コレカラ

これから立て直したいインテリア、ライフスタイル、そしてこれからなりたい自分。夢と憧れと妄想と挑戦と挫折とたまに大成功・・・な日々のブログ。

カテゴリ:|| コレカラのインテリア >     キッチン

動かせない棚板のせいで余っていた12cmの隙間に大容量麦茶パックがめでたく収まったのですが。 実はキッチンのこの収納部分は少し前に大移動をした場所でした。読み直すことはないのにもはやコレクターとして取っておきたい!という昔の雑誌や本を思い切って処分したのを機 ... 続きを読む

動かせない棚板のせいで
余っていた12cmの隙間に
大容量麦茶パックがめでたく収まったのですが。







実は
キッチンのこの収納部分は
少し前に大移動をした場所でした。

読み直すことはないのに
もはやコレクターとして取っておきたい!という
昔の雑誌や本を思い切って処分したのを機に
ただの憧れだけで真似することがなかったレシピ本を処分。

自分レベルでも活用できている
マイ厳選レシピ本だけを残して
このキッチンの収納に移動したんです。




20200925-1




書籍サイズに合わない動かせない棚板のせいで
12cmの余りが出たり。。。

棚板の配列はおかしくなったり。。。

いろいろ問題ありでしたが
やっぱりレシピ本がキッチンの中にあるってホント最高。

なんで今までそうしなかったのかな〜

きっと眺めてうっとりする料理本が多すぎて
キッチンの作業中に見るものじゃなかったからですね(^^;)

レシピ本との関係がとっても効率良くなりました!




そんなスッキリのついでに
この収納部分のずっとゴチャゴチャしていた場所も解決することに。




IMG_7596




母は特に行き来の多いキッチン。

そしてちょうどよく目線の高さにあるこの戸棚。

なので
お母さんグッズのチョイ置きが激しくて・・・(^^:

ついつい隙間に押し込んでは
あれココだよね?どこいった?と探していました。




ところがそんなカオススペースに
まさにぴったりのケースを発見!




私はニトリで見つけましたが楽天にも割高ながらアリ♪









プロの整理収納アドバイザーさんが監修されたという
イノマタ化学さんの商品です。









これを使えば
ビシーっと引き出しの中が乱れないんだそうですよ。









確かにこの仕切りがものすごくイイ!!

パチっと簡単に動かせるのに
しっかりハマったらビクともしない安定の仕切り。




ボックスに
ブックエンドを貼り付けて仕切りにするか
プラバンで仕切っちゃう??
なんて思っていたんですが。

これなら100倍ストレスなし!









相変わらず私はラベルが苦手なので使ってませんが
上からも横からもみやすくラベルを貼れる工夫もありです。




さてそんな素晴らしい下着収納ですが
キッチンに下着を入れてるワケじゃあ
ありません!!




20200925-3




・たまに使うタコ糸
・子どもがお手伝いしてくれたらお小遣い帳に貼ってあげるシール
・今年は余ってしまった花粉症の薬とか解熱剤
・製氷器のクリーナーの粉




20200925-4




もう一つは
コーヒーのストックスペースにしたいのに
同じグループだよね???と
ちょいちょいいろいろ割り込んでくるここ。

来客用のスティックシュガーとか
試供品でもらった紅茶とか
今はないですが旅先のホテルで持ち帰ったティーパックとか。。。

とりあえずここに置いとくか!と
押し込まれていましたが。

仕切りがあるとビシッと取りやすい。





なんとなく押し込んでいたものですが
ちゃんと整理したら
グループはぐちゃぐちゃだけど
意外と大事なものが多い。

収納をちゃんとしたら
ちゃんと使ってあげられそうです(^^)




20200925-5




そんなカオスもいつの間にかスッキリして
実はその上の水筒置き場も
プラダン手作り仕切りを卒業して
いつの間にか無印ファイルボックスに格上げしてます。




20200925-6




毎日欠かさず
実は一番開け閉めしてるんじゃないかという収納なのに
地味にいろいろゴッチャリしていたスペース。

いろいろチマチマ解決して
さらに麦茶パックも新規参入して。

ますます今後もフル稼働スペースとなりそうです。




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今年の夏から学校や運動の習い事には水ではなく麦茶を持って行くようになった小2男子。おかげで20gの大容量ティーパックが導入された我が家です。まさかのキッチンバサミといい勝負の大きさ!とにかく毎日出し入れするし下手すると1日に2回の時もあるしで。詰め替えるま ... 続きを読む

今年の夏から
学校や運動の習い事には
水ではなく麦茶を持って行くようになった小2男子。

おかげで20gの大容量ティーパックが導入された我が家です。




2020924-1
まさかのキッチンバサミといい勝負の大きさ!




とにかく毎日出し入れするし
下手すると1日に2回の時もあるしで。

詰め替えるまでもなく
戸棚に袋のままギュッと押し込んでいました。

最近はその袋も開けっぱなしになり
なんだかキッチンが麦茶の香ばしい香り。。。(^^;)




赤ちゃんの時からずっと水がいい!の子でしたが
どうやら麦茶が気に入ったようだし
このまま我が家も通年麦茶を飲むことになりそうなので
いい加減に収納スペースを決めることにしました。




20200924-2




とは言っても
今までなかったものを無理やり押し込むので。

棚板が動かせずに下にできてしまった
ちょい置きスペースになっている
12cmの隙間しかないのですが。

パッケージのまま押し込む以外に
なんかいい方法あるかな。。。




20200924-3




ありました!



