コレカラ

これから立て直したいインテリア、ライフスタイル、そしてこれからなりたい自分。夢と憧れと妄想と挑戦と挫折とたまに大成功・・・な日々のブログ。

August 2016

最近の我が家の4歳児やっぱり粘土に夢中です。以前は連日のことだし特に作品作るとか言うハイレベルな子ではないので小麦粉に油と塩を加えて水でこねて作る自家製小麦粉粘土を与えていました。が。この気温に高湿度ですからね。。。塩いれていても心配で冷蔵庫に保存でカチ ... 続きを読む
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最近の我が家の4歳児
やっぱり粘土に夢中です。

以前は連日のことだし
特に作品作るとか言うハイレベルな子ではないので
小麦粉に油と塩を加えて水でこねて作る自家製小麦粉粘土を与えていました。

が。

この気温に高湿度ですからね。。。
塩いれていても心配で冷蔵庫に保存でカチカチ状態で大不評|(3)|

最近は100均の色付きの小麦粉粘土にお世話になっています。

セリアにもダイソーにも12色入りと立派な商品あり。

ありがたいご時世です・・・
なんか数日に一度は100均に感謝している最近です♪(´ε )



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そうして何を作っているかと言うと
というか何を観ながら作業してるかというと。



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レイチェルさんでございます。

我が家の4歳児
子ども向けお料理番組のキッチン戦隊クックルンなどなど料理番組好き。

私が楽しみに予約録画している
このレイチェル様をめざとく見つけてからというもの
毎日鑑賞しながら粘土料理に熱中。



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しかしなぜか
出来上がるのはいつも細切れのカラフルチャーハン。

まあセンスはあまりないようです()




それにしてもこの番組。

キッチン周りにしてもバスグッズにしても
パリのアパルトマン風の雑然としたアンニュイな雰囲気目指します!
と公言して毎回全く実現できない私には・・・

もう大好物なインテリア!

こういう雑然としてるのに
なんとなくオシャレって本当に難しい。

どうしても「整えたぞ!」って感じになっちゃうんですよね〜

そしてもちろん番組中
小さなアパルトマンの一室で
機能的なキッチンによって完成するオシャレ料理にも釘付け♪

まだご覧になっていない方〜(^o^)
このあとEテレにて23:00より
第5回目放送ですよー





さてそんなこんなでとにかく粘土大好きな我が家の4歳児
最近ずいぶんと遊ぶおもちゃが決まってきました。




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そのわりには。。。

明らかに赤ちゃん対象のおもちゃしか
今の今まで片付けてこなかったここ。

ぬいぐるみとか振って音をだす系おもちゃとか
転がすボール系とか絵本なんかは片付けたんですがね。

ずいぶんと満載感がすごいです。

要は使っていないものが多過ぎる!



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とりあえず出して見る。

これよく片づけの基本ででてきますが
初めてやりました!

もう何があるのかの記憶がキャパを超えてるときには
この作業は必須だということがよくわかりました。

明らかなゴミとか取り除いて
ちょっとズレてたグループを調整して・・・

なるほど〜わかりやすい!作業早い!





すると横にいた粘土職人も何をしているのか理解したらしく
これはもう全然使ってない!
これはここがこわれてて実はもう使えなかった!
いろいろ説明してくれました。



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確かに4歳の遊びにはならなそうなものを選別。

実にスムーズにスッキリしました。

持ち物の片づけももうできるようになってきたか我が家の4歳児
とその成長を感慨深く感じていたら。

おさがり行きのものを入れているボックスに収納中
以前おさがり行きを決意した絵本を発見。

あーーーこれまだ読むからとっておいて
これも!これも!あーーーこれも!

うーん_;)
子どもと一緒の作業はやっぱり時間と忍耐がまだまだ必要です。。。





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さあ少し片付いたので。
いよいよこのスペースの模様替えです!


