コレカラ

これから立て直したいインテリア、ライフスタイル、そしてこれからなりたい自分。夢と憧れと妄想と挑戦と挫折とたまに大成功・・・な日々のブログ。

June 2020

このブログ『コレカラ』晴れて不具合解消でようやく過去記事もこちらのlivedoorに移せました。そんなわけで過去記事をしみじみ読んでみてかつてのインテリア改造した場所の中で今もちゃんと柔軟に活用できてる場所がわかり。 5年くらいでようやく正解ってわかるもんだなと実 ... 続きを読む

このブログ『コレカラ』
晴れて不具合解消で
ようやく過去記事もこちらのlivedoorに移せました。

そんなわけで
過去記事をしみじみ読んでみて
かつてのインテリア改造した場所の中で
今もちゃんと柔軟に活用できてる場所がわかり。









5年くらいでようやく
正解ってわかるもんだなと実感しました。




そして
仕事をやめてライフスタイルが変わったのも5年前。

延々と使える時間があると思うと
底無し沼のように家事だけで一日終われるもんだ
ということに驚いて。

自己嫌悪に陥らない程度の家事を
ストレスにならない程度の時間をかけてできる
自分好みの家事スタイルを探したい。

インテリア改造とともに
家事スタイルもいろいろ見直した5年でもありました。。。




なかには全然続かなかったこともあったけれど
今もずっと続いている完全自分好みの家事スタイルもあって。

その一つが週に一度
常備菜づくりをする!というスタイル。




【 常備菜づくりで台所しごとを週に一度にまとめてみた 】






いよいよ5年目突入というのが
やっぱり自分に合ってるスタイルだという証拠。

サボりたくてもサボりたくない今です。

一週間の献立決めと野菜注文
そして一週間分の調理。




20200630-1




その後
今や買い物も週一でこなすという
完全まとめ作業形式に移行しました。

これは効率が良いのはもちろんだけれど
何買おう。。。何作ろう。。。
頭を使う家事はまとめて頭を使って
その後はスイッチオフ(´▽`)

毎回ワクワクとはいかない
自分にとっての台所しごと。

ストレスフリーにするにはこれが一番効いてます。




まとめてやるといえば
これもいろんなことがラクになった家事スタイル代表。




【 日用品のレギュラーメンバーは半年分まとめ買い 】





必ず半年で消費されるので
物をため込んでる感はゼロ。

スッキリ収まって
日々取り出しやすい収納スペースを作るのは必須だけれど
とにかくこのまとめ買いはやって良かった〜と今も日々実感してます。

このネットでのまとめ買いのおかげで
実店舗スーパーでの買い物が減って
週一で終わらせよう!が可能になったわけで。

自分の好みのスタイルがわかってくると
芋づる式に全部の家事が好みのスタイルにまとまってくるようです。




そして危機管理も
「いつも気にする」より「決まった日にビシッとまとめる」
で何年も続くようになりました。




【 3月と9月に災害備蓄品を見直し 】





ローリングストックをしようとしたらすごく負担感があった。。。
そんなタイプの人はこのフツーのやり方が合うかもです。



ジャストサイズは無印♪
20200630-2




推奨されてる通りにできることより
ずっと続けられることを優先( ̄ー ̄)



そうそう
世間的に良いと言われても
続かないものは続かないといえば。

ナチュラルクリーニングも続きませんでした。




【 洗剤は数を減らせば良いことだらけ 】






そうして新たに迎えた掃除洗剤
ストックをあれやこれや持たなくていいし
何よりも汚れ落ちがいいのが洗剤には欠かせないポイント。

なのに安心♪なのもいい。




20200630-3









ずっと使い続けています。





そして最後は
今更な感じでやってみた便利家電の活用。

これもやめられない楽家事として今も君臨しています。




【 乾燥機に目覚めて 一番拘束されていた家事は洗濯だったと気づく 】





ルンバもブラーバもずっとウロウロされてるなら
自分でやって5分で済ませたいタイプなので
乾燥機なんていったい何分かかるのよと思っていましたが。

天気や湿度に振り回されない
安定の乾燥時間。

実は天日干しって
1日中気持ちを拘束されていたんだなーと
気付いちゃいましたね。




そんな
いろんな家事スタイル探しの放浪を経て
今でも続いているスタイルたち。

やっぱりラクだから続いて
その結果がまたラクになるものたちばかりでした。




あれもやらなきゃこれもやらなきゃという追われてる感もないし
今日は片付いてないしご飯もテキトーだった・・・
と反省する日もない。

そんな
ちょうどいい毎日を目指したいです。




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ここのところlivedoorに引っ越しする前の記事をこちらに移動する作業をしていました。 以前の記事の書き方が悪くて移動によって不具合が生じるため断念していた問題が晴れて解消〜〜〜♪せっせと移動していたその間。なんとついうっかりLINEで更新通知をしてしまったものが ... 続きを読む

ここのところ
livedoorに引っ越しする前の記事を
こちらに移動する作業をしていました。 

以前の記事の書き方が悪くて
移動によって不具合が生じるため断念していた問題が
晴れて解消〜〜〜♪

せっせと移動していたその間。

なんとついうっかり
LINEで更新通知をしてしまったものがあったとか!

たたた大変失礼しました!!!

友達からコレカラ祭り状態だったよと聞きました・・・(; ̄Д ̄)

LINE登録していただいている方
クレームもなくあたたかく見守ってくれて
ありがとうございました(ノд・。) 




20200629-1
懐かしの画像




さてそんな昔の記事をしみじみ読んでみると。

やっぱりいろいろ変化してる!