ニトリの人気キャニスター『Easyレバーキャニスター』。









この長〜いタイプ
M1900サイズを採用です。




20200924-4




パスタなんかをそのまま収納できる大きさですね。




20200924-5




この30cmもある細長いキャニスターを倒して収納すれば
奥行きも無駄にせず使いきれる!




20200924-6




このレバー
起こせばオープン。




20200924-7




倒せば密封。





このまま片手で開閉できます。

いちいちボトルを取り出さなくても
ヒョイっと蓋を開けて出したいものにぴったり!

むしろパスタよりも
まさにお茶パックのためのようなケースじゃないの.。゚+.(・∀・)゚+.゚




20200924-8




あらよっ!と。




さすが『Easyレバーキャニスター』!
『Easy』だけアルファベットで強調しちゃってるだけある!

本当にEasyだ(´∀`*)




20200924-9




どうせ麦茶になっちゃうんだからと
湿気はもともと気にしてませんでしたが。え〜〜〜(゚∀゚)

このパッキンはなかなかしっかりしてます。

スタッキングしやすい形状と謳っているように
立てて収納するものだとは思いますが
こんなパッキンがあれば
こうして横倒しにして隙間収納するのにも安心です。



そして。

まあこれは
年々研ぎ澄まされていく主婦の感によるたまたまですが。




20200924-10





20gのジャンボティーパック18個入りの愛用麦茶。

まさかのジャストで入ったーーー(☆゚∀゚)

こういう快感は一番最高です。




というわけで
とにかく頻繁に出し入れするものは
ストレス解決法を探すのも優先順位高め。

ジャストな寸法で
無理なく開閉できる容器で即効クリアできた今回。

これで
一日中麦茶アロマ香るキッチン問題解決です(⌒-⌒)




ちなみに先に問題化した麦茶の氷問題を解決したのもニトリでした。。。





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10年間以上?ほぼ毎日使っていたのに丈夫で長持ちで使い勝手が良かったハリオのドリッパー。まだ綺麗だった頃のハリオ。かなり変形してきたせいか調子が悪くてドリップの途中で土台と上部の結合部から漏れるようになってしまい。買い替えたい!と随分前にもここで書きまし ... 続きを読む

10年間以上?
ほぼ毎日使っていたのに
丈夫で長持ちで使い勝手が良かったハリオのドリッパー。



まだ綺麗だった頃のハリオ。
20200918-1




かなり変形してきたせいか調子が悪くて
ドリップの途中で土台と上部の結合部から
漏れるようになってしまい。

買い替えたい!と随分前にもここで書きました。

そうして
買い替えたのは
以前から気になっていた有田焼のドリッパー。








当時ちょうど在庫がない時期で3ヶ月待ち。

でもそうそう買い替えるものではないので
気に入ったものが欲しい!とじっと我慢。




20200918-2




ようやく届いたのは初夏の頃。

ところが何が良かったのか
ハリオが急に絶好調に戻ってしまい(^^;)

待ちに待っていた有田焼
一体いつから使えば良いのやらしばらく放置状態に。




20200918-3




とは言っても
変形も変色も激しいハリオなので
この度とうとう新旧交代をすることにしました!

なのでつい最近
新しいドリッパーを使い始めたばかりなのですが。。。

これがなかなか良い!




20200918-4




まずは
沸騰が落ち着いたくらいのお湯を通し。

熱々に温めたところで挽いた豆を投入。




20200918-5




ちなみにスタンドは使わずにポットに直乗せで使っています。




20200918-6




専用のおしゃれなスタンドもあり





我が家は収納の場所がなさそうなので
ぴったりだった手持ちのKINTOティーポットに直のせ。





あとはお湯を注いで豆を十分蒸らして。




20200918-7




ゆっくり抽出。




20200918-8




ドリップの方法は
いたって普通でペーパーと変わらずです。

ただ粉を使うと
目詰まりしやすいそうで
豆をものすごく粗く挽いて使っています。

これが今まで
粉でさっさと入れていたのと比べると手間かな。

その都度は出来なさそうなので
2週間分くらいの豆を5分集中!で
まとめて引いちゃってます(^^;)




好みのど真ん中でずっとこれ一筋。クセがあると全然飲めなくなるので他に変えられない(^^;)






これからは同じもので豆に。




使い方に大差ないなら
タイトルにあるように
じゃあペーパーフィルターをなくしたかったのか
といえばそんなことは実はなくて。

カスをポイッとひとまとめに捨てられる手軽さはペーパーが一番。

わりとさっぱりした味が好みなので
勢いの良いハリオと相まって
ペーパーを使うとさっぱり飲めるのがまた良かった。

ただ。

豆乳とわるのが好きなので
氷も追加してアイスで飲む場合
うーん。。。コーヒーどこ行った?と
存在感がなくなること多々でした。




20200918-11




そこで
このLOCAを選んだわけですが。

思った通り!

鼻からぬける香りが断然アップ
嫌なしつこい深みではないけれど後味がしっかり主張。

それでいて
ただの水を通してもまろやかになるというくらいなので
ものすご〜くまるいんです。

とにかくいろんなものがふんわりまるい!