粘土だってあります♪


子どもスペースはニトリとIKEAと無印の収納グッズが大活躍。




大人だったらまあまあの満足味わえるイクスピアリ。。。稀に見る大型台風の影響との予報でしたが千葉の我が家は覚悟していた程の風雨の強さも感じることなく交通機関に影響しない程度の強風と時折降る雨の1日でした。今は東北地方の状況を固唾を飲んで見守っている状況です ... 続きを読む
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大人だったらまあまあの満足味わえるイクスピアリ。。。


稀に見る大型台風の影響との予報でしたが
千葉の我が家は覚悟していた程の風雨の強さも感じることなく
交通機関に影響しない程度の強風と
時折降る雨の1日でした。

今は東北地方の状況を固唾を飲んで見守っている状況です。





そんなどうしようもない
夏の急な天候の変化が当たってしまった日
気になるのは我が家の程近くにある夢の国に来た方の行方。

意を決して大枚はたいて遠方からいらっしゃるファミリーも多いこんな夏休み。

ただの雨とは違い
特に台風は危険物の飛来の可能性もあり
ずっと外にいるのは危険です。。。

大人なら近くのイクスピアリのショッピングモールで買い物や映画
それからユーラシアでスパの1日
そんなことで我慢もききますが。

そうはいかないのが幼児連れファミリー(-; )



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そんな日におすすめの市内の運動公園
こちら今日はディズニーランドのオリエンタルランド社が共催のイベントを開催中だったので行ってきました。

岡本太郎の爆発しまくっているモニュメントが目印です()



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運動遊びやクラフト体験
程よく手作り感のあるながら大掛かりセットで
子どもには新鮮な会場構成のイベントでした。

こんなイベントにあたれば最高ですが
他にもこんなプールもあり。



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ジャクジーに滝にとスパのようですが
子供用プールもレーン付きの本格プールも充分あり
夏は外のプールも利用可能です。



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もうクタクタでランドは脱出…なんて時は
敷地内になかなかのボリュームのアスレチックもあるので
子どもたちのちょっとした放牧タイムに最適♪

我が家の4歳児は素敵なイベントものより
いつも通りこっちで汗だくになるのが最高だったようです(*^_^*)




そして意外にも地元民も結構楽しんでいるのがこちら。



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ハゲ散らかし時代の写真ですみません。。。



界隈のホテルに宿泊する場合は
周遊するこのモノレールを利用するわけなのですが。

ちょっと離れたところに宿泊
もしくは日帰りする場合などは
夢の国とホテル群を抜けながら東京湾もながめる
1周12分のこのプチアトラクション
乗り物好きの子どもには実にうけます。



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思い出したようにリゾートライナーに乗りに行きたい!と言う
我が家の4歳児。

眺める景色がたまらないようです。

外観も車内もイラストでガラッと雰囲気がかわる
期間限定ライナーもマニアにはまたたまらないそうです。





どうしようもない悪天候でも
小さな子どもも何かしら楽しめればと思いますが・・・
やっぱり天気に恵まれるのが一番ですね!





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地味めな情報で攻めてみました・・・



ようやくブランコは漕ぐものだと理解した4歳児。嵐の前の静けさか風もそよそよ心地よい涼しさと曇り空の今日。何時間いても不快感なしの公園日和。残暑は今後どうなるのでしょうかね。すっかり心地よい秋の空気を思い出して恋しくなってしまいました。って。これから台風上 ... 続きを読む
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ようやくブランコは漕ぐものだと理解した4歳児。


嵐の前の静けさか
風もそよそよ心地よい涼しさと曇り空の今日。

何時間いても不快感なしの公園日和。

残暑は今後どうなるのでしょうかね。

すっかり心地よい秋の空気を思い出して恋しくなってしまいました。

って。

これから台風上陸
穏やか過ぎる一日にすっかり忘れてしまった1日でした。



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そんな今日のピクニックランチは
先々週に冷凍保存したケチャップ漬けの豚小間を玉ねぎと炒めてメインに。

・キャベツのマリネ
・ブロッコリー
・ミニトマト
・相変わらずの卵焼きもどき
・茄子の煮浸し。

冷凍保存する前に
お弁当用にちょこっと分けて別に冷凍しておく癖
最近はすっかり板についてきました。

この豚小間のケチャップ漬け
なかなか他とかぶらない味のアクセントになるので気に入りました♪


あ!実はこの浸けおきをしてみたくて初めて買ったケチャップ
我が家は私がソースやケチャップを使う習慣がないので新鮮なのか!?



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この日はその豚小間を
丸めて肉団子風に蒸して投入。

それからこの日
アルミカップにいれているのはグラタンもどき。

ポトフを作ったときに
少し別鍋にとりわけて小麦粉と豆乳でクリーム煮に味を変更
とろけるチーズをのせてみました。



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こんな風に冷凍してストックしていたのですが。

これがあの料理の展開ってやつ!?