これで完璧!と思ったのに
いま跡形も残ってないものもたくさん。

そうなると
今も残っているものって
正真正銘の我が家の正解だったということ。

当時の自分にグッジョブと伝えてあげたいです。




そんなグッジョブだと思うインテリア改造
扉裏を徹底的に活用したキッチンとか。。。




20200629-2




扉裏に作った掃除道具収納も未だに文句なし。




20200629-3




かつては想像つかなかったくらい
快適になった冷蔵庫とか・・・




20200629-4




お気に入りの収納システム
細かいモノはたくさんあるんだけれど。

なかでも特に
『インテリア』として空間の使い方がうまくいった!!
そんなふうに思える大きな改造といえば。

やっぱりココです!




2015年11月11日の。





納戸 ヾ(´▽`)ノ

この改造をした2015年の時まで
空間づくりが二転三転した
横に薄〜く長〜い難解なこの部屋。




20200629-5




今度こそは
めいいっぱい空間を活用できる納戸をつくるぞー!
と凝りに凝って作った納戸空間リニューアルでした。

これが今も変わらずものすごい使いやすい!

無印の棚&収納ケース
パズルのように応用自在で
入れるモノの変化にどこまでも対応できています。




20200629-6




5年経っても最高な空間ベストワンでしょう。




そしてもう一つ。




2016年3月25日の。





洗面所スペースの中に
子供の身支度スペースを作ったこと!

これ大正解。




20200629-7




作り付け収納がほぼない我が家なのに
なぜか洗面所にドーンとこんなスペースがあることが
そもそものラッキーなのですが。

これがない家だったとしても
収納ケースを積んだりするだけでもいいから作りたいと
今でも思います。

なんせ子供の持ち物って
もう幼稚園に入園したと同時に
とにかく全てがバッチい(/TДT)/うちは特にすごかった




20200629-8
いろんなところに立体に泥がついてますね。




つまり洗濯機と洗面所とお風呂という
いろいろクリーニングエリアと直結なのが最適。

そして我が家の場合
キッチンからヒョイと覗ける近さなのがまたいい。

『家事動線の効率化』なんてよく言うけれど
男子の持ち物管理と衛生管理
目が離せないからもはや日々の家事の1つです。

だから
わざわざ感のない
キッチンやら水まわりやらとセットのこの位置はベスト。

ようやく忘れ物もなくなり(たぶん)
持ち物管理できるようになった今でさえ
ランドセルの開け閉めの後に
謎の消しゴムのカスが山盛りになってたりするしね(^^;)




2019年4月の小学校入学時もそのまま中身だけ変えました。





そしてやっぱり
ただいま〜と手洗いの間に
このスペースがあるので本人動線もスムーズ。

バッチいその人本人もフラフラせずに
荷物を置いてなんならそのままお風呂へ直行。

上着とかランドセルとかも
片付けてー!となる
他の置き場に置くことは皆無の動線です。




・・・ただ一つ問題が。。。

扱いが非常に乱暴な男子に長年愛用されたこの空間。

扉の化粧材が剥がれました。

引き出しの底が怪しくグラグラ
もうじき抜けそうです。

正面から見える横板が一個割れてなくなりました。
なので最近写真撮れません(^^;)

小2男子が
自分の部屋に移動してくれるまで
どうにか耐えて欲しい状況です。。。




というわけで
ブログ コレカラ
無事に一つにまとまった記念というわけで(^^;)ナニソレ

5年を振り返ったら続いてたシリーズ
この機会にちょっとまとめてみようかと思ってます。

またお付き合いいただければ嬉しいです!




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冷蔵室がスカスカで冷凍庫がパンパンこの状態が一番安心します。使わなくちゃいけないものは少ないけれどいつでも使えるものは準備してあるそんなふうに感じるからでしょうかね。そんなこともあってこの季節は特に冷凍庫を充実させたくなります(⌒-⌒)さてそんな我が家のなく ... 続きを読む

冷蔵室がスカスカで
冷凍庫がパンパン
この状態が一番安心します。

使わなくちゃいけないものは少ないけれど
いつでも使えるものは準備してある
そんなふうに感じるからでしょうかね。

そんなこともあって
この季節は特に冷凍庫を充実させたくなります(⌒-⌒)

さて
そんな我が家のなくてはならない冷凍庫。




20200628-1




今も変わらずこんな状況です。

中身が入っていようがなかろうが隙間なし。

おかげで
パンパンでもスカスカでも乱れようがなく
一切見直しせずに済んでいます。

実は密かにこの乱れない快適収納
冷凍庫にベストなこだわりの『文房具』が
陰で支えてくれています。




20200628-2





このWS209を半分にカットして使ってます♪





このラベルシール。

薄型保存容器の表面に貼って
中身の内容を書いています。

下味をつけた肉や魚を入れているこの保存容器
その時その時で内容がいろいろなので
その都度に中身を書きたいわけですが。




20200628-3




このシールにしたら
白のポスカではっきり書けるし
消す時はメラミンスポンジで一拭き。




20200628-4




そしてなんと言っても・・・




20200628-5




劣化なし!(゚∀゚)