味音痴がそこまでわかるか?
今まで粉で飲んでいたせいかな?と
同じ粗挽きでペーパー抽出に戻って試してみたら
うん。やっぱりいつも通りサッパリ風味。

これで満足してたのか・・・もったいない!と
かなりびっくりしました。




20200918-10




個性のある高級コーヒーは飲めないという
コーヒー通には怒られそうな
あっさりコーヒー好きですが。

下手すると
ただの味気ないコーヒーだけしか飲んでいなかったのかも。

渋みでも酸味でもない
ほほ〜これが旨味なのか〜
まさかのドリッパーひとつで初体験できました(⌒-⌒)

パンチのある深煎り豆を好んで使っている方なんかは
さらにしっかり油分も
抽出できるんじゃないかな。




20200918-9




メンテナンスは
たまにグツグツと10分くらい煮れば
油分や不純物もスッキリ取れるそうです。




これはまた長い愛用品になりそうです (´▽`)♪





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一昨年に冷蔵庫を買い換えるまで氷は別になくても大丈夫よね?だった我が家。たまに氷が必要なお酒が飲みたいときは買えばいいし ゆで卵とかしゃぶしゃぶサラダとか冷やす料理に必要なら保冷剤を水に入れたりとかね(^^;)ていうか前の冷蔵庫は何年も製氷器が故障してい ... 続きを読む

一昨年に冷蔵庫を買い換えるまで
氷は別になくても大丈夫よね?だった我が家。

たまに氷が必要なお酒が飲みたいときは買えばいいし 
ゆで卵とかしゃぶしゃぶサラダとか
冷やす料理に必要なら保冷剤を水に入れたりとかね(^^;)

ていうか
前の冷蔵庫は何年も製氷器が故障していたもんで
ないならないなりに平気になっていました。




がしかし
文明の力に再会してしまったら
「家に氷があるってサイコー! 」となって。

かき氷にアイスコーヒーにとこの夏も大活躍で
気付いたら氷が足りなーーい!
な事態にまでなる始末。





というのも
小学生男子あるあるの。。。




20200903-1




我が家に2L水筒がやってきたからーーー(;´Д`)




これ
土日の地元サッカーチームでの練習用なのですが。

えええ?!2〜3時間運動したって1Lも飲めないでしょ!

と思いきや
炎天下の小学生の水分補給半端ない。。。(゚∇゚ ;)←インドア運動派おばちゃん

おかげで
今までは冷やした水を入れれば
氷なんてちょっとで何時間も冷え冷えだったのに
2Lとなると冷やした水が用意できなくて。

氷ガンガン投入!

週末は完全に氷不足に。




それに合わせて
渋いのが苦手でお茶より水派だった小2男子が
「オレも麦茶がいい。ちょっと苦いのがいい。」とか言い出す( ̄ー ̄)
↑でもやっぱ苦いのかよ(゚∀゚)

2Lの麦茶を冷やすとなると
1Lで濃い〜麦茶を冷やして
1Lの冷えた水で割って・・・
と微妙な努力をしてきましたが(笑)

すでに晩夏の時期となった今
満を辞して一気に2L麦茶が冷やせる
新たなピッチャーを探すことに。




20200903-2




と思ったら
一瞬で見つかりました(*゚▽゚*)

ニトリの『たてよこ置けるスクエアピッチャー』
なんと容量2.2L!









本来なら
我が家の冷蔵庫のドアポケットは
私の好きなただの水とか炭酸水とか
牛乳パックのヨーグルトとか
季節の手作りシロップなんかでいっぱいいっぱいなので。

新たに参入の麦茶は横置きにしたい。




20200903-3




でもって
横置きOKにありがちな「取り出しにくい!」
とならないこの工夫がまた心憎い。




20200903-4




スルッと引っ張れる。




2Lがゴロゴロされちゃたまらないので
転がらないビシッと真四角も安定していていいね〜




いろいろと干渉しそうなので
いつも取手はない形状しか買わないのですが。




20200903-5




このピッチャーは
ちょっとしたくぼみがついていて
掴みやすくしてくれています。

これはさすがに子どもが出し入れしないとはいえ
2L以上は取っ手がないと厳しいかな〜と思ったのですが
このくぼみが絶妙で。

大人もガシッと持ちやすいです。




20200903-6




この大容量で
注ぎ口が繊細な細さなのもナイスです。

おっとっと!ドバーーー!がない安定感(⌒-⌒)




そして部品もシンプル♪




20200903-7




本体はもちろん手を入れてゴシゴシ洗えます (´▽`)




そしてそして
週末オンリー出動のピッチャーとしては
税込み599円のお値段も許せる範囲。

と思いきや。

実は平日も
夜に仕込んでおいた分は登校時に
で朝にもう一回仕込んだ分は
習い事や外遊びに持たせて。。。と
何度も入れ直してる麦茶。

水出しなんで大した手間ではなかったのですが
大容量なら1日一回で事足りるってやっぱりラク(*゚▽゚*)!

これで24時間麦茶製造係は卒業
ドアポケットには今まで通りに水と炭酸水が安住
氷不足も無事解消〜!