ちょっと違う??

でもこの夏休みで
見違えるくらい弁当のための脳細胞が活性化された気がします。



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とはいっても
もっさりしたサラダ+常備菜+ミニトマト+ブロッコリー
の副菜部分のワンパターン化はなかなか脱せず。。。

なんとなくいつも似たような感じになるんですがね。

・鮭のマヨのせオーブン焼き
・カボチャサラダ
・卯の花煮
・ブロッコリーとエリンギのバター醤油
・ミニトマトとレタス
・枝豆ごはん



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・チーズ入り鶏つくねの海苔巻き
・ポテトサラダ
・芝えびとキャベツとパプリカの中華炒め
・人参きんぴら
・ブロッコリー
・トウモロコシご飯


この
いつもだいたい同じのフォーメーション。

オムライスとか麺ものとか丼ものとか
そろそろ挑戦したいものですが
ハードル高い・・・





とりあえずは。

数日連続で忘れなかった写真撮影
これが一番の成長かもしれません()

というわけで
現在のお弁当状況をまとめてみました。





相変わらず
弁当つくらなくていいよーと言われますが
作らないと子どもも道連れでジャンクなランチになるので
持たせている休日パパ弁当。



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とにかく醤油味が好きで
醤油まみれの鰹節が大好物だったのを思い出し
ザ・海苔弁でメインは鰯の佃煮で攻めてみました。

まあとくにコメントはなかったですがね(-_-)

まだまだあきらめませんよー(勝負?)





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と検討してみました。

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常備菜作りで先のことを見越す訓練ができました。



休日パパ弁当は一日中外にいても大丈夫なように使い捨てパックで。
本当におしゃれな使い捨てパックたくさん…セリア様に感謝です。


こちらまた見入ってしまうので注意。
まだキャラ弁まではのぞいてません。。。




え?違う?


最下段の小さなグレーの鍋はみそ汁。最近すっかりはまっている国産キクラゲに溶き卵をツーっといれたもの。たいていいつもは日曜日の午前中にだいたい2時間くらいかけて取り組んでいるまとめ料理。旅行でもないかぎり可能なリズムもできてきておかげで水曜あたりまで調理ど ... 続きを読む
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最下段の小さなグレーの鍋はみそ汁。
最近すっかりはまっている国産キクラゲに溶き卵をツーっといれたもの。


たいていいつもは日曜日の午前中に
だいたい2時間くらいかけて取り組んでいるまとめ料理。

旅行でもないかぎり可能なリズムもできてきて
おかげで水曜あたりまで
調理どころか買いものまで行かなくて済む日々に落ち着いています。





さてご飯食べようか!と言ってから数分で食事開始なので。

我が家の4歳児
ご飯は食べたいときにすぐでてくるものと思っているきらいがあります。。。

結構大変なのよ(¬_¬)





さて。

今週末のまとめ料理なのですが
明日は友人フェミリーと
涼しい午前中早くから公園で遊んでピクニックランチもしようかという約束ありで
一日早く決行しました。





まずは
ながらく野菜室で佇んでいた実家産のピーナッツカボチャ
いよいよ調理しました。



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普通の西洋カボチャよりかなりさっぱりした味だったので
菜種油で焼いてから
牛挽肉のとろみ餡とコックリ和えてみました。





それから
ブロッコリーといんげんの白和え。



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白和えはメンバー違いでよく登場しますが
ゴマをわざわざ擦ったりとか
そんなことは私はしておりません。。。

豆腐と塩と砂糖と練りゴマを練り練りして和えるだけです()♪




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この他の料理にも
もう練りゴマは
切らしたことがないというくらい愛用。





そしてサラダは
キャベツとツナといろいろビーンズを
オリーブオイルとハーブ塩と黒酢fで和えたもの。



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それから今週も茄子。



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九条ネギと桜海老とにんにくが入った
ナンプラーと黒酢ときび砂糖のマリナードで和えました。

3年くらい前に人気だったこの本のレシピの変化編です。



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最高に私好みの味が想像できるマリネばかりなのですが
辛かったりニンニクなど刺激物が必須だったりで
子どもが小さいうちはあまり活用できませんでした。

