コレカラ

これから立て直したいインテリア、ライフスタイル、そしてこれからなりたい自分。夢と憧れと妄想と挑戦と挫折とたまに大成功・・・な日々のブログ。

カテゴリ:|| コレカラのインテリア >     キッチン

エプロンをしない派なのでキッチンのタオルは結構重要。頻繁に濡れた手を拭くのですぐにビチャビチャになるんです。吸水性も速乾性もあるタオルを求めてリネンにしようかと思うも薄地のものが多くて悩ましくて。そんななか4年前に出会ったのが『ジョージ ジェンセン ダマス ... 続きを読む

エプロンをしない派なので
キッチンのタオルは結構重要。

頻繁に濡れた手を拭くので
すぐにビチャビチャになるんです。

吸水性も速乾性もあるタオルを求めて
リネンにしようかと思うも薄地のものが多くて悩ましくて。




そんななか4年前に出会ったのが
『ジョージ ジェンセン ダマスク エジプト』。




20220706-1




デンマークのファブリックブランド『ジョージ ジェンセン ダマスク』の
コットン100%のタオルです。

コットンと言っても
2色の糸で織られているのがパッと見てわかる
ほっこりフカフカとしたワッフル地。

この厚みのおかげでしっかり吸水するし
織られているから乾きが早いのかな〜

週末は集中して惣菜づくりをする私でも
濡れた手をガンガン拭くのに最後までストレスなし。








ショップの紹介記事にもあるように
水切かごや水切マットの代わりに
このタオルを使う方も多いようです。

大きさはハーフサイズもあるようですが
こちらは50cm×80cmと大判。

鍋やフライパンだって
洗って伏せることができちゃう安心サイズですもんね。




20220706-2




老舗のメーカーですが色柄は本当にモダンで。

キッチンのスッキリ感までアップしてくれます。




そうして
気づけば4年間
お気に入りで使い倒したエジプト ティータオル2枚。

今も吸水力は変わりませんが
この季節のジメジメも手伝って乾きが悪くなってきました。。。




20220706-3




というわけでリピートです!

前回はグレーっぽいフリントというカラーと
ブラックでしたが。

今回は同じくブラックと
新たにディープブルーを選んでみました。

新しいソファも
くすんだブルーにしたのもあって
ただいまの推しインテリアカラーです。




20220706-4




今回届いた新しいタオルの湯通し前が左。

2枚のタオルを毎日交換しながら
4年使ってきたタオルが右。ちっさーーぃ!




20220706-5




確かに商品説明には”縮みます”とあったのですが。

洗濯表示は乾燥可だったので
毎回ガンガン乾燥機にかけていたせいかもしれません(^^;)

でもそれよりも
4年間休まずに使って洗濯乾燥して
この低劣化レベルがすごくないですか。

水仕事の相棒としては
速乾性が足りなくなってきて引退したものの
雑巾にするにはまだまだ惜しい良品。

今後はアウトドア用タオルにしようと思います。




20220706-6




そんなストレスゼロの使い心地タオルが
今までで一番の長持ちまでしてくれるなんて。

最後に気になるお値段となるわけですが。

実は2,000円だったこのタオル
当時もscopeさんにて
お得なキャンペーン1,500円で買いました。

それが今ならなんと送料無料の1,200円ですって!

しかも当時は在庫なしのカラーもチラホラあったエジプト
scopeさんなら今は全色揃っているではないですか♪




キッチンタオルや水切マットで悩んでいるなら
絶対に今がオススメ!


熱く語ってみました(^^)




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飲み物はマイボトルオンリーの生活になって数年。いろいろな外出のシチュエーションにストレスなく合わせようと思うと。。。大は小を兼ねるで水筒1つでいいやー!とはなかなかならなくて。一番大きいのは子どものサッカー用の2L水筒。 そして幼稚園時代から愛用のオンボロ ... 続きを読む

飲み物は
マイボトルオンリーの生活になって数年。

いろいろな外出のシチュエーションに
ストレスなく合わせようと思うと。。。

大は小を兼ねるで水筒1つでいいやー!とは
なかなかならなくて。




一番大きいのは子どものサッカー用の2L水筒。





そして幼稚園時代から愛用のオンボロ1L水筒。
20220308-1




母のお出かけ用と子どもの学校用。のきれいだった頃の写真。
20220308-2




ウォーキングやランニングやちょっと外出用。これすごく便利。
20220308-3




持ち物が増えすぎず
でも荷物が無駄にかさばることもない。

ちょうど良いラインナップが
ようやくそろったな〜と思っていた最近。

だったのに・・・( ̄∠  ̄ )




まさかの!

学校用500ml水筒の
フタが開かないようにロックする部分がパッキリ割れた。

いや割られた( ̄‥ ̄)=3 雑すぎる小3男子め。




というわけで
ちょうど真冬だったこともあり小さくてもいいかと
私の外出用サーモスが小3男子へおさがり。

私は
以前から気になっていた水筒を導入してみました。




20220308-4




一時期盛んにCMが流れていた
象印の『シームレスせん』。

そのフリップオープンタイプです。








マイボトルって
何よりも分解して洗うのがストレスでしたが。。。

こちらはまさにCMの通り♪

本当にフタ本体にパッキンが一体化されています。


見た目が複雑なフリップオープンタイプでもこの状態。




20220308-5




これ1つを毎回洗うだけ。




本体も広口で。









手の平が入るので
わざわざ水筒専用の洗浄グッズを出す必要なし。

何これ!こんなにお手入れ簡単なの!と
もう感動ものでした(*゚∀゚)