まさかの一気に問題解決のニトリの大容量ピッチャーでした♪




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ここ数年貼って剥がせる系の粘着シートものが大人気で今や100均でも手に入ってしまうグッズがたくさんですね。そんななかずっと放置していた引き出し問題を改善したくなりました。 ストウブ以外の軽い鍋類をしまっているこの引き出し。蓋たちと鍋敷たちが雪崩を起こすの ... 続きを読む

ここ数年
貼って剥がせる系の粘着シートものが大人気で
今や100均でも手に入ってしまうグッズがたくさんですね。

そんななか
ずっと放置していた引き出し問題を
改善したくなりました。




20200831-1

 


ストウブ以外の軽い鍋類をしまっているこの引き出し。

蓋たちと鍋敷たちが雪崩を起こすので
出し入れがパパッとできなくて
突っ張り棒で仕切ったのですが。




20200831-2




だんだんゆるんできてガシャンとはずれる(;´Д`)

もう最近はずっと放置。。。

引き出し内の側板は薄いことが多いので
突っ張っても突っ張っても
何かを噛ませてもジワーっと緩んでくるようです。




20200831-3




というわけで
つっぱれなくても補助してくれるという
優れものを使ってみることにしました。




20200831-4




こんなに極薄のシールだけど
空気を抜くようにするとピターッと密着
剥がそうとすると剥がせます。




20200831-5




こうして受け皿のように固定して。

突っ張り棒を乗せておけば
突っ張りが緩んできても落ちにくいというわけです。




20200831-8
2個で耐荷重1kg




そんなに荷重がかからないなら
突っ張り棒を乗っけるだけで使っても良いかも。




20200831-6





これで毎回毎回
雪崩をなおす面倒がなくなりそうです。




20200831-7




貼っても綺麗に剥がせるなら
接着痕をつけたくない
こんな引き出しの中や棚の中で
突っ張り棒を固定するのに最適。

どんどん進化する
『貼ってはがせる』グッズに今後も期待です (´▽`)♪




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玄関から向かってリビングに入るとまず丸見えになる我が家のキッチン。これ集合住宅では仕方ない配置なのだけどあんまり好きじゃないです。「おじゃましまーす」とドアを開けたら真っ先に見えるのがシンクの中って(^^;)洗う道具達も小汚い雰囲気にならないようにと特に ... 続きを読む

209200824-1




玄関から向かってリビングに入ると
まず丸見えになる我が家のキッチン。

これ
集合住宅では仕方ない配置なのだけど
あんまり好きじゃないです。

「おじゃましまーす」とドアを開けたら
真っ先に見えるのがシンクの中って(^^;)

洗う道具達も
小汚い雰囲気にならないようにと
特に皿洗いのスポンジなんかはずっと黒を選んでいました。




20200304-6jpg




でもこれ
へたらなくて有名なあのサンサンスポンジなので。







2、3ヶ月はなんとも思わずに使い続けちゃうんです。

黒じゃなかったら
色移りは結構してるんだろうな・・・
本当は薄汚いんだろうな・・・
と思っていました。

それが今回
そのホワイトの試供品を頂いたので
使ってみたらびっくり。

着色汚れも全然つかないw(゚o゚)w !

水切れが良いだけじゃなくて
汚れもつきにくいんですね。

というわけで
これからは食器洗いスポンジも
ホワイトに変えることにしました。




209200824-2
ビフォー




試供品の時に撮れなかったので
改めましてその実力を。

こちらが使って1ヶ月半。




209200824-3
アフター.。゚+.(・∀・)゚+.゚




まだどっちがどっちかわからないくらい。




209200824-4




いつも通り3ヶ月コースになりそうです。




209200824-5
へたりもナシ!




できるだけ
使い捨てグッズは
汚れが見えやすいホワイトを使って
替え時をわかりやすくしたい派。

かといって
すぐに薄汚れてしまうホワイトもちょっと。。。

汚れに強い
こんなホワイトグッズは最高です(´∀`*)





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小さな小分け調味料だったり細いチューブ調味料だったり 何かと小さなものが多いのにそのわりに仕切りの少ない冷蔵庫。かと言って区切りすぎても区切っているそのグッズの衛生管理がまた面倒。そんな悩みを解決する程よく管理もしやすくて区切りやすい収納グッズ。一押しが ... 続きを読む

