コレカラ

これから立て直したいインテリア、ライフスタイル、そしてこれからなりたい自分。夢と憧れと妄想と挑戦と挫折とたまに大成功・・・な日々のブログ。

February 2019

いよいよ2月も終わりに近づいて子供のひとつひとつの幼稚園行事に幼稚園最後の・・・幼稚園最後の・・・とキュンとするワードがつくようになりました。まだ『寂しい』という感情は難しいのか相変わらず先のことは一切想像する様子のない6歳男子。100%今を生きて残りの ... 続きを読む

いよいよ2月も終わりに近づいて
子供のひとつひとつの幼稚園行事に
幼稚園最後の・・・幼稚園最後の・・・
とキュンとするワードがつくようになりました。

まだ『寂しい』という感情は難しいのか
相変わらず先のことは一切想像する様子のない6歳男子。

100%今を生きて
残りの幼稚園生活を満喫中です。




そんな年長最後の学期のお弁当。




20190228-1

*ゆかりご飯
*卵焼き
*照り焼きハンバーグ
*ウィンナー
*人参ジンジャーマン
*レンコンとミックスビーンズの炒め煮
*ブロッコリー
*ミニトマト
*サニーレタス




うっかり果物を買い忘れ
人参の迫力でごまかしてみた(*゚∀゚)

果物と同じくらい人参が好きなのでまさかの大喜びだったある日の弁当。




20190228-2

*そぼろと炒り卵とのりののっけご飯
*人参肉巻き
*サツマイモとチーズのサラダ
*ミニトマト
*レタス
*みかん





休日お昼ご飯に鶏そぼろをまとめて作って
冷凍したものを活用。

のっけご飯は
おかずが少なくても満足度高そうで便利。




20190228-3

*肉味噌にホールコーンと人参と葉ネギを混ぜた乗っけご飯
*タラのチーズ焼き
*味付け卵
*ブロッコリー
*ミニトマト
*レタス
*みかん





またしてものっけご飯(^^;)

冷凍ストックしている肉味噌はご飯にもあう♪





20190228-4


*コーン入りケチャップライスのオムライス
*鶏ハム
*桜人参
*ブロッコリー
*レタス
*ミニトマト*クリームチーズ
*いちご




久々のオムライス弁当リクエストだったので。

6歳児に似たおでこ広めのこのオムライス顔とももうすぐお別れ。。。




ところでこのお弁当。

最近は
明日のお弁当どうしようかと考えるとき
メインのおかずプラス卵と人参から考えるようにしたら
スムーズになってきました。

特に我が子が好きなこの2つの食材
この黄色とオレンジ色って貴重で欠かせない
なのに味は何にでも馴染みやすい。

今回のお弁当4つも
メインのおかずを考えたら
そこに加える?それとも飾り?
と人参の登場場所を決めて。。。

卵は茹でる?焼く?と卵の出番を決めて。。。

その他はかわりばえしない付け合わせなのに
まあまあ雰囲気は変えられて
だいぶお弁当に頭使うこともなくなってきました。

・・・まあでももうそれも終わる今頃なんですがね(´∀`;)




ところで
そんなわけで人参が欠かせない我が家なのですが。

つい先日こんなものを近所のスーパーで発見しました。




20190228-5




人参をお弁当に使うって
残る部分が結構多いということ。

ちょうどタイミングよく
ぬか床にでも入れられるスペースがあればいいのですが。

普段まとめて料理するので
こういう中途半端野菜が残ると
数日間ほったらかしになります。

切り口を濡らしたペーパーで・・・
なんて弁当作りながらするわけなく(^^;)
次に使うときはパサパサの切り口をザクッと落とすパターンです。

長いからなかなか一度に使いきれない大根も同じ。




20190228-6




こんなふうに手軽にカバーできるグッズ!待ってましたよ!

これは活躍しそうです♪



↓楽天にもありますね♪
■ベジシャキ ダイちゃんキャロちゃん




・・・ん?お弁当終わるんじゃなかった?

急いで試してみよーーー!






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少し前の記事にも書いたIKEAの『ENUDDEN(エヌーデン)ハンガー扉用』。もともと雨具を乾かすために玄関の収納扉に引っ掛けてあると便利かも!と使い始めたのですが。。。この「引っ掛けるだけ」で収納スペースができてしまう簡単具合が最高すぎて.。゚+.(・∀・)゚+.゚いつの間に ... 続きを読む
20190224-1




少し前の記事にも書いた
IKEAの『ENUDDEN(エヌーデン)ハンガー扉用』。








もともと雨具を乾かすために
玄関の収納扉に引っ掛けてあると便利かも!
と使い始めたのですが。。。

この「引っ掛けるだけ」で
収納スペースができてしまう簡単具合が最高すぎて.。゚+.(・∀・)゚+.゚

いつの間にか
居室の扉裏にずっと引っ掛けたままになっています。。。




20190224-2




だって今年の冬
雨がなかなか降らないし(^^;)

出番がないときは
サッと外して片付けられるのが便利だったのですが・・・

ここなら毎日使っちゃう(゚∀゚)