機能だって
お手軽プラスチックのタンブラーとは一線を画す商品。









ステンレス真空2重まほうびんの
保冷保温効果の高さもしっかりあります。




そしてこのフリップオープンタイプの良いところ。

開閉が本当にスムーズなんです。

最初は
同じ容量でもお値段が少し手頃になる
『キャリータンブラー』にしようと思ったのですが。




20220308-6




シームレスせんのハマり具合が
たまーにうまくいかない。

ほんの少し斜めになるだけで
フタが真っ直ぐにねじ込めなくなるんです。




これもスッキリデザインでいいんだけれどなー





何度も開閉していると
フタが少しずれたときに漏れてしまいそうで心配。




20220308-7




パチっと上のフタを外すだけで
サッと飲めるフリップオープンタイプにしました。




20220308-8




こちらはさらに
その上のフタを押さえる
もう1つのパッチンもある♪

勝手に外れないけれど簡単に外せる。

この安心感が気に入りました(⌒-⌒)




そしてこの『水筒です』感のない見た目。




20220308-9




マットな手触りと
ポツンと象印がかわいい。

家でも違和感なくカップがわりに使いやすいんです。

コーヒーなら保温キープ。

水なら保冷キープ。相変わらず冷たい水が大好き派(^^)

なんならそのまま
飲み途中を外出のお供に持っていっちゃうことも。

これ1つで一日中OKじゃん♪の愛用品になっていました。




そうしてこの度
我が家の乱暴者が
貸してあげたもう1つの水筒も壊したので( ̄▽ ̄;)




20220308-10




迷わずリピートしました。




なんせ
たった2つのパーツを
専用グッズ不要でサッと洗うだけなので。

いくつ増えてもストレスなし.。゚+.(・∀・)゚+.゚




1Lや2Lの大容量まで
シームレスせんタイプの水筒があればいいのに〜

開発してくれることを切に祈ります!!




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今年も味噌づくりシーズンがやってきました。 ストウブではうまく炊けなかった大豆。いつもならこの時期実家に帰るついでに圧力鍋を借りてくるのですが。。。こんなご時世になってしまい昨年はわざわざ宅急便で送ってもらいました(^^;)今年も送ってもらうの面倒だな〜 ... 続きを読む

今年も味噌づくりシーズンがやってきました。 

ストウブではうまく炊けなかった大豆。

いつもならこの時期
実家に帰るついでに圧力鍋を借りてくるのですが。。。

こんなご時世になってしまい
昨年はわざわざ宅急便で送ってもらいました(^^;)

今年も送ってもらうの面倒だな〜
でも年に一度しか使わないものを買うのもな〜
と迷っていたら。

見つけてしまいました。










お手頃価格すぎる圧力鍋(゚∀゚)!!

2週間前に購入したときは
期間限定でさらに安かったのですが
今のお値段でも十分に魅力的。

この4〜5倍を想定していたのでびっくりでした。

宅急便代を考えたら買っちゃった方が良いじゃん!




20220216-1




というわけで
アイリスオーヤマ製 圧力鍋届きました。

今まで使っていたWMF製が4.5Lだったので
少しだけ容量アップの5L。




似ています(^^)




長い取手を右にずらしてパカっと蓋を開ける感じとか
大きさも重さも似ていて扱いやすいです。




ただ
WMFの鍋はボタンがグーンと上がってくるので
そこに書かれているラインで圧のレベル状態がわかるのに対して。




こんな感じでわかりやすい。
20220216-2




アイリスオーヤマの鍋は
レベル1か2で最初にダイヤルをセット。

豆類はレベル2。








そして
”蒸気が出てきたら圧がかかった合図”
だというのだけれど
最初はどういうことかわかりにくくて。

違うところから出てきた蒸気で
よしOK!とガスを弱めてしまった〜(ノд・。) 

おかげで一番最初に炊いた大豆が硬くて
煮汁を足しながら無理やり潰しました。。。




20220216-3




2回目からは
正しい蒸気が判断できて成功♪

ものすごくちょうど良い柔らかさ〜




そして
毎度噴きこぼれとの戦いの大豆炊きですが。

アイリスオーヤマ製は
豆類の最大量ラインが明記されているので
静か〜に炊き上がる♪









大豆(浸水前重量)500gに水1Lがラインピッタリ。

豆の炊き上がり具合もいい。




そして今までは古くてなくなってしまっていた
圧力鍋の取説を改めて読めたのですが。

豆を炊くときは
ステンレスの落とし蓋や蒸しカゴを乗せるのだそう。




20220216-4





すると剥がれた豆の薄皮で
穴が詰まったりしにくいのだです。




20220216-5




おお〜(*゚∀゚)

いつもは薄皮でグシャグシャになるのに
全然剥がれてないよ!