小さな小分け調味料だったり
細いチューブ調味料だったり 
何かと小さなものが多いのに
そのわりに仕切りの少ない冷蔵庫。

かと言って区切りすぎても
区切っているそのグッズの衛生管理がまた面倒。

そんな悩みを解決する
程よく管理もしやすくて
区切りやすい収納グッズ。

一押しがセリアのコレです。




20200814-1




冷蔵庫のドアポケットに
スッと差し込んで使うミニポケットです。

他の100円ショップでも
いろんな色や大きさのものがありますよね〜

くっついてきたけど使わなかったミニ調味料とか
どこに置いてもバタッと倒れてしまうチューブ調味料とか。

すっごく取りやすくなるし
使い忘れもなくなりそう。




そんなミニポケット
我が家の冷蔵庫ではここで大活躍しています。




20200814-2




奥のものを一撃で取り出せるように
目線より上はボックス収納にしている我が家の冷蔵庫。

さらに
その中でも小物を区分けして収納できるように
ボックスインボックスしています。




20200814-3




在庫もわかりやすく行方不明にならないようにするには
買ってきた袋のまま収納すればいいのですが
それだと今度は取り出しにくい。

こうしてグルーピングのボックスの縁に
ミニポケットを引っ掛ければ
例えばこの細かいものだらけになりがちなおやつボックスも
何がいくつどこにあるか一目瞭然。

冷蔵庫収納のお気に入りグッズの一つです。




そんな冷蔵庫収納のお気に入りグッズ。

セリア限定でいくつかピックアップして記事にまとめてみました。









こちらもチラッと覗いていただけると嬉しいです (´▽`)♪




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冷蔵庫収納グッズはほぼセリア。

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一昨年の暮れ新一年生のためにダイニングをお勉強スペースに変身させました。せっかくママと目が合うスペースにするんならとキッチンのもろもろを隠すために間に置いていたものも取っ払うことに。おかげで裏側も撤去。普段使いのプラスチックグラスのちょい置きスペースもな ... 続きを読む

一昨年の暮れ
新一年生のために
ダイニングをお勉強スペースに変身させました。

せっかくママと目が合うスペースにするんならと
キッチンのもろもろを隠すために
間に置いていたものも取っ払うことに。




20200724-1





おかげで裏側も撤去。

普段使いのプラスチックグラスの
ちょい置きスペースもなくなってしまいました。




20200724-2




そんなキッチンの
乾燥しがてら出しっ放しにしたいグッズを
ひとまとめにスッキリまとめるべく。

当時導入したのがコレです。




ジワジワ値上がり中のようです。





縦にも横にも使えて
ワイングラスやら布巾かけやら
いろいろかけて干すことができるスタンドです。




横にするとこんな感じ。
20200724-3




導入した当時も
コンパクトにまとまりました!と記事にしましたが
この時あまり書かなかったまな板の行き場。




20200724-4




実はまな板もここに収納しています。




20200724-5




こんなふうに一番前に出たり
後ろに隠れたりすることもありますが
ラバーゼ の正方形まな板がぴったり乗せられます。

しかもかなり浮いた状態で。

そして気づいたらなんと
木のまな板あるある
黒ずみの悩みがなくなっていました。

レモンと塩で擦る程度で取れてはいたのですが
毎年のように側面にできる黒ずみ・・・

それが
梅雨がやたらと長い今年も全く黒くならない。

この結構な隙間を開けて浮かせてるのが
絶対に効果大なのだと思います!




そんなカビ予防までしてくれた
一つでいろんなものを浮かせてくれているこのスタンド。

他にも
狭いキッチンのこと
一つで何役もこなしてくれるキッチングッズはお気に入りばかり。









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鰹節でだしを取らなくなったので大袋の花かつおが使いづらく感じるようになりました。 そんなわけで思い切って個装の『かつおパック』に切り替えて数年。やっぱり物足りない( ̄ー ̄)これは個装の鰹節。繊細すぎて物足りない。。。とは言っても日々のだしに使わないとなると ... 続きを読む

鰹節でだしを取らなくなったので
大袋の花かつおが使いづらく感じるようになりました。 

そんなわけで
思い切って個装の『かつおパック』に切り替えて数年。




やっぱり物足りない( ̄ー ̄)




20200722-1
これは個装の鰹節。繊細すぎて物足りない。。。




とは言っても
日々のだしに使わないとなると
あんまり減らないし。

大袋なんてすぐ酸化したりしけっちゃいそうだな〜

そんな悩みを
年末に買いだしに行った築地市場で話していたら
冷凍庫で保存するとフワフワをずっとキープできるよ!
と鰹節屋さんが教えてくれました。

ジッパー付保存袋に
小分けにしておくのがおすすめらしいのですが
面倒くさいし・・・
かと言って大きい袋にドサっと入れても
今度は使う時にカスまみれになりそう・・・

ならばと。




20200722-2




思い切って
保存容器を買っちゃいました ヾ(´▽`)ノ



4ヶ月前に買ったショップは只今売り切れ中!
このちょっとお高いショップでなら今も在庫あるようです。





花かつおは一生使うだろうと思ってはいますが
琺瑯なら他のものにも使えるから安心。




20200722-3




この冷凍引き出しスペースにぴったりサイズを探したんです。




ふんわり余裕な感じで入れて
いつもの花かつお80gの半分が入ります。




20200722-4




そして
何を隠そうこの保存容器。

真空状態にできるんです( ̄‥ ̄)=3 




20200722-5





このポンプを使って。




20200722-6




本当に簡単。

速攻で真空状態完成です。




これは別売り。容器いくつかとポンプのセットもありましたよ。






20200722-8




本当に
いつでもいつまでもフワフワ〜(*゚▽゚*)




こうしてちゃんと容器に移せば
気づかないうちにポロポロクズまみれになることもなく。

大袋からも移しやすいし
出し入れしやすい形状だから適量を使いやすい。

思いがけず使わない期間があっても
真空なら長い放置期間も安心です。




20200722-7




そしてやっぱり
必ず常備する食材は
変動しない置き場所がビシッと定まっていると
頻繁に整理の必要がなくて管理しやすい(⌒-⌒)




葉物野菜とふりかけをつくったり
チャンプルーやお好み焼きにドサっとかけたり。

やっぱり
繊細な個装パックの鰹節ではなく
薄く大きく削られた花かつおがいい!(゚∀゚)

