先週末から週明けまで旅行でした。



美味しいものいっぱいだったな〜





一日遅れて
ぼんやりスタートした1週間だったのですが。

旅の片付けをしたら
サクッとスイッチ切り替えて通常モードに戻りたい。

週末まで1日少ない4日ということもあるので。。。

朝食用に具沢山味噌汁とぬか漬けを仕込んだら
あとは副菜を2つだけ作っただけの
今週の常備菜でした(^^;)




20200131-1




油揚げと舞茸としめじとエリンギと椎茸の甘辛煮。

旅行に行く前に
全部カットして一袋にまとめて冷凍しておきました。

ストウブに水と醤油と酒とみりんを煮立たせたら
冷凍一袋を押し込んで煮るだけ(´∀`*)




こちらも
ちぢみホウレンソウと人参を茹でて冷凍。




20200131-2




解凍して塩麹で和えただけ。




20200131-3




あとは生野菜をスタンバイして。




これらサクッと15分足らずで作って
空っぽの冷蔵室にポポポンと収めて完了。




あとは冷凍ストックや
冬の小鍋料理で簡単晩ごはんの1週間でした(*゚∀゚)




冬の定番も登場〜オイスターソースを効かせます♪
20200131-4




焼いたり煮たりが鍋一つで完結。時短料理なのに美味しくできる〜♪





そんな
まとめて時間が取れない時の
時短常備菜つくりバージョンの今週でしたが。

追い込まれることなく
ゆる〜っと過ごせた1週間でした(´∀`*)

気づけば
『ラク』バーションの引き出しが
どんどん増えてきているのを実感です。




さて
明日からは2月!

気温差も激しく流行病のニュースも激しいですが
体調管理をしっかりしつつ乗り越えたいですね。




+++++++++++




LINEで更新通知が受け取れます。
ご登録本当にありがとうございます!!







+++++++++++




ランキングに参加しています。
お疲れ〜と
クリックしていただけるとうれしいです♪



にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納(個人)へ




+++++++++++




こちらのメディアでもコラム掲載中です♪

GATTAブログ用バナー



ロゴ




+++++++++++




インスタグラムも♪ 
▽ 

Instagram






+++++++++++




楽するための参考トラコミュ♪

常備菜 料理ブログ・テーマ
常備菜

オススメの常備菜・作り置き 料理ブログ・テーマ
オススメの常備菜・作り置き

美味しい暮らし♪♪ 料理ブログ・テーマ
美味しい暮らし♪♪

おうちごはん 料理ブログ・テーマ
おうちごはん

家事が楽しくなるモノ・工夫 その他生活ブログ・テーマ
家事が楽しくなるモノ・工夫

時短家事の工夫 ライフスタイルブログ・テーマ
時短家事の工夫

<暮らしのアイデア>収納 家事 インテリア その他生活ブログ・テーマ
<暮らしのアイデア>収納 家事 インテリア