4年前から愛用しているシールではありますが
冷蔵庫の買い替えとともに
サイズの違う保存容器に変たので
このシールは貼り付けてから丸2年。

一枚も剥がれないどころか
シワひとつないという。

この冷凍庫入れっぱなし環境にも耐え
洗剤で洗っても大丈夫
水なんて全く影響なし。

素材も粘着力も最強です。




20200628-6




間違いなくあと数年はこのまま使えます。




かなり昔
マステを使っていた時は
切りっぱなしのラフな雰囲気だったし
いちいちカットするのが面倒でした。

何もせずにこの整列感.。゚+.(・∀・)゚+.゚
もう戻れません。




考えてみれば
冷凍庫の収納って
マイナス20℃近いという結構な劣悪環境。

収納グッズにも
耐久性あるかないかで差がでますね〜

ちなみに
この薄型の保存容器も
以前の冷蔵庫で使っていたタイプのは
2年でバキバキ割れたものがいくつもあったのですが。

2年前に買い換えた今回のこのタイプは。

全く割れない!




20200628-7




同じ100均グッズだし
見た目ではそんなに大差はなく
サイズだけ変更したくてコレに買い換えたのですが。

こんなにも
環境に強いもの弱いものの違いがありました。




さてそんな冷凍庫収納に便利なグッズ
文具に関わらず100均グッズのくくりでおすすめを3つ
記事で紹介してみました。









冷凍庫が大活躍する夏に向けて♪

こちらの記事ものぞいていただけると嬉しいですヾ (´▽`)ノ




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日中動けない休校中先回りしていろいろ仕込んで置いたものを最近はせっせと消費。冷凍庫がすっきりしてきたので餃子を大量に仕込みました。この冷蔵庫ならではのお気に入り冷凍庫3段目の急冷スペース。一度ここでカチカチにしてバラしてからストックスペースへ移動です。週 ... 続きを読む

日中動けない休校中
先回りしていろいろ仕込んで置いたものを
最近はせっせと消費。

冷凍庫がすっきりしてきたので
餃子を大量に仕込みました。




20200627-1




この冷蔵庫ならではのお気に入り
冷凍庫3段目の急冷スペース。

一度ここでカチカチにして
バラしてからストックスペースへ移動です。

週末の夕飯に使っても
まだまだ100個は冷凍ストックできるくらい
たんまり作るのが好き。

冷凍庫に餃子があると思うと
どんな時もどうにでもなる気分です(´∀`*)




というわけで
ストックは片づけられつつありますが
週一まとめ買いはラクすぎて続いています。

以前はたまたまいいサクが売ってたから・・・と
夕飯に選ばれた刺身や海鮮丼でしたが
マグロだってまとめ買い。




20200627-2




酒とみりんを煮切ったら
冷めたところで醤油とそぎ切りしたマグロをイン。

酒とみりんと醤油は全部同量が気に入っています。

普段から長めに漬けるとトロ〜っとして美味しいのですが
これをすぐに冷凍すれば
解凍した時はすでにトロ〜(´∀`)

ブロック状にカットして漬けておいて
生姜とニンニクとアボカドをプラスで
アヒポキ風も美味しい♪

まとめ買いと冷凍ストックで
刺身もさらに手軽に美味しくなりました。





そんな冷凍ストックも補充して
今週もラクするためにまとめて作った週末の料理。

あとは酢醤油漬けの副菜も。




20200627-3




ただ酢と醤油につけただけの
茹でた豚ロースとインゲン。

インゲンの色は変わってしまうけれど
さっぱり何とでも合わせやすいです。




そしてもう一つ
ビジュアルが似てるけれど(^^;)




20200627-4




こちらは茹でたササミと青じそ。

マヨネーズと練りゴマと醤油に和えました。

きゅうりの千切りと合わせて
麺類に乗せても美味しい♪




あとは人参ラペと。




20200627-5




茹でたスナップえんどう。




20200627-6




生野菜をスタンバイして。




20200627-7




茹でばっかり(^^;)な常備菜づくり完了です。




それにしても
今週は月曜からいきなりガクンと気温が下がった千葉。

実は今週は
あっさりマグロ漬け丼と〜
ササミのマヨゴマときゅうりで冷やしサラダうどんとか〜
夕飯もさっぱりひんやりだな!と思っていたのですが。

全然そんなメニューが合わない!

ようやく週の終わりに漬け丼が登場しました。。。

梅雨時にありがちな
ムシムシと冷んやり不安定な日々。

献立まとめて決めたい
そしてまとめて買いたい派には
あれ〜?となること多々ですが
冷凍ストックでなんとか切り抜けようと思います♪




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昨年つくった梅干し。冬の間は野菜室のデッドスペースにジャストサイズの無印の琺瑯容器に詰めて寝かせておきます。梅雨前くらいになると冷蔵室の保存容器に移して。少しづつ食べ始めるその頃は塩気の尖りもだいぶまろやかになってきています。そうして空っぽになった野菜室 ... 続きを読む
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昨年つくった梅干し。

冬の間は
野菜室のデッドスペースにジャストサイズの
無印の琺瑯容器に詰めて寝かせておきます。




20200626-2





梅雨前くらいになると
冷蔵室の保存容器に移して。




20200626-3




少しづつ食べ始めるその頃は
塩気の尖りもだいぶまろやかになってきています。

そうして空っぽになった野菜室の琺瑯容器には
また新たな今年の梅干しが収まり
来年まで眠ります。




案外やってみるとどれも簡単で
季節の台所しごとって素敵な響きだけど
そりゃあ昔の人がみんなやってたことだもんねと
勝手に敷居高く感じてたなぁとは思うのですが。

広ーい庭とか台所とか収納とかがない
現代の自分の暮らしに合わせて
場所を取らない道具とか段取りとか
この「計画」することは
やっぱり好きじゃないとできない面倒くささがありますね。