蓋一つでこんなに違うのね〜

おとなしく炊かれていたようです。




そして最後
圧が抜けたサインは
アイリスオーヤマの鍋の方がわかりやすい。









このロックピンがプシューっと
ものすごくわかりやすく下がるんです(⌒-⌒)




というわけで新たな鍋で
最初ちょっとモタつきましたが
今年も無事に仕込み完了。




20220216-6




今年の夏も暑いのかな〜暑いよね〜




20220216-7




昨年の教訓。

発酵爆発対策でオムツを履かせてみました(⌒-⌒;)




美味しくできますように〜




・・・・・・・・・・・・・・・・・・
アイリスオーヤマ製バージョンMEMO
・・・・・・・・・・・・・・・・・・

1)2晩浸水した大豆(浸水前重量)500gと水1Lを鍋へ

2)蒸し板を乗せて蓋をしてダイヤル2にセット

3)強火にかける

4)ダイヤル部分から蒸気が上がったら弱火で5分

5)火を止めて25分でロックピンがプシュッと下がる

6)ダイヤルを減圧に回して蓋オープン

*8kg味噌ならこれを4回戦です。



↓その他の手順はこの流れがスムーズ。





↓麹は要冷蔵なので場所とります(^^;)つくる前日に届くように手配必須。






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骨の健康が気になるお年頃です。とはいえ子どものように牛乳ガブ飲みもキツイので(^^;)最近は意識してカルシウムとマグネシウムを摂取できる食品をとるようにしています。何かと面倒臭いひとりぼっちの平日ランチでも。小松菜は必ず毎日摂れるように週あたまの月曜日に ... 続きを読む

骨の健康が気になるお年頃です。

とはいえ
子どものように牛乳ガブ飲みもキツイので(^^;)

最近は意識して
カルシウムとマグネシウムを摂取できる
食品をとるようにしています。




20220214-1




何かと面倒臭いひとりぼっちの平日ランチでも。

小松菜は必ず毎日摂れるように
週あたまの月曜日にカット。

ラップで密封しておくと
使う時も手軽だし劣化もおくれる気がします。




20220214-2




それからワカメ。

お気に入りの塩蔵普賢わかめを
塩抜きしてカットしてラップ。




20220214-3




この2つを
使いやすい分量でスタンバイしておくだけなのだけれど。

摂りたい栄養もカバーしてくれるうえに
ものすごくランチづくりが気軽になるんです。




例えば
中華だしを使って
お湯を注ぐだけの即席スープにしたり。




20220214-4




大好きな蕎麦ランチのトッピングにも。




20220214-5
・・・七味かけすぎ(^^;)




小松菜とワカメって
麺類なら他にも
ラーメンとかうどんだって合うのよね。




そして
体重増加!なときの
小鍋雑炊にも使えます。




20220214-6




おデブ化の救世主の小鍋ランチ(^^)





そんな万能すぎる
アラフィフの必須ストック食材の小松菜とワカメ。

いつも小分けラップして
小さなボウルや小皿に積み上げて冷蔵庫に入れていたのですが。

場所を取るしゴッチャリ感が気になる。




そんな
バラバラ収納に便利なグッズをダイソーで発見。




20220214-7




コンパクトに立てて収納できるシリコン保存バック。

これって
IKEAでもカラフル3色の人気アイテムがありますね〜

でもでも。

ダイソー製はシンプルカラー。

そして200円商品とはいえ
IKEA商品と比べれば半額レベルなのです。




20220214-8




ボウルや小皿のように幅を取らず
でもビシッと立つのでスッキリ収まるのもいい。




20220214-9




なんと
スープのような汁物トックなんかにも使えて
レンチンもできるそうですよ。




冷蔵庫のごちゃつきも避けつつ。

毎日摂取したい小松菜&ワカメで
骨密度下げないぞー!と頑張っているアラフィフでした(⌒-⌒)




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10年ほど前に発売された『スコッティファイン 洗って使えるペーパータオル』 。いろんな用途に使える!と今も大人気ですよね〜私もキッチンで愛用中(⌒-⌒)食洗機がない我が家では大量の洗い物を拭きあげる必要があるので布巾が完全に乾くのが間に合わなかったり。季節によ ... 続きを読む

10年ほど前に発売された
『スコッティファイン 洗って使えるペーパータオル』 。

いろんな用途に使える!と今も大人気ですよね〜




20211221-1




私もキッチンで愛用中(⌒-⌒)

食洗機がない我が家では
大量の洗い物を拭きあげる必要があるので
布巾が完全に乾くのが間に合わなかったり。

季節によっては臭ってしまったり。。。




そんな食器拭きの悩みが
このペーパーを使うようになって解決しました。




20211221-2




ペーパーのようにすぐには破れない丈夫な素材
でも布よりも吸水力あり。

そして速乾。

まさにいいとこ取り♪

食器拭きのストレスがゼロになりました。

何度か使って乾かしてを繰り返して
3〜4日で表面のエンボスが薄れてきたところで
最後に排水溝奥のヌメりをこそげとって
ゴミ箱へポイ。








楽天より安いので
近所のスーパーで購入しています。

300円くらいの商品を半年で3個程度。

ストレスなく衛生管理ができることを考えると
かなりのコスパよし商品です。

これはもうずっと愛用しようと決めていました。




そんな洗えるペーパー。

気がついたら陳列棚の隣に
さらにさらに完璧になった新商品が登場していました(*゚▽゚*)



楽天ではこちら




カット数は減るけれど厚手になった!




実は以前の厚さでは少し心許ないので
2カット分を毎回つなげて使っていました。

そのため
真ん中のミシン目が切れてしまってお役御免になることも。




20211221-3




ユーザーさんからも
「2枚重ねて使っている」という声が多かったらしく
この強力厚手バージョンが誕生したそうです。

なんでも従来よりも1.4倍丈夫になったんだそう(゚∀゚)!




20211221-4




右のなくなりそうなロールが従来品。

左の新しいロールがNew強力厚手バージョン。




20211221-5




写真では透け感の差は伝わらないかな〜

正確な厚さはわからないのですが
強力厚手バージョンは
かなりしっかりした厚さになっています。

その分カット数は少なくなって47カット。




20211221-6




でもミシン目1つ分でも十分!

むしろ今までよりも1ロールの持ちがよくなりそうです。




ちなみに従来品も
今までの61カットから70カットにリニューアルされていましたよ。








中芯をコンパクトにしたそうで
スーパーでチラッと見た限りでは
大きさが変わらず気づかなかった!




