すっかり最近は
シリーズ化している一汁朝ごはん

つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チン
そして何といっても朝一でも汁物は食べやすい！

具を放り込むだけで
野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁

他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも
栄養面も安心感あり

やめられません(￣ー￣)




時短朝ごはんシリーズ





今回使ったのは
お豆腐売り場で見つけた揚げ出し豆腐









もう揚げてくれちゃってる市販品のやつ




ほんとトロトロ〜なのに崩れない絶妙





椎茸と小松菜と
それから大根おろしでサッパリと




大根おろしは愛用の鬼おろしで










いきなり気温が下がって寒くなったこの数日

とろみを感じる具沢山汁はあったまる〜









消化も助けてくれる大根おろしは朝食にぴったり

朝からモリモリ食べる我が家にも最適です（＾＾）




具沢山汁、気をつけるのはコレだけ。簡単さが最強。
 




この流れで朝ごはん作りが超早に。朝から気分がいい♪
 




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最近１週間の献立ルールをザクっと決めてみたら

頭を使わずとも
栄養バランスが自動的に整うし・・・

ルールがあるから
考える時間が激減するしで・・・

さらに台所仕事が楽チンになりました！




月火水は・・・栄養バランス重視



木金は・・・家族のライフスタイルに合わせて



土日は・・・イベント飯で楽しむ！





・・・・・・・・




今週もラクするために先週末仕込んだ惣菜

週頭３日間の魚メインデーは
鮭のクリーム煮にしてみました









夫が脱小麦宣言をした我が家ですが
私と子どもはガチガチではなく
外食でパスタやうどんを食べています

とりあえず
基本は家の中では小麦なしなので
小麦粉の代わりに米粉を採用

意外と不自由なくて
特に油断するとダマができやすいシチュー系は
米粉の方が失敗知らず

今回のクリーム煮も
まずはカットした
玉ねぎ２個とエリンギ１パックとじゃがいも３個と人参１個を
バター４０gで炒めたら

水２００mlと欧風だし２袋で煮込んで



愛用

四季彩々 欧風だし(5g*32袋入)【四季彩々】 楽天で購入

米粉大さじ６と豆乳８００mlを少しづつ加えて馴染ませたら

食べる直前
温め直しのときに鮭とキャベツをプラス

コツや技いらずの簡単クリーム煮でした♪




あとは付け合わせに胡麻和え









茹でたほうれん草１束と
グリルで焼いた油揚げ２枚をポリ袋に入れて

黒すりごま大さじ２と茅乃舎だし１袋
醤油小さじ１を加えてシャカシャカして完成




それから今週のしょうゆ麹和えは
同量のマヨネーズを加えたバージョン









鶏ササミとインゲンを和えてみました

マヨネーズでさらにコクがプラスでおすすめです（＾＾）




最後にサラダ用に生野菜をセットして完了！









トマト好きで年中トマトを切らしたくないのですが
夏の終わりにいきなり急騰して驚愕しました・・・

最近ようやく落ち着いて安心

ハウスで年中食べられるようになったというのに
こんなことがあるんだと驚きましたが
これからは落ち着いてくださいよ〜





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すっかり最近は
シリーズ化している一汁朝ごはん

つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チン
そして何といっても朝一でも汁物は食べやすい！

具を放り込むだけで
野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁

他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも
栄養面も安心感あり

やめられません(￣ー￣)