そのまま定着してしまいました。









この手頃すぎるお値段といい
組み立ても速攻でできる手軽さといい
これは各部屋の扉につけてもいいんじゃない???
と思ってしまっているくらいです。

実は我が家のクローゼットの扉は
ドアクローサーのおかげでつけられないのですが。

収納扉にもつけられたら
各部屋2つ必要になっちゃいそう♪

とりあえず居室の扉裏と玄関に再び必要なので
IKEAに行ったらあと3つはリピ買い予定です。




そんな感動のエヌーデンの便利具合を
『CLASSY.online』で記事にさせていただきました。







ご覧いただけたらうれしいです(´∀`*)




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もうすぐ挑戦開始から3年が経過の週末常備菜作り。あの空前の常備菜ブームやらつくおきブームのなか絶対にできるわけがないと見向きもしなかったくせにかなり出遅れてスタートしましたが。それが全く途切れることなく続いています。。。ブームには理由があると改めて納得( ̄ ... 続きを読む

もうすぐ挑戦開始から3年が経過の週末常備菜作り。

あの空前の常備菜ブームやらつくおきブームのなか
絶対にできるわけがないと見向きもしなかったくせに
かなり出遅れてスタートしましたが。

それが
全く途切れることなく続いています。。。

ブームには理由があると改めて納得( ̄ー ̄)

週末の数時間を料理に費やす苦労 < 一週間の楽チン
時間的な楽チンもそうですが
料理不得意組は料理のために頭を使うことが一番の苦痛なんだと思います。

そこからすっぱり一週間解放されるのは
やっぱり何よりもの楽家事なのです.。゚+.(・∀・)゚+.゚




とは言っても 
子供が小さいうちは家族の予定もまだまだあって
週末に数時間を確保するのがどうしても無理!なんてことも多々です。

そんな時に頼れるのが
下味つき冷凍ストック!




20190222-1




今週は
鶏の手羽先にナンプラーと
生姜とニンニクのすりおろしで下味をつけて冷凍♪

肉や魚にちょっとした下味をつけておくだけで
あとは相性良さそうな野菜を切って
一緒に蒸すなり焼くなり炒めるなりするだけ。

一回に2回分ストックするので
忘れた頃に「今週は常備菜のボリューム少ない・・・」
なんて時に本当に助かるのです(´∀`*)




そしてもう一つ!

私の常備菜継続のための強力な助っ人がこれ!




⬛︎ 長谷園 キャセロールマイン






この一人用土鍋が最強!

煮ても焼いても蒸しても炒めてもOKなこの土鍋。

実は今週もしっかり助けていただきました(゚∀゚)




20190222-2




生姜とニンニクのすりおろしを入れた欧風だしのスープで
鶏の手羽先を煮て
チンゲンサイを加えてひと煮立ち。

夫のスキーのお土産「かんずり」が相性抜群でした。

先ほどの冷凍ストック補充の鶏の手羽先も
この料理で使った手羽先の残り(^^)




20190222-3




それから
牛肉とレタスを欧風だしでさっと煮て。

こちらはマヨネーズとポン酢と白ごまのたれでいただきました♪




20190222-4




そして続いては
牡蠣のみぞれ鍋も。




↓大根おろしはもちろんこれで作成!





水菜と豆腐としめじを加えて(´∀`*)




20190222-5




昨晩はこれ。

欧風だしと生姜ニンニクのすりおろし
そこに水と豆乳と醤油少々。

コクがあってさっぱりで
豚バラともやしが絶妙コンビ!

もやしと豚おかわりくださ〜い!って感じでした(^^)




どれもこれも5分でスタンバイできる鍋レシピ。

昨年買ったこの本からのレシピを少々アレンジしたものです。




■今夜はこの鍋で決まり!





大きな鍋でやるには
少し材料がシンプルすぎるかな・・・
というレシピですが小鍋で一人づつなら最適!

しかも
あまりグツグツしなくていいレシピばかり
なのにふか〜い味♪

まだまだ活用できそうな本です。




というわけで
常備菜はサクッと作った先週末。




20190222-6




春菊としめじの胡麻和え。





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今年おおいにハマった
サツマイモの柚子煮を再び。




20190218-4




あとは
大根を茅乃舎の出汁でコトコト煮て
冷凍ストックの肉味噌で和えました。




15分もあればできる常備菜でも
キャセロール料理をプラスすれば十分 (´▽`)

頼れる助っ人を併用しつつ
常備菜作りで楽チンな台所しごと。

これからも楽々継続できそうです!




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いつかの5月バージョンの写真再利用(笑)毎日の予定を気にするようになったので幼稚園に入ってから作ってあげている子供用カレンダー。マグネット製なら一度がんばって作れば月初めには2〜3分で新しいカレンダーにしてあげられます。ほとんど変わらない幼稚園児の予定管 ... 続きを読む
20190219-1
いつかの5月バージョンの写真再利用(笑)


毎日の予定を気にするようになったので
幼稚園に入ってから作ってあげている子供用カレンダー。

マグネット製なら一度がんばって作れば
月初めには2〜3分で新しいカレンダーにしてあげられます。

ほとんど変わらない幼稚園児の予定管理にはちょうど良いv( ̄∇ ̄)v




20190219-2




以前の子供スペースでは
壁面に見やすくぶら下がっていたのですが。

小学生向けに子供スペースを模様替えしたら。。。

置き場がなくて放置状態になっていました(^^;)




20190219-3
ぶら下げる壁がない!


