コレカラ

これから立て直したいインテリア、ライフスタイル、そしてこれからなりたい自分。夢と憧れと妄想と挑戦と挫折とたまに大成功・・・な日々のブログ。

February 2020

料理のレパートリーに厚みのない我が家の冷蔵庫は 大抵は入っているものが決まっています(^^;)定位置も決まっているので乱れにくいです。いいのか?残念なのか?なので冷蔵庫で使う保存容器もそれぞれの定位置でほぼほぼいつも同じものが入っています。なので例えば普 ... 続きを読む
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料理のレパートリーに厚みのない我が家の冷蔵庫は 
大抵は入っているものが決まっています(^^;)

定位置も決まっているので乱れにくいです。いいのか?残念なのか?

なので
冷蔵庫で使う保存容器も
それぞれの定位置で
ほぼほぼいつも同じものが入っています。




20200212-2




なので例えば
普段はご飯の冷凍ストック用のこの保存容器。

中身のご飯がなくなっても
すぐにご飯がまたストックされるので
洗ったらそのまままた冷凍庫にしまっています。




中身あり&中身なしでも一緒。いつも同じ状態。
20200212-3





大のお気に入り保存容器。





その下段の真っ白保存容器もセリアの♪

これも同じく、空っぽになったら洗ってここに戻すのでいつもビシッと並んでます。





また
こちらは冷蔵室下段の奥に
ひっそりといる2つの保存容器。




20200212-4




自家製梅干しが入っていました。

冬に入る頃には全部食べ終わって
空っぽになりましたが
容器は洗ってまたここに戻しています。

今は野菜室で寝かせている
昨年つけた梅干しが
もうじきここへ移動されて。。。




20200212-5




野菜室の
こちらの梅干し容器は空になりますが
夏にはまた今年つけた梅干しが入るので。

容器は
洗ってまたここに収納されます。




そんなわけで
保存容器は収納スペースを考慮する必要なし。

使う用途と場所に合ったものを選ぶだけ。

モノ選びもラクだし。

収納スペースの確保や整理も不要です。




そうして先日。

そういえばと
シンク下の収納にいちいち片付けていた
この保存容器も冷蔵庫にしまうことにしました。




20200212-6




常備菜用のオクソーの保存容器です。

これもまたいつも同じものを使って
同じ冷蔵室の場所に入れるので。

そうか
空っぽになって洗ったら
また冷蔵庫の同じ場所に置いておけばいいのかと気がつきました。




20200212-7




シンク下の収納がスカッと空いたので
実家や友達のおすそ分けに使いたい空き瓶をここへ。

何かに使うかも???
な予備的な保存容器は
この程度で十分な我が家です(゚∀゚)





そんな
益々スッキリしたシンク下の収納について。

他にも心がけていることを
ライフスタイルメディアGATTAにて記事を書きました。









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我が家は箸がなかなか傷みません。食洗機もないせいかな。毎回これ何年使ってんだ?という箸を使い続けていますがかわいい箸を見つけたので買い替えました。と言ってももう1年以上前です。このお店の道具が可愛くて。箸もついでに。 見た目可愛くてシンプル家族全員同じだか ... 続きを読む
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我が家は
箸がなかなか傷みません。

食洗機もないせいかな。

毎回
これ何年使ってんだ?という箸を使い続けていますが
かわいい箸を見つけたので買い替えました。

と言っても
もう1年以上前です。



このお店の道具が可愛くて。箸もついでに。





20200220-2




見た目可愛くてシンプル
家族全員同じだから配膳の時もラク。

と思ったのですが
使ってみたら致命的な問題がひとつ。




長さが違った・・・(゚∀゚)



使い初めまで全く気づかなかったのですが
ペアごとに微妙にそれぞれ長さが違うんです。

なので「どれを選んでも一緒」にはならず!

むしろ全く一緒のルックスのせいで
わかりにくさ倍増でした。。。




そんな
すごくストレスだった箸。

ようやく最近買い換えました。




20200220-6




なんてことない
近所の雑貨屋さんで束で売られていた箸なんですけどね。

とにかく「長さ一緒」!