まあでも
調べたりプラン立てたりするの大好きタイプなら
このシステム作りがまた楽しくて。

こうして一度
頭つかってシステムを作れば
毎年サクサク無心でできるってのも気持ち良いもので。

やっぱり自分向きです(´∀`*)





というわけで
今年の梅干し用の梅も塩漬けを開始。




20200626-4




梅シロップ用の青梅よりも
濃厚な香りが漂う完熟梅。

同じように水につけてアク抜きして
扇風機で乾かすのですが
その間の数時間は家中にいい香りが♪

そうそう
毎年そうだよねと思い出す〜




20200626-5




昨年から倍量の4kgつくっているので
新規導入した5L保存瓶。








こうやって使う道具も
着々と整って作業も快適です。

今年もホワイトリカーを吹き付けてカビ予防して完成。




20200626-6




そして
4回目の今年は
システムづくりの最後。

1ヶ月の塩漬け期間の
置き場所づくりも完成しました。




20200626-7




いつもは掃除機スペースになっている納戸の奥。




20200626-8






災害時のグッズや水や食品の備蓄
花器など頻繁に出し入れしないものをしまっている場所です。

整理して1段を保存瓶スペースにしました。

今まで空っぽでここに収納されていたこの5L瓶
その左奥には年単位で漬けている梅酒たちも収納。

これから1ヶ月
梅酢が上がってきて干すまでの間
ここに待機していてもらいます。




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この5L保存瓶は大正解。

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勝手にシリーズ化の朝の一汁ごはん。 野菜もタンパク質も一度に摂れる具沢山な味噌汁で 作るのも食べるのも片付けるのもラクしている最近です。時短朝ごはんシリーズ 今回は。。。ニラとえのきそしてドーンっと大きな鶏団子でいつにもましてボリューミーな具沢山汁です。 ... 続きを読む

勝手にシリーズ化の
朝の一汁ごはん。 

野菜もタンパク質も
一度に摂れる具沢山な味噌汁で 
作るのも食べるのも片付けるのもラクしている最近です。




時短朝ごはんシリーズ
 




今回は。。。




20200625-1




ニラとえのき
そしてドーンっと大きな鶏団子で
いつにもましてボリューミーな具沢山汁です。

この鶏団子
生姜と葉ネギだけではなく。。。




20200625-2




塩漬けらっきょうを
ざく切りして豪快にプラス!




今年のらっきょうしごと





アレンジもいろいろチャレンジ





らっきょうに染み込んだ甘じょっぱい旨味のおかげで
もちろん味付け不要。

片栗粉を加えてモチっとつるんとした食感の中に
その深い味わいのらっきょうのサクッとした軽い歯応え。

絶妙でした (´▽`)♪




20200625-4




もしかしたら
揚げてミートボールにしたほうが
もっと歯応えもサックリしたかも。

甘酢餡とも合いそうです。




20200625-3




とは言っても味噌汁とも相性はバツグン。

毎年
残り少なくなったらっきょうの薬味味噌は
そのままお湯にといて十分に味噌汁。




20200625-5




毎年つくる薬味味噌





まだまだアレンジできそうな
可能性が半端ないらっきょうなのでした。




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バッグインバッグは中身は基本入れっぱなしです。そうしていつもならこのくらいのシーズンに掃除しがてら中身の入れ替えをするんですが。。。このシーズン必要になる虫刺されや虫除けや日焼け止めや汗拭きシート・・・今年はいるんだろうか(^^;)むしろマスクや除菌グッ ... 続きを読む
20200624-1




バッグインバッグは
中身は基本入れっぱなしです。

そうしていつもなら
このくらいのシーズンに
掃除しがてら中身の入れ替えをするんですが。。。

このシーズン必要になる
虫刺されや虫除けや日焼け止めや汗拭きシート・・・
今年はいるんだろうか(^^;)

むしろ
マスクや除菌グッズがまだ手放せない異例の夏になりそうです。

 


そんないつの間にか
生活必需品の第一位に躍り出たマスク。 

しかも愛用していた個包装マスクは
日常的に使わなくなってきたので。

マスクを収納して携帯できる
簡単なケースを準備してみました。




20200624-2




無印のEVAケースとクリアホルダーを接着!

EVAケースはB6サイズ
クリアホルダーのB6サイズならピッタリマッチで
A5サイズならちょっとカット。

ジッパーの方には新しいマスクを入れて。

クリアファイル部分は
使いかけをはずす場面でスッと収納するスペースに。




20200624-3




単なるクリアホルダーですから
パカっと開くのでサッと入れやすいし
消毒もしやすいです。




20200624-4




着脱の頻度が多くなってきた我が家の小学生にも
給食セットに一つと体操服袋に一つセットしました。




既製品ではこんなのが気になった。






そうそう!今まではこうやって折って無造作にポケットに入れてたもんね(^^;)






・開けたり閉めたりの手間がない
・表面裏面が混乱しないように半分に折って入れられる
・拭いて消毒がしやすいシンプル形状

こんな条件で探していた
使いかけマスクケースでしたが。

結局は
切って貼ってでクリアすることにしました。。。




というわけで
いつもと様相が違う夏の必需品の準備ですが。

季節ごとにも人それぞれでも
必需品ケアグッズってこまごまとたくさんありますよね〜

そんな
細かい持ち物の管理をラクにする収納アイデアを
ライフスタイルメディアGATTAにまとめてみました。

こちらも覗いていただけると嬉しいです (´▽`)♪









そうそう
マスクといえば。

エアリズム・・・
商品ページまでたどり着けもしなかった(⌒-⌒;)

地元の店舗は並んではダメというのに行列だったらしいし。

買えたヒトすごい!




