桜の型抜きが合うシーズンですね〜

味噌汁の人参に使ってみました。




20210305-1




野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁で
つくるのも片付けるのも楽チン!

そして何より汁物は食べやすい!

そんなわけで
すっかり最近は
シリーズ化している一汁朝ごはん。




時短朝ごはんシリーズ





今回はしらすたっぷり
青物は菜の花でまさに春満載の具沢山にしてみました。




20210305-2




厚揚げと大根スライスも一緒に。




20210305-3




ちなみに
しっかり和えないで
茹でただけでスタンバイしておいた菜の花。

苦味がひどくならないように
茹でる際に塩だけでなく
酒と和辛子も加えて茹でてみました。

なるほどちょっと和らいでる!




20210305-4




とは言っても
春野菜の苦味も美味しいんですけどね(⌒-⌒)




季節の移り変わりも楽しめる食材で
引き続き具沢山汁の朝ごはんを楽しみたいと思います♪




具沢山汁、気をつけるのはコレだけ。簡単さ最強。
 




この流れで朝ごはん作りが超早に。朝から気分がいい♪
 




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