|| 今週のまとめて料理♪ お役御免のミシン糸がキッチンで活躍 || : コレカラ Powered by ライブドアブログ

子どもグッズの手作りが激減した最近。

簡単手作り楽しんでいたのはほんの数年前なのに。。。

手放すか・・・とよぎるくらい一切使っていないミシン。

そんななか
出番のなくなったミシンの糸が
キッチンで大活躍中です。

これ
ゆで卵がめっちゃキレイに半分カットできる！

面倒くさいから包丁でいいよと思っていましたが
出番のないミシン糸を活用してみようかと
やってみたら本当にキレイ！

しかもむしろ包丁出すより面倒じゃない！

ミシン糸カットおすすめです(￣ー￣)

そんなミシン糸で
半分にカットしたゆで卵の入ったおでん。

そろそろシーズンも終わりなので
ドーンとつくった先々週末。

週が明けたらまた急に冷え込んだので
ナイスだった先週あたまの夕飯でした(⌒-⌒)

そのほか
一週間ラクするために一緒にまとめてつくった惣菜は。

カブの煮物。

油を引いたストウブを熱して
鶏ひき肉をパックから塊のまま投入。

白くなってきた？くらいのところで
生姜の千切りを加えて炒めます。

水と欧風だしとカブを加えて一煮立ち。

仕上げに片栗粉でとろみをつけました。

カブの葉っぱは塩と炒りごまでふりかけにして。

あとは菜の花のお浸しと。

しめじと一緒に。

胡麻和えは春菊で。

だしプラス醤油プラスみりんで軽く煮た人参と油揚げと一緒に。

あとは
生野菜のスタンバイをして。

鶏モモ肉に
レモン汁とハーブ塩で下味をつけて冷凍ストック。

それから
ナンプラーの下味付きの鶏手羽も冷凍ストック。

生姜とニンニクのすりおろしも加えました。

以上
今日から３月！だというのに
すっかり予約投稿し忘れていたことに気がついた
一週間遅れの記録記事でした（＾＾；）

それにしても先週は
花粉の飛散がジワジワきているのを体感した一週間でしたね〜

昨年がラクだっただけに
今年の花粉がものすごく激しく感じる。。。

対策がんばらねば( -д-)ﾉ

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