コレカラ

これから立て直したいインテリア、ライフスタイル、そしてこれからなりたい自分。夢と憧れと妄想と挑戦と挫折とたまに大成功・・・な日々のブログ。

January 2020

先週末から週明けまで旅行でした。美味しいものいっぱいだったな〜 一日遅れてぼんやりスタートした1週間だったのですが。旅の片付けをしたらサクッとスイッチ切り替えて通常モードに戻りたい。週末まで1日少ない4日ということもあるので。。。朝食用に具沢山味噌汁とぬか ... 続きを読む

先週末から週明けまで旅行でした。



美味しいものいっぱいだったな〜





一日遅れて
ぼんやりスタートした1週間だったのですが。

旅の片付けをしたら
サクッとスイッチ切り替えて通常モードに戻りたい。

週末まで1日少ない4日ということもあるので。。。

朝食用に具沢山味噌汁とぬか漬けを仕込んだら
あとは副菜を2つだけ作っただけの
今週の常備菜でした(^^;)




20200131-1




油揚げと舞茸としめじとエリンギと椎茸の甘辛煮。

旅行に行く前に
全部カットして一袋にまとめて冷凍しておきました。

ストウブに水と醤油と酒とみりんを煮立たせたら
冷凍一袋を押し込んで煮るだけ(´∀`*)




こちらも
ちぢみホウレンソウと人参を茹でて冷凍。




20200131-2




解凍して塩麹で和えただけ。




20200131-3




あとは生野菜をスタンバイして。




これらサクッと15分足らずで作って
空っぽの冷蔵室にポポポンと収めて完了。




あとは冷凍ストックや
冬の小鍋料理で簡単晩ごはんの1週間でした(*゚∀゚)




冬の定番も登場〜オイスターソースを効かせます♪
20200131-4




焼いたり煮たりが鍋一つで完結。時短料理なのに美味しくできる〜♪





そんな
まとめて時間が取れない時の
時短常備菜つくりバージョンの今週でしたが。

追い込まれることなく
ゆる〜っと過ごせた1週間でした(´∀`*)

気づけば
『ラク』バーションの引き出しが
どんどん増えてきているのを実感です。




さて
明日からは2月!

気温差も激しく流行病のニュースも激しいですが
体調管理をしっかりしつつ乗り越えたいですね。




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クローゼットの移動やライフスタイルの変化で洋服をグンと減らせたのはいいけれどなんか毎日同じ格好で(^^;)少ない服でもオシャレを楽しめるようになりたいな〜と思いつつ相変わらずファッションに疎いヒト爆進中です。。。今年こそは減らすだけでなく楽しめるクローゼ ... 続きを読む

クローゼットの移動や
ライフスタイルの変化で
洋服をグンと減らせたのはいいけれど
なんか毎日同じ格好で(^^;)

少ない服でもオシャレを楽しめるようになりたいな〜
と思いつつ相変わらずファッションに疎いヒト爆進中です。。。

今年こそは減らすだけでなく
楽しめるクローゼット作りをするのが目標ですっ( ̄‥ ̄)=3 




さてそんな内容スッカスカのクローゼットですが
その割にはタイツとレギンスが
充実しすぎている気がしたので整理しました。

レギンスは
年齢的に短い丈のものがもう似合わないと判断して
ホワイトとブラックの10分丈のみに。

ついつい
まだ履けるから捨てないけれど
今日は新しいの履きたい・・・とどんどん開封。

同じものがいくつもあるストッキングやタイツも
全て一つづつに。




20200130-1




スッキリしました.。゚+.(・∀・)゚+.゚




ひと目でわかるラベルも作って。。。




20200130-2




と言っても
セリアのPPシートをチョキチョキしただけですが(^^;)

収納するときも
タイツやストッキングをクルッとするだけなので
小さく折りたたんで収納するのとなんら手間も変わらず。




20200128-3




ストッキングもタイツも
オーソドックスなものだけで
たくさん種類を持たない場合は
形状や色がパッと見やすいラベルはやっぱり便利ですね♪




こんなふうに
小さく折りたたんでコンパクトに収納すると
似たような見た目で
広げないと正体がわかりにくいもの。

少し前は
インナーTシャツをハンガー収納に変えました。









そんな
結構あるあるの『冬ならではの衣類のストレス』。

簡単に解決するアイデアを
"便利グッズ活用で"
"ハンドメイドグッズで"
"有料サービス活用で"
の3つの方法でまとめてみました。









こちらもチラッとのぞいていただけると嬉しいですヾ (´▽`)ノ




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信州みそや信州そば日本を代表する美味しいものがズラリとあって。観光スポットやパワースポットも魅力的な長野。先週末から旅でした。 スキー旅行がメインだったので帰りの新幹線までの少しの時間だけでしたが長野駅周辺も散策しました。まさしく「牛に引かれて善光寺参り」 ... 続きを読む
20200129-19




信州みそや信州そば
日本を代表する美味しいものがズラリとあって。

観光スポットやパワースポットも魅力的な長野。




先週末から旅でした。





スキー旅行がメインだったので
帰りの新幹線までの少しの時間だけでしたが
長野駅周辺も散策しました。




まさしく「牛に引かれて善光寺参り」
自でいく我が家のメンバー(^^;)