時短朝ごはんシリーズ





今回使ったのは霜降りひらたけ。









なんだか特別感ある名前と
見た目がとにかく大きくて
何に使うのかしらとスルーしていましたが

普通にスーパーで並んでいるし
よくよくみたら価格帯も普通









そんなわけで
今回味噌汁に使ってみたらびっくり

肉厚なのに味はしっかり染み込んで
歯応え良くて煮崩れもしない

・・・美味しい！！




どうやらキノコの製造で有名なホクトがつくった
オリジナルの品種だそうです









抗酸化作用のある
エルゴチオネインというアミノ酸がたくさん含まれているらしく
美容効果が優れているきのこだそう









とにかく味と食感が気に入ったので
これから他の料理にも積極的に使ってみたい♪









今回は豚ロースの薄切りとたっぷりのネギ
それからキノコ仲間のなめこも一緒に

キノコが主役のキノコ汁風で秋っぽい具沢山汁になりました（＾＾）




具沢山汁、気をつけるのはコレだけ。簡単さが最強。
 




この流れで朝ごはん作りが超早に。朝から気分がいい♪
 




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最近１週間の献立ルールをザクっと決めてみたら

頭を使わずとも
栄養バランスが自動的に整うし・・・

ルールがあるから
考える時間が激減するしで・・・

さらに台所仕事が楽チンになりました！




月火水は・・・栄養バランス重視



木金は・・・家族のライフスタイルに合わせて



土日は・・・イベント飯で楽しむ！



・・・・・・・・


先週末は３連休♪

でしたが

相変わらず子どものサッカー予定ばかり

そして３連休最終日は
なんと私がサッカーしなくてはいけないという
最悪のイベントデーで(￣▽￣;)

年齢的にも
いやそもそもボール蹴ったことないしな状態で
ボロボロで頑張りました









こんな経験をしてしまうと

もっと走れー！とか勝手な声援
もう言えないわ（＾＾；）




そんな連休中に
隙を見てまとめて仕込んだ惣菜は









まずは白和え

うちの子
白和えとかひじき煮とか卯の花とか
なんかモサモサしたものが小さい頃から好物で

この白和えは
改良に改良を重ねて
The我が家の白和えになったレシピです

スライスの干し椎茸と白滝と人参の千切りを
水２カップときび砂糖大さじ１
醤油大さじ２で煮てから

冷めて味がしっかり染み込んだ後に汁気を切って

水切りした豆腐とねり胡麻大さじ４
きび砂糖大さじ２と塩小さじ１を混ぜた和え衣に
茹でた小松菜と和えます

青菜は小松菜だったり
ほうれん草だったり
春菊でも美味しい





そして最近ハマっている茎わかめの煮物









塩蔵の茎わかめを戻したら
１〜２cmでカットして

えのきと一緒に油で炒めて
酒と醤油で味付けて雑魚を加えました





最後のしょうゆ麹漬けの１品は









きのこ和え

松茸としめじを油炒めして
しょうゆ麹で和えました

麹はきのこと和えると
手間ひまかけて作った佃煮のよう

ただ和えるだけで一瞬でできるのに美味です




さて
気づいたら１１月で

しかもいきなり寒いし乾燥してる〜

とりあえず早急に保湿アイテムを整えようと思います（＾＾）




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すっかり最近は
シリーズ化している一汁朝ごはん

つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チン
そして何といっても朝一でも汁物は食べやすい！

具を放り込むだけで
野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁

他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも
栄養面も安心感あり

やめられません(￣ー￣)




時短朝ごはんシリーズ





今回使ったのは鶏団子。









最近は冷え込んできて
週末は鍋料理も良さそうと
鶏ひき肉と豆腐で鶏団子をつくって冷凍しておいたので









同じく余って冷凍していたネギと花弁茸
それから油揚げであまり物の具沢山汁が完成

なんとなく味にパンチのない具ばかりだったので
パクチーをトッピングしてみたら









ライスヌードルでも入れたくなるような
アジアンな具沢山汁にまとまりました




私は相変わらずサッカー観戦がほとんどの週末ですが

行楽シーズンでもあるこの時期は
屋外に長時間いることも多くて
油断すると夏のように日焼けしていることも

抗酸化作用が強く肌トラブルにおすすめのパクチーは
味噌汁のトッピングにも手軽ですよ




それにしても
この時期は日焼けすると乾燥もひどくなる〜

気をつけたいお年頃です（＾＾；）




具沢山汁、気をつけるのはコレだけ。簡単さが最強。
 




この流れで朝ごはん作りが超早に。朝から気分がいい♪
 




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数年前からご飯を鍋で炊くようになりました

おかげで炊飯器が不要になり
とにかくキッチンの作業スペースが広い！

それまでは
コンロ脇の唯一の作業スペースに
ドーンと炊飯器を置く配置だったので

お皿をずらりと広げて盛り付けられるって快適〜
と感動したものです




そして
いろいろとペカペカ汚れがつきやすい
炊飯器の細々としたお手入れが
一切不要になったのも棚ぼた

鍋で炊くとつるんと一撃で洗い終わって
本当にラクだし衛生的です








我が家はストウブの２２cmサイズで
３合か４合を１日一回炊く感じ

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炊飯専用のストウブもありますが
普通のストウブ鍋でも十分美味しく炊けます

