

そんなわけで
先日美容鍼にいってみたのですが。。。




びっくりするくらい何にも変わんないんですけどーー!




あー
切ったり入れたりしないで
おでこのシワがスーッと伸びる方法ないかなぁ

とりあえずしばらくは
顔の血色には良さげな美容鍼。

期待しすぎず通ってみることにしよ( ̄ー ̄)




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『エンディングノート』という存在を知って5年になります。 当時はいろいろな出来事をきっかけに災害や事故で突然家族を失うって本当に大変なんだな・・・から興味を持ったエンディングノートだったけれど。実際に記入してみると自分自身も日常で助かることが意外と多い!こ ... 続きを読む

『エンディングノート』という存在を知って5年になります。









当時はいろいろな出来事をきっかけに
災害や事故で突然家族を失うって本当に大変なんだな・・・
から興味を持ったエンディングノートだったけれど。

実際に記入してみると
自分自身も日常で助かることが意外と多い!

これほんとやり始めてよかった〜としみじみ。




20230316-1




愛用しているのはコクヨのエンディングノート。




そんな
毎年少しづつ書き足したり書き直したりしてきた
マイエンディングノートについて。

思うことをここいらでまとめておこうと思います。




✴︎アレなんだっけ〜?の情報をひとまとめ

20230316-2




Webサイトのログイン情報
クレジットカードや電子マネー
それから保険の加入状況などなど。

IDやパスワードや問い合わせ先が今すぐ知りたい!のに
わからなくてイライラ。

これをひとまとめにできるって
なにげに簡単そうでできていなくて
このノートのおかげでスッキリ。

私的に今一番
日常的に役立っている〜と実感している点ですね。







結構変更することが多い事柄なので
消せるボールペンのフリクションで書いて
書き直すこと多々ですが。

中紙はコクヨの80年の歴史を誇る『コクヨ帳簿紙』なので
しっかり厚めで丈夫&書きやすい♪

ちなみに暗証番号などの記入が不安なら
保護するシール付きのエンディングノートもあるようですよ。




✴︎突然のケガや病気!”自分じゃなくても”わかりやすい

20230316-3




昨年はコロナでの急な高熱や
親知らずの大がかりな手術を経験。

最近は近所の友人が突然救急車で搬送されて手術だった!
なんて話も聞いて。

病気って準備ができないものと改めて実感です。

例えば
自動引き落としのものや利用しているサブスクや
口座や積立などの金融資産などなど。

普段は自分がわかっていれば大した問題はおきないことも
伏せってからでは家族に手続きを説明するのって大変だろうな〜

そんなときも
このノートに全部書いてある!で済むから安心。




✴︎”モノごとを可視化”で整理しやすい






エンディングノートというと
葬儀の希望や相続についてだったり
”死後のことをあれやこれや指示するノート”
のようなイメージだったけれど。

まさに紙にまとめる終活。

人間関係や持ち物やお金・・・
人生でぼんやり散漫とさせてしまったモノごとを
しっかり自分で抱えきれる量にまとめて
最終的にヒョイっと人に託すことができるように。

しっかり目で見ながら作業していく感じです。

実際
このノートにまとめながら
このカードはもう解約しよう・・・
このアカウントは完全削除しよう・・・
いまだに毎年出てくるんです(^^;)

目に見えるものだけでなく
目に見えない持ち物も増えやすい時代なんですね〜




こういうのも家族はぼんやりしか知らない人多し。
20230316-4




ひと昔前は日常生活で必要なものや関わるものって
本当に”身の回り”のものごとだけだったけれど。

あっという間に
自分でも管理し切れているのか不安になる範囲まで
簡単に接することができる現代。

混沌とした自分情報で家族に苦労をかけないよう
スッキリまとめておこうと思うのと同時に。

情報まとめだけでなく
自分なりの希望や気持ちも残せていけたらと思うので。

ところどころに
そんなことを書き込むスペースのあるエンディングノート
あえてのアナログ手書きも気に入っています。




20230316-5




あと数年は空欄を埋めつつ
書き足し書き直しで使い続けたいので。

劣化を防いでくれている
しっかりしたカバー付きなのもありがたい。

今後は
一向に書く気が起こらないから
いらないな〜というページや
書き切れない!というページもわかってきたので。

カスタマイズできるリフィル式で
最終的にオリジナルでまとめてもいいかもな〜
なんて思っています。









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すっかり最近は
シリーズ化している一汁朝ごはん。

つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チン
そして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!