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EVAは無印。ホルダーはセリアです♪
最近はEVAも100均にあるみたい。

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今年も青梅でシロップをしこみました。梅シロップは長期熟成の過程がないのでちょっとレトロな風貌ですが・・・しばしの辛抱。取り急ぎで一番最初に買った赤フタ保存瓶です。4Lと大きいサイズなので氷砂糖が溶けるまでの間めちゃくちゃ混ぜやすいし。10日後にはサクッと片 ... 続きを読む
20200623-1




今年も青梅でシロップをしこみました。




20200623-2




梅シロップは
長期熟成の過程がないので
ちょっとレトロな風貌ですが・・・しばしの辛抱。

取り急ぎで一番最初に買った赤フタ保存瓶です。

4Lと大きいサイズなので
氷砂糖が溶けるまでの間
めちゃくちゃ混ぜやすいし。

10日後にはサクッと片付けて
洗いやすいし乾きやすいのも手軽なんです。




20200623-3




4年前
初めての梅シロップは
生姜とかレモンとか入れたり調子に乗ってしまい
途中シュワシュワ発酵してしまったっけ(^^;)

今はシンプル
そしてりんご酢を加えるのが定番です。

これで発酵しなくなりました。




そして今年は新たにラム酒でつけてみました。




20200623-4




さっぱりキリッとしたのが好みならラム酒だよ〜と
友達から聞いたのでチャレンジです。




あとは今年で3回目の黒糖梅酒も。




20200623-5




度数高めの奄美の黒糖焼酎『珊瑚』と
ブロック状の黒糖。

全く同じものを3年連続やってみて
飲み比べてみようという密かな計画(^^)




20200623-6




左から2018年もの
2019年もの
そして今年漬けたばかりのもので並べてみると。




20200623-7




2年前と1年前はパッと見の色味はほぼ同じですね。

でも2年前のものは梅がシワシワ。

エキスできった感じです(⌒-⌒)

ラップは
ただの埃除けで巻いてあるだけで意味はありません。

2年ものと1年もの
ちょこっとだけ飲んでみようかな(゚∀゚)




20200623-8




グラスに入れても
やっぱりほぼ色味は同じ。

がしかし!

香りが違う!

1年のものは
普通にプーンと焼酎のアルコール感ありですが
2年ものの方は「はーい!梅だよー!」とすごい主張。

飲んでみたらもはや歴然とした違い。

2年ものはコックリとして濃厚な黒糖と梅の旨味
そう甘さとは違うコクのような深みがすごい(*゚▽゚*)

これ飲んで1年ものにいくと
梅風味の焼酎!と言った感じ。

こんなに違うのか〜とびっくりしました。

濃厚な梅を味わいたいか
焼酎の良さもしっかり残したものを味わいたいか。

個人的好みは
薄〜いお酒をダラダラ飲むのが大好きなので
2年ものを炭酸割りにした飲み方が
アルコール臭にクセがなく好みでした♪

来年は
さらに3年ものから1年ものを比べるのが楽しみです。





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もう失敗しなさそうな保存版レシピ

【梅シロップ】

・青梅1kg
・氷砂糖1kg
・りんご酢150cc

青梅を2時間水につけてアク抜きし
扇風機でしっかり乾かす。

竹串でヘソをとったら
ホワイトリカーで消毒した4Lの赤フタ保存びんに
梅と氷砂糖を交互に入れてりんご酢をかける。

保存びんを毎日グルグル振る。




【黒糖焼酎梅酒】

・青梅500g
・黒糖ブロック300g
・氷砂糖30g・黒糖焼酎900ml

保存瓶は無印の2Lタイプ




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季節の定番がなくならない心強い無印の保存瓶。

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そして愛用中のセラーメイトの保存瓶なら楽天で。3Lもあるよ。

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美容院は生活に必要な分野とされていましたけれど最近まで自粛しているお店が多かったですね。まあ休校中の学校指示の手前もあって親が密空間に行くわけにもいかないか・・・と髪の毛伸ばし放題になった母のひとりです( -д-)ノそれでもどうにかボサボサは隠せても一番困った ... 続きを読む

美容院は
生活に必要な分野とされていましたけれど
最近まで自粛しているお店が多かったですね。

まあ休校中の学校指示の手前もあって
親が密空間に行くわけにもいかないか・・・と
髪の毛伸ばし放題になった母のひとりです( -д-)ノ




それでもどうにかボサボサは隠せても
一番困ったのが白髪〜ε=ε=(;´Д`)

セルフの白髪染めって
いろいろ汚れて手間も時間も大変で。

取り返しつかない失敗して
こんなときに気分が落ち込むのは避けたいし。

ただでさえ時間も余裕ない毎日だしで
どうしても踏み出せませんでした。



というわけで
お風呂のついでに数分でできるという
気軽なカラートリートメントを試してみました。

これがまた性格的にマメじゃないもんだから
染まんない!
もたない!
こりゃダメだ・・・と諦めかけていたところで
これに出会いました。









友達が教えてくれたのですが
やっぱりこういうのはお値段に比例するか
髪質に合う合わないのがあるのか。

それまで撃沈していたカラートリートメントの印象が一変。

この2ヶ月ほど
すっかりお世話になりました。




ちなみに途中これも試しました。









100%天然由来とか
髪のメラニンのもとが入ってるとか
なんか髪に負担かけずに頻度も少なくて良いらしく(゚∀゚)

広告をやたらと見かけてすごく気になった。

日常使いするには
カラートリートメントに比べて
お値段跳ね上がるけど・・・
何より手間かからないなら!