サイコー.。゚+.(・∀・)゚+.゚




たかが箸されど箸。

頻繁に使うものは
その度にいちいち使い勝手を実感するから
ほんのちょっとしたことでも度重なって
すごいストレスに感じてしまうものですね。

なんてったって
長さがちょっとずつ違うこと以外
実は他はすべて気に入ってましたから。

特に
材質が竹というのが本当に良かった。

いつにも増して傷みに強く
ビジュアルは美しいままだったなぁ。。。でもストレスが勝った。




というわけで
竹の箸は卒業しましたが。

一方
ずいぶん前にここでも書いたことがある
まだジプシーしている菜箸。

これを竹にしてみようかと思いつきました。




20200220-3




これ。

まだ使い始めてひと月ちょっとですが
今までにない使い心地です。

思った通り
竹は汚れにくい♪

硬くて熱にも強く傷みにくい♪

そしてこれ
形状がいいんです。




20200220-4




持つ部分は滑らかな丸で持ちやすいけれど
下半分は四角なんです。

コロコロ転がらないし
ものがつかみやすい
取り箸という名前だけあって取り分けしやすい形状。

いよいよジプシー卒業となりそうな菜箸に出会えました。




そして
これまた箸と同じように
菜箸も長さがそろっていた方が使いやすそう。

同じものを3組揃えようと思います。




20200220-5




長さ違いのセットにつきものの
このこんがらがる紐ともオサラバだわ。









というわけで
菜箸まとめ買いからスタートの楽天マラソン。




工房アイザワ♪







あとは
先日ジム友が連れて行ってくれたもんじゃ屋さんが美味しくて。

月島なんかも近い我が家ですが
数回しか食べたことがなかったもんじゃ。

こんな美味しかったっけ?と感動。

おウチお好み焼きだけじゃなくて
もんじゃもやってみようかな・・・と探したら。









プチプラであった( ゚∀゚)

昔ながらのステンレスのが良かったの〜




そういえば
キッチングッズといえば
鍋も探さなきゃ。。。

あとコーヒーフィルターの買い替え時なのですが
ちょっと違うタイプにしようかなと悩み中。




そしてこれこれ。

見えないもの対策なので
効果もハッキリと見えないので悩ましいのですが。









除菌スプレー!

愛用しているA2ケアの『二酸化塩素水溶液』より
『安定型次亜塩素酸ナトリウム』の方が
ウィルス除菌の検証結果が
やや具体的に公開されているのを見つけたのと。

食品添加物試験にも通っているとのことなので。

花粉と消臭→A2ケア
冷蔵庫や保存容器などの食まわりの除菌→ジェームズマーティン
ノロなどウィルス対策→ノロパンチ

今まで3種類で使い分けていたのを
これで一本化できるのも良さそう。

今年はこれにしてみます。




花粉対策とウィルス対策が盛大にかぶった今年
完全に出遅れたなとヒヤヒヤしましたが。

在庫あって良かった(´∀`*)

と言っても
我が家もやっぱり
マスクがそろそろなくなりそう。

出遅れ感は拭えません。。。

手洗いうがい顔洗いでウィルス対策するとしても
花粉どうしよう。。。(/TДT)/





今日はこんなのも♪エントリー忘れずに〜
5倍


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南の真さばが旬ですね。脂が乗った冬さば♪そのまま焼いても美味しい〜(´∀`*)さてもう本当に良いことだらけで勝手にシリーズ化している我が家の超時短の『一汁朝ごはん』。要は味噌汁を具沢山&タンパク質入りにしてそれだけで朝ごはんのおかずはOKにしよう作戦ですが。 ... 続きを読む

南の真さばが旬ですね。

脂が乗った冬さば♪
そのまま焼いても美味しい〜(´∀`*)




さて
もう本当に良いことだらけで
勝手にシリーズ化している
我が家の超時短の『一汁朝ごはん』。

要は
味噌汁を具沢山&タンパク質入りにして
それだけで朝ごはんのおかずはOKにしよう作戦ですが。














そんな今週の具沢山味噌汁
この冬さばを使ってみました。




20200207-1




まずはストウブに油を熱して
真さばを皮目からこんがり焼き付けます。

皮が剥がれないように
じっくり待って焦げ目がついたらひっくり返す。





20200207-2




ひっくり返したら
スライサー登場です。

生姜と
大根をスライスして。




20200207-3





人参もスライス。

このあとネギもスライス
・・・と
まな板いらずで具のカット完了〜♪




だし汁を加えてサッと煮たら
食べるときに小松菜と味噌を加えます。




20200207-4
山椒七味が合う♪




なんでも
体の細胞はそれぞれ何かのきっかけで「朝だ!」と目覚めるらしく。

例えば脳は朝の光をきっかけに。

そして胃や腸は
しっかり朝食を食べることがきっかけになるそうです。

それらをできるだけ揃えてあげると
体内時計が健康的にしっかり整うんだとか。




20200207-5




朝食ガッツリ食べるなんて苦手だわ〜
そんな方に!