一度は行っておこうよと
完全にミーハー気分でまずは善光寺へ。










20200129-1




これで登り切ったってこと(゚∇゚ ;)?と寂しいくらいの
ちょっとすごすぎる母の大吉。

とにかく『ゆっくりじっくり取り組め』と
しつこく念をおされて
それなら成功するという条件付き小一男子の末吉(爆)

なんでおみくじって
何を引いても当たってる気がしちゃうのかしらね。。。




20200129-1




“死んだら七日ごとに
嘘もごまかしもみんな知ってるエンマさまと面談”
と教えたら。

ジッと神妙に佇む7歳男子。




20200129-3




そして仲見世通りもブラブラ。




手打ちそばももちろん絶品でした。





20200129-4




長野はソースカツ丼も有名なのですね。

なぜか蕎麦屋のメニューに必ず並ぶソースカツ丼を
不思議に思う千葉県民でした(^^;)




そして旅では調味料チェックが大好物の我が家。




20200129-5




七味屋さんをチェック。









20200129-6




七味は
山椒が効いているのが大好物(´∀`*)




20200129-7




他にもいろんなスパイスを調合したものがたくさん。

何種類もあるなかから好みを選ぶのが楽しい〜〜〜♪




20200129-8




これは
東京にある上海レストランオリジナルの山椒七味だそうです。

山椒がピリッと効いてるなか
レモンの風味が爽やか〜




20200129-9




餃子にめちゃくちゃ合うんですけど!




20200129-10




もう一つ気に入ったのはこれ。

オリーブオイルと塩と相性がいいという七味。




20200129-11




ガーリックと胡椒が効いていて
ゆずとオニオンの香りがフワッと香ります。

まるで有名レストランのサラダに変身!(゚∀゚)




この七味屋さん
他にもスパイスを使った調味料が充実で。




20200129-12




バードアイという小粒の唐辛子を
酢にじっくり漬け込んであるそうです。

自分でも沖縄の唐辛子を酢につけてますが
どうしてもこれも試してみたいマニア( ゚∀゚)




20200129-13




こちらは信州の老舗マルキ醤油の
醤油豆に七味唐辛子を加えた『七味醤油豆』。




20200129-14




ご飯のお供にいい(⌒-⌒)

旨みとピリッとが絶妙。




そして
塩糀にゆずの入った『柚子塩糀』も。




20200129-15




これでいつもの鶏ハムを作ったら美味しそうだ〜♪

美味しかったら自分でも作ってみようかな。




そうそう
もちろん『おやき』も食べ歩き。




20200129-16




中身がこんなギッシリなんて
この店すごい!!と感動しましたが。

2軒目もどこもみんなギッシリでした(・∀・)

本場のものを初めて食べた千葉県民・・・感動。
皮が厚くて中がスカスカのしか食べたことない。




20200129-17
味噌風味の野沢菜.。゚+.(・∀・)゚+.゚あふれてる。。。



特にこのお店は
薄生地でこんがり
そば粉の風味が最高でした♪









わ!送料無料でお取り寄せができるーーー!






夏にまた来るから!と
宿のオーナーに息巻いていた小一男子。

確かに
美味しくて絶景で
パワーがいっぱい吸収できちゃう長野。

夏も行きたいな〜





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今月は我が家の小さなスーパー(納戸)の棚卸し月。在庫を整理しつつ納戸を片付け その時にお得な物を楽天とセリアを利用して調べて。半年単位か一年単位になるように適当な数量を買いだめです。日用品はこの時だけ考えればあとは買い物いらず。頭の中からその存在を消し去 ... 続きを読む

今月は我が家の小さなスーパー(納戸)の棚卸し月。

在庫を整理しつつ納戸を片付け 
その時にお得な物を
楽天とセリアを利用して調べて。

半年単位か一年単位になるように適当な数量を買いだめです。

日用品は
この時だけ考えれば
あとは買い物いらず。

頭の中からその存在を消し去って
ボーッと暮らせます。




というわけで
今回の買いだめ品を
楽天買いまわりを利用してまとめ買いした先週末。




これで手間なし&ゴミなし





嘘みたいに管理がラクになる大容量!





家中の掃除にこれ♪
酸素に触れると効果が落ちるので、我が家はストックは1Lパックがベスト。





意外とかさばって消費量多いこれもまとめ買いで買い物がラクに



















これで一年安心♪





チョイ掃除ポイントに設置。





物があふれて良くないイメージの『買いだめ』だったけど。

実際には
使い切る日用品なので
必ずなくなります。

出し入れしやすい収納スペースをつくりさえすれば
物があふれて圧迫されることはなし。

半年か一年でそれぞれスッキリ空っぽになって
またまとめて補充・・・と
快適なサイクルが完成しました(*´꒳`*)




ついでに定番食品ストックも。








朝ごはんに欠かせない!