とにかく丈夫だから
キッチンでは野菜の水切りや
肉や魚の下処理などをまとめてするときに便利。

そしてこれからやってくる大掃除の仕上げにも絶対使える。

分厚い雑巾1枚を頑張って洗いながら掃除するより
程よく丈夫なパーパータオルの方が
時短を求めるなら最適。

これからは
薄地でも厚地でも用途に合わせて選べるので
ますます魅力倍増の『洗えるペーパータオル』です(´∀`*)



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大掃除シーズン突入前の恒例。収納内の拭き掃除を開始しました。全部出し!収納の中の拭き掃除って・・・ついでに整理を始めちゃったりこれいる?いらない?と考え込んだり結構時間かかるんですよね〜(^^;)今回はまずキッチンの収納内を片付けて拭き拭き。これで年末の ... 続きを読む

大掃除シーズン突入前の恒例。

収納内の拭き掃除を開始しました。




20211201-1
全部出し!




収納の中の拭き掃除って・・・
ついでに整理を始めちゃったり
これいる?いらない?と考え込んだり
結構時間かかるんですよね〜(^^;)

今回はまずキッチンの収納内を片付けて拭き拭き。

これで年末の大掃除のときには
表面の汚れを一気に掃除するだけ。

頭を使わないから集中しやすくなるんです(⌒-⌒)




そんなわけで
収納の中の収納グッズたちも
拭いたり洗ったりしていたもんで。

これって長年使っているけれど本当に最高だな〜
なんてしみじみ。

特に思いがけずサイズピッタリ!な
シンデレラフィットしてくれたヤツたちとかね。
↑もう死語かしら。

そんな改めて感動した
代表選手を振り返ってみました。




20211201-2




まずはコレコレ!
ダイソーのワイヤーネットと組み合わせて使えるカゴ。

『ワイヤーカゴ たて型』。




常温保存したい調味料は
引き出しタイプの収納ではない我が家は
奥から引っ張り出すのが大変。

扉を開けたら一撃で手に取れて
しかも取りやすい高さにヒョイっと登場するように
こんな感じにしています。




20211201-3




さすがに入らないかな〜と思っていた
三河みりんのゴツい瓶がなんとジャストサイズ.。゚+.(・∀・)゚+.゚

全部スッキリ収納できて
よっしゃ!となったな〜




もう一つ。

セリアの『アクリルトレイ』!




20211201-4




液体調味料はiwakiのボトルが
注ぎやすさといい重さといい使いやすくて。

大瓶から移し替えて
冷蔵庫ポケットにズラッと並べているのですが。

出し入れするたびにカチャカチャ移動しないよう
場所を固定するのにジャストサイズ♪

たまに液ダレしていても被害最小限。

このケースだけ洗えばいいのも楽チンです。




冷凍庫でも
同じく容器があちこち行かないようにしてくれているのが
セリアの『引き出し整理ボックス』。




20211201-5




大人気のセリア『シャカシャカねぎポット』
これ3つがぴったりなんです。




20211201-6




我が家はネギだけでなく
パセリやブルーベリー
コーンに枝豆にグリンピース。

いろんなシャカシャカ食材用に
ズラ〜っと冷凍庫に並べているので。

これもまた
あっちこっち行かないようにビシッと固定。

定位置を常にキープできています♪




思いがけずジャストなサイズが
手軽な100均で見つかる幸せ。

アンタ本当いい仕事してるよ!と
一人つぶやくキッチン掃除でした(゚∀゚)




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キッチン背面にあるダストボックス。見た目はシャープでシンプル。いろいろと分別できる使いやすい容量なのに中途半端スペースにスッと収まる程よい厚み。とても気に入っています。ダストBOX イタリア製 4リサイクルビンタイプごみ箱 ゴミ箱 ダストボックス フラップ扉 分別 ... 続きを読む

20211104-1




キッチン背面にあるダストボックス。

見た目はシャープでシンプル。

いろいろと分別できる使いやすい容量なのに
中途半端スペースにスッと収まる程よい厚み。

とても気に入っています。








ただ
とてもいい具合の高さなので
メモだの筆記具だのをつい乗っけたくなる( -д-)ノ

いろいろ乗っかっていると
急に存在感が出て
気になるごっちゃりスペースになってしまうのです。




20211104-2




少し前にも
散乱しがちなボールペンを
マグネットが効く側面にぶら下げてみた。




20211104-3




あるものでとりあえず感・・・笑




でもこれ
輪っかを通すのが面倒になってきたので(^^;)

よくある
マグネットをテープで巻きつける方法に変えようかなと。

ミニマグネットを買いに向かったセリアで
こんなものを発見しました。




20211104-4




『ハンコホルダー』となっていますが
コロナ禍突入でめっきり荷物の受け取りに
ハンコの出番がなくなった昨今。

もう出しっぱなしやめようかな〜という
存在になってしまったハンコですが。

このホルダーは
直径7.5〜24mmまでのボールペンにも使えるとな。




20211104-5




薄い強力磁石が入っている面を背負う感じで・・・




20211104-6




ボールペンを通すだけで。




20211104-7




くっつくボールペンに変身!