優れもの保存容器と
変動しない定位置のおかげで
我が家の花かつおもストレスなくようやく安泰です。




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以前仕事をしていた時は室内が一日中閉め切りになるのでいろんな臭いがこもりがちでした。たまにキッチンの排水口からムッと嫌な臭いを感じたり。しょっちゅうヌメリ掃除にうんざりさせられてたっけ。大変な状態になりやすかったのは忙しくて掃除の頻度が少なかったせいもあ ... 続きを読む

以前
仕事をしていた時は
室内が一日中閉め切りになるのでいろんな臭いがこもりがちでした。

たまにキッチンの排水口からムッと嫌な臭いを感じたり。

しょっちゅう
ヌメリ掃除にうんざりさせられてたっけ。



20200720-1




大変な状態になりやすかったのは
忙しくて掃除の頻度が少なかったせいもありました。。。

抗菌効果のある銅製のゴミ受けを使ってみたり
それもすんごい勢いで腐食してしまってびっくりしたり
いろいろ試行錯誤してた記憶があります(^^;)




けれど
4年前にこのゴミ受けに変えてから問題解決。




20200720-2




一見なんの変哲もないゴミ受けですが
排水口が魔の巣窟にならない鉄壁となってくれるゴミ受けなんです。

まず
材質はやっぱりステンレスが王道と確信しました。

4年経過してもピッカピカです。

そしてこの細かなネット状がポイント。

この細かさが
もはやネット代わりになって
ゴミネットを使わなくなったんです。

そうすると
ゴミネットもったいないからもうちょっと溜まってから・・・と
ケチな根性のせいで放置しがちだった生ゴミを
しょっちゅう捨てるようになりました。

ついでに浅い形状なのも中身が目立つので
生ゴミをためにくいポイント。




そんな悪癖を自然になおしてくれたこのゴミ受け。

実際ゴミを捨てる時も掃除しやすいです。




20200720-3




こんな細かい網目でもフニャフニャせず強固。

そして
たまった生ゴミをポイッと捨てたあと
細かいカスをティッシュで拭って仕上げるのですが
この角のない丸みのある形状のおかげでツルンと拭いやすい♪

もう何から何まで完璧なゴミ受けです。









劣化は全くしていませんが
何かあってもまた同じものを買います!




梅雨時期は特に悩ましい排水口問題ですが
この優れものゴミ受けに変えた他にも
いくつか対策していること
ライフスタイルメディアGATTAにて記事にまとめてみました。









実はその昔
あのカリスマブロガーNa〜さんに伝授いただいた秘策
アルミボールもそのうちの一つ。

今も続けてます!




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ここのところの数日間この記事に画像を載せた保存容器についてこれなんというメーカーの???とたくさんお問い合わせをいただきました。 冷凍庫のコレです。少し前に書いた記事なので・・・おそらくどこかのメディアで取り上げていただいたのだと思います.。゚+.(・∀・)゚+.゚ウ ... 続きを読む

ここのところの数日間
この記事に画像を載せた保存容器について
これなんというメーカーの???と
たくさんお問い合わせをいただきました。









20200718-1
冷凍庫のコレです。




少し前に書いた記事なので・・・
おそらくどこかのメディアで
取り上げていただいたのだと思います.。゚+.(・∀・)゚+.゚ウレシイ〜




そんなわけで
ご質問いただいた皆さまも
そのメディアさんからふらりと訪れていただいた方ばかりだと思うので
もう見ていただいてないかもなのですが・・・(^^;)

まだ今も取り扱いがあることが確認できたので
2年前の冷蔵庫の買い替え時にも
あまり書かなかったこの保存容器について
改めて2年使ってみての感想などを交えてご紹介します♪




まず当時購入したのはセリアです。

今も取り扱いありました♪




先代冷蔵庫の冷凍庫で使っていた
こちらの保存容器がすごく使いやすかったので。




↓先代。




20200718-2





同じような薄型で
新冷凍庫の寸法に合うもの・・・ということでこれにしました。




↓現役。




20200718-3




他にも深さのあるタイプなどもありましたが
我が家の冷凍庫には
800mlと350mlの二つの薄型を選択しました。

商品やパッケージに記載がないのですが
800ml:W235*D138*H38
350ml:W163*D93*H38
参考までの外寸です。





大きい方には
肉や魚に下味をつけてストック。




20200718-4




小さい方は
きのこ類1パックがジャストサイズ。

他にも
茹でただけのほうれん草や
生姜の千切りやネギ
ちょこちょこ使いきれない野菜を入れています。




20200718-5




さてそんな薄型保存容器。

2年使ってみて改めて感じたメリットは
まず『立たせて収納できる』ということ。




20200718-5




中に何も入っていなくても
保存容器はここに収納することにしています。

ジッパーつき保存袋を
ブックスタンドやボックスに入れて立てるよりも
その都度の調整や整理する必要がなくてラクになりました。

いっつも同じ状態ですから。




もう一つのメリットは
大掛かりな『冷凍庫の全体掃除の頻度が減る』こと。

カチカチのカスがこぼれやすい冷凍庫
でも冷凍中のものを一斉に外に出して掃除する
そのタイミングが難しいんですよね〜

でもこの保存容器を使うと
必然的に容器を冷凍庫から取り出して
冷凍されているものを出し入れするので
冷凍庫にはカスがこぼれたり汚れがつきにくい。

この容器を洗うだけで
冷凍庫の清潔を保てちゃうのがいいんです。




そして最大のメリットは『コスパが高い』こと!