タンパク質もしっかり取れて
サラサラ〜っと食べれる具沢山味噌汁。

やっぱりイイですよ〜(*゚▽゚*)ノ




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新年モードもすっかり開けた2月ということで。予定はスッカラカンだけどでもやっぱり台所しごとに時間はさきたくない。そんな今週は週アタマのメインをポトフにしました。楽チンですよね〜野菜はレンコンとセロリとジャガイモと人参と玉ねぎ。豚ロースのかたまりをハーブ塩 ... 続きを読む
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新年モードもすっかり開けた2月ということで。

予定はスッカラカンだけど
でもやっぱり台所しごとに時間はさきたくない。

そんな今週は
週アタマのメインをポトフにしました。

楽チンですよね〜




野菜は
レンコンとセロリとジャガイモと人参と玉ねぎ。

豚ロースのかたまりを
ハーブ塩で塩もみして2日間放置。

風味豊かなトロトロ肉にしました。




そして
とにかくそのセロリの株が
もんのすごく立派だったので。




20200206-2




佃煮もつくりました。

油で炒めて
酒と醤油とみりんで味つけただけ。

もう固くて使えないかな?という葉っぱも使えるし
まな板いっぱいに山盛りの量も
こんな量に変身して食べやすい。

大人は七味を効かせても美味しい♪

使ったフライパンや鍋が
しばらくセロリ風味になるけどね(^^;)




それでもまだ余ったセロリは。どんだけ大株!




20200206-3




みじん切りにして
鶏ひき肉とニンニクと一緒に冷凍ストック。

丸めて鍋に入れても。

そのままほぐしてスープにしても。

特に冬は便利な冷凍ストックです。




そんなセロリ三昧の
今週もラクするためにまとめてつくった料理。

あとは
サツマイモのサラダも。




20200206-4




角切りにして蒸したサツマイモと
ミックスビーンズを
2:1の豆乳とマヨネーズで和えてレモン汁と塩で味を整えます。




それから白和えも。




20200206-5




水切りした豆腐と
練りゴマと甜菜糖と塩で和え衣を作ったら
人参としめじを濃い目の煮汁で煮て冷ましたものと
茹でたほうれん草を和えて完成。

いつもの我が家の簡単白和え。

黒滝を買うのを忘れました。。。




そして今年最後の柚子味噌。




20200206-6




茹でた里芋に和えました。









また来年も作ろう♪




ゆずといえば
先日の旅行で買ってきた柚子塩糀。




20200206-7




鶏ハムつくりました(^^)

熱を加えてもしっかり香りが残っていて美味しい〜




20200206-8




みんな美味しかった〜〜〜




材料はいたってシンプルなようなので
自分で作ってみようかな。




最後に
生野菜をスタンバイして。




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今週も
バッチリ頭と時間を使わず
ストレスフリーな台所しごとでした(´∀`*)




この冬は比較的
暖冬のようでしたが
今日は猛烈な北風!

久々に味わう完璧な真冬の空気でした。

夕方から空気が超絶に透き通って
今は夜景がキラキラしています。

明日も冷え込みが厳しいようですが
みなさま暖かくしてお過ごしくださいね〜




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昨年から目覚めた使うことなく収集しているだけのモノたちの整理。 なんと巨大本棚の本全て空っぽになりました .。゚+.(・∀・)゚+.゚後の左半分は夫の物。この本棚を廃棄したいという野望が少しづつリアルに。。。最初はこんなギュウギュウでした(^^;) それにしてもサクサク ... 続きを読む
20200205-1




昨年から目覚めた
使うことなく収集しているだけのモノたちの整理。










なんと巨大本棚の本
全て空っぽになりました .。゚+.(・∀・)゚+.゚




20200205-2




後の左半分は夫の物。

この本棚を廃棄したいという野望が
少しづつリアルに。。。




最初はこんなギュウギュウでした(^^;)