というわけで
単価比較に送料比較…と
家事は快適にはなるけれど
ときめきゼロのお買い物マラソンを
先週末にバババッと片付け。。。




お買い物マラソンは昨夜終了ね。





このあとむかったのは
家族でのスキー旅行♪in長野♪




20200128-1
まぶしい〜




長野も今日は雨や雪のようですが
志賀高原は先週末はスッキリ快晴ヽ(´▽`)/









4歳当時
旅行中に別名不機嫌病と言われる突発性発疹を発症し
散々だったスキー旅行を経験してますが。

実質今回がスキーデビューの我が家の7歳男子。




resort_map
志賀高原公式サイトより




日本最大級と言われる
めちゃくちゃ広大なスキー場を満喫。




20200128-3




天気も最高♪

しかも1月だというのにガラガラ。

雪不足のせいなのか
スキー人口が激減なのか
超初心者とにかく安心してすべれましたヽ(*´∀`)




20200128-4




一方
学生時代にやったきり
まったくスキーやってこなかった私。

真冬も南の島大好き派で
ウィンタースポーツは大の苦手(;´Д`)

子どもとやったら上達するかな??と期待するも
相変わらずで(´∀`; )

早々に温泉に浸かろうとする母を
「ママー、雪だるまでも作ってたらー」と
( ̄∀ ̄)←こうゆー顔で7歳児に言われる始末でした。。。
しかも変なとこばっか超筋肉痛。。。ダメだこりゃ。



20200128-5




スピード狂の7歳児は
暗くなるギリギリまでめいいっぱい楽しんで。

目をキラキラさせて下りてきて
一番上まで行ってきた!
リフトだけじゃなくてゴンドラにも乗った!と
←温泉入ってすでに一人乾杯済みに興奮報告。

気合い入れて教えてた
スキー大好きのパパも
それはそれは大喜びで。




20200128-6
貸切り状態!下手っぴな私には助かった〜




大満足のスキー旅行でした〜!




長野駅周辺の観光も楽しかったので
美味しいものやお土産レポなど
また次回に書きたいです (´▽`)♪




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寒い日が続いていますが植物たちの芽が密かに膨らんでいるのを見かけたり。春はもうすぐなんですね〜秋から年明けにかけての華やかなイベント色が静かに去ったリビングもジッと春を待ってるような穏やかな通常モードです(´∀`*)シーズンディスプレイのベースとして使って ... 続きを読む
20200124-1




寒い日が続いていますが
植物たちの芽が密かに膨らんでいるのを見かけたり。

春はもうすぐなんですね〜

秋から年明けにかけての華やかなイベント色が
静かに去ったリビングも
ジッと春を待ってるような穏やかな通常モードです(´∀`*)





20200124-2




シーズンディスプレイの
ベースとして使っていた窓辺のフレームも
通常仕様にしてみました。




20200124-3




クリスマスバージョン。





お正月バージョン。










くっつけたのは
ちと乾燥気味でカールかかり始めてますが(^^;)
相変わらずスクスク育ってるエアプランツたち。




20200124-4




昨年ピアノがやってきたので
壁面のディスプレイから撤去しました。

これからは
ここを定位置にしようと思います(⌒-⌒)




接続方法は超簡易的。

ワイヤーでフックを作って。




20200124-5





テグスを巻いてサクッと引っ掛けられるように。




20200124-6




だいぶ女王の風格になってきた
キセログラフィカとも一緒。




20200124-7




このフレーム
商品画像のように
壁にかけてドライリーフをセットしたりするのも間違いないけれど。




20200124-8





こんなふうに
後ろに壁がない場所に
モビールのように浮かせるのも雰囲気良し♪




20200124-9




ものすごくシンプルデコでも。

なんなら何もつけなくても
充分に空間のアクセントになっちゃう。




これは
長く活躍してくれそうです(´∀`*)




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具沢山&タンパク質入り味噌汁で冬の朝は一汁ごはんがお気に入りです。今までの冬もなんとなくそんな日も多かったのですが今年からはそのラクさを改めて実感。もう意識して潔く具沢山の一汁ライフに浸かってます(´∀`*)具沢山味噌汁のマイポイント。 最近のお気に入りは千 ... 続きを読む

具沢山&タンパク質入り味噌汁で
冬の朝は一汁ごはんがお気に入りです。

今までの冬も
なんとなくそんな日も多かったのですが
今年からはそのラクさを改めて実感。

もう意識して潔く
具沢山の一汁ライフに浸かってます(´∀`*)




具沢山味噌汁のマイポイント。





最近のお気に入りは
千切り用スライサーでカットした野菜の具(^^)




20200123-1




きんぴらを作るには
量が多すぎになりそうな太いごぼうと人参が届いたので(^^;)

きんぴら風の具沢山味噌汁へ変更。

根野菜をスライサーで千切りにしたらシャキシャキ新鮮♪

鶏ひき肉を生姜と一緒に炒めて酒を一振り
この人参とごぼうと
しめじを軽く炒め合わせてだし汁を投入♪

ひき肉を下ゆでしてから使うと
もっとあっさりの味噌汁になりそうですが
コッテリでもOKの場合は
鍋一つでこの手順がおすすめです(゚∀゚)