炊き方も簡単









強火に数分かけてブクブクしだしたら
ざっくりとしゃもじでかき混ぜて









さらに泡に粘り気が出てきたら
極弱火にして蓋をして１０分

火を消したら３０分蒸らすだけ









胚芽米なので
黄ばんでてイマイチ美味しくなさそうですが（＾＾；）

ちゃんとプツプツとカニ穴ができています

これは熱と水分が十分にいきわたって
甘みや香りや粘りが引き出されているという証拠

ちゃんと美味しく炊けるのはもちろん
失敗知らずなのでストレスゼロの鍋炊飯です




さてそんな
場所と手間を取る炊飯器を卒業して

料理と兼用の鍋で身軽になった炊飯ライフ

最近は３合炊けば
家族３人朝晩２食分ちょうどの量になってきたので

多めに炊いて余ったご飯を冷凍保存する
というのを卒業しようと思いたちました

ただでさえモソモソしている胚芽米なのに
冷凍ご飯のレンチンは
さらにモソモソになると不評でしたしね




とはいえ
炊飯器を新たに買って
朝炊いた残りを夕飯まで保温・・・てのは
炊飯器に場所を取られるキッチンカウンターに逆戻りだし

そもそも長時間の保温は
最新式の炊飯器でもあんまり美味しくないのでは？？

かといって
木製おひつに保存となると
手入れに手間がかかるなどハードルが超高いイメージ・・・




というわけで

行き着いたのは









セラミック製おひつ！

おひつ 二合用 今だけ専用鍋敷き付き！弥生陶園 萬古焼 セラミック製 冷蔵庫 直火 電子レンジすべてOK 楽天で購入

ストウブで夜に３合ご飯を炊いたら









残りの半分はおひつに入れて冷蔵庫へ









持ち手もあるから出し入れがしやすいのも
普通の木製おひつと違って扱いやすいポイント

大きさも我が家の冷蔵室の隙間にちょうどいい

おひつというと
水分は吸ってくれるけど
外に水分が漏れがちだけれど

これは素材と釉薬の工夫で
漏れないから何の被害もなくて安心

使った後のお手入れもまた
ツルッと洗いやすくて清潔キープも簡単

おひつ・・・と聞くと面倒臭そうなイメージがする部分を
完全にクリアしてくれているんです




そして
慌ただしい朝ごはんの準備中は
蓋をしたままレンジでチンするだけ

夕飯の残りが１.５合分くらい残っている感じで
我が家のレンジ６００Wの場合で温めると４分でホカホカ









多孔質の耐熱陶土を使用しているというこのセラミック製おひつ

目に見えない小さな穴が
ご飯から出る水分を吸収するのでベタつくのを防いでくれます

そしてその水分が
レンジで温め直すときにご飯に戻って
炊きたてのようにふっくら温まる

そんな優れものなんです




おかげで
冷蔵庫で一晩ほったらかしでも
翌日レンチンで完璧復活









子どもがさらにご飯をモリモリ食べるようになったら
今のストウブ鍋２２cmサイズは４号炊きもできるし
セラミックのおひつ２合用は
３合分くらいまで保存できそうです

当分はこの手間なしコンビで
美味しいお米を毎回食卓に出すことができそうです（＾＾）



↓こちらは１合サイズ

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最近１週間の献立ルールをザクっと決めてみたら

頭を使わずとも
栄養バランスが自動的に整うし・・・

ルールがあるから
考える時間が激減するしで・・・

さらに台所仕事が楽チンになりました！




月火水は・・・栄養バランス重視



木金は・・・家族のライフスタイルに合わせて



土日は・・・イベント飯で楽しむ！





さて今週の献立タイトルが
夫が手をあげたヒドい話みたいになってますが

腕をあげた話です

実は先週後半は
小６男子が修学旅行
そして全学年希望者が学校に宿泊するイベント・・・
と子ども不在続きで

母は飲み歩いているなか
父はベランダでずっと何やら作業









お！ベランダの家具が塗り替えられた！




実はビフォーこんなだったんですよね（＾＾；）









書道の筆をチャチャっと洗ってここで乾かすもんだから
色褪せてカビまで生えちゃったみたいになってた









こちら２０１６年の記事にあった
前回の夫によるテーブル塗り替え

記事でも
ムラすぎだろ！と突っ込んでる（笑）

がしかし
今回はなんと全部一度サンダーをかけて









ツルツルにしてから
ステインを塗り込んでは拭き取ってと









まあなんという丁寧な仕事ぶり









おお！生まれ変わったね〜

引越し祝いに当時の同僚にいただいた家具なので
このテーブルももう２０年

誰にもありがたがられないなか