今後は
マイ殿堂レシピ入り間違いなしのメニューがいっぱいです。





そして夏も終わりに近づきましたが
まだこれ作ります。。。



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これ本当に最高〜(●^_^●)

キュウリと茗荷と青じその浅漬け。

生姜だったりワカメだったりプラスしたのもいい
冷や麦や蕎麦にのせてもいいし。

これでもう私は白米食べれます!の大好物。

まだまだ夏の間は何回でも作ろうと思っています♪





そしてメインはアクアパッツァ。



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お得で良質な魚が駅前で手に入る我が家なので
魚介はいつもの大地宅配を利用しません。

メインはアクアパッッツァとだけ決めて野菜は注文しておいたのですが
今日もいい具合のイシモチが二尾ゲットできました。

ハーブをいろいろいれるといいのですが
以前にもアップしたこのハーブ塩。







こういうときにも
ひと振りすればいろいろなハーブの深い味と香りが加わります。

そして
少人数だから2、3日続けてだしたいけど
温め直すとアサリが…

そんなときにはアサリも少量冷凍して
食べる前の温め直しに加えればOK!






この本がバイブル。



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アサリは塩抜きして冷凍して
解凍せずにそのまま調理に使うのが美味しく使うコツです。





そして冷凍ものの補充は鮭の味噌漬け。



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そして野菜室は。。。



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残留の玉ねぎとキャベツも
鮭の味噌漬けとホイル焼きに使って。

人参はきんぴらかな〜

ミニトマトとパプリカ半分はお弁当で。

例によって米の保存は場所とってますが
今週もスッキリとアルコールで拭き掃除してリセットできました。





さあ明日はピクニックでもなんでもござれ。

といったところですが・・・
たぶん雨なんだろうな〜(T . T)





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週に一度の冷蔵庫リセット♪




こんな申し分ない青空なのに「猛烈な」勢力の台風とやら…どうなるんでしょうか。とにかく明日はベランダのものが飛ばないように徹底的に準備しなくちゃ。あとは停電の備えとか。それから買い物と観葉植物もベランダで水やりを済ませて。。。うーん。それにしても心配です。 ... 続きを読む
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こんな申し分ない青空なのに
「猛烈な」勢力の台風とやら…どうなるんでしょうか。

とにかく
明日はベランダのものが飛ばないように徹底的に準備しなくちゃ。

あとは停電の備えとか。

それから買い物と観葉植物もベランダで水やりを済ませて。。。

うーん。それにしても心配です。。。





ところで観葉植物といえば
数日前に隣駅のホームセンターに用があってでかけてきました。

結構レアな植物が地味に売っているホームセンターで
かつてはちょいちょい覗いていたものですが
久々に訪れたらこんなものを発見しました。



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あーよくできたエケベリアのフェイクね
と一瞬さらっと素通りしましたが。

ん?

なんと!



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生きてるの!?

ええと…
葉からも根からも水やり不要。

霧吹きも不要。

どういうこと???
さっとソーキングしろってことかしら???

店員さんによると
そうではなく本当に一切水やりが不要なんだそうです。



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ひっくりかえせば根がでています。

以前にアボカドの水栽培が失敗したのか不安になり
水栽培を検索しまくったときにみつけた
多肉植物の水栽培ってのは知っていましたが。

これ
ちょんぎって放置したら
根がでてきましたって雰囲気です。

店員さんも
入荷した時は根がなかったなんておっしゃってました。





というわけでつまりは
栽培のコツはその断面を浮かせること
それだけだそうです!



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10秒でできたディスプレイ()

コッパー色のワイヤーをクネッと丸めてのせてみました。



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いまだかつて見たことがないので
正解がわかりませんが(-; )





そしてもういっちょ。



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リビングの窓辺のつりさげ軍団に仲間入りさせてみました。

小さいですがここです。



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こちらもマットなブラックのワイヤーで作ってみました。

この唐突な感じのとぼけた雰囲気。

好きですこういうの。



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こうしてエアプランツよりも手間のかからないグリーン
我が家のグリーンに仲間入りです。

本当になにもしなくていいんでしょうか。

そして長持ちするんでしょうか。

このまま秋の枝ものあたりがでてくるまで
ダイニングテーブルの上で切り花がわりになってもらい
本当に長持ちするようなら
いずれ板やコルク板にエアプランツと一緒につけても良いかも。