具を放り込むだけで
野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。

他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも
栄養面も安心感あり。

やめられません( ̄ー ̄)




時短朝ごはんシリーズ





今回使ったのはホールトマト缶。




20230313-1




トマトに含まれるリコピンは
紫外線によるメラニン生産細胞の活性化を抑制する栄養素。

トマトの加工品は
生のトマトより多くのリコピンが含まれていて
さらに加熱することで吸収率があがります。

2月から上昇してくるという紫外線。

春先から対策したいお年頃には
トマトは積極的に食べたい食品!

トマト缶を味噌汁に活用して効率よく摂ってみました。




20230313-2




豚のひき肉を炒めて
さいの目切りした人参と
しめじとミックスビーンズをだし汁で煮たら
ホールトマト缶を手で軽くほぐしながら加え
カレー粉を隠し味にして味噌を溶き入れます。

具はチリコンカンのイメージ(笑)




20230313-3




味噌ってほんといろんな具に合うなぁ。

トマトのまろやかな酸味と
味噌とカレーのコクで深〜い味♪の
美味しい具沢山汁でした(^^)

あとは日傘も早めにさして
紫外線対策がんばろう。



具沢山汁、気をつけるのはコレだけ。簡単さが最強。
 




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毎年3月と9月に見直ししている災害備蓄品。・被災した際に必要になるだろうアイテムをまとめた防災グッズ・災害時に一時的に避難することになった際に持ち出すグッズこの2つは少しづつ少しづつ見直し買い足しでようやく過不足なくまとまってきました。この3月はその持ち ... 続きを読む

毎年3月と9月に見直ししている災害備蓄品。

・被災した際に必要になるだろうアイテムをまとめた防災グッズ

・災害時に一時的に避難することになった際に持ち出すグッズ

この2つは少しづつ少しづつ見直し買い足しで
ようやく過不足なくまとまってきました。

この3月は
その持ち出しリュックに入れている
賞味期限が切れそうな500mlペットボトルの水と
カロリーメイトを新しいものに買い換えて。




そして
・災害時に物流がストップすることに備える備蓄食品

これに賞味期限切れがないかをチェック。




20230311-1




避難場所に移動する可能性も考えて
運びやすいケースにまとめています。




無印良品のソフトボックス♪




今回は
来年の9月までに賞味期限が切れる
アルファ化米4袋を入れ替え。




20230311-2




パスタソースの缶詰2缶も。




20230311-3




あとはそば2袋。




20230311-4




普段ストックしている食品は
災害時のためのストックとしては適していない
エネルギーを多く使う乾物などが多い我が家は
ローリングストック法はあっていません。

災害用備蓄としての食品は完全に別にして
このボックスにまとめて納戸へ。




20230311-6




2023年は
このボックスに入っているのは
家族3人で15食5日分。

あと2日分くらいは冷蔵庫のものなどを使える想定で
1週間はスーパーが空っぽになっても
自宅にあるもので大丈夫な程度です。




そしてその中には
ガスや電気が止まっても
エネルギーなしで食べられるものも忘れずに。




20230311-5




温めずに食べられるレトルト。




アルファ化米は
お湯のほうがおいしくできるけれど
最悪水を注ぐだけでもOK。

ローリングストック法を実践されている方も
ガス電気なしで食べられるものは
最低3日分くらい含めておくのが安心かな。




飲み水は10年保存水が楽チン♪




常日頃から
防災用の備蓄を意識して暮らせればスムーズですが。

我が家は3月9月にまとめて見直しする感じが
ストレスなくキープできそう。

今年も引き続き継続です(^^)




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銀座の八代目儀兵衛久々に行ってきました。 ご実家がお米屋のご兄弟による米料亭。お米マイスターのお兄さんが仕入れるお米をブレンドし料理人の弟さんが米に合わせた水と火加減と時間で炊くという最高の銀シャリが美味しいんです〜お米に合わせたおかずは目で見ても美味しい ... 続きを読む