孤独に作業していた夫ですが
実はすんごい上達していたようで

テーブルたちは喜んでいるようにみえました（笑）




というわけで
今週からは小学校も通常通り

魚メインデー用に仕込んだ副菜は
まずはさつまいもの煮物









さつまいも１本としめじ１袋を
だし汁１カップと酒大さじ１で煮たら

醤油とみりん大さじ１づつで味付け




それからオクラの胡麻和え









２袋分のオクラを茹でたらポリ袋に入れて
茅乃舎のだし１袋と黒すりごま大さじ２
醤油を小さじ１加えてシャカシャカ

丸ごとポリポリ食べるオクラも美味しい




あとは夫実家産のピーマンをえのきと一緒に炒めて
しょうゆ麹和えに









最後は玉ねぎの炒め煮









油をひいたストウブにくし切りにした玉ねぎ２個と
鶏ひき肉２００gとカットした厚揚げ１個を入れて
塩を少々振って蒸し焼きにしたら

味噌大さじ２を酒とみりん大さじ１づつで溶いて加えます

玉ねぎからでる水分が甘みとコクをプラスしてくれます




さて
来週からはさらにガクッと気温が下がりそうです

着るものが難しい時期ですが
体を冷やさないように注意しましょうね〜



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最近１週間の献立ルールをザクっと決めてみたら

頭を使わずとも
栄養バランスが自動的に整うし・・・

ルールがあるから
考える時間が激減するしで・・・

さらに台所仕事が楽チンになりました！




月火水は・・・栄養バランス重視



木金は・・・家族のライフスタイルに合わせて



土日は・・・イベント飯で楽しむ！




さて今週１週間もラクするために
先週末まとめて仕込んでおいた惣菜は

まずは魚メインデーのために
南蛮漬けのタレをつくりました









玉ねぎスライス１個分と
スライサーで千切りにした人参１本を
だし汁２カップと
黒酢と醤油とみりん４０ccづつでひと煮立ち

いつもは鯵の唐揚げでつくる南蛮漬けが多いですが
今回は焼き魚にタレをかるだけの即席バージョン

シシャモだったり鮭だったり鯖だったり
いつもの塩焼きをちょっとアレンジできます




あとはかぼちゃの煮物









鶏むねひき肉２００gを炒めたら
だし汁２カップとキビ砂糖と酒大さじ２づつ
カットしたかぼちゃ１/４個としめじ１袋を加えて

１０分ほど煮たら
醤油大さじ２を加えてひと煮立ち

冷まして味を染み込ませたら完成




それから味噌マヨ和えも









油をひいたストウブに
やや厚めに切ったレンコン１節２００gと
三等分にカットしたえのき１袋と
ひと口サイズにそぎ切りした鶏むね２００gを入れて

酒大さじ２と塩をふたつまみくらいかけて蒸し焼きに

マヨネーズ大さじ２と味噌大さじ１で和えました

厚めに切ると
ポクポクとした食感になる加賀レンコンが好みです




それから今週の麹の１品はきんぴら風









乱切りにしたごぼうと人参を炒めて
しょうゆ麹で和えました

深い醤油味が根菜の甘味とも相性抜群です




そんな惣菜を仕込んだ先週末は
夫の両親が共に誕生日近いということで

お祝いがてら
少し足を伸ばして成田山へお出かけ









空気が澄んでくるこの時期
緑豊かな成田山に行くと
さらにパワースポット感が増して感じられて気持ちがいいんですよね〜









この時期は人混みもちょうどいいくらい









毎年この時期に行きたくなって思い出します









ゆっくり歩いて境内を散歩しつつお参り









お腹が空いてきたところで・・・









実は本題は・・・

鰻！









これまた年に一度は行きたい『川豊』









１１時だというのに１時間待ちと
相変わらずの大人気ですが

今は整理券を先にもらっておけば
並ばなくていいのでストレスなし





味もふっくらした身も鰻食べたいならここで間違いなし！



成田山のパワーと最高に美味しい鰻で
これから残りの一年に向けて
すっかり英気を養った感じです




ちなみにうちの小６男子がひいたおみくじ









おみくじってこんないいこと書いてあるっけ
って言うくらい素敵なお告げで





今までの貧乏や苦労が消え去り・・・そんなのあったか疑問ですが




どんな幸運や財産が巡ってくるのか・・・

ぜひ頼みますよ





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自分は絶対にならないと思っていた
まさかの外反母趾発症の告白をした先日↓