温め直す時に春菊をプラス。





一方
同じごぼうと人参でも。。。




20200223-2




乱切りにするとしっとりポクポク食感。

里芋ととっても合う♪

切り方で味噌汁の雰囲気がすごく変わりますね。

味噌は白味噌にして
鶏ひき肉と小松菜も合わせてます。




こちらは
温め直しの時に追加する水菜のシャキシャキと合わせて。




20200223-3




人参をスライサーで。

水菜と人参のシャキシャキの一方で
豚バラと下仁田ネギと椎茸のトロトロがいい感じ(´∀`)




そんな
「食感で変化をつける」といえば。

トロトロ食感で攻める
この組み合わせも斬新でした〜




20200223-4




もずくとなめこ♪

もずくスープも美味しいけれど
味噌とも合いますね〜

ささみは酒蒸ししておいて
温め直しが終わったら
追加で乗っけるくらいでパサパサを防止。




そんな冬の具沢山味噌汁。

思いがけない具材が
新食感で美味しい!

なんて新たな出会いもあって面白くて。

アツアツハフハフが美味しい冬の間は
このまま続行しそうです。




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寝正月用のおせちなどのお正月食材もすっかり消え失せた冷凍庫。先週末はこれがあると最高に安心!の一品餃子100個の冷凍ストックを仕込みました。半分は豚肉バージョン。ひき肉だけでなく半分は焼肉用の厚めの豚バラを細かく切って入れるのが最近のブーム。肉にパンチが ... 続きを読む

寝正月用の
おせちなどのお正月食材もすっかり消え失せた冷凍庫。

先週末は
これがあると最高に安心!の一品
餃子100個の冷凍ストックを仕込みました。




20200122-1





半分は豚肉バージョン。

ひき肉だけでなく
半分は焼肉用の厚めの豚バラを
細かく切って入れるのが最近のブーム。

肉にパンチがあるので
野菜はキャベツとセロリとネギでさっぱり。

あと半分は鶏ひき肉バージョン。

モモ肉にしても豚に比べたらやっぱりさっぱり気味。

野菜はジューシー感が出るようにキャベツではなく白菜。

そこに葉にんにくと葉ネギと青じそで
ハーブ感でクセを出します。

お気に入りの2種餃子です。




そしてもう一つのお気に入り。




20200122-2




超時短包みのこの餃子。

6枚で一個の春巻きみたいな巨大餃子です。



詳しく書いたこちらも見ていただけると。。。(´∀`*)





前回初めて作って
美味しく焼けたので
今回は6本もストック(゚∀゚)

本当に一瞬で包めるので
時間ないけど餃子大量にストックしたい!
そんなときにいい♪




そして先週は
そんな巨大餃子に負けない
巨大大根が届きました。。。




20200122-3
根菜洗いが歯ブラシみたいだった!笑




三浦大根!

肉質が柔らかいので煮崩れしない美味しい大根ですね〜

なんでも
下に向かうほど太いから収穫が大変で
最近は高齢化の進む農家に敬遠されているとか。

応援のためにも
この時期は買いますよ!美味しいもんね〜




20200122-4




というわけで
三浦大根にピッタリのおでん作りました〜(*゚▽゚*)

キノコや野菜も少しプラスして
この一皿だけで満腹で栄養バランス良しのメインに。




そんな究極ラクなメインを仕込んで
今週もラクするためにまとめて作った料理。

あとは
さっきの三浦大根にチョコンと付いてた葉っぱ。




20200122-5




チョコンと見えたけど
巨大だから結構な分量(^^;)

鰹節と炒りゴマでご飯のお供に変身。




あとはちょっと季節外れですが
大好物のキュウリで一品。




20200122-6




鰹節と梅とオリーブオイルで和えただけ
箸休めのたたきキュウリ。





そしてカブも。




20200122-7




えのきと一緒にマヨ炒め。

ストウブで作ると
ほんのり甘くてサクッと焦げ目のついた絶妙なカブに(´∀`*)

味付けは
マヨネーズとハーブ塩だけで大丈夫。




それからインゲンの胡麻和え。




20200122-8




ヒラタケも一緒に。




あとは
お正月料理で作ったローストビーフ。

ソースを2倍作って冷凍しておいたので再び。




20200122-9




そして付け合わせの野菜をスタンバイして。




20200122-10




冷蔵室も冷凍庫も
いい感じで再び満パンになった今週でした。




これから冷え込みがものすごいようで
来週明けは千葉も雪マーク連続です(((( ;゚д゚)))

まさに大寒。

皆さま
暖かくしてお過ごしくださいね〜




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あんまりやらない見せる収納。収納を考えるとき大抵の場合は4パターンから選んでいます。まずは(隠せるクローゼットは例外ながら)ぶら下げたり並べたりの『見せる収納』。これはセンスがいるしルールも必要で一番難しい収納。 でも出し入れには一番便利な収納なので扉裏 ... 続きを読む
20200120-1
あんまりやらない見せる収納。