同じように見やすく立てようと
ジッパー付フリーザーパックで平らに均して冷凍するより
この容器ならポリ袋で十分
安い&袋のストックがかさばらないです♪




20200718-6
これで200枚!コンパクト!




再利用のためにフリーザーパックを洗う手間もないですしね(´∀`*)




ちなみに
特に料理が苦手な面倒くさがり屋は
肉や魚はそのまま冷凍ではなく
下味をつける方が断然ラクです!

もちろん
「買ってきたパックのままやラップに包むだけでは
冷凍焼けして味が落ちる」とか
残念ながらそんな違いのわかる主婦ではありません( -д-)ノ

ただ
冷凍したままフライパンにボーンは
さすがにパッサパサで肉くさい
とりあえず解凍して醤油くらい揉み込みたい。

となるとそこで
レンチン解凍失敗したり
自然解凍放置しすぎてドリップでベタベタしたり・・・
になるのが面倒くさがり屋の常。

酒&塩とか醤油&酒とか
そんな程度でもいいので下地をつけておけば冷凍のまま調理OK!

下味付けはやっぱり必須です(*゚∀゚)っ




20200718-7
鳥ももにレモン汁と塩!これが一番お気に入り。




そんなメリットだらけの冷凍庫の薄型保存容器ですが。

さらに2年使ってみた結果気づいたのは
例の記事でも触れた『冷凍環境に強い!』ということ。

商品には耐冷温度は−20°cと記載があるので
まあ家庭用冷凍庫まではカバーといった程度です。

でも以前の容器は
交換する時がちょうど同じく2年使ったくらいでしたが
何個もパキパキかけていました。

今回は一つもかけていない!

これなら今後も安心です。

我が家では
レンジで使ったことがないのですが
パッケージには「蓋をはずせばレンジも可能」
ともあったので丈夫そうです。




あとは
以前の半透明タイプに比べて真っ白なので
「中身わかりにくくない?」という心配があったのですが
これは使い始めてすぐに解決。

冷凍庫って
大抵はハッキリ判別できない色になっちゃうので
半透明でも効果なし(^^;)

むしろ容器が真っ白だと
貼ってあるラベルが際立っていい!




水で消せるのでラベル書きも面倒くさくない。
20200718-8




もともと
中身がうっすら見える収納より
中身を覚えやすく収納してラベルは不要なタイプですが
ここはしょっちゅう中身が変わるからラベル必須。

白黒でこれでもかと見やすいのがいい(⌒-⌒)




というわけで
改めて熱く語らせていただいた保存容器。

このおかげで
収納見直し全く不要の冷凍庫が
今後もずっとキープできそうです (´▽`)♪




冷凍ご飯もまたセリアの容器を愛用しています♪






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「十数年前の結婚を機に
お姑さんの習慣に合わせて
冷蔵庫にものを入れる前は必ず水拭きしてから入れるようになった。」

そんな同級生の話に
「エラーーーイ!!」と皆で拍手したのは
つい数ヶ月前の年末ランチ会のことでした。




まさかの今や私も普通にやってるというね( ̄ー ̄)




そんな感染予防策として
食まわりのものに神経質になった主婦は私だけではないと思います。

おかげで
買い物から帰ってからの作業が長くなった。。。




まずは
ただいま〜




20200709-1




オープン。




20200709-2




たんまり入っています。




最初に取り掛かるのは
パッケージの廃棄です。




20200709-3
なんだか分からなくなっちゃったけど豆腐と納豆です!




今までは
使うときにスムーズになるようなものだけ
剥がしていた外側のパッケージ。

これさえ剥がせば安心な気がして
今は何でもかんでも剥がしてから冷蔵庫へ(^^;)




そして
剥がすものがない場合は
愛用の除菌剤をスプレー。




20200709-4




在庫あり♪





しばし放置してから揮発してない水滴を拭きます。




スーパーの買い物を週一まとめ買いにしたおかげで
この面倒な除菌作業もまとめてできて。




週一まとめ買い最高。





おかげでかなり時短化になっていると思います。

この作業がしょっちゅうあるんじゃ面倒すぎる(^^;)




そんな
少し前の自分が見たら苦笑いするだろう
除菌おばさん状態の今ですが。

でもこうした数分の作業をすれば
インフルの大流行も食中毒も防げるんですよね。

やりすぎる潔癖は
体の免疫力を落とすこともあるけれど。

また未曾有の事態になったときにはこうしよう・・・と
この機会にいろんな対処法を学べた気がします。

気付きや学びで新しいスタイルをうみだして
この後に生かしていこう。

そんなことが多い今の状態は
ウィルスに振り回されながらも
ほんの少しだけ救われる部分です。




というわけで
感染症対策は冷蔵庫にも影響しているわけですが。

梅雨末期の大雨が過ぎたら
今度は猛烈な暑さがやってくるこの時期。

引き続きカビや菌にも要注意の冷蔵庫です。

そんな
冷蔵庫の衛生管理について気をつけていること
ライフスタイルメディアGATTAの記事にまとめてみました。




 