と飛びついたら。




真っ黒になった!ノ( ̄0 ̄;)\



メラニン。。。恐ろしや。。。

これは。。。髪質もあるのかもしれないし
似合う似合わないもあるのかもしれません。

でも。

ボサボサに伸びた真っ黒な髪 川 ̄_ゝ ̄)ナニ目指してんの?!

すぐに使用を中止した衝撃商品ナンバーワンでした。




さてそんなジプシーで
てんやわんやした自粛期間も終わり。

半年ぶりに美容院に行ってきました。

ずっとショートだったので
こんなに美容院に行かなかったのは久しぶり。

なんか地肌まで換気できた気分〜
ご時世のせいで思いつく表現が(笑)




というわけで
またどうなるかわからないこの秋冬ですが
セルフヘアカラーセットはしばしの休憩になりました。




20200622-1




セリアのマグネットケースに
使い捨てビニール手袋。

そしてヘアカラーチューブをぶら下げていたフックは
なんと冷蔵庫のチューブ収納用が幅ピッタリ。




20200622-2




セルフケアは手間も時間も必要ですが物も増えますね。

このセットにしてコンパクトにできたし
普段は水がかからないところに〜とか
作業しやすいところに〜とか移動も簡単。

便利すぎるセットになりましたが。。。

やっぱり外したらスッキリ!!(*゚∀゚)




でもまた自粛の事態になったら
このまま愛用するセットになると思うので。

とりあえずは保管です。

また登場することがないことを祈りたい。。。




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めちゃくちゃうまくいった今年の手作りらっきょう甘酢漬け。野菜室にピタッと入る保存容器2つに4kg全部入らないので。残ったらっきょうを今年もアレンジ。まずはいつもの薬味味噌。いつも通り薬味を買い込んできて。無心でザクザク細かく切ったら。一晩くらい薄い塩水につ ... 続きを読む
20200620-1




めちゃくちゃうまくいった
今年の手作りらっきょう甘酢漬け。

野菜室にピタッと入る保存容器2つに
4kg全部入らないので。

残ったらっきょうを今年もアレンジ。

まずはいつもの薬味味噌。




20200620-2




いつも通り薬味を買い込んできて。




20200620-3




無心でザクザク細かく切ったら。




20200620-4




一晩くらい薄い塩水につけて
塩ぬきしたらっきょうもみじん切りに。




20200620-5




味噌700gと混ぜ合わせて
これも野菜室の定位置にぴったりの無印の琺瑯容器に詰めて。

3つほどお裾分けを小瓶にキープ。

あ・・・でも今年はこういうことしない方がいいんだろうか。。。

まあ夏の間は
薬味も青々したまま使える長期保存OKだし。

そのまま冷奴や野菜につけても
魚と蒸しても
焼きおにぎりにでもなんにでも使えるので。

この量でも
なんとでも使い切れるでしょう。




そして今年はちょっとひらめいて。

この塩ぬきらっきょうを
玉ねぎと一緒にみじん切りにして。




20200620-6




鳥の唐揚げ用に作ろうと思ったタルタルソースに入れてみた(゚∀゚)!




20200620-7




思った通り♪
塩漬けの甘じょっぱいらっきょうが効いてる〜

茹で卵とパセリとマヨネーズと合わせただけで
それはそれは深〜いアクセントのあるタルタルに。




らっきょう絶対無理の7歳児も大感激していたので。

次の日の朝
もう一回らっきょうをきざんでタルタルを作って。




20200620-8



速攻オープンサンドにしてみたら。

なんだなんだー?!
トーストとらっきょうがマッチしすぎるーーー!




思いがけない美味しい一品との出会いでした(⌒-⌒)




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先月ですが今年もらっきょうしごとを楽しみました。相変わらず他の家族は誰も食べないというらっきょうの甘酢漬けですが大好物なもんでテンションマックスの家しごとです。今年は出回るのが早かった気がするらっきょう。暮らしも一変していた状況だったのでいつもの野菜の宅 ... 続きを読む
20200619-1




先月ですが
今年もらっきょうしごとを楽しみました。

相変わらず他の家族は誰も食べないという
らっきょうの甘酢漬けですが
大好物なもんでテンションマックスの家しごとです。




今年は出回るのが早かった気がするらっきょう。

暮らしも一変していた状況だったので
いつもの野菜の宅配業者では予約し損ねてしまい
ネットショップで買いました。








天候のおかげで生育よかったのかもしれませんが
このショップの
ものすごい立派ならっきょうで大当たり。

大きいうえに
休校中の7歳児も手伝ってくれたので
今年は皮剥きが早かった!