収納を考えるとき
大抵の場合は4パターンから選んでいます。

まずは
(隠せるクローゼットは例外ながら)
ぶら下げたり並べたりの『見せる収納』。

これは
センスがいるしルールも必要で一番難しい収納。
 
でも出し入れには一番便利な収納なので
扉裏を積極的に活用しるようにしてカバーしてます(^^)




そしてもう一つは『棚収納』。

コストが低いのと
用途を後で考えられる柔軟性から
もともとの作り付けだったり
なんとなく買い足したりで
どの家にも一番多い収納が『棚収納』。

押入れなんかもそうだしね〜

でもこの棚収納
何も考えなくてもスッと収まりいいのは
本や大きさがピッタリのものくらいで
案外難しいんですよね(^^;)




20200120-2
かなりネチネチやった納戸収納。



ボックス系のものや引き出しを組み合わせたり
悩みながら使いやすくしていかないと
奥の物が取れない!とか
上がスカスカ!とか
とにかく悩ましい。




なので
一番好きなのは『引き出し収納』!

放り込むだけで見た目スッキリ♪

さらに一歩進んで
上から見渡せるように整理すれば
引き出せば奥まで一撃で取り出しやすい♪♪




20200120-3




となるのですが。

実は先日
めちゃめちゃ毎回出し入れが
面倒なことに気づいたものが。




20200120-4




冬のインナーTシャツです。

インナーなんだから
引き出しにしまって当足り前だと思ってたのですが

出すとき毎回
目当てのものがどれなのか賭け(^^;)

似たような色だけど
袖の長さも襟ぐりの広さも違うものたち。

広げてみては
これも違う!これも違う!となってました。




そんなわけで
今更気がついて全部ハンガーにかけました。

当たり前ですが
一撃でお目当てが見つかって超時短( ̄ー ̄)




そんなことをきっかけに
思い込みで「引き出しに入れるに限る!」と思ってて
実は出し入れしにくいもの。

ライフスタイルメディアGATTAにて記事にしてみました。









チラッとのぞいていただけると嬉しいです(´∀`*)ノ




ちなみに。。。

私の活用する収納方法
最後の4つ目は。




20200120-5




出しっ放しの『ボックス収納』でした(゚∀゚)!

どの収納にもグルーピングできないもの
日々の暮らしでは絶対に入り込んでくるので。

ヒョイっと置きっぱにして
どんどん置きっ放し仲間が増えるのを防止。

『とりあえずBOX』を置いてます。

このカオスコーナーだけ
気が向いたらチェックすればいいのでラク。




20200120-6




考えなしになんでも持ち帰る
子どもにも『とりあえずBOX』は大活躍。

まあたまにひっくり返すと
すごいものが出てくるけど(^^;)




20200120-7




・・・!!!(; ̄Д ̄)




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通常モードになったところで
またしても3連休がやってきて。

夫実家にてグータラしたり
幼稚園時代ママ友の酒飲み限定(!)同窓会があったりで。
 
酒飲み限定なのに
ガッツリ10人以上いるママ友会は
飲むピッチも素晴らしく.。゚+.(・∀・)゚+.゚

場所はママ友がオーナーさんの焼肉屋さんで
めちゃくちゃ食べるしで。

最終的に2時にやっと解散という 
なかなかの不良母の集いを満喫(▼ε▼;)




なんかまた体が重たい今週でした(  ̄っ ̄)

いつにもましてシンプル料理で
1週間でスッキリ身軽に戻したいところ。。。




というわけで
今週もラクするために週末まとめて作った料理。

まずは
簡単おひたしと。




20200117-1




菜の花としめじと絹厚揚げ。

少しずつ苦味が美味しい野菜が出てくる季節ですね〜




週末に作ったほうとうで残ったカボチャ。




20200117-2




とりあえず煮た(^^;)




もう一つあっさりの煮物も。




20200117-3




大根と油揚げを
茅乃舎の出汁でサクッと煮て。




さらにさらにもう一つ煮物。




20200117-4




ベーコンをニンニクとオリーブオイルで炒めたら
芽キャベツを加えてサッと中華だしで煮ました。




後は
付け合わせ用の生野菜をスタンバイして。




20200117-5




使いかけのキャベツときゅうりはザク切りマリネ。




20200117-6




ついでに夫実家産ブロッコリーも茹でたので。




20200117-7




なんだか野菜が妙にモリモリで準備完了(゚∀゚)




最後に下味付き冷凍ストックの補充に真鯖。




20200117-8





ハーブ塩とニンニクと
オリーブオイルに漬けただけですが(^^;)

これだけでしっとりふんわり。

半解凍で崩したら
ネギと合わせて焼いたりします。




とうとう千葉も
インフルが流行りだしました。。。

今週はなんとかセーフだった・・・と
まさに綱渡りのシーズン(⌒-⌒)

どうぞみなさまも
くれぐれもご自愛ください!