20211104-8




装着したまま使えます(*゚∀゚)




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書き直しできるポールペンと消えない油性ボールペンの2つ。
ホルダーの色が違うのは白黒1つづつしか在庫がなかっただけで意味はないです(^^;)





子どもが持ってきた手紙やら連絡帳やら
ちょこっと書く作業がどうしても多いキッチン。

立ったままパッと済ます程度のものなので
ボールペンは引き出しなんかにしまい込まずに
ワンアクションで取れる場所に欲しい。

書くものないから後で・・・の保留も
吹き溜まりをつくる原因ですしね。




モノをなくしすぎると効率が悪くなる。

そんなバランスをとるのが難しいキッチン。

いい塩梅のスッキリ目指してがんばろ(⌒-⌒)




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3年前にはじめたトレーでの配膳。今も快適すぎてずっとそのまま続いています。 もう本当にいっつもおやつも食事も全てONトレー。「ハイできた!持ってってー」の食堂おばちゃんスタイルで配膳の手間がまったくなし。食後の後片付けも一気に運べるから下げる家族もラク〜。そ ... 続きを読む

20211103-1




3年前にはじめたトレーでの配膳。

今も快適すぎてずっとそのまま続いています。









もう本当にいっつも
おやつも食事も全てONトレー。

「ハイできた!持ってってー」の食堂おばちゃんスタイルで
配膳の手間がまったくなし。

食後の後片付けも一気に運べるから
下げる家族もラク〜。





そうして酷使した結果
トレーがボロボロになっていた現在(^^;)

いい加減に新調しないと怪我しそうと思いつつ
なかなか良いものが見当たらずだったのですが。。。




見つけました!




20211103-2




IKEAの竹製。

ナチュラルな素材感のあるものにしたかったのですが
木素材のトレーで素敵だな〜と見つけるものは
いいお値段のものばかり。

気を使わずにガシガシ普段使いできる
木素材のトレーって難しいのかな〜

と諦めていたのですが
ナチュラルな素材でいうなら竹素材も雰囲気いい(*゚▽゚*)










しかもさすがのIKEA
お値段まさかの千円切り!


野暮ったいほっこり感がない
私好みのシャープな形。




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そして軽い!




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いつもの朝ご飯セットとバランス良しのサイズ感♪




極め付けは
お手入れが水拭き!




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週末のパン朝ご飯バージョンもジャスト。




竹製トレー最高です.。゚+.(・∀・)゚+.゚




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晩ごはんもどんなバージョンも収まり良し。




インテリア業界では大企業のIKEA。

家具で最も多用する素材である木材のために
責任ある森林管理を推進していたり。

そのほかの素材のサステナブル活用も積極的。

竹素材の活用もその一つだそうですよ。




トレーが苦手ならランチョンも。これもいいな〜(*゚▽゚*)





収納ボックスもこんなに見た目がいいなら最高。





ポップなカラーだとより北欧感。





この照明器具の実物すごく可愛かった!・・・掃除嫌いがストップをかけたけど。





異素材ミックスもいいよね〜





成長が早い植物である竹を使うことで
限りある素材が使い尽くされるのを避ける意味もあるのだとか。




確かにサステナブル素材というのは一番だけれど
デザイン性も魅力的。

チョイ昔懐かしいラタンのような藤製家具も
一周回ってなんだか可愛く感じる最近。

実用性もあってデザインもしっくりくる
竹製インテリアアイテムも
気になるもの多しでした(⌒-⌒)





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川豊の鰻!鰻を食べに成田山へ行ってきました。近いけれどなかなかついで用事がない場所なのであっという間に3年ぶり。なかなか食べられないからより美味しく感じます〜(⌒-⌒)3年前は親友と。 成田山新勝寺は周囲がスッとした空気に包まれていて千葉県民にとって本当に心 ... 続きを読む

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川豊の鰻!




鰻を食べに成田山へ行ってきました。

近いけれどなかなかついで用事がない場所なので
あっという間に3年ぶり。

なかなか食べられないから
より美味しく感じます〜(⌒-⌒)




3年前は親友と。





成田山新勝寺は
周囲がスッとした空気に包まれていて
千葉県民にとって本当に心休まる地元パワースポット。

広大な敷地には大庭園があって
四季折々の風景も味わえます。

時間をかけて参拝しつつ散策するのが楽しい♪




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なんだか他より空気が澄んでいる♪




表参道には名物の鰻のお店以外にも
大好きな竹製品を取り扱う藤倉商店があります(⌒-⌒)









今も大のお気に入り
鬼おろしをゲットしたのもここ。









そして今回もまた優れものをお持ち帰り♪




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その名も『炒飯ベラ』だそうです。

これも丈夫な竹製。




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持つ部分はほっこりふっくら丸みがあって持ちやすい。




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なのにすくう部分はシャープ。

先が斜めにカットされているから
持っている手と炒めている面との
角度がちょうど良くて炒めやすい♪

『炒飯ベラ』とはいうけれど
フライパン以外の鍋に使っても
角の具材をシャーっとこそげとりやすいです。




20211004-6




そして
先っぽの絶妙な尖り具合は
塊をほぐすとか細かい作業にもバッチリ。




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ついでに
全体が緩やかにしなっていて。




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その辺にポンと置いても
先が浮いてくれて汚れにくいし。

やっぱりこのしなりの角度のせいで炒めやすいんです。




こんなに細かいワザありのアイテム。

さらに極め付けはなんと『左利き用』もあった(゚∀゚)

確かにこれだけ細部にこだわっていい角度だと
左利きの方にはイマイチになってしまうもんね〜

まさに職人さんの心のこもった一品!