銀座の八代目儀兵衛
久々に行ってきました。









ご実家がお米屋のご兄弟による米料亭。

お米マイスターのお兄さんが仕入れるお米をブレンドし
料理人の弟さんが米に合わせた水と火加減と時間で炊くという
最高の銀シャリが美味しいんです〜




20230310-1




お米に合わせたおかずは目で見ても美味しい。




20230310-2




ツヤツヤのご飯は
なんとおかわりし放題。




20230310-3




できたておこげもサクサク〜幸せ〜




20230310-4




人をダメにする日比谷公園もポカポカ陽気。

そんな
お出かけが楽しいシーズン到来を実感の今週も
ラクするために先週末に仕込んだ惣菜は。




20230310-5




冬のルーティンになった週末弁当のスープづくりも
そろそろシーズン終了かな〜

今回は鶏ひき肉と生姜の千切り
崩した絹豆腐とネギとしめじで中華スープにしました。

溶き卵をサーッと加えて葛粉でとろみづけ。




それからきんぴらも。




20230310-6




ごぼう1本と人参1本の乱切りバージョンで。

油をひいたストウブで炒めたら
茅乃舎の出汁1袋をビリッと破いて
水を大さじ3加えて蓋をして蒸し煮。

酒とみりん大さじ1と醤油大さじ2で味付けしたら
鰹節をひとつかみ加えます。

乱切りは根菜の味もしっかりするから美味しい。




あとは切り干し大根の煮物。




20230310-7




油をひいたストウブで人参1本の千切りを炒めたら。

油あげ2枚の細切りと大豆の水煮60g
干し大根30gを水で戻して加えて
水400ccと破いた茅乃舎の出汁を1袋で煮ます。

味付けは酒とみりん大さじ2と
醤油大さじ3とてん菜糖大さじ1で。




それから胡麻あえも。




20230310-8




湯がいた春菊と
酒を振りかけて火にかけてくったりさせたえのきを
ポリ袋に入れて。

香りづけ程度の醤油とすりごま大さじ2
茅乃舎の出汁を1袋ビリッと破いて加えてシャカシャカ。




あとは冷凍ストックの補充も。




20230310-9




真鯖の半身3枚に
生姜スライス6枚と
味噌大さじ3と酒とみりんとてん菜糖大さじ1づつ。

焼くときは味噌をとって焼けば
ふっくらおいしい♪




さて
気候は良くなってきたけれど
花粉が強烈な今年の春(^^;)

花粉症宣告を受けているうちの子も
薬を服用すれば例年は症状なしなのですが
今年は鼻づまりおこすほど。

早くおさまるといいな〜〜〜




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子どもが幼稚園時代から使っている1L水筒。穴でも開かない限り新しいものは買うなという我が家のミニマリスト小学生ですが。かといってモノを大切に扱うわけではないので底がボコボコになってきて安定しないんですけど。というわけでこっそり水筒を新調しました。選んだのは ... 続きを読む

子どもが幼稚園時代から使っている1L水筒。




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穴でも開かない限り新しいものは買うなという
我が家のミニマリスト小学生ですが。

かといって
モノを大切に扱うわけではないので
底がボコボコになってきて安定しないんですけど。

というわけで
こっそり水筒を新調しました。




20230306-2




選んだのは象印!




少し前にその進化に感激して
マイボトルの500ml水筒を象印にした私ですが。




もうこれ以外の水筒はありえない。大のお気に入り。





その象印
1Lの水筒もすごい進化してたー!




20230306-3




象印だもん
1Lだって「シームレスせん」タイプあるよね?で
やっぱりあった!