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気づいたらなんと1月ももう半分終わってた(((( ;゚д゚)))また坂道を転げ落ちる一年になりそうです。。。年末にバババーっと手帳に書きなぐってそのままちょっと寝かしてある今年やりたいことリスト。落ち着いた気分で本格的に見直してみようかなと思う今日この頃。手帳をこん ... 続きを読む

気づいたら
なんと1月ももう半分終わってた(((( ;゚д゚)))

また坂道を転げ落ちる一年になりそうです。。。




年末にバババーっと手帳に書きなぐって
そのままちょっと寝かしてある
今年やりたいことリスト。

落ち着いた気分で
本格的に見直してみようかなと思う今日この頃。

手帳をこんなにちゃんと使いこなせそうなのは
仕事をやめて以来だな〜




今の自分にぴったりの
手帳術を見つけたので使いやすいからかも(^^)




これ書きやすい!





これもシンプル〜





そんなわけで
家族や自分の決まったスケジュールは電子化。

一年でやりたいことの計画や
日々の隙間時間にやりたいことは
メモ的に使える大きなデスクダイアリーへ。

2つのスケジュール計画はスッキリ。

あともう一つ
年間スケジュールはといえば。。。




20200116-1




毎年変わらないものは
一覧にしてしまっています。




だいたいこの月にするべき
忘れちゃいけないタスクなんだけど
日にちが確定できないもの。。。

例えば
歯科検診の月だったり
母の日や父の日のプレゼントの手配をする月だったり。

これは毎年
紙一枚でペロンとプリントアウトできるようデータ化。

意外とうっかり忘れしちゃうことが多い恒例行事。

これ一枚あると毎月チェックできて安心です(´∀`*)




20200116-2
防虫剤取り換えは5月。




そしてこのスケジュールに
昨年から書き加えてみたらなかなかよかったのが
家の各所の「リセットタイミング」。

一度しっかり整理整頓しても
じわじわリバウンドしたり
掃除をこまめにできないところ・・・
例えばクローゼットだったり納戸だったりを
年に一度整理するタイミングです。




20200116-3
下駄箱のシートの洗浄は、5月と年末で年2回。




例えば我が家は
梅雨まえに一度
クローゼットを全出しして拭き掃除し
防虫剤も変えてリセットするタイミングとしてます。

こんなそれぞれのタイミングを決めて
年間スケジュールに書き込んじゃいました。




20200115-4
タオルのリセットは10月。




このおかげで通年
うっかり忘れずに各所のリセットをしておいたおかげで
大掃除の時に大々的な整理整頓や物の見直しが不要に。

大掃除の取り掛かりがラクになりました(⌒-⌒)




さてそんな家の各所の「リセットタイミング」
年に一度で十分の場所もあれば
別のタイミングでリセットした方がオススメの場所も。

そんなことを
ライフスタイルメディアGATTA に記事にまとめてみました。









今年もこれで大掃除は
手際よくラクしようと思います♪




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長いこと待って忘れた頃に届いた『魔法のフライパン』。今は人気急上昇で4年待ちですってーーーΣ(・ω・ノ)ノ で実際使ってみてどうなのよと言えば。素晴らしくいいです!魚焼きグリルを使わない派はこの鉄フライパンでの魚の焼き具合に感激したものです。パサつき皆無表面サク ... 続きを読む

長いこと待って
忘れた頃に届いた『魔法のフライパン』。




今は人気急上昇で4年待ちですってーーーΣ(・ω・ノ)ノ





で実際
使ってみてどうなのよと言えば。




20200115-1




素晴らしくいいです!

魚焼きグリルを使わない派は
この鉄フライパンでの魚の焼き具合に感激したものです。

パサつき皆無
表面サクッと中はふんわり。




鶏肉ももちろん安定の仕上がり。




20200115-2




皮パリパリ。




20200115-3




中はジュワ〜(*゚▽゚*)




。。。ん?(・∀・)

って
でもこれturkと同じ。。。

まだ使いはじめたばかりだけれど
料理の仕上がりに“魔法”がかかるわけではない様子。

鉄フライパンの魅力を堪能済みの場合は
うんうん 知ってるよ〜な程度です。




けれどそんななかで一つ
大きな差を感じるのは
その熱伝導性。




20200115-4




鉄フライパンでの
パンのリベイク具合が最高すぎて
フライパンが2つになってからは
パン食の時はフライパン2個使いの最近。

同じくらいの火に同時にかけると
あっという間に『魔法のフライパン』からは煙が出てきます。

おかげで熱するのが足りないと
くっつきやすいので注意しなくちゃいけないturkに比べ
すぐに高温になるから注意しなくても失敗知らず。

turkよりすぐに食材を入れられるし
洗った後に水気が飛ぶのも早いです。




そして
turkでなかなか慣れるのが難しかった
周りのヘリの浅さ。




20200115-5




油は飛ぶし
ちょっと具が多いとこぼれてました。

そんな
じっくり焼くものに適してるんだろうな〜
という印象の鉄フライパンでしたが。




魔法のフライパンには
十分な高さのヘリがあります。

テフロンの時から
大きなフライパンは
たっぷりのものを炒める系の料理に使うことが多かったので
このヘリはありがたい♪




20200114-6




たまに
オヤツおにぎりにして冷凍しておく大量のチキンライスも。




20200115-7




炒飯も余裕〜♪

ちなみに
炒飯がくっつきやすい鉄フライパンというイメージですが。

鉄フライパンは
とにかく熱々の表面温度をキープすればくっつかない!