最近じわじわと竹製にシフトしつつある調理グッズ。

ヘラは今までずっと
お気に入りのシリコン製を愛用していましたが・・・

この『炒飯ベラ』
炒めるのもすくうのも最高すぎて。

次回はまとめ買いしてしまおうか妄想中です♪




色味など実物を見るのが一番だけれど・・・
また3年後になりそうなら(^^;)通販でかな。







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夏になるとあらゆるところがビチャビチャになるグラスの水滴が気になる冷たい飲み物大好き派。どうしてもこうなる( -д-)ノオムツのようなティッシュぐるぐるのグラスを卒業してダブルウォールグラスと出会ってしまった数年前。ダブルウォールグラス RayES/レイエス RDS-00 ... 続きを読む

夏になると
あらゆるところがビチャビチャになる
グラスの水滴が気になる冷たい飲み物大好き派。




どうしてもこうなる( -д-)ノ
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オムツのようなティッシュぐるぐるのグラスを卒業して
ダブルウォールグラスと出会ってしまった数年前。




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愛用するうちに
水滴に悩まされないだけじゃなく
こんなに保冷キープ力もすごいのね〜と感動。




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さらに大容量に切り替えてしまった2年前でした。




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ステンレスなので
汚れにも強くて衛生的で
もちろん割れない。




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とにかくキンキンでなんでもおいしい。

アウトドア専用にも買い足したいなー
なんて思ってきてしまった頃・・・

またしても夫が新商品をリサーチしてきました(*゚▽゚*)




20210917-6




これ
手触りがまるで陶器〜〜♪

でも今までと同じくステンレス魔法瓶構造なんです。









だからやっぱり高い保冷力は同じ!









なのに
ステンレスから陶器調に質感が変わるだけで
温かい飲み物のときの口当たりが抜群に気持ちいい。




20210917-7




ガラスやステンレスは
アチッと主張が強くなる口当たりが
陶器で飲んでいるかのように
マイルドでほっこり.。゚+.(・∀・)゚+.゚



梅白湯のときにも登場。






もちろん実はステンレスだから割れないのもいい(⌒-⌒)









夏も冬もいつもガンガン使える
我が家の普段使いカップに決定です。



そうして今までの大容量ステンレスタンブラーは
使い捨てクリアカップに代わってキャンプ専用に移行。

適材適所の専用が決まってきて
モノがスッキリしてきたけれど。。。

気づけばサーモスの会社の人?ってなくらい
サーモス率が急上昇の我が家でした(^^;)




缶のドリンクにはコレ。あるとないとじゃ大違い。





子どもは2L水筒愛用です!






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世のブームからずいぶんと遅れたくせに一気に開眼してしまった『常備菜づくり』。まとめてつくると買い物もまとまるので無駄買いもなくなって♪冷蔵庫が定期的にスッキリするので掃除もしやすくてキレイを保ちやすい♪そしてとにかく「今日ご飯何にしよ〜〜〜('A`|||)」か ... 続きを読む

世のブームからずいぶんと遅れたくせに
一気に開眼してしまった『常備菜づくり』。

まとめてつくると買い物もまとまるので
無駄買いもなくなって♪

冷蔵庫が定期的にスッキリするので
掃除もしやすくてキレイを保ちやすい♪

そしてとにかく
「今日ご飯何にしよ〜〜〜('A`|||)」からの脱出!

今となっては
始めてから一度もサボったことがない家事として
なんと丸5年が経過しました.。゚+.ヾ (´▽`)ノ+.゚
ま、サボると逆にツラいからね




そんな常備菜づくりの長年の相棒だった
OXOのロックトップコンテナ。

傷みや歪みが出てきたので
新たな保存容器へ買い替えることにしました。




20210829-1




選んだのはlike-it(ライクイット)!

まずは1200mlを2つお試しで使ってみた結果。




こ・・・こ れは・・・

これは本当に使いやすい ーーー(*゚∀゚)!!




・中身がハッキリ見えるクリア!
・対薬品性があってアルコールOK!
・酢もOK!
・なのにガラスの重量の約半分!
・耐熱140度でレンジOK!
・耐冷−20度で冷凍保存もOK!




などなど
ポリメチルペンテンという素材の魅力は
十分理解して選んではいたものの。




↓新たにlike-itを選んだワケを書いた記事





実際に使ってみたら
さらにさらに魅力発見(*゚∀゚)!!




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まずこの小さな取っ手がついているような形状。

このおかげで
ヒョイっと持ちやすい♪

よく考えられてる〜と感心でした。




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そしてそして脅威の水切れの良さ!

ガラスのように重くないので
ブンブン振ればサッと水気がなくなるのも
手洗いの我が家では扱いやすい♪

そして水切れがいいということは
汚れもつきにくい。

油汚れもビックリするくらいスルンと落ちるし
臭いもつきにくい!

よくつくっている
玉ねぎスライスの梅酢漬けは臭いが手強いので
OXOのときは1つ専用の容器にしてしまったくらいだったのに。

まだlike-itには臭いがついていないです。




また逆に使ってみて気が付いたデメリットといえば。




20210829-4




お試しで買ったLサイズの大きさ。

なんだか大きすぎるのよね。。。

今までの900mlのOXOに比べて
この1200mlのlike-it
縦横それぞれ3cm大きくなったのですが。









どう具沢山にして頑張っても
副菜の容器にしては大きい・・・

ということが多い。。。




というわけで
いざ買い足し決定!の際には
Mサイズをメインにしてみました。




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今までのOXOの半分サイズは
高さが倍あって使いづらかったのですが
like-itは高さが同じで本当に容量半分。




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中身も無駄なく収まり良い。




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ちょこちょこっとした惣菜が
冷蔵庫にもコンパクトに収まる♪