それにしても
サクサク片付くかと思いきや
パラパラ〜とか見ちゃうタイムスリップアワーがつきもので。

結構な時間がかかった〜(^^;)

どうにかダンボールひと箱だけの
頻繁に活躍する実用書だけになりました。




ならばこの勢いで!と
ダイニングの収納も整理。




20200205-3





ここもかなりのギュウギュウ具合だったところ。

以前はダイニングテーブルがくっついていたので
私がパラパラ眺めるインテリアや料理やグリーンのムック本や写真集
いつの間にかここに押し込むようになってました。




けれど今はダイニングと言っても
子供の勉強机と
おもちゃと絵本の収納スペースが主なので。

もはや完全な子供スペース。

子供が自分の部屋を持つか
おもちゃが必要ない年齢になるかしたら
この収納もなくしちゃいたい。

そんなわけで徹底的に整理して片方を空っぽに。



20200205-4




おかげで。

年末から家族でハマっている
クリスマスプレゼントの人生ゲームとサッカー版
しょっちゅうやるのでつい出しっ放しになってましたが
出しやすく収納できました〜

そして最上段の空洞にはストレッチグッズ(*゚∀゚)!




やっぱ王道のこれ。





スポーツジム通いが習慣化してもうじき4年。

筋トレや有酸素運動は
スキマ時間を使って週3はできているものの。

時間がないから・・・と
ストレッチやヨガなどの
ほぐす系はサボりがちで。。。

今年はこれを習慣化するぞ〜と
張り切ってヨガマットを引っ張り出しましたが
全く開始する気配なく気づけばもう2月(゚∀゚)

早くも新年の目標あるある状態。

1回もやってないよ!
とあきらめかけていた最近でした。




ところが
つい先日行った講演会で
"習慣化するには『20秒で開始できる環境』が必須”
なんて話を教えていただいて。




1月に買ったきり開封してなかったこれも始動(笑)





なるほどね〜

普段いない部屋まで行って〜

寒かったり暑かったりを整えて〜

マット出して〜敷いて〜

って・・・結構時間がかかる。

この特別感が良くなかったのね(・ε・)




なるほど
ここならサッと出して
お風呂上がりの流れでストレッチできる!( ̄‥ ̄)=3 

まだ数日ですけどね(笑)

でもハードルめちゃくちゃ下がったのは実感。




ちなみに
この『20秒ルール』
子供の習慣化を促すための環境の話だったのですが。

逆にいえば
ダラダラと習慣化させたくないものがあるなら
複雑な場所にいちいちキッチリ片付けたり
始めるまでに手間のかかる環境にするだけで解消するらしく。

確かに!それよくわかるー




子育て講座で
自分を省みること多しの
最近のアラフィフでした・・・(;´Д`)




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母が読んであげるのが好きだった絵本は子どもも好きになりますね。最近は昔読んであげた絵本をたまに読んでくれる小一男子です。読み聞かせているうちに不思議と優しい声になる『よるくま』。よるくま2版 [ 酒井駒子 ]楽天で購入よるくまクリスマスのまえのよる [ 酒井駒子 ] ... 続きを読む
20200204-1




母が読んであげるのが好きだった絵本は
子どもも好きになりますね。

最近は
昔読んであげた絵本をたまに読んでくれる小一男子です。




読み聞かせているうちに不思議と優しい声になる『よるくま』。









それにしても
読みたい本が目まぐるしく変化していく小学生低学年。

いい加減
本棚がパンパンになる速度が
とんでもなくなってきたので
図書館を利用するようにしたのですが。

最近は
小学校の図書館を利用できるようになったので
毎週好みの絵本を自分で借りてきます。

ならば
そろそろ母のオススメは良いかな・・・と安心したのも束の間。




20200204-2








こんなのや。




20200204-3
なんだこりゃ( ̄▽ ̄;)




20200204-4
ひーーー(; ̄Д ̄)









こんなのばっか借りてくる(´д`;)




小学校の図書室には
下ネタ本特設コーナーがあるのではないか疑いたくなる。。。

もはや才能といっても良いくらい
見つけるのがウマすぎる。

毎週必ず
その手の絵本を見つけては
意気揚々と借りてくる小一男子です。




そう言えば
昨年末の幼稚園時代の仲良したちとのクリスマス会でも
絵本のプレゼント交換があったのですが。

本屋さんで探すのではなく
どうしてもオススメの絵本があるから!
と取り寄せを依頼された絵本はといえば。









絵本の交換といえば
もらったママが「あら〜ステキ〜」と喜んでくれそうな優れ本でしょ!