なので
炒飯のご飯も冷やご飯をレンチンするのが必須です。

そして大きく返してくずし広げて
しばらく置いて
また大きく返してくずし広げる。

最後に醤油をタラ〜っとするときに
お湯もちょこっとタラ〜っとすると
パラパラなのに
ご飯はふっくらな絶妙な仕上がりに♪




20200115-8





遠赤外線バンザイヾ (´▽`)ノ




というわけで
モリモリのものも美味しく炒めることができるようになった
完璧な2つのフライパン体制。

これからはシンプルな調理だけで
食材が美味しくなるという安心感がすごいけど
今後はコーティングの劣化とは
ずっと無縁になるというスッキリ感もすごい。

"常に気にし続けなくちゃいけないこと”
身のまわりから1つ減りました(´∀`*)




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鉄フライパンのおかげで
ますます料理がシンプルに(^^;)




思い切って鉄フライパン『turk』に手を出した昨年。買って半年後くらいの喜んでる様子  その後もずっと満足が続いています(´∀`*)買う前によく見かけていた「手入れが少し面倒」というワードはいまだに全く感じません。お湯でジャーっと流し洗いして火にかけて水を飛ばし ... 続きを読む

思い切って
鉄フライパン『turk』に手を出した昨年。




買って半年後くらいの喜んでる様子








 


その後も
ずっと満足が続いています(´∀`*)




買う前によく見かけていた
「手入れが少し面倒」というワードは
いまだに全く感じません。

お湯でジャーっと流し洗いして
火にかけて水を飛ばしたら終了!って。




ラクしかないv( ̄∇ ̄)v




つい加熱しすぎちゃったり
こびりつきをゴシゴシしすぎちゃったり
うっかりやってはいけないことが多かったのは
断然テフロンフライパンの方だった気さえしています。




というわけで
劣化激しく買い替え必須だった小さなフライパンは
今後買い替え不要のturkに変更となり。

こんなにいいなら
大きいバージョンの鉄フライパンも欲しい!と
なったわけですが。

ここで唯一のturkの問題。




・・・とにかく重い〜〜〜(´д`;)




これ以上大きなturkは無理だな〜と。。。

調理中は振ったりあまりしないで
じっくり火を通してガサッと返す感じなので
重くても大丈夫だとは思うのですが
シンクに運ぶとかそれだけでも不自由になりそう。。。

そんなことをブツブツ言っていたら
我が家のリサーチ王(夫)が
いいものを見つけてきてくれましたヾ (´▽`)ノ♪




20200113-1




その名も『魔法のフライパン』.。゚+.(・∀・)゚+.゚









鋳鉄製のフライパンです。

以前から話題だったとはいえ
うちが頼んだ時はそんなじゃなかったのに
今現在なんと納品まで4年待ち!(゚∇゚ ;)

テレビ番組などで紹介されたらしく
人気急上昇中のようですね〜




さてこのフライパン
何が『魔法』かといえば。




20200113-2




薄い!そして軽い!




20200113-3




絶妙な炭の配分量を研究して
開発に10年もかかったという
鉄鋳物フライパンとして世界初の1.5mmの薄さなんだそうです。

重さも我が家の28cmサイズで1150g!

22cmのturkが1100gなのでほぼ同じ(゚∀゚)




薄くて軽くても
裏にあるリブの効果で強度があって丈夫なんだそうです。




20200113-4




そしてturkと同じく
取っ手と本体が一緒。




20200113-5




他にも薄い鉄フライパンはあるのですが
取っ手と本体を接続する部分があると
「一生もの」のネックになりそうな気がして。。。

買い替え不要フライパンに
取っ手の一体化は絶対条件でした( ̄ー ̄)




そんな
いいことだらけの『魔法のフライパン』。

デメリットといえば
「とにかく手に入りづらいこと」ぐらいでしょうか。

あとは
もう少し小さなサイズがあるといい。

その点は
小さなサイズも充実しているし
比較的手に入りやすいturkに軍配が。





20200113-6




というわけで
大小適度なサイズをカバー。
重さもこのあたりが適当だろうという1kgちょっとで
両方抑えられたフライパン選び。

これにて
買い替え不要のフライパンライフが無事完成しました♪




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鉄フライパンのおかげで
ますます料理がシンプルに(^^;)




『充電式掃除機専用スタンド』・・・ものすごく正確に言ってみたけど要は掃除機のダイソンのスタンドです(*゚∀゚)っ思い起こせば。初代ダイソンは空き部屋の使っていないコンセントで充電され。全くスタイリッシュな佇まいではなくなんにもない部屋で床にゴロンとおかれてい ... 続きを読む