先日
はたとひらめいて。。。




20190219-4




カウンター面を利用して
無事にぶら下げられました(*゚∀゚)




20190219-5




4月からは
時間割とか他にも予定表が増えるのかな。

とりあえず残り2ヶ月はこれでいこう♪




こんな感じで気軽にぶら下げて
ものの定位置を作ることができる小さなフック。

そういえば先日もシンクにぶら下げるスペースをサクッと作りました。




20190219-5








我が家では
100均やホームセンターで手軽に見つかる
この多種多様の”フック”たちが
実は各所で大活躍中なのです(゚∀゚)




というわけで
オススメのフック活用術。

ライフスタイルメディア『GATTA(ガッタ)』にて
記事に書かせていただきました。









ぜひご覧いただけたら嬉しいです (´▽`)!




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スムーズなキッチン作業のためにこだわりが欠かせないグッズだと思っている”ボウル”について語った前回。もう一つ意外にも想像以上に使い心地のよかったお気に入りのこだわりキッチングッズがあります。その名もそのまんま『シリコンキッチンスプーン』の大小2つ!近所の ... 続きを読む

スムーズなキッチン作業のために
こだわりが欠かせないグッズだと思っている
”ボウル”について語った前回。









もう一つ
意外にも想像以上に使い心地のよかった
お気に入りのこだわりキッチングッズがあります。




20190218-1




その名もそのまんま『シリコンキッチンスプーン』
の大小2つ!

近所の雑貨屋さんで一昨年買いました。




↓が。楽天にももちろんあるよね〜
■シリコンキッチンスプーン大 37371





■シリコンキッチンスプーン20357





もともとは
ブラックのエバトリオのシリーズの
こちらを長年愛用していました。



■エバトリオ ナイロンキッチンツール





これがもう本当に便利すぎて。

もうひとまわり大きいものも欲しいな〜と
大人気&手頃で話題だった無印のアレを買ったら。。。




20160615-8
右がエバトリオ。幅広感と厚みぽってりが慣れなかった無印は左。




細身の形状に慣れていたせいで
なかなか慣れなくて(^^;)

とうとう全く使わなくなってお蔵入り・・・
なんてこともあったりしました。




そんなわけで
白っぽくなるくらい酷使したエバトリオだったので。

このブログでも書きましたが
2年前に全く同じものを新調するべくポチッとしました。

が!なんと!その後欠品の連絡が。

そしていつまでたっても
ず〜〜〜〜っと見つからない(TДT)

そんな突然のお気に入りグッズの欠品をきっかけに使い始めたのが
先ほどの真っ白キッチンスプーンだったのでした。




シリーズで大きさ違いがあるのがまた
気に入って買ったものの。

白い・・・




20190218-3




恐怖を感じるほど真っ白・・・

これ色移りが激しいに違いないとあきらめて
ブログにも書かずひっそり使っていました。




あれから
気がついたら2年近く経過の
キッチンスプーン。




20190218-3




結構キレイ.。゚+.(・∀・)゚+.゚




しかも
無印の時はムム?これ使いにくい・・・となった
フニャっとする先っぽ。

この幅サイズだと
ものすごく使いやすい!

スプーンのように先細っている形状じゃなくて
やや四角っぽい先っぽも
どうなのかな〜と懸念してましたが
なんてすくいやすい!キレ〜いに隅々まで取りきれる!




20190218-4




煮物なんかを鍋底からよっこらしょと混ぜる時も
具材を傷つけない角度で作業しやすいんです(*゚▽゚*)




でもって一番不安だった真っ白カラーも問題なし。

さすがにカレーやトマト系には染まりますが
洗って使っているうちに数日でもとどおり。

むしろ汚れてない!とわかりやすいので
黒より清潔な気がするくらいです(^^)




そんなわけで
意外にも大活躍中のキッチンスプーン。

まだまだ当分愛用できそうですが
ダメになってもリピ買い決定と思っているお気に入りです(´∀`*)




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実は少し前にガラスのボウルを割ってしまいました・・・(T_T)何かと便利な大きな2.5Lサイズ直径も25cmありました。そして一緒に重ねて収納していた小さめサイズの500mlサイズ。重ねたまま持ち上げて手を滑らせたので共に無残に割れました。。。そんなわけで我が ... 続きを読む

実は少し前に
ガラスのボウルを割ってしまいました・・・(T_T)