食いしん坊なうちの子
毎年パクッとチャレンジしますが
そのままウェ〜〜〜っと吐き出すんだけどね(^^;)





20200619-2




5月20日に塩漬けして。




20200619-3




ちょっとバタバタして
8日後にようやく甘酢漬け。




毎年あまりにも大成功するので
今年は思い切ってスペシャルな酢で漬けてしまいました。




20200619-4




プレミアム.。゚+.(・∀・)゚+.゚





それでも既製品のらっきょうを買うより安く
そしてなんと言っても美味しくできるのがいい。

市販の漬物は殺菌の工程が必ずあるそうです。

そう思うと
同じ美味しさだとしても
いろんな菌が盛り沢山な手作りはすっごい得。




20200619-5




ちなみにまだ1ヶ月も経っていないけれど
塩漬け期間が長かったせいか
塩気からくる甘みがすごく効いてる(*゚∀゚)

今までは
歯応えとか栄養素とか気にしていたけれど
塩漬けって辛味もとるんですね。

今回のように
しっかり塩漬けした方が食べやすい!と感じました。




そして
さすがの富士酢プレミアム。

味音痴でもはっきりわかる旨味で驚きました。

ぱっと見で色も濃くて
見るからに深みのある雰囲気出してますが。

黒酢のように酸味に強いパンチがあるのとは違って
甘みがあるこっくりした酸味。

酢そのものを食べるこんな漬物には
このまろやかさがぴったりな気がしました。



というわけで
好みの塩漬け期間とか好みの酢とか。

こうして何回もチャレンジしつつたどり着く感じ。

年に一度しかできないもどかしさが
またたまらない季節の家しごと。

この後は梅しごとも続くという
楽しいシーズンになりました(゚∀゚)ノ




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来年もここのらっきょうとこの酢に決まり。

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今年はもう沖縄は梅雨明けしたとか。暑いんだろうな〜毎年子どもの誕生日に遊びに行くのが恒例の宮古島も今年は初の断念。 夏休みもおそろしく短縮される予定で暑いのに開放感のない夏になりそうだ。。。( ´_ゝ`)とは言っても季節の野菜はどんどん移り変わっているので。 ... 続きを読む

今年はもう沖縄は梅雨明けしたとか。

暑いんだろうな〜

毎年子どもの誕生日に遊びに行くのが恒例の宮古島も
今年は初の断念。
 
夏休みもおそろしく短縮される予定で
暑いのに開放感のない夏になりそうだ。。。( ´_ゝ`)




とは言っても
季節の野菜はどんどん移り変わっているので。




20200618-1




今年初のゴーヤチャンプルー ヾ(´▽`)ノ

未だ切らさずに作っている
自家製コーレーグスをかけました。









このコーレーグス
なんでも麺類には合うけれど
やっぱりチャンプルーに勝る相棒なしです。




というわけで
夏になった沖縄に想いを馳せる今週も
ラクするためにまとめて週末つくった料理は。

もう一つ沖縄の簡単惣菜。




20200618-2




人参しりしり。

ツナ入りです。




そしてあれなんて言ったっけな。。。
沖縄の居酒屋によくあるやつ。。。
とレシピを検索して作ってみたクーブイリチー。




20200618-3




豚とこんにゃくと人参と油揚げ
細い昆布を加えた炒め煮。

普通に炒めて煮たけれど
これ冷やして食べるのも美味しいかも。

次回は豚は茹でてから使おう。




とくれば
締めくくるのはもずく酢!




20200618-4




他の惣菜がタンパク質だらけなので
さっぱり切り干し大根と塩揉みきゅうりで。




それから
余ったキャベツと人参でコールスローと。




20200618-5




緑がないので小松菜でおひたし。




20200618-6




最後に生野菜をスタンバイ。




20200618-7




自粛期間中
旅気分が味わえる動画なんてのも流行りましたが
行けない旅先の献立で過ごす一週間もいいですね。




さて
学校が始まったと言っても
あっという間に帰ってきていた2週間でしたが
いよいよ今週から午後まで延長になりました。

3月に家に缶詰になったと同時に
子どもとずーっと一緒だったので
ものすごく規則正しい生活でがんじがらめだった3ヶ月半。

いきなり自由になってしまって放心状態です(^^;)




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勝手にシリーズ化の朝の一汁ごはん。 野菜もタンパク質も一度に摂れる具沢山な味噌汁で 作るのも食べるのも片付けるのもラクしている最近です。時短朝ごはんシリーズ 今回は春先に作って美味しかったカブの具沢山味噌汁バージョン。葉も身も癖がなくてむしろ大根よりあっ ... 続きを読む

勝手にシリーズ化の
朝の一汁ごはん。 

野菜もタンパク質も
一度に摂れる具沢山な味噌汁で 
作るのも食べるのも片付けるのもラクしている最近です。




時短朝ごはんシリーズ
 




今回は春先に作って美味しかったカブの具沢山味噌汁バージョン。

葉も身も癖がなくて
むしろ大根よりあっさり食べやすく感じるカブ。

大好きで春も冬もやたらと食卓に登場します。

私は皮もそのまま使ってしまうくらいですが
子どもはどうもその皮に辛味を感じるようで
「またカブか・・・」と渋い顔をします。

まあ食いしん坊なので
そう言いながら食べますが
さすがに生ではかわいそうかなと避けていました。

そんな今年の春に見つけたのがサラダカブ。









見た目はそのままカブですが
土を改良したとかで
本当にみずみずしくて甘ーーい!