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シンプルな副菜なら1つで。

具沢山で量が多くなったら2つ使う。




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このMサイズがなかなか使いやすい!
そんな結論に至った最近です(⌒-⌒)









ちなみに小さなSサイズもいいサイズ感。




20210829-11




チョコっと残って保存しておきたいものや
薬味の下ごしらえを保存するのに便利ですね〜




20210829-12




というわけで新たな保存容器
大満足のサイズ展開でそろったわけですが。

唯一
蓋がしまったのかしまっていないのか
閉じ具合がわかりにくいのが気になります。

今までパチっとしっかり閉まる蓋のOXOだったせいか
少しコツが必要に感じる
ギュ〜プシュ〜のlike-itの蓋。。。




ただそのおかげで部品の数は激減。

お手入れの手間は月とスッポンなので。




コレだけ〜
20210829-13




コレは良しと納得。

やっぱり大満足の買い替えとなりました (´▽`)♪




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思いのほか理想通りだった竹の菜箸。先日リピート買いをしました。 到着した新品と一年使ったものを並べてみると。やっぱり.。゚+.(・∀・)゚+.゚劣化が少なーい!この耐久性はすごい!と改めて実感です。そう何かとステンレス製やガラス製に魅力を感じがちなキッチングッズですが ... 続きを読む

思いのほか理想通りだった竹の菜箸。

先日リピート買いをしました。










到着した新品と
一年使ったものを並べてみると。




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やっぱり.。゚+.(・∀・)゚+.゚
劣化が少なーい!

この耐久性はすごい!と改めて実感です。




そう
何かとステンレス製やガラス製に魅力を感じがちな
キッチングッズですが。

実は強すぎるゆえに
相性の悪いものを傷つけてしまったり重すぎたり・・・

原点に戻って
天然素材製を使ってみたら
使い勝手や強さがちょうどいい塩梅!

意外な感動に出会うこともあります。




そんなことを改めて感じた今回
振り返ってみたら
まさにこれぞいい塩梅の天然素材キッチンアイテム!
と思い出したのが。




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このブログでは初登場〜('▽'*)

愛用の杓文字
なんとコレちょうど10年ものなのです!




子どもが生まれる前にプチ長期旅行した山陰で
宮島に滞在したときに購入した杓文字です。




20210820-3
今は移設されてしまったそうですが、
当時の宮島に展示されていた長さ7.7mの世界一の大杓字!





旅の記念に
宮島工芸社の杓文字購入したのを覚えています。宮島では杓子と言いますね

おそらく今のホームページに掲載されている
こちらの『丸柄ナナメ杓子』が同じものかな〜









思い出に
その土地の代表的な工芸品を買いたいと思っただけで。

その後も
ただただ握りやすく掬い取りやすいだけで使い続けて
特別な手入れもしたことがない杓文字。




20210820-4




繊細な角度。




20210820-5




持ちやすいふっくら感。




気がついたら10年も大満足で使っていました。。。

便利雑貨が溢れる今のご時世で
ぜひ紹介したい!と思う
サスティナブルな品となっていました。




そういう意味ではこれも。




20210820-6




蒸篭!

憧れの自然派料理家さんが
調理アイテムは出しっぱなしよ〜
しょっちゅう使うからさ〜
とフル活用しているイメージの蒸篭・・・

使用頻度が低くて
使いこなせない私ではカビちゃうかも。。。




でも実は使ってみたら
意外と軽く乾燥すればカビ知らず。




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鍋で蒸すより均等に蒸せるし
そのまま器になるから
調理器具の洗い物も減る♪

付け合わせの野菜を多めにしたいけれど
惣菜を作るのは面倒くさい。。。

そんなときに
塩や簡単なソースで食べれる蒸し野菜が作れる蒸篭。

これもまた
想像していたのとはちょっと違った
大活躍アイテムですヾ (´▽`)ノ




このアイテムをプラスしたら専用鍋もいらないよ〜




そしてもうひとつ
購入時期でいえば新入りですが
使用頻度がすごいこれ!




20210820-8




 『鬼おろし』!

千葉県民の散策に人気な成田山の表参道
『藤倉商店』で3年前に購入しました。




よくみる形状ではありますが
藤倉商店製は特別なんです♪




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間隔が狭いダブルの鬼歯があって
風味を残しつつ舌触りもいい大根おろしが完成します(^^)




20210820-10




はやくおろせるもイイ♪




そしてやっぱりこれも竹製なんですよね。

超頻繁に大根おろしまくる我が家の使用頻度でも
すんばらしい耐久性.。゚+.(・∀・)゚+.゚




扱いづらいイメージの自然素材のアイテムですが
選ぶものを間違えなければ手間要らず。

さらに調理の時短になったり
優しく美味しい味に仕上がったり。

自然素材のキッチンアイテムは
食の調理道具としても安心で
使う際に肌触りがなんとも落ち着くのも好きです。

お手入れのハードルは低くて
恩恵は大きい
そんなアイテムを今後も探していきたいものです(⌒-⌒)




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まさかまさかの!菜箸が・・・冷蔵庫の裏に落ちてしまいました〜〜〜( -д-)ノナニソレ〜どういうこと〜???って感じですが。キッチンの戸棚下のデッドスペースにつくった空中収納。最近はここに収納している菜箸。洗ったらここにヒョイっとおけば速乾で♪調理で使うときも ... 続きを読む

まさかまさかの!