何かと便利な大きな2.5Lサイズ
直径も25cmありました。

そして一緒に重ねて収納していた
小さめサイズの500mlサイズ。

重ねたまま持ち上げて
手を滑らせたので共に無残に割れました。。。




20190215-1




そんなわけで
我が家の今現在のボウルたちです。

ガラスの重さが気になって
プラスチックのボウルを一人暮らしの時から愛用していましたが
マリネ好きにはやっぱりガラスが使いやすい。

油はすぐに落ちるし
酢や塩にも強くて熱湯も大丈夫
衛生面もずっと安心。

最初に大きいボウルを試してみて
重さも意外とすぐに慣れると気がつき
少しづつサイズを変えて3つ追加するに至りました。

全部で4つ
ガッツリ揃えていたガラスのボウル。



↓KBCの325と323と322と321♪





しかし。

今回手前に重ねて収納していた大と小
これだけが使用頻度が高くて
残りの2つはほぼ使わないので奥にしまわれていたという。




大きいボウルは・・・

ちょびっと多めに作る我が家のマリネ料理にピッタリ
3号の米を研ぐのにもジャスト
乾物を戻すのにもたっぷり水を溜められて言うことなしのサイズ。

一方小さいボウルは・・・

卵を溶く時や
片栗粉を溶く時
ちょこっとしたタレを作るときに使いやすい。




20190215-2




今回
急遽代役となり
奥から手前に昇進した中サイズのこの2つはといえば。

米は溢れて研げないし
何につけても容量が足りない。

米とぎはステンレスボウルを使うようになって
酢を使うものは混ぜにくいけどポリ袋が代役に。

逆に何かをチョコっと溶くには大げさな大きさ。

ちょっとしたものは
最近は小鉢で作業するようになってしまいました。。。

結局出番なしの中サイズの2つ。。。




買うときにはなかなかイメージわかない
ボウルの適正サイズでしたが
我が家には特大と小ぶりなもの2つが必須サイズのようです。

というわけで
中サイズボウル・・・残念ながら代役にならず。

割れたのと同じものを買い直しです!!!




■iwakiベーシックボウル KBC321N





■iwakiベーシックボウル KBC325






今夜で終了ですね♪





お菓子作りなんかもしないので
大量にボウルがいるということもないのですが・・・

一応今まで通りに中サイズくんたちは
奥に控えてもらっておこうと思います(^^;)




ついでにボウルといえば
ステンレスボウルも併用している我が家。

こちらは生野菜の冷蔵保存が主な用途です。




20190215-6




こんな感じで
つけあわせにするリーフ類を入れておくと
セットのザルと蓋のおかげでパリパリに♪

付け合わせにサッとすぐに使えて便利なのです。




がしかし。

実はこちらのボウルも失敗買いしています(;´Д`)

ステンレスは軽くて手軽に使いやすいので
常備菜作りの時にはリーフ類を最後にセットするまでは
野菜洗いなどに使うのにもすっごく便利なのですが。




20190215-3





冷蔵庫でリーフ類の保存中にも
洗い物に使いたいな〜と
もう一つ同じサイズを買いたしたら。



■ラバーゼ ボウル 中





全く同じサイズのステンレスボウル2つ。

間にザルを挟まないで重ねてしまうと
これがびっくりするくらい強力に超密着しちゃうんですね。




20190215-4
この順序が絶対なの!




今まで何度失敗したことか。。。(^^;)

これはサイズ違いにするべきでした。。。




20190215-5




この小さいサイズも絶対に重ねないように注意しています。




というわけで
失敗多々ありの我が家のボウル事情。

買い直しのボウルが早く届いて
以前のベストメンバーに戻って欲しいです(´∀`*)




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今週は冷凍ストックを消費しようとガツンとメイン的な料理は作らず肉にくしいのはこれくらいにしました。鶏ハム醤油麹味(´∀`*)♪これチャーシューみたい〜と我が家で大人気です。軽く火を通しても香ばしくてまた違った美味しさです。そんな一週間を楽するためにまとめて ... 続きを読む
20190214-1




今週は
冷凍ストックを消費しようと
ガツンとメイン的な料理は作らず
肉にくしいのはこれくらいにしました。

鶏ハム醤油麹味(´∀`*)♪

これチャーシューみたい〜と
我が家で大人気です。

軽く火を通しても香ばしくて
また違った美味しさです。




そんな一週間を楽するためにまとめて作った料理。

もう一つちょっとだけ肉にくしいものがありました。




20190214-2




肉味噌!

連休中に仕込んだ2019年版味噌ですが
こちらは2018年版味噌で作りました。

湯がいた豆腐とニラに添えたり
キャベツにかけてラー油もプラスとか
応用力抜群の肉味噌です。




そして味噌といえば菜の花も。




20190214-3




この時期
苦味のあるものが美味しい♪

もう少ししたら山菜とかね〜

今回の菜花は湯がいただけで
酢味噌マヨでいただきました♪




20190214-4




このタレがあれば
6歳児も菜の花もりもり食べちゃいます。




あとは
カリフラワーのカレーオイル和え。




20190214-6





熱したガーリックオイルに
カリフラワーを和えてカレー粉をパラパラ。

ビールに合います!




あとは煮物。




20190214-7




切り干し大根とレンコンと人参
the冬の根菜に油揚げを合わせて。




先週末からの連休は
千葉でも積雪となったくらいの極寒でしたが
今週もなかなかの冷え込みが続いていますね。

子供達の間のインフルエンザの爆発的流行は
ひとまず落ち着いたようですが
まだまだ気の抜けないシーズン。

と思ったら
来週は春の陽気とか!