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冷蔵室がスカスカで冷凍庫がパンパンこの状態が一番安心します。使わなくちゃいけないものは少ないけれどいつでも使えるものは準備してあるそんなふうに感じるからでしょうかね。そんなこともあってこの季節は特に冷凍庫を充実させたくなります(⌒-⌒)さてそんな我が家のなく ... 続きを読む

冷蔵室がスカスカで
冷凍庫がパンパン
この状態が一番安心します。

使わなくちゃいけないものは少ないけれど
いつでも使えるものは準備してある
そんなふうに感じるからでしょうかね。

そんなこともあって
この季節は特に冷凍庫を充実させたくなります(⌒-⌒)

さて
そんな我が家のなくてはならない冷凍庫。




20200628-1




今も変わらずこんな状況です。

中身が入っていようがなかろうが隙間なし。

おかげで
パンパンでもスカスカでも乱れようがなく
一切見直しせずに済んでいます。

実は密かにこの乱れない快適収納
冷凍庫にベストなこだわりの『文房具』が
陰で支えてくれています。




20200628-2





このWS209を半分にカットして使ってます♪





このラベルシール。

薄型保存容器の表面に貼って
中身の内容を書いています。

下味をつけた肉や魚を入れているこの保存容器
その時その時で内容がいろいろなので
その都度に中身を書きたいわけですが。




20200628-3




このシールにしたら
白のポスカではっきり書けるし
消す時はメラミンスポンジで一拭き。




20200628-4




そしてなんと言っても・・・




20200628-5




劣化なし!(゚∀゚)

4年前から愛用しているシールではありますが
冷蔵庫の買い替えとともに
サイズの違う保存容器に変たので
このシールは貼り付けてから丸2年。

一枚も剥がれないどころか
シワひとつないという。

この冷凍庫入れっぱなし環境にも耐え
洗剤で洗っても大丈夫
水なんて全く影響なし。

素材も粘着力も最強です。




20200628-6




間違いなくあと数年はこのまま使えます。




かなり昔
マステを使っていた時は
切りっぱなしのラフな雰囲気だったし
いちいちカットするのが面倒でした。

何もせずにこの整列感.。゚+.(・∀・)゚+.゚
もう戻れません。




考えてみれば
冷凍庫の収納って
マイナス20℃近いという結構な劣悪環境。

収納グッズにも
耐久性あるかないかで差がでますね〜

ちなみに
この薄型の保存容器も
以前の冷蔵庫で使っていたタイプのは
2年でバキバキ割れたものがいくつもあったのですが。

2年前に買い換えた今回のこのタイプは。

全く割れない!




20200628-7




同じ100均グッズだし
見た目ではそんなに大差はなく
サイズだけ変更したくてコレに買い換えたのですが。

こんなにも
環境に強いもの弱いものの違いがありました。




さてそんな冷凍庫収納に便利なグッズ
文具に関わらず100均グッズのくくりでおすすめを3つ
記事で紹介してみました。









冷凍庫が大活躍する夏に向けて♪

こちらの記事ものぞいていただけると嬉しいですヾ (´▽`)ノ




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あれやこれや試したり浮気しないものは必ず使い切れるので我が家のレギュラー日用品は『半年分まとめ買い』で労力と時間と費用を節約しています。 さらにご時世の影響で食品やイレギュラー日用品も使う分を予測してまとめ買いするようになった最近。 そんな買い慣れないスト ... 続きを読む

あれやこれや試したり
浮気しないものは必ず使い切れるので
我が家のレギュラー日用品は
『半年分まとめ買い』で労力と時間と費用を節約しています。









さらにご時世の影響で
食品やイレギュラー日用品も
使う分を予測してまとめ買いするようになった最近。









そんな買い慣れないストック品たちは
ざっくばらんな放り込み収納では
いつか「こんなの買ったっけ?」となりそうで。

以前にも増して
引き出しにしろボックスにしろ冷蔵庫にしろ
ワンアクションで全てが見渡せるように
気を付けるようになりました。





そんな『見渡せる収納』に活躍しているのが
無印良品の『ポリスチレン仕切り板』。




↓以前はなかったけれど高さの種類が増えて
大・中・小と引き出しの高さにあったものをチョイスできるように♪






20200615-1




簡単にポキッとカットできるので
どんな空間にも合わせられることが可能。

好みの場所で十字に組み合わせればいかようにも仕切れる。

がらんどうの引き出しが思い通りのスペースに変身します。




20200615-2




異種類のものを
次から次へと積み上げてしまったり
ボックスにただ放り込んでしまったりしがちな
定位置のないイレギュラーなストックたちも。

適当なスペースで立ててあげれば
何があるかスッキリ見渡せるように(´∀`*)




20200615-3





そして大掃除の時は
仕切り収納ボックス一つ一つ拭くのが大変〜となる
仕切りグッズあるあるですが。

これは組み合わさっている仕切りを
一気にヒョイっと持ち上げれて
さーーーっと引き出しを一拭きでOK♪

メンテのラクさもいいです。

似たような商品で
折れやすかったり柔らかくて変形するものも多いですが
無印のこれは素材も程よい(^^)




こんな
「いっぱいストックしてはみたけれど
上手に整理したり使いきることができない・・・」
という悩みに一役かってくれるグッズ。

気に入っている収納法と合わせて
ライフスタイルメディアGATTAにて記事にまとめてみました。









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