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もしそんな簡単にインテリアとして楽しめるなら
これはもうエアプランツに続き大ヒットになる予感ですが・・・

しかし(-; )

実店舗はもちろん雑誌なんかでもまだみたことがない
空中栽培のエケベリア。

千葉のマイナーなホームセンターで初めて発見という
ちょっとまだ眉唾ものの疑いありですが。。。

今後に乞うご期待です♪





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夏は切り花の命も短いのでね。


でもやっぱり彩りはいつもほしいのです。







数日前ですが幼稚園のお友達と一緒に夏と言えば!のブルーベリー狩りに行って来ました。この色のグラデーション…うっとりです。向ったのはあびこブルーベリーガーデン。1時間程を電車を乗り換えバスに乗り歩いて…とつい半年前までは抱っこやベビーカーも身近だった年少さ ... 続きを読む
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数日前ですが幼稚園のお友達と一緒に
夏と言えば!のブルーベリー狩りに行って来ました。

この色のグラデーション…うっとりです。


1時間程を電車を乗り換えバスに乗り歩いて…と
つい半年前までは抱っこやベビーカーも身近だった
年少さんたちには結構なボリュームの遠足。

それでも久々の幼稚園のお友達との集合でうれしいのか
みんなハイテンションのまま到着。



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自然の中で育てているのに
この8月も終盤になって
まだまだたっぷり実っているこちらの農園。

なんでも19品種も育てているのだそうです。

収穫時期が少しづつずれて長い時期摘めるのかもしれません。



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走らない〜
ふざけない〜
うるさくしない〜
と絶えず目が離せない年少男子5人。

ついでに5人のうち3人の下の名前が同じと言うややこしさ()



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食べるのは味見程度で!と言われているのに
食べ放題と勘違いしてる我が家の4歳児。



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あ!見つかった・・・


母に叱られないように常に見えないところに潜んでいます(¬_¬)





ちなみにこちらの農園に限らずですが
蚊が多いので虫除けと虫さされの薬が必須かもです。

そして私たちがいった農園はトイレもなし!
というわけで駅でしっかりすませるのも要ですが
我が家の代謝の良い4歳児…こんなところで大を催す空気読めない人でして。。。

少し離れたところのガソリンスタンドでトイレお借りしました_;)スミマセン

もしもの時はそんな感じでしのぐしかないですね。





というわけで
たくさん持ち帰ったブルーベリー。

我が家はここでも即冷凍です!

実はブルーベリー狩りももちろんよく行きますが
このシーズンだけでまわるブルーベリー
積極的に買って冷凍する我が家。



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もちろんそのままでは傷みやすいというのもありますが。

生で食べる野菜や果物の多くは
冷凍することで生の食材ならではの栄養素や食感が失われてしまいがちなのに
このブルーベリーは
冷凍することで栄養素がそのままキープできるというので有名。

できるだけ即摘みたてを冷凍することで
長期間変わらずそのままの栄養素を保てるんだそうです。

ブルーベリーの栄養と言えば
あの超有名な抗酸化作用が強いアントシアニン
美肌と美白効果のあるビタミンや亜鉛やマンガン
それからそれから食物繊維。

美容のためだけでなくあらゆる病気予防になるといわれていますね〜

そして冷凍そのままでも食べやすいし
解凍しても食感が変わらないのも魅力。



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先日の牛乳寒天の写真にも登場しましたが
ヨーグルトやデザート類にこの濃い色が
ピリッと引き締め効果で美味しそうに魅せてくれます。

そしてさらにお料理上手な人は
ジャムにしたりお肉のソースにしたり…
本当に万能選手のブルーベリーです。

そんなブルーベリーを語ったら
いつまでも語れる熱いブルーベリー愛を持つ私。

冷凍庫にたんまり補充ができてホクホクです。





というわけで大人も子どもも充実感いっぱいのブルーベリー狩り。

この企画も調整もお友達の頼りになるママがきっちりまとめてくれたので
私はちょっとしたおやつを持参。



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ちびっ子が食べやすいサイズでつくったバナナマフィンをラッピング
最近話題のセリアのオシャレ折り紙
これがしたくてゲットしておきました(*^_^*)