続いて
少しづつ改善に導いてくれた
ゴットハンドの整骨院先生のおすすめアイテムを紹介したわけですが









今回は自分でできるトレーニングをまとめておこうと思います




まずは外反母趾改善の基本中の基本といえば
『足指トレーニング』のようです

これはちょっとネットで調べれば当たり前のようにでてきます

①足指をギュッと曲げたりパッと開いたり親指と人差し指を前後にする
いわゆる足指のグーチョキパー体操

②広げたタオルの上に足を乗せてギュッとタオルをつかんで寄せる
いわゆるタオルギャザー体操

③足指の間に手の指を入れて足首を回したり指一つ一つを動かす
柔軟性を落とさないようにするストレッチ



これがわかりやすいかも





そして外反母趾になり足のアーチがなくなると
とにかく体の重心が外側に逃げやすくなります

年配の方にＯ脚が多いのは
筋力が衰えて足裏が外重心になっているせいもあるんでしょうね

私は最初の通院でまず
「足と足の間に隙間できちゃってるよ〜」と指摘されました

というわけで
足指の次は『内腿トレーニング』が必須です

例えば大抵のスポーツジムにある『アダクション』ができるマシン




↓こんな『アダクター』『アブダクター』と言われるマシン





本来はパットの向きをひっくり返して
内側と外側の両方を鍛えられるマシンですが

とりあえず今は内腿のみひたすら鍛える
アダクションが大事

ゆっくりなスピードで
途中で力を抜け切ることがないように開閉し続けるのがポイント

マシンがなければサイドプランクをして
上の足を前に下の足を後ろにずらし
後ろの足をひたすら上げ下げするのもいいかも




あとは片足を一歩前にだして
８割くらい前に体重を乗せて踵の上げ下げ




モデルは小６男子





フラフラする膝の向きがしっかり正面になるよう
これも内腿の力がなかなか必要ですが
３０回はブレずにできるように




そしてコレは意外だったのですが
私は腹斜筋が弱いのも影響しているとのことで

最後は『横腹筋トレーニング』を継続中です





ありがとうモデル




横向きに寝て
下の腕の肘で支えながら
上のバンザイした手を下ろしながら上半身を起こし
揃えてあげた足首と近づけてくの字を目指す

まあシンプルでとにかく辛い
全然楽しくないトレーニングですが頑張ります（笑）




というわけで
足裏と指、内転筋、腹斜筋の３つ
要はコアを鍛えて体の重心を整えること

そうすれば無理もかからず
足の骨の変形も起こらないというわけです




そういえば数年前
足裏１本づつのトレーニングを念入りにしてから
ダンスレッスンを始めるインストラクターさんがいました

すっかり最近はサボっていたので続けていればよかった・・・

これもいい機会だと思って
体に負担をかけず長く動けるお婆さん目指して
この地味トレをしっかり続けていこうと思います

外反母趾以外にも
腰や膝などに歪みや痛みが出ている方にも
ぜひ動けるうちにおすすめしたいトレーニングですよ（＾＾）




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ハイヒール女子の病いと思っていた外反母趾

まさかのアラフィフで発症しました・・・

なぜ今になっての発症か
先日ここに記録を書きましたが









頼れるゴットハンドの整骨院先生の指導のおかげで
早々に対策できたので

おすすめされたトレーニングとアイテムについても
まとめておこうと思います




