川豊の鰻！




鰻を食べに成田山へ行ってきました。

近いけれどなかなかついで用事がない場所なので
あっという間に３年ぶり。

なかなか食べられないから
より美味しく感じます〜(⌒-⌒)




３年前は親友と。





成田山新勝寺は
周囲がスッとした空気に包まれていて
千葉県民にとって本当に心休まる地元パワースポット。

広大な敷地には大庭園があって
四季折々の風景も味わえます。

時間をかけて参拝しつつ散策するのが楽しい♪





なんだか他より空気が澄んでいる♪




表参道には名物の鰻のお店以外にも
大好きな竹製品を取り扱う藤倉商店があります(⌒-⌒)









今も大のお気に入り
鬼おろしをゲットしたのもここ。









そして今回もまた優れものをお持ち帰り♪









その名も『炒飯ベラ』だそうです。

これも丈夫な竹製。









持つ部分はほっこりふっくら丸みがあって持ちやすい。









なのにすくう部分はシャープ。

先が斜めにカットされているから
持っている手と炒めている面との
角度がちょうど良くて炒めやすい♪

『炒飯ベラ』とはいうけれど
フライパン以外の鍋に使っても
角の具材をシャーっとこそげとりやすいです。









そして
先っぽの絶妙な尖り具合は
塊をほぐすとか細かい作業にもバッチリ。









ついでに
全体が緩やかにしなっていて。









その辺にポンと置いても
先が浮いてくれて汚れにくいし。

やっぱりこのしなりの角度のせいで炒めやすいんです。




こんなに細かいワザありのアイテム。

さらに極め付けはなんと『左利き用』もあった(ﾟ∀ﾟ)

確かにこれだけ細部にこだわっていい角度だと
左利きの方にはイマイチになってしまうもんね〜

まさに職人さんの心のこもった一品！




最近じわじわと竹製にシフトしつつある調理グッズ。

ヘラは今までずっと
お気に入りのシリコン製を愛用していましたが・・・

この『炒飯ベラ』
炒めるのもすくうのも最高すぎて。

次回はまとめ買いしてしまおうか妄想中です♪




色味など実物を見るのが一番だけれど・・・
また３年後になりそうなら（＾＾；）通販でかな。






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これは再成功♪



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