以前の水筒は
パッキンとか外して
蓋だけでも3つに分解して洗っていたのに。




20230306-4




丸ごと全部洗えるシームレスせん。

これだけでもう決定打です。










20230306-6




加えて
1L水筒あるある
カバーポーチの洗濯が面倒くさい。

これもなんと
カバーがそもそもないという素晴らしさ。

バックルは本体にパチパチっとつけるだけです。

てことで
シンプルに本体を洗うだけでOK〜




そもそも
カバーつけるのが面倒なうちの男子
だから底も側面もボコボコだったわけですが。




20230306-5





衝撃を受けやすい
ボトル上部と底の部分には
樹脂製のプロテクトアーマーを搭載。

これでもうボコボコにならないねー




20230306-8




本体と蓋を丸洗いすればいいだけって。

なんてお母さん思いの水筒なのかしら〜




ちなみに
水筒の中もすごいんです。




20230306-7




ステンレスにの上にさらに
「ラクリアコートプラス」という
グレーの防汚コーティングがされています。

水切れ抜群で
なんだか乾くのも早い気がする。

このコーティングは塩分も可だそうで
スポーツドリンク派にも安心。




他にも
水滴が飛び散らない蓋の構造になっていたり
ゴクゴク飲みやすい飲み口だったり
母だけでなく使う子どもにも優しい。




数年で
とんでもなく進化していた1L水筒。

初めて買う子ども水筒がコレっていうお母さん
マジ幸せだわ〜

水筒の中身の入れ替えって
1日で何度もする日もあるし
お手入れがラクか手間がかかるかでものすごい差です。

これから1L水筒を買うなら
お手入れが一瞬で終わる象印が絶対おすすめですよ〜




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すっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チンそして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!具を放り込むだけで野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも栄養面も安心感あり。やめられません( ̄ー ... 続きを読む


すっかり最近は
シリーズ化している一汁朝ごはん。

つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チン
そして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!

具を放り込むだけで
野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。

他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも
栄養面も安心感あり。

やめられません( ̄ー ̄)




時短朝ごはんシリーズ





今回使ったのは
賞味期限が切れそうだった切り干し大根。




20230305-1




ちょっと太めの切り干し大根なので食べ応え抜群。

合わせたのは
白菜と椎茸と鱈。

さっぱりした具材だらけなのに
いつもの茅乃舎の出汁プラス切り干し大根からの出汁で
濃い〜味噌汁になりました。




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大根の甘みもホッとする〜




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特に切り干し大根は
水溶性と不溶性の両方の食物繊維があるので。

腸活のためにも
朝ごはんにはおすすめ食材。

コレステロール値や高血圧の改善にもいいそうですが
実はカルシウムや鉄分も多いので
骨粗しょう症が気になるお年頃は積極的に摂りたい!

定期的に味噌汁の具材にすれば使いやすいかも。

ストック切らさないようにしようと思います♪




具沢山汁、気をつけるのはコレだけ。簡単さが最強。
 




この流れで朝ごはん作りが超早に。朝から気分がいい♪
 



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夫の実家では昨年毎日のように食べられるくらいいちじくがたくさんとれたというので。いーなぁーいーなぁーと羨ましがっていたらうちにもくれました。ってデカ!!Tの字に仕立ててあると聞いていたのですがこんなでっかいTだった!確かにこれなら次々に実がなりそう。女性ホ ... 続きを読む

夫の実家では昨年
毎日のように食べられるくらい
いちじくがたくさんとれたというので。

いーなぁーいーなぁーと羨ましがっていたら
うちにもくれました。




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ってデカ!!

Tの字に仕立ててあると聞いていたのですが
こんなでっかいTだった!

確かにこれなら次々に実がなりそう。

女性ホルモンに似た働きをするエストロゲンや
ミネラルが豊富ないちじく。

収穫が楽しみです♪




さてそんないちじく苗にワクワクしつつ
今週もラクするために先週末にまとめてつくった惣菜は。




20230303-2




週末のランチ弁当用スープ。

玉ねぎスライス1個分とニンニクのすりおろし2片
マッシュルーム5個のスライスと
キャベツのざく切り1/8個分を
油をひいたストウブに入れて。

酒大さじ2を振りかけて蓋をして蒸し煮。

しんなりしたら
鰯の水煮缶を汁ごと1缶とトマトホール缶
水200mlと顆粒ブイヨン1袋を加えて煮込みます。




ブイヨンはコレ。さっぱりした野菜の風味が爽やか。




それから
残っていたスキー土産の車麩。




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ネギと一緒に煮物に。




それから塩麹のあんかけも。




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豚ひき肉200gと生姜1片の千切りを炒めたら。

椎茸スライス3枚としめじ1パック
水2カップを加えて煮ます。

最後に塩麹大さじ2で味を整えて
水とき片栗粉でとろみづけ。

冷奴や焼いた厚揚げにかけて使いました。




あとは和え物。




20230303-5




茹でたほうれん草とグリルした油揚げを
しょうゆ麹で和えました。




そしてカレイの煮付けをスタンバイ。




20230303-6




こういう足のはやい魚
今日はいらないんだけど〜なときに
美味しそうなの見つけちゃったら。

煮汁につけて冷凍ストックが便利。

カレイ3切れに
酒と水大さじ5づつ
醤油とみりん大さじ2づつとてん菜糖大さじ1
生姜の千切りも入れて冷凍。

冷凍されながら味が染み込んで臭みもなし。

魚が剥がれるくらい表面が溶けたら
凍ったまま煮れば煮崩れもしにくいし
何より時短です。





最後に生野菜をスタンバイして。




20230303-7




完了です!