まず前提として私の症状は
わりと軽いレベルの症状のようでした




左足の親指を反る状態・・・
例えばつま先立ちとか
あとは方足立ちでつま先に力が入るときとか

そんなときに
特に親指の付け根に鈍痛があります

日常的な動作でも親指に力が入ることが多いのか
一日中なんとなく鈍痛はあるのですが
痛みのせいで何かできないというほどでもなく

ジムもいつも通り通って
結構な激しい動きも全く我慢することなくできるし
いつものスニーカーも履ける程度でした

ちょっと気になるな〜って感じ




そんなレベルの外反母趾で
まずすすめられたのが・・・

『二股のソックス』です








足指を使って正しい重心を保てる足裏にするなら
まずは５本指ソックスでしょ？
なんて思ったのですが

整骨院の先生曰く
内転する力をつけたい（内腿の働く力をつけたい）外反母趾患者の場合
全部の指が自由に使えるより
親指がギュッと使える足袋のような二股の方がいいそうです

私は外反母趾改善で探したので
二股というだけでなく
足裏アーチを使えるように促すサポーター圧のあるこのソックスに

足袋 着圧ソックス スパイラル段階着圧 疲れにくい靴下 着圧ストッキング 歩きサポート ソックス（足袋タイプ） 日本製 23～25cm サポート テーピング　滑らない靴下 綿混 つま先 二股 靴下 クルー丈 コットン 当店オリジナル 滑り止め 足袋ソックス【メール便送料無料】 楽天で購入

スルッと脱ぐことができないくらいのサポート力

足指も足の筋肉もダラけることないように
ググッと矯正してくれているのがわかる！

これはジムで運動するときに愛用しています




とはいえ
最初に違和感を覚えたのは９月なので

まだまだ真夏日が続いていた頃

家では靴下を履いていなかった時期です

そんな自宅での生活に
整骨院の先生から勧められたのが

なんとスリッパをビーサンに変えること




ずっと愛用していた無印のスリッパ・・・
すんごい丈夫で気に入っていたのに・・・





１００均の安いビーサンでもいいから
パタパタ音がしないように足指で掴むように履いて
音がしないようにしてみて！と指導されました

そしてらとってもいいもの見つけちゃいました









無印のルームサンダル『鼻緒』









素足で履くと
サラサラですっごく気持ちいい〜

そして指導されたように
５本指でキュッと掴んで
「パタパタ音がしないように履く」
というのもしやすい絶妙な厚さと硬さ

夏が終わったらなくなりそうなので
一応まとめ買いしておきました









そしてもう一つは
灯台下暗しのこのアイテム









ちょっと薄汚れていますが
１００均で随分前に買ったペディキュア用のセパレーター

縮こまって機能しなくなっていた足指を
ガシッとひろげて目覚めさせるイメージかな（笑）

運動するとき＆出かけるときはサポーター靴下を

家で歩くときは無印の足袋スリッパを

そして
座りっぱなしのときにはこのセパレーターをはめる！



ちなみに今回の楽天マラソンでは
この本格的なセパレーターを新調する予定です

#21 外反母趾 内反小趾 サポーター 外反母趾サポーター 特許取得IFMC. 内反小趾サポーター ないはんしょうし 足 親指 小指 寝指 広げる 矯正 浮指 シリコン 足指 セパレーター グッズ 靴 パンプス スニーカー 靴下 子供 男性 靴が履ける 日本製 PREMIUMフットケアサポーター 楽天で購入 今日からマラソン！

