|| 今週のまとめて料理！！手強くない手羽元煮編 || : コレカラ Powered by ライブドアブログ

どんな味付けにも合うし
出汁も出るしボリュームもあるしで
我が家ではよく登場する手羽元。

戻ってきたお弁当箱を開けた途端に
「人骨？！！」と目を剥いてしまったこともあるくらい(ﾟ∇ﾟ ;)
ツルツルになるまで食べるほど子どもも大好きです。

そんな子どもでも
箸で食べれるホロホロの手羽の黒酢煮を作りました。

見てるとこちらの食欲が失せるくらいの
凄まじい汚しっぷりになる手強い手羽元ですが。

黒酢で煮ると骨離れがよくて
キレイに食べてくれます。

そんな週アタマのメインの１品など
今週もラクするために
先週末にまとめて作った料理。

あとは里芋の煮物。

芋の収穫シーズンになって
実家産の里芋が山ほどきました。

ネギと一緒にトロトロの白味噌煮に。

それからサツマイモもたっぷりやってきたので。

こちらは
鶏ムネのひき肉としめじと一緒に
茅乃舎出汁であっさりした煮物に。

あとはおひたしも。

小松菜と炙った油揚げとヒラタケ。

急に冷え込んできたなと思いきや
考えてみたらもう直ぐ１１月も終わりなんですね。

我が家の小１男子
幼稚園時代は成長がゆっくりで油断していたら。

この２〜３ヶ月で急激に身長が伸び続け
着るものが全部ツンツルテンで大わらわ中。

寒くなってきてるのに
ツンツルテンのものを着てるので
余計に寒々しい様相です（＾＾；）

真冬の衣類も見直さねばだな〜

今まで一向に背が伸びずだったので嬉しいやら
一気にきた出費がすごすぎて悲しいやら複雑です。。。

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