今度は花粉か〜(^^;)

食事の準備でげんなりすることなく
楽しく食べて免疫力をアップしたいと思います♪




 
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今年も味噌づくりのシーズン到来♪というわけで味噌づくりの得意な友達が恒例の極上手作りアップルパイと圧力鍋を抱えて我が家に手伝いにやってきてくれました.。゚+.(・∀・)゚+.゚神なの〜?!教えてもらいながら作った昨年の初めての味噌が想像以上に美味しかったので。今年もう ... 続きを読む
20190213-1



今年も味噌づくりのシーズン到来♪

というわけで
味噌づくりの得意な友達が
恒例の極上手作りアップルパイと
圧力鍋を抱えて我が家に手伝いにやってきてくれました.。゚+.(・∀・)゚+.゚
神なの〜?!




教えてもらいながら作った
昨年の初めての味噌が
想像以上に美味しかったので。

今年もう一度全く同じ材料と作り方で無事に成功したら
来年はそのオーソドックス味噌+応用編味噌にもチャレンジしようかと。。。

そうなったら来年からは
オーソドックス味噌の方は
一人でサクッと作れるようにならねば! 

というわけで
一度も失敗したことないという
神的存在の友の秘策も含むレシピ。

まんまパクって
我が家のオーソドックス味噌作りレシピとして
来年の私のために
写真満載でまとめておこうと思います( ̄ー ̄)




まずは、麹の保存で冷蔵庫の場所を結構使うので。

作る10日くらい前に材料発注。




⬛︎ 手作り味噌セット 8kg


これお高いけど安心な材料♪



味噌づくり2日前になったら
大豆をしっかり洗って4等分にしてそれぞれ浸水。




20190213-2
今年は写真撮り忘れ。昨年の。




水が減ったら足すのも忘れないこと。




そして当日。

鍋にあけて
大豆ひたひたからプラス3cm程度になるように水を足して煮る!

ストウブの場合は蓋を開けて強火
→沸騰直前からぶくぶくしてくるアクをすくい取りながら
→沸騰したら蓋をして弱火で1時間20分。

圧力鍋の場合は圧がかかってから20分。

計4回戦。




20190213-3




終わったものから煮汁と分けて
熱いうちに潰す!

ストウブよりも圧力鍋で煮た方が
芯までふんわり煮えてて滑らかな仕上がり。。。

来年からは
正月に実家から圧力鍋借りてこようかな♪




そして隙間時間には
塩切り作業も。




20190213-4




麹500g+塩200gをよくかき混ぜる!

これも4セット。




20190213-5




その後
潰した大豆が人肌程度に冷めたら
塩切りした麹と混ぜ合わせて。。。




20190213-6




野球ボールくらいに丸めた味噌玉を
しっかり消毒した容器に叩きつけて強く押し付ける。




20190213-7




最後に上部を平らに押さえて。




20190213-8




周辺に着いたカスもアルコールでしっかり掃除。




最後はこれこれ。

カビない秘策。




20190213-9




酒粕を今年も敷き詰めますよ〜




20190213-10




ちょっと立ち上げて。




20190213-12




最後にラップをピタッと密着!




20190213-13




塩を2kg
袋詰めして重石に。




20190213-314




蓋をして完成〜〜〜(*゚▽゚*)!!

今回も私のクローゼットの奥で半年寝かせます。




その後
夜は我が家で
ステーキ肉や牡蠣で鉄板焼き♪

呑んだくれて写真なしですが(^^;)

昨年の味噌で下味つけた豚ロースが美味しかったので
翌日の晩御飯でも再び(゚∀゚)




20190213-15




酒と醤油とお砂糖に生姜のすりおろし。

いわゆる生姜焼きの下味に
手前味噌を加えたわけですが。

コクのある香ばしさが美味しすぎる!

この味付けは野菜とも好相性♪
バーベキューでもおすすめかも(´∀`*)



 
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私にしては稀にみるバタつきの激しい今年度。手持ちの洋服が少ないのをいいことに衣替えを逃しました。。。でも暮らせている”洋服だけシンプリスト”(^^;)我が家流ものすご〜く簡単な衣替えにも関わらずです。。。滑らなかったり型崩れしないハンガーを使って大半を吊 ... 続きを読む
201910-1




私にしては
稀にみるバタつきの激しい今年度。

手持ちの洋服が少ないのをいいことに
衣替えを逃しました。。。
でも暮らせている”洋服だけシンプリスト”(^^;)




我が家流
ものすご〜く簡単な衣替えにも関わらずです。。。

滑らなかったり型崩れしないハンガーを使って
大半を吊り下げ収納にしたので
シーズンオフのものには埃除けをかぶせたり
シーズンのものを出し入れしやすいように手前にしたり
その程度。

それが最近ようやくで
夏物の衣類を一度洗濯して埃除けをかぶせ
取り出しやすい手前に冬物を移動した次第です・・・(^^;)




ついでにこの機会に
一度に変えるのはもったいないかな〜と躊躇していたハンガー
少し買い足してチェンジしようかと。




■MAWAハンガー レディースライン






今回の買いまわりで20本買い足し!