そんな
足指の掴む力を取り戻す３つの道具

意外と高価なものでもなく
特別覚悟が必要な使い方でもなく
日常生活で地道に使えています

とはいえ筋力低下が原因ですから
補正だけでなく訓練も必要なんです

整骨院のゴットハンドに教わったトレーニングが
続けやすくていい感じなので
それもまた次回まとめておきます！




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実は９月に入ってから足に異変が

左足のつま先に力がかかると
親指の付け根がジーンと痛むような違和感が一日中あるんです

４〜５日経過しても全く同じ状況なので
これは打ち身や捻ったというわけではなさそうだよな？と
ネットで検索してみたら

”痛風”とか(((( ;ﾟдﾟ)))
”加齢により関節の骨に棘のようなものができている病気”とか(((( ;ﾟдﾟ)))(((( ;ﾟдﾟ)))
おっかない情報が目まぐるしく出てきたので

早速
いつもの整骨院に駆け込みました




整骨院に定期的に通って身体チェックするようにしています⇩





結果

なんと

まさかの




『外反母趾』でした・・・！





え！？ヒールなんてほとんど履かない生活なのに？？？

ネット情報を見ていたときも
絶対これは違うなと
速攻で却下していたのが外反母趾だったのに




実はヒールの体重移動のせいで
骨が変形する症状だと知っていた外反母趾

加齢による筋力低下で
足裏の土踏まずのアーチがなくなり（扁平足になり）
足指の骨の変形が起こり外反母趾になることもあるんだそうです




ちゃんと調べたらいろいろ情報ありました〜





その後
整骨院先生に指導された対策するためのグッズや
トレーニングを取り入れて
２ヶ月ほど経ったので

ほんの少しですが改善された現在ですが

親指の付け根の痛みだけ気にして整骨院にいった当初は
よくよく見たら親指は人差し指に潜り込むように寄っていて

小指は機能していないかのように
パタンと横向きに倒れていました

完全なる外反母趾の症状だったわけです




それにしても・・・
足裏の筋力低下ってさぁ・・・
ワタシ週４で運動してるんですけど！！

先生なんて
私の足の裏見て
あれ？ジム通うのやめちゃったの？？？
なんてびっくりしているし

おーい！！私の足の裏！いったいどうしたー一？！
でしたが




ははあ・・・

これが・・・

加齢なのか・・・
とガックリ項垂れたところで





あ！！！もしかして！
フワフワのサンダル履いてる？と
ゴットハンドの整骨院先生のご指摘が









・・・めっちゃ履いてます（・∀・）




思い返せば
７月上旬に行った台湾旅行がきっかけでした




楽しかった！↓





なんだか天気が不安定な予報だったので
雨に濡れてもOKのサンダルで過ごすことにしたんです

歩く時間が長い旅行は
おばさんは質のいいスニーカーが基本ですが
なんせ暑かったじゃないですかこの夏！しかも台湾！

そんなわけでずっとサンダルを履いて旅していたら
濡れても乾くし
暑くても涼しいし
歩いても歩いても疲れないんだこれが





↑ずーーっと履いてた笑




たまに履くだけだったサンダルでしたが
帰国してからも
今年は履き潰しちゃうんじゃないかってくらい

ほぼこれを履いていました









8月に行った鹿児島＆奄美の旅行でもこれ一足を
ずっと履いていました

日常でも
出かけるときはほぼこのサンダル

いや本当に快適だったんですよ・・・




そうしてそのおかげで
快適なフワフワのサンダルに乗っかって
足指に力を入れることを忘れ
延々と疲れず歩いていた７月からの２ヶ月間だったらしく

整骨院の先生曰く
びっくりするくらい筋肉ないよ！な
ヤワな足裏になっていたそうです

私の履いていた神のように疲れないサンダルは
Tavaの定番のものですが

最近はリカバリーサンダルと銘打って
疲れないかつオシャレなサンダルが
いろんなブランドで登場してますよね

でもこれ
疲れはとってくれるけれど