と、
見栄っ張り母はうなだれましたが。

プレゼントオープン後
男子全員がこの絵本に群がって
ゲラゲラ笑って盛り上がっていました(^^;)なるほど









うちの子があたった絵本はまさに優れ本。


いろんなものを俯瞰で考えさせてくれるイイ絵本です.。゚+.(・∀・)゚+.゚




ちなみに
この『ぼくのトイレ』の鈴木のりたけさんの絵本が
どうやら一番のお気に入りらしいうちの子。





20200204-5




今週も
借りてきた鈴木さん本が我が家に1冊あります。








ふざけてるのかと思いきや
世の中にあふれる
『しり』のつく言葉の意味をたくさん学べたり。

一体おしりとは
どこからどこまでをいうのか?とか。

大人だってなかなか考えたことないことに深く切り込んでいき。

しまいにはおしりの役割を学んで。。。

最終的に
おしりがもっと大好きになってしまう絵本です(^^;)




鈴木さん本は
これもお気に入り。











オナラをこんなに科学しちゃうなんてほんとにサイコー。

子どもの大好きなモノで
物事を掘り下げて考えていくことっておもしろいよ!と
教えてくれる絵本です。





[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

おならをならしたい [ 鈴木のりたけ ]
価格:1430円(税込、送料無料) (2020/2/3時点)





というわけで
下ネタであっても
なかなかの奥深さの低学年絵本。

これからも
安定の下ネタ絵本ブームはしばらく続きそうですが
密かに楽しみにしている母(´∀`*)

これ結構
男子ママあるあるだと思います。





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もう一年くらい経過しているのですがリビングに主照明をつけました。主照明なしのリビングで10年以上暮らしていての今更の模様替え。なにゆえかと言えばズバリ『老化対策』です。そう老化のおかげであらゆるものが見えなくなりました(@_@)最近のは薄いし汚れないし。虫なんて ... 続きを読む
20200203-1




もう一年くらい経過しているのですが
リビングに主照明をつけました。

主照明なしのリビングで
10年以上暮らしていての今更の模様替え。

なにゆえかと言えば
ズバリ『老化対策』です。

そう
老化のおかげで
あらゆるものが見えなくなりました(@_@)




20200203-2
最近のは薄いし汚れないし。虫なんて全然入らないのね〜←古い



一般的に目の老化といえば
近くのものが見えにくい老眼の他にも
明暗がわかりにくい
明るさを取り込みにくいなどと言われていますが。

まさにホントそれ。

小さな文字との距離感がすぐ測れず
今までと同じ明るさでも
薄暗く感じるようになったアラフィフ。

夜のリビングの明るさに
ストレスを感じるようになりました。。。




というわけで意を決して
天井に主照明としてシーリングライトを
プラスしたというわけです。




実際つけてみて。

満遍なく照らすと言われる蛍光灯ではありますが
リビングくらい広い空間では
隅の方まで満遍なくするのは難しく。

かと言って
二つにわけて取り付けるとなると
天井の見た目がうるさい。

ダウンライト(天井に埋め込む小さな補助ライト)
ってやっぱり重要だなーと実感です。




20200203-3
うちのマンションはそういうオプションを受け付けてくれませんでした。。。ダウンライト欲しかった。。。




とはいえ今更どうにもならないので
我が家はスタンド照明をそのまま使って補助。

赤ちゃんには危ないので
置くのをやめたテーブルスタンドなんかも
また置いてみようかな。。。




そんなわけで今後は新たに
老化対策という検討事項が加わったインテリア。

これからは
デザイン性や好みより優先する要素になっていくのかな。

そんな変化を感じはじめた
我が家のインテリアですが。

話戻ってやっぱり
満遍なく明るい部屋より
各所で光が灯っているような空間が好みでした。

天井がスカーッとスッキリもするし。

そんな主照明のなかったことを思い出しつつ
案外リビングにあるのが当然なものを
なくしてみたら快適だったよ!という実体験を
ライフスタイルメディアGATTAにて記事にしてみました。









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少しづつ変化は続く。

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