先週末は雪のようなみぞれのようなものが
ハラハラ〜とちらついたりもしたのに。

今週は暖かかったですね〜

いよいよ3月。

これからぐんぐん暖かくなってくるのかな。




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手帳に貼りつけている自作プリントのToDoシート。このおかげでうっかり忘れの家事がなくなって。毎年恒例のことはフォーマットに入力済みなのでなんか忘れていることあったかな・・・というあの嫌いなモヤモヤ時間がクリーンになりました。2023年もTodoシートチェックを ... 続きを読む


手帳に貼りつけている
自作プリントのToDoシート。









このおかげで
うっかり忘れの家事がなくなって。

毎年恒例のことはフォーマットに入力済みなので
なんか忘れていることあったかな・・・という
あの嫌いなモヤモヤ時間がクリーンになりました。

2023年も
Todoシートチェックを
欠かせない家しごとの1つとして。

頭の回転がどんどん鈍ってくるこれからも
できないことにがっかりすることなく
穏やかに過ごせるようにしたいと思っています(´∀`*)





さてこの3月はといえば
何をおいても思い出す東日本大震災での被災。

あらゆるエネルギーや物資が不足して
上下水道が使えない数週間を経験して。

その後
しっかり取り組むようになった防災備蓄管理を今年も継続です。




✴︎まずは5分でできる防災備蓄品チェック

我が家は普段使いの食品ストックは
乾物など水やエネルギーを使って調理するものばかりなので。

そことは切り離して
防災時専用の食品ストックを別にまとめています。




↓ ↓ ↓ 面倒くさがりやは絶対こっちがオススメ。





なのでローリングストック法のように
ストックは多めに〜多めに〜と常に気にかけることなく
3月と9月に消費期限が切れそうなものだけチェンジ。

5分で完了します。

なんとなーく取り組んでモヤモヤが残るより。

最初にしっかりシステムを考えて
スッキリとラクしたい派にぴったりな
備蓄品管理になりました。




備蓄品におすすめの商品をまとめてみた。





✴︎夏休みどうする?

気がつけばうちの子の小学生ライフも残すところあと2年。

恐ろしく早いですね〜

乳児を抱えて白目剥いてた頃は
通しで眠れる夜なんて一生来ないに違いない・・・と
うらめしく思ったものですが。

もうあと2年で中学生ですってよー

そうなると部活やら自分の時間で
夏休みにあっちこっち行くなんてなくなるんだろうなぁ。

そんな貴重な小学生の夏休み残り2年
後悔なく満喫して過ごせるように。

旅行の予約は1つ済みですが
ほかにもリサーチしておいて
新学期の予定がわかる4月には
予約が手早くできるようにしておこうと思います。




✴︎その前にGWも!

何かと新学期にならないと
習い事のスケジュールがぼんやりしているので
ゴールデンウィークの予定もぼんやり。

できれば1回くらいキャンプ行けたらな〜

探しておきつつダメなら
まあ日帰りの磯遊びでもいいか。




もはや磯遊びのプロ化している小4男子。2022年の春。
20230301-1




というわけで
残りの小学生時間
子どもとのお出かけを楽しみたい2023年。

3月は短いながらも春休みもあるので
ちょこっと今月も出かけられたらな。

まさかこんなに早く
一緒に旅行したりお出かけしたり
しなくなるときが来るんか〜と思いつつも。

あのさ〜
春休みって今年はドラえもんの映画やるの?
とか全く精神年齢は変わる兆しのない小4男子。

意外と中学生になっても
母子旅行してたりして。

なんてちょっと期待しているけど
なわけないよね〜(^^;)さびしい。




これが最後かな・・・と毎年思う熱海の母子旅行。
絶対行くーー!と言っているので今年は行けそうです。これも予約しよ。






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