菜箸が・・・

冷蔵庫の裏に落ちてしまいました〜〜〜( -д-)ノ

ナニソレ〜どういうこと〜???って感じですが。




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キッチンの戸棚下のデッドスペースにつくった空中収納。

最近はここに収納している菜箸。

洗ったらここにヒョイっとおけば速乾で♪
調理で使うときも取りやすい♪




・・・だったのに・・・

後ろから斜めにスコーンとすり抜けて
隣の冷蔵庫の後ろに落っこちるという(゚∇゚ ;)!

まさかの躍動感たっぷりの菜箸がひと組。。。

冷蔵庫の買い替えの時にでも再会できるでしょう。。。




というわけで
今回の楽天マラソンで買い足しとなった菜箸。








工房アイザワの商品で
実は名称は『菜箸』ではなく『取り箸』。

取り箸のなかでも『天削』と言うそうで
頭部が半分削ぎ落とされています。




20210806-2




そのため本来の用途は
”上下逆さまに使わずお客様をもてなす箸”
なんだそうです。

それはさておき
この素材と見た目にビビッときて
菜箸として使ってみたわけなのですが。




竹材だから滑りやすい・・・なんてレビューもあったものの
竹はやっぱりしなりがあってモノがつかみやすい。握力の問題か?

それまでは長さバラバラセットの
100均の菜箸を使っていましたが
結局この30cm長さが一番使い勝手よし。

3組全部30cmが快適です。




20210806-3




持つところは丸く
先の方は四角くなって細さ加減もすごくいい♪




そして
今までの100均の菜箸あるある
すぐ汚れて買い替え〜だったのが。

竹は表面が硬いからか汚れにくい!

先っぽはもちろん
持つところなんかも水気と汚れを吸って
すぐにカビていた白木の菜箸から一変。

一年半経過の今も黒ずみ知らずです。




20210806-4




まさかの冷蔵庫裏に落下事件がなければ
まだまだ余裕で使えた3組でした。

ちなみに平日は温め直しや
保存容器から盛り付け・・・くらいしかしないながら。

週末は2時間くらい
まとめて惣菜を仕込む私の場合。

菜箸1組では洗う手間が多すぎ
5組では置き場所が大変・・・
ちょうど3組が絶妙に使いやすいんです。




20210806-5
今は2組だけど。。。



菜箸あるある問題の
紐でセットされている奴らがからまる〜〜〜もなし。




『菜箸セット』買いをやめて
気に入った素材と長さと使い心地の菜箸を3組買い!
でものすごく快適になりました (´▽`)

コスパが下がるので躊躇しましたが
一年半経過して感じる使い勝手は
まさにプライスレスです♪




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梅雨前の掃除では冷蔵庫の拭き掃除をします。といっても買い物と常備菜づくりのリズムが完成してから汚れやすいスペースを週一で空にしてサーッと拭けるようになったので。冷蔵庫大掃除はいつもモノが入りっぱなしの調味料スペースだけでOK。冷蔵庫の衛生管理のハードルがグ ... 続きを読む

梅雨前の掃除では
冷蔵庫の拭き掃除をします。

といっても
買い物と常備菜づくりのリズムが完成してから
汚れやすいスペースを週一で空にして
サーッと拭けるようになったので。

冷蔵庫大掃除は
いつもモノが入りっぱなしの調味料スペースだけでOK。

冷蔵庫の衛生管理のハードルがグングン下がっている最近です。




20210604-1




冷凍庫はそもそも汚れなくなったという記事。
|| サボっていた冷凍庫掃除に着手!ウソみたいな現状写真 ||

冷蔵庫のあそこの掃除も楽チンにしてみた作戦。
|| これすごく使える!『ホームセンターの透明テーブルカバー』でラク家事 ||




ついでに
野菜室の保存食スペースも拭き掃除。




20210604-2




さっぱりしたスペースに
ぬか床と昨年から寝かせてある梅干しを戻す!




そして今回は
この下のスペースのフォーメンション変えをしてみました。




20210604-3




手前にはもうすぐ今年も漬けるらっきょうの瓶と
あとは細かな野菜を立てやすいボックスだけ戻して。




20210604-4




大きなスペースは
もう仕切るのやめた〜!




そして到着をお待ちしていたのが・・・




20210604-5




towerの米びつ〜 (´▽`)ノ








今まで4合づつビニールに小分けにしてから
野菜室に保存していたお米。

最近は雑穀のブレンドが楽しくて
もち麦やハトムギ
黒米やキヌアなんかを
その時の気分で比率を変えたりして加えています。

そうなると
わざわざ小分けするのが逆に無駄で(^^;)

もう一気に収められるように
野菜室のサイズに合う密閉容器を
探してみたというわけです。




20210604-6




申し分ないスッキリデザインが気に入ったものの。

画像では
なんとなく華奢で心許なく見えたフタ。

現物を見て安心!

パッキンもバッチリ
カチッとしっかり密閉できます。




20210604-7




底はこんなワザあり形状。

付属の角形の容器で最後まですくい取りやすい!




20210604-8




5kgのお米まるまる入れるとこんな感じという大きさ。








我が家の冷蔵庫は
縦に超ジャストフィットの寸法!

喜び勇んで早速購入したのですが。





20210604-5




実際に入れてみたら開閉するときに
野菜室をめいいっぱい引っ張り出すって面倒ですね。




20210604-9




横にして収納しています。

後ろの余ったスペースには自家製味噌のストックを。




宅配の野菜が届くのに合わせて
常備菜を作るので
普段はあまり野菜が入っていないというもったいない野菜室。

奥のスペースはその日に使おうと買ってきた野菜か
大きすぎたキャベツや大根が残って転がっているだけ。

これで有効活用できて大満足!

なんだか野菜室といいつつ
全然野菜に使われていないスペースに進化中です(^^;)




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