このマワハンガーのレディースライン。

ニットの肩が出ないし
滑り落ちないし
コンパクトだし
カラーもシック。

今は
以前から使っているスリムなハンガーと
そのマワハンガーが
混在しているクローゼットですが。

そのうち
ニット以外も
このハンガーで統一できたらな〜と思っています。




そんな
オススメのお気に入りのグッズを使ったクローゼット活用術。

ライフスタイルメディア『GATTA(ガッタ)』にて
記事に書かせていただきました。









ぜひご覧いただけたら嬉しいです♪




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冬の我が家でおなじみのスープ。一週間を楽するためにまとめて作った料理まずは週あたまのメイン用にこちらのレンコンとネギ入り鶏団子と白菜と春雨と桜エビのスープを作りました♪これはもう厚めにコロコロにカットした加賀れんこんのポクポクとした食感がポイントなので。 ... 続きを読む
20190210-1




冬の我が家でおなじみのスープ。

一週間を楽するためにまとめて作った料理
まずは週あたまのメイン用に
こちらのレンコンとネギ入り鶏団子と白菜と春雨と桜エビのスープを作りました♪

これはもう
厚めにコロコロにカットした加賀れんこんの
ポクポクとした食感がポイントなので。

愛用している大地宅配の
冬の加賀れんこんの取り扱いが始まるやいなや作る定番料理です。

ラー油をプラスすると
さらにホカホカ美味しいです♪




そんな冬お馴染みの
簡単&一度にたくさん!の煮込み料理で始まった
楽するために週末つくった料理。




20190210-2




まだある実家産サツマイモは
豆乳と塩とミックスビーンズ
そしてパセリで簡単サラダ。




それから
青梗菜のガーリックオイル和え。




20190210-3




ガーリックオイルを熱して
青梗菜を和えるだけ!

スープに・・・オムレツの具に・・・
とにかく使えます♪




あとは
芽キャベツとスナップエンドウをスープ煮。




20190210-4





きのこと油あげの煮物も。




20190210-5




最後に付け合わせをスタンバイして。




20190210-6





下味付き冷凍ストックの補充は
今回は塩麹を揉み込んだだけの豚肉!




20190210-7




豚ロースの少し厚切りの肉。

これ生姜焼きにベストな厚みとサイズですが
下味つけて蒸し料理!とかにぴったり〜♪




20190210-8




あまった野菜の青梗菜と人参とレンコン
プラス塩麹下味付きの豚ロース
油と水少々で蒸し焼きしたら美味でした〜〜〜。

それから写真なしなのですが
醤油麹につけてこんがりキャベツと蒸し焼きも美味しかった!

付け合わせの野菜は
味つけなしでも一緒に食べれば十分♪




この一週間は春のような暖かい日もあり
冷たい雨の日もあり。。。
最終的に昨日は雪!

一日中降ったりやんだりで
暖かい千葉でもうっすら積もりました。

そんな
体調崩しそうな要素満載だった一週間。。。

インフルの猛威もまだ続いているし
引き続きハラハラするシーズン続行ですね。

とりあえずは
内臓を冷やさない料理で
地味に対戦しようと思います(・ε・)




すっかり書きそびれて今頃の
まとめて料理記事。

この後に
また月曜日から楽するための
まとめて料理を作りま〜す!




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つい先月にもチラリと登場しましたが愛用中のミニ財布。これは届きたてホヤホヤの1年半前の記念写真です。■BECKER 極小財布 ゴートスキン ライトグレーゆうこさんから始まった私のお財布ブログ記事リレー。↓ゆうこさんの記事♪奈緒さんから嬉しいバトンをいただいちゃちゃ ... 続きを読む
20190210-1




つい先月にもチラリと登場しましたが愛用中のミニ財布。

これは届きたてホヤホヤの1年半前の記念写真です。




■BECKER 極小財布 ゴートスキン ライトグレー





ゆうこさんから始まった私のお財布ブログ記事リレー。


↓ゆうこさんの記事♪





奈緒さんから嬉しいバトンをいただいちゃちゃったので。

外はもんのすごい雪ですが・・・(゚∇゚ ;)
今日はこのミニ財布について
鼻息荒く熱く語らせていただきます( ̄‥ ̄)=3



↓バトンは奈緒さんのこの記事から♪





というのも
ショップのレジや美容院や友達とのご飯やら・・・
日常生活でこの財布を出すたびに
財布!ちっちゃくしたの?!どう??
と聞かれる確率高く。




20190210-2




まあもちろん
ほぼクレジットカードサイズという
極小さが目を引くのもあると思うのですが。

現金の存在が薄くなってきたこのご時世。

財布コンパクトにしようかな。。。なんて考えのよぎる人が
少なくないのかも。

かく言う私も
バッグの中の半分が財布じゃないか!と気がついて
ミニ財布に思い切って変えた一人です。

その結果。

結論から言って
私の場合はこれ大成功でした♪




20190210-3
6〜7年愛用して中は汚かったけど、ものすごく丈夫だった先代と記念写真。


たいして現金使わないくせに財布が大きいから
もはやお出かけする収納化していた長財布。

ミニになったら
帰宅したら領収書もサクッと出して整理せざるを得なくなって
財布の中にレシート類がたまらなくなります。



↓だって、入らないからね。。。とこの間も書いたけど。





でもって
少額の買い物は現金で・・・とか遠慮してましたが。

この財布は小銭が増えると収まりが悪くなんのよね・・・
と怯える心理が働いて現金払いが激減。

ちゃんと明細書で見直せるカード払い派になって
なんとなく消えちゃった使途不明金がなくなるという変化も。




財布の中身もスッキリ
お金の流れもスッキリ
想像以上にお金周りが風通しよくなった最近です。




そして
当たり前ですが小さくなったから身軽(´∀`*)




