9月1日の防災の日に合わせて
毎年9月は災害時の備蓄品の食料をチェック。

次回の3月までに消費期限が過ぎてしまうなものを入れ替えます。




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熱も使わずにすぐに食べれるもの
例えば豆腐や常備菜など冷蔵庫にあるものや
常に常備している缶詰だけで少なくとも2日は大丈夫。

そして流通はストップしていても
ガスや電気が復旧すれば
米や冷凍庫のストックで一週間は持ちそうな我が家。




その間の期間にもしも
ライフライン完全ストップ状態になったとしても
なんとかしのげる食品を一週間分。

これを災害備蓄品として別にストックしています。

普段食べるものをやや多めにしても
調理を必要としないものは
缶詰くらいしか常備していないので
我が家はローリングストック法は無理。

完全に普段の食材とは区別し
消費期限も思い切り長いものをチョイスして
管理の手間も極限までなくしています。

おかげで全くストレスフリーの数年でしたが
ここへきていよいよ見直しが必要に。



今までの。
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我が家の小2男子。

食べる量が大人1人前を超えました( -д-)ノ

なんでこんなに食べるのに背が低いんだ・・・
と食べたものの行き先がずっとナゾでしたが
おかげさまで最近一気に身長が伸びてくれて。

先日は
クラスで3番目に背が高かった!と。

ようやくデカい母の子の本領を
発揮しだしたようでひと安心です。。。




と安心してばかりいられず
今まで大人2人プラスちょっとの量だった備蓄品。

これじゃあ全然足りないじゃないかと
大人3人分に見直しです。




まず米はこれに限る!




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カセットコンロで沸かした湯だけで食べられるので
アルファ化米がやっぱり便利。

消費期限が鬼のように長いのもラクです。

これ一袋で出来上がりが270gのご飯なので
お茶碗2杯弱はあるのですが
ろくなおかずもない状況なので1食分と計算です。

難点はお世辞にも美味しい〜とはいえないこと(^^;)

白米バージョンはカレーとセット。




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これ本当に冷たいうどんに冷たいままかけても美味しかった(^^)




そしてできるだけ味付きのもの。




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ものすごくバリエーション豊富になった最近。




アレルギーにも対応。まさに安心米。
我が家は格安スーパーで買ってますが楽天にもあり。




こんな味付きタイプを試してみたら
連日でも食べられる美味しさでした。

というわけで
3人分×10食分で30袋。




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あとは早ゆでタイプのパスタと蕎麦を
3人分×10食分。

アルファ化米+麺類
これで20食クリアです。




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あとはタンパク質として
缶詰をいろいろ入れていたのですが。

やっぱり消費期限がきたときに使いやすいのは
余計な味付けのない水煮缶。



先日まとめ買いしました。




災害時
連日食べることになっても
調味料で変化をつければ良いでしょう。




東日本大震災の時もレトルト地獄で
口の中が荒れたので(^^;)

気持ち程度ですが一応野菜がわりのスープも。




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他にお湯を入れればスープになる
中華だしと欧風だしも常に一箱ストックしてるので
汁物はまあ大丈夫でしょう。














この2つの出汁で普段からしょっちゅう
冷凍コーンと冷凍葉ネギ
プラス糸寒天でお湯注ぐだけの即席スープ作ってます。




大好きな糸寒天は大量にストック(^^;)




菓子類は意外と消費期限が短いので
これも完全に備蓄品用をプラス。




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あと一年で消費期限なので
次回はこのセットにしようかと思ってます。ダジャレ羊羹がいいね!





というわけで
結構量が増えてしまったので。




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無印の収納ケースも新調。

ざっくり紙袋でも良さそうなものですが
本当に半年に一度しか開け閉めしないので。

こんなビシッとした形状で
スキッと収めておけば邪魔にならなくていいんです。

一生続けることなので
収納しやすいことは必須。




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そして実際に災害が起きて
もしも万が一避難生活になったとしても
運びやすくてどこでも整理しやすい・・・

そんな蓋付きの四角いケースとなると
やっぱりこの収納ケースだなと行き着きました。

おむつ入れに使っていたお下がりを使っていましたが
さらにビックサイズへ買い替えです。




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納戸の掃除機の奥に
カセットコンロやガスボンベ
簡易トイレなどの災害グッズをまとめたものと一緒に積み上げています。

下にはポリタンクと
さらに奥には5年保存水も。




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ひっそりと
ビッシリ安心が詰まっているスペースです。




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