そのままザクザク切って食べても美味しくて
子どももびっくり(゚∀゚)

この春は
さらにカブが登場していた我が家の食卓でした。




そんな大好きなカブですが
煮崩れしやすいんですよね。

惣菜もまとめて大量に作る私は
何度も煮返すものより
炒めて和える料理にカブを使うことが多かったのですが。

このカブなら丸ごとでも味がしみそうだし
皮付きなら煮崩れもしなさそう。




20200617-1




というわけで
丸ごと味噌汁に入れてみた(* ̄∇ ̄*)




20200617-2




生姜と鶏むねのひき肉を炒めて
椎茸のみじん切りと丸ごとのサラダカブをドーン。

最後に油揚げを加えて
豆苗をトッピングでプラス。

皮でしっかり守られているけれど
中はトロトロホクホクのカブ。




20200617-3




山盛りの豆苗と一緒に野菜感強めの
春の味噌汁でした。

大量に作る具沢山味噌汁って
どれもこれも素材の味が口の中に入ってしまいがちだけど
これならしっかり単品を味わえる。

野菜を盛大に丸ごとドーン
またやってみよう(´▽`)♪




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兼用で使えるものを活用してできるだけ持ち物はシンプルに・・・に憧れてるはずなんですけど。ここでの記事なんかを見返しても自分にとって欠かせないグッズは状況に合わせた3パターンのグッズでフルカバーしているのがわかります。「ちょっと不便 」を我慢するより「物の管 ... 続きを読む

兼用で使えるものを活用して
できるだけ持ち物はシンプルに・・・
に憧れてるはずなんですけど。

ここでの記事なんかを見返しても
自分にとって欠かせないグッズは
状況に合わせた3パターンのグッズで
フルカバーしているのがわかります。

「ちょっと不便 」を我慢するより
「物の管理をがんばる 」方をとってるようです(^^;)
 


ところで
来月から義務化されるというレジ袋有料化ですが。

我が家は土地柄と行動範囲のせいで
もう有料じゃないレジ袋にはあまり出会えず
一足早く完全エコバッグライフに移行済み。

気付いたらそんなエコバッグも
毎度の『3つを使い分け』で落ち着いていました。




いちばんの古株はこれ。




20200616-1




ずいぶん昔のものだけれどIKEAです。




20200616-2




当時
無料でもよくもらったエコバッグ。

とりあえずコンパクトになることだけ重要視されて
生地はか弱いものが多くて
いらないのにもらっちゃったり
可愛い柄というだけで安いから買っちゃったり
これって本当にエコ?なんて時代もありました。

玄関に山積みのエコバッグとかね(^^;)

そんな溢れたエコバッグの中で
なんとなくいつの間にか生き残っていただけあって
ものすごく使いやすいんです。




20200616-3




まず2重になっている。

なんてことない綿の布製だから自由度はあるんだけれど
2重だからしっかりしてます。

ガシャガシャ洗濯機で洗っても全然平気。

そしてこの1本の持ち手
これが絶妙なバランス。

布の丈夫さと相まって
エコバッグにありがちな
フニャフニャで形が定まらない感がないんです。

脇にビシッと収まりいい。

ただただハンカチのようにペタッとたたんで
これが意外とカバンの中でも収まりいい。




20200616-4




店舗でも見かけないし
HPにもないし
流行りの雰囲気も出してないから
もう再販はないと思うけれど。

ダメになったら似たものを探し出したい
まず一つめ『いつもカバンに入れておくバージョン』のエコバッグです。




そしてもう一つはこれ。

最近は進化が止まらない
目からウロコ系の高性能エコバッグの一つ『シュパット』。




20200616-5




一昨年に買った物♪
まだ大人気。









とにかくコンパクトで
冗談みたいにシュバっと本当に一気にたためます。

簡単すぎてグチャっと放置しようがない。

ただし
致命的な短所が
例の「エコバッグにありがちフニャフニャ形定まらない感」。

ある程度の数量の買い物をするなら
このエコバッグはイマイチ。

なので
主用のある外出時とか
バッグも小さいし買い物は多分しないけれど・・・
そんな『念のために忍ばせる』バージョンとして活躍中です。

今後はコンビニもドラッグストアも有料化となると
引き続き遠出のお供に必須になりそうです。

そうそう
シーズンは違いますが
真冬の子連れイベントあるあるの
上着の持ち運びにも使ってました。




20200616-7









ウィルス感染予防に
共有するスペースでサッと持ち物をカバー。

なんていうのにも使えるかも。




20200616-6




そして今やなくてはならない
3つ目のエコバッグがこれ。




20200616-8




実はけっこう新入りです。

昨年の運動会のお弁当デビューの時に
歩いて行くのにクーラーボックスじゃ重い
手軽で大容量の保冷バックが欲しいなーと買いました。








これが最近のスーパー週一まとめ買いに大活躍で。

今までIKEAのエコバッグで十分だった買い物ですが
100%このエコバッグが登場。

とにかくものすごい重量になっても
底がペコっとならずに安定の真っ直ぐキープ!




20200616-9




だからビシッと運びやすい!




しかも何がいいって
自転車のカゴにサイズがピッタリ.。゚+.(・∀・)゚+.゚

歩いてすぐのスーパーなんですが
まとめ買いって・・・重い!

少しの距離でも自転車を使おうと試みたら
まあなんとシンデレラフィット。

たまたまだけれど
大容量エコバッグを買う際
自分の自転車のカゴ寸法もチェックとは盲点でした。




というわけで
3バージョンのエコバッグ体制でフルカバー。

今後もどんな状況の買い物でも
ストレスなしでいけそうです(゚∀゚)




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エコバックも3つでいく。

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