20190210-4




ご近所ならこんなだし。




20190210-5




しっかりお出かけなら
バッグインバッグにスポン。




20190210-7




それからそれから
財布自体に入れられるカードは
超厳選されるので
使うときにサッと出せてスムーズ(*゚▽゚*)




20190210-6




主婦根性が捨てさせてくれない
使用頻度低めのポイントカードやメンバーズカードは
ファイルに入れてバッグインバッグへ。

財布に入っていた時より断然探し出しやすい♪




というわけで
「収納力がない」というデメリットがむしろメリットになる
おすすめミニ財布ライフ満喫中の現在です (´▽`)




ところでそんなミニ財布。

1年半使ってみると
ただちっちゃければ良いというわけでもないようで。



20190210-8
山羊革なので柔らか♪しなやかだから傷みにくい。



まず素材が柔らかいもの
そしてガバッと開きやすいもの
これ一番大事かもです。

ちっちゃいということは
あらゆる開口部がちっちゃいですからね。

開かないと取り出しにくさも倍増になる。




20190210-9
本当はいつも逆さまに入れてます!理由は奈緒さんと同じ。ふふふ。


そして
極小サイズでも札は折らなくて良い!

面倒臭がりでも長く愛用できてるポイント。




20190210-10




あとこれも意外と大事だった 。

ハトメ付き!

ちっちゃいものって案外
引っ張り出しづらい。

このハトメを使って
何かでバッグ本体につなげるもよし
引っ張りやすいチャームをつけるもよし。

一気に扱いやすくしてくれます(´∀`*)




とまあ
ライフスタイルも変えちゃったりもする
財布って存在感あるし
その人それぞれ♪

この興味深いリレー
私からのバトンをお渡しするのは
Aulaのかおるさん

以前拝読した財布記事では
なるほどそんな考え方もあるのか〜と膝を打ったものですが。。。

今回はどんな記事なのでしょうか(゚∀゚)ワクワクです。



■■■ただいまリレー中!■■■

ゆうこさんのお財布はこちら

ハピコさんのお財布はこちら

Rinさんのお財布はこちら

ユキコさんのお財布はこちら

奈緒さんのお財布はこちら

私のお財布はこれ

かおるさんのお財布はこちら

stellaさんのお財布はこちら

ぽえむ*さんの記事は準備中♪楽しみ〜〜〜




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キッチンカウンターに鎮座していた家具を撤去したおかげで勉強スペースがうまくまとまっただけでなく。キッチンも使いやすくなったのですが。もう一つやりたかったことが実現しました♪随分前に買ったトレー。個体差がある木目がいいです(^^)トレーを使ったテーブルコー ... 続きを読む
20190207-1




キッチンカウンターに鎮座していた家具を撤去したおかげで
勉強スペースがうまくまとまっただけでなく。









キッチンも使いやすくなったのですが。








もう一つやりたかったことが実現しました♪




IMG_2777
随分前に買ったトレー。個体差がある木目がいいです(^^)


トレーを使ったテーブルコーディネート♪ 





■木製お盆 Vハンドル

両サイドが波打っていて持ちやすい♪


布ものもメッシュものも
どんなに手軽に洗えると言われても
マットを敷く食卓は
まだまだハードル高い6歳男子の食べこぼし。
とにかくガツガツ食べるのでね(^^;)

でも小皿率の高い我が家の場合
そのままテーブルに並べると
まとまりがないバラバラ感が満載な食卓で(;´Д`)

せめてトレーにまとめたいな〜と思っていました。




さすがにもう赤ちゃんでもないし
テーブルの角で頭割ることもないだろうと
リビングの大きなローテーブルが最近復活したので
食事はここで・・・となったのですが。

そのテーブルがまたその昔
アンティーク的な家具屋さんで買った
ボコボコの表面のテーブルなんですよね。

その溝ににベトベトの汁を垂らしたりとか(;´Д`)
パン屑なんて散らかされた時にはもう
これ何かの罰ゲームですか?的に集めるの大変で(;´Д`)(;´Д`)

そんなわけで
早急なトレー化を希望していたわけなのです。




がしかし
いざキッチンを眺めれば。




トレー・・・
そもそも置く場所がないよ!(゚Д゚≡゚д゚)

作業スペースだけでめいいっぱい。

出来上がったものをトレーに並べようにも
トレーを並べる場所がないという現実でした。。。



そうして諦めかけていたトレーなのですが。




IMG_2769
リアル夕飯支度中の図。カウンターにトレーふたつ。


置けた.。゚+.(・∀・)゚+.゚




IMG_2773
後ろのカウンターにもうひとつ。


出来上がったものをサクサクとここに並べられるので
キッチン内は作りかけのものだけで
作業スペースもスッキリ♪

そして全てのせたら
はい!運んで〜!というスカッとした気分。

定食屋のおかみさんになったような
自分が手際の良いヒトになった錯覚(* ̄∇ ̄*)




IMG_2749




小皿のまとまりも良いけど
ワンプレートの雑な感じも
トレーにのせたらむしろおしゃれに見えるという不思議.。゚+.(・∀・)゚+.゚
もちろん自分比でね( ̄ー ̄)