『充電式掃除機専用スタンド』

・・・ものすごく正確に言ってみたけど
要は掃除機のダイソンのスタンドです(*゚∀゚)っ




思い起こせば。

初代ダイソンは
空き部屋の使っていないコンセントで充電され。

全くスタイリッシュな佇まいではなく
なんにもない部屋で床にゴロンとおかれていました。 




ようやく一昨年
納戸の中にコンセントを追加。

壁に基盤を取り付けて
カチッと接続すれば充電もできるようになりました。



いい感じだったんだけどな〜でも納戸にコンセントは絶対おすすめ。これはよかった。






やっとこれで納戸に収めつつ充電もできる〜〜
と喜んだのもつかの間。

ある日
ドサっと壁から落ちました。

下地を探してしっかり固定したんですけどね。。。

ここ最近は
ずっと何かにもたれるアンニュイなダイソンでした。




20200110-1




この状態
地震か何かでバランスを崩したら大惨事だね・・・

毎回ゴミを捨てない私は
密かにそんな心配をしていながらも
放置していたわけですが。





この度ようやく到着しました♪








充電式の掃除機用のスタンド!




化粧板買って自分で作れるかも?
と簡単に考えてましたが
梱包を解いたら意外と部品が多くてびっくり(*゚∀゚*)




20200110-2




と言っても
20分くらいでサクサク完成しました。

実際は納戸の奥に設置ですが
掃除機の大きさに対して全体はこんな感じ。




20200110-3




裏面もちゃんと安定。




20200110-4




床や壁に当たる部分はフェルト材が用意されていたり
細かい部材が丁寧に同梱されています。




20200110-5




下部には
配線を左右どちらから出すか固定できる細やかさ。




20200110-6




変更するとき全部外すのが面倒だから
とりあえず固定しなかったのですが
ちゃんとここを通したら
ものすごくスッキリ収まるな〜と関心。




基盤のあるダイソンのためには
取り付けラインのガイドがあったり。

ダイソン以外のもののためには
ぶら下げフックがついてたり。

なかなか丁寧な商品でした(´∀`)




というわけで
大満足な昨年末の楽天お買い物の一品でしたが。

またしてもお買い物マラソン始まっていますね。









今日は5倍デー♪ここからエントリーできます。
5倍





そして3倍でもある♪♪ここからエントリー。
3倍






まずは
この数年もはやライフワークになりつつある梅しごとのために。









今持っているジャグが
横置き不可でフタ部分が金物。

梅シロップや梅酢用の入れ物がなくて
昨年あり合わせのものに入れてどうにかしたので。

ガラス製で金物部分なし
横置きもできる瓶を探し出しました。

よかったら次回もう1本欲しい。









そしてそして。

今年のやりたいことリスト書き終わりましたか?

この道具
その中の一つに使いたいグッズです。

その辺に売ってると思いきや意外と見つからず
楽天では山ほど見つかりました(^^;)すごいね〜

今年はほぐしまくって
最終的に足が垂直に上がるようになってるイメージ。

さて実現するかな〜




あとは昨日も書いたけど
軽くてやや大きい鍋を探します(^^)




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どうも我が家がこのマンションに住み始めた直後あたりからでしょうか。システムキッチンの収納の引き出し化は当たり前になった気がします。。。そんな直前のシステムキッチンの我が家は徹底的に収納は開き戸ですが。ちょこっと小さな引き出しがあります。 一体ここ何を入れ ... 続きを読む
20200109-1




どうも我が家が
このマンションに住み始めた直後あたりからでしょうか。

システムキッチンの収納の引き出し化は
当たり前になった気がします。。。

そんな直前のシステムキッチンの我が家は
徹底的に収納は開き戸ですが。

ちょこっと
小さな引き出しがあります。
 



20200109-4






一体ここ何を入れるんでしょうね・・・(*・ε・*)





一番下だから取り出しにくいし浅いし。

謎の用途の引き出し収納ですが
我が家は小さな一人土鍋や片手鍋を入れています。

そんな貴重な引き出し収納に
もう一つ片手鍋を収納したいな〜と考えています。

相変わらず大人顔負けに食べる我が家の小一男子
それが加わる3人家族の麺ものを茹でる鍋
もう限界で困ってます。

重いストウブ鍋で
ただ麺を茹でるって結構つらい。

アルミとか〜銅とか〜
琺瑯がいいかな〜〜〜!




そんなわけで
すでに減らしようもないくらい浅い
この引き出し収納内を見回して。




20200109-2




ふと気がつきました。

考えてみたらソースウォーマー
これキッチンで着火するわけではないんですよね〜




20200109-3




リビングに移動です( ̄‥ ̄)=3 




というわけで
スペースができた今年。

3人前の麺類が茹でられる鍋
ぜひお気に入りを見つけたいです。




ところで
そんな「食に絡む器具だから・・・」とか
なんとなくの理由でキッチンに収納しているもの結構あるんですよね。

収納の少ない
収納のしづらい我が家でも見つかるくらいです。

今回はキッチンの「棚」に限定して
なんとなくしまってしまいがちな物。

意外と他の場所の方がよかったですよ〜
と記事にまとめてみました。









よかったらぜひチラッとのぞいていただけると嬉しいです (´▽`)♪




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