実は長時間履くと逆に足の筋力を弱らせてしまうこともあるようです

私の場合は
年齢的にも体の重心のクセ的にも
すぐにそのデメリットが現れましたが

若い方でも
足裏の筋力に自信のある方でも
疲れにくい厚底サンダルやリカバリーサンダルは要注意な気がします




というわけで
指導していただいたトレーニングや
矯正アイテムを使ったら

ようやく改善が見られてきたので
整骨院通いも一旦終了した現在ですが

まだ今後も引き続き
対策は継続要の状況です

そんな
今後も続けようと思っているトレーニングや
使い続けようと思っているアイテムについても
次回まとめておこうと思います




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最近１週間の献立ルールをザクっと決めてみたら

頭を使わずとも
栄養バランスが自動的に整うし・・・

ルールがあるから
考える時間が激減するしで・・・

さらに台所仕事が楽チンになりました！




月火水は・・・栄養バランス重視



木金は・・・家族のライフスタイルに合わせて



土日は・・・イベント飯で楽しむ！





さて今週もラクするために
先週末仕込んだ料理はといえば

つい先日友だちと行った『発酵居酒屋』の料理が美味しすぎて













居酒屋の夜も惹かれるけれど
今回はランチで立ち寄り参鶏湯ランチセットを注文









麹でホロホロになった鶏が美味しい〜

味もシンプルだけど滋味深いトロトロスープ

惣菜の唐揚げも美味しかった〜

というわけで
本格的な参鶏湯も
塩麹で簡単にできるんじゃないかと家で挑戦してみたら









超簡単にできた！！

骨付き肉がなかったので
手羽元１６本を塩麹に一晩漬け込んだら

米１合と水２Lに
塩麹大さじ５とすりおろしニンニクと生姜大さじ２づつを加えて
手羽元を投入してコトコト煮込むこと３０分










お店はシンプルな鶏だけの参鶏湯でしたが
ささがきごぼうとネギを最後に加えて一煮立ち

パクチーをトッピングしました

シンプルな具材と手間で
ここまで深い？！とびっくりするくらい美味しすぎた・・・

これはレギュラーレシピに決定です




そんなメインのほかにつくった惣菜は
まずナムル









茹でた青梗菜ともやしと人参をポリ袋に入れて
中華だし１袋とごま油大さじ１.５を加えてシャカシャカ

オーサワの中華だし(150g(5g*30袋入))【イチオシ】【spts1】【オーサワ】[ヴィーガン だし 中華スープ ヘルシー 粉末だし] 楽天で購入

それからポン酢和えも









小ぶりなヤリイカをカットしてキクラゲと茹でたら
塩揉みしておいたきゅうりのスライスと一緒に
ポン酢で和えただけ




あとは炒め物









豚コマ２００gを生姜の千切りと一緒に炒めたら
戻した茎わかめひとつかみをカットして加えて
酒とみりん大さじ１づつと
オイスターソース大さじ１を加えて炒めました

茎わかめの歯応えが最高




そういえば最近もうひとつ
発酵のレストランに立ち寄ったら

しょうゆ麹のパスタが美味しくて









小エビと茄子のペペロンチーノに
しょうゆ麹がトッピングされている感じ




カフェコムサの銀座店なのですがランチは麹をテーマにしてるみたい





おしゃれサラダにも麹のドレッシング





なるほどパスタの味付け
しょうゆ麹オンリーでイケるじゃん！と開眼









しょうゆ麹につけておいた鶏ももと
しめじとネギとほうれん草を
オリーブオイルと塩とニンニクだけで炒めて

しょうゆ麹をトッピング

なんだかいろんなコクのある調味料を使った
パスタソースで和えたかのような深み！

粉チーズとも相性良し




パスタは今もZEMB麺を愛用





しょうゆ麹パスタ
しばらくマイブームになりそうです（＾＾）




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