IMG_2787




6歳児のパン屑はもちろん
どんな食べこぼしも一瞬で片付く♪




姿が現れたキッチンカウンターのおかげで
食卓がちょっと気分の上がるものに。

そしてキッチンの作業効率もアップ(*゚▽゚*)

トレー生活
思っていた通り最高です♪




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我が家の6歳児のために小学校入学を見据えて作ったお勉強スペース。引っ付けたキッチンカウンターの上にある引き出しとお勉強グッズ収納の引き出しがいまひとつ調和しないので。。。カウンター上を撤去!私・・・そんなにキッチンにいるっけ?疑惑は残りますが。皿洗いの時 ... 続きを読む
20190206-1




我が家の6歳児のために
小学校入学を見据えて作ったお勉強スペース。

引っ付けたキッチンカウンターの上にある引き出しと
お勉強グッズ収納の引き出しが
いまひとつ調和しないので。。。



20190206-2




カウンター上を撤去!




20190206-3




私・・・そんなにキッチンにいるっけ?疑惑は残りますが。

皿洗いの時間の長さくらいしか
座ってられなそうな疑惑もある6歳児なので。

とりあえず
”母の見守るリビング学習スペース”完成です。








というわけで
そのためにキッチン内部も大幅変更をしました。




20190206-4




最高に気に入っていた
床材を貼って作った DIYのミニ壁。

これ
今回撤去した無印の引き出しの裏側に設置していました。

ふだん使いのコップやスポンジをぶら下げて
ラック類の削減になっていたのですが
これも一緒に撤去することになってしまうので。

こちらを導入しました!




■ハナウタ キッチンハンガー





布巾干すのにも最適だし
まな板も床から距離があって乾きやすそう。

他にもワイングラスのラックとしても使えたり
置き方でいろんな使い方ができそうです(*゚▽゚*)

我が家は
こう使っています。




20190206-5



食器を洗ってのせるのに使っている水切り
その裏で見えないけれどまな板
ついでにコップまで
これ一つでスッキリまとまった〜♪

さらに後ろにはトレーをまとめました。

今までシンクの蛇口に立てかけていた水切りが
カウンター越しに視界の邪魔になるので
こちらに収納したかったのです。

残るスポンジたちの新たなぶら下げ場所は。




20190206-6





普通ですが(^^;)
シール付きフックでぶらさげてみました。

なんのひねりもないのですが
これが意外にも前より使いやすい。

今までは
下に滴ると気になる場所にぶら下がっていたので
泡がついてるときは
その辺にポイっとされて邪魔な時もあったスポンジ。

この場所だと泡付きでもぶら下げられていい♪




というわけで。




お気に入りミニ壁の撤去をきっかけに
さらにスッキリして。




20190206-7




使いやすくもなった
キッチン内部でした (´▽`)♪




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20190205-1




妊婦中と赤ちゃん時代にはベビーグッズ入れ・・・
その後は
おもちゃ入れや絵本棚・・・

次々と変貌を遂げて
ずっと付き合って行くはずだった無印の棚でしたが。

我が家の朝の日差しの強さのせいなのか
床暖房のせいなのか
表面がバキバキにひび割れて剥がれ続けるので
危険なため卒業しました。



20190205-2




でもセットで使っていた引き出したちは
全くひび割れなかったので。




20190205-3





今まで
ダイニングのカウンターの上で
薬などの小物入れとして活躍していました。





20190205-4




がしかし。

我が家の6歳児の入学を見据えた学習コーナーを導入した最近。








机の上のニトリの引き出しと
カウンターの上の無印の引き出しが
「私の方が役に立ってるのよ!」とばかりに睨み合い状態(^^;)





20190205-5
ニトリのはこの色。




・・・要は
うるさい感じになっていました。 




というわけで
無印の方の中身は他に移動できるものだったので
この機会に無印の引き出しをいざ断捨離!

・・・といっても
なぜか今もやっぱり引き出したちは全く傷まず
ものすごくきれいなので
子供部屋でそのうち使うかな・・・と保管中です。




そうしてスッキリさせたキッチンカウンター。




20190205-6





スッキリ!!!




そして
引き出しをどかしてびっくりしました。

小さな家具で気にしてませんでしたが
ホコリや汚れがびっしりでカウンターが変色していたぐらい。

まぁなんと不潔Σ(`□´/)/

家具は作り付けのもの以外は
できるだけ減らしていきたいな・・・
と思いながら掃除しました。
一応まだ保管しちゃったけど(^^;)




何かに一人で集中するのが苦手なうちの子。

大勢でする対戦ゲームや球技が大好き。

レゴは好きだけど
ママが話しかけてくれないとすぐ飽きちゃう。

遊ぶことさえ一人ぼっちが苦手ですから
勉強だって個室では絶対に無理だと母は思っています。




20190205-7




いつでもママが見えますからね〜
見張ってますからね〜( ゚∀゚)




すっかり見晴らし良くなったキッチンカウンター。

反対側のキッチンの方も影響いろいろありで
ついでにライフスタイルもその影響で
ちょっとした変化があったりしています。

また改めて記事にさせてください♪




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