しかしながらなんとこれも。

トイレ行きたい〜
え?今度はうちがいきたいってー
あ!今度はうちの子がトイレだって〜
もう先に電車乗っちゃって〜

そんなバタバタで数人には渡せず終い。。。

なかなか予定通りにはいかない遠足
幼稚園の先生ってすごいね〜というのが一番の感想でした(-; )





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夏休みもラストスパート!いろいろ行きたい!
…なのに台風…大丈夫かな〜


もう冷凍庫活用なしではありえない最近。
スッキリ収納しやすくしたおかげでいろいろ使えてます♪






ちょこっとしたものを小洒落た感じにしてくれるグッズも最近は充実。

久々の我が家の納戸です。どの引出しも中を区切りまくることでざっくり収納をやめたら使いやすくなったここ。我が家の道具という道具そしてストックというストックが納まっている納戸の無印のPPケースを積み上げた引出し収納部分です。ざっくり収納を試みると必ずギュウギュ ... 続きを読む
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久々の我が家の納戸です。

どの引出しも中を区切りまくることで
ざっくり収納をやめたら使いやすくなったここ。

我が家の道具という道具
そしてストックというストックが納まっている納戸の
無印のPPケースを積み上げた引出し収納部分です。

ざっくり収納を試みると
必ずギュウギュウのガシャガシャになる
自分にあまいB型のワタクシ。。。

そしてだいたいのざっくり収納を
さらにカオス化させるの得意な家族もひとりいるので。
↑B型の夫



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こういう深さのある引出しは
きっちりと区切るように心がけています。




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がしかし
このなかのひとつ
レターセット関係の収納だけはうまく区切れず。



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箱の下にもたんまりあるんですがね。
まあ見た目は四角いものばかりなので
さほどグシャグシャではないし…

とまた油断して詰め込んで収納していたわけですが。

最近はあまり手紙も書かなくなったのもあり
いざ書こうというときには
めぼしいものを探してまずは引出しを引っ張りだし。

床に座り込んで
1から探さなければならない状態になっています(-_-)





この引出しには
便せんや封筒やハガキのほかにも
切手や小さなメッセージカード類や慶弔袋など
人に贈る紙ものをひとまとめに入れているのですが。

そのなかでも夏休みと言えば!の
親戚の子へのお小遣いに使う
ポチ袋もここに入っています。

先日の島根での親戚集合旅行にも
小学生中学生あたりには持って行かねばと
ポチ袋を探したわけですが。

あれ〜?とガサガサゴゾゴソ。

ガサガサ。

ゴソゴソ。

記憶にあるものが見当たらない。

・・・全部使っちゃったんだっけ?_;)

というわけでいい機会なので
ようやく整理することにしました。





さて。

紙ものを深い引出しの中で取り出しやすく収納するには。。。

うん。やっぱり立てたい!

というわけでセリアとダイソーをはしごして
こちらを見つけて来ました。



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ダイソー産の希望の色と厚さの
ペランとしたあまり固くないリングファイルです。



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あまりしっかりしたファイルではないものを選んだ理由は
このようにはさみでカットしたかったから。

なかのリフィルは写真撮り忘れましたが
セリアのハガキ用リフィルを使いました。

これも右半分はカットしてサイズをあわせます。



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もろもろリフィルに収納して
これで立てて収納ができたというわけです。



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便せんと一筆箋と。

リフィルに入らないサイズのものは貼れば穴ができるシールを利用したり。



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同じく封筒も。



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ハガキ類は大幅に断捨離しました。。。

美術館にいくとついね(-; )
感動の勢いで買ってしまうんですが
なかなか人に送るのにつかうこともなく
フレームに入れてるくらいなので。

今後使いそうな物以外は
一番古いのは20数年ものでしたが50枚以上を削減。

50円の官製はがきも大量にでてきましたが
郵便局で取り替えてこようと思います(^_^;)



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切手も古いのがいっぱいでてきましたがすっきり。



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これだけは結構な出番が今もある
メッセージカードとミニ封筒。

こういうのこそ
サッとだしてサッと使いたいもの。



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そしてポチ袋。

特に小さい豆ポチ袋は何かと集金のときに
小銭をいれて手渡すのに便利で気に入ってます。



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そして祝儀袋と不祝儀袋。

仰々しいお祝い事は以外と準備期間があるものだけど
急遽必要になるのが不祝儀袋のほう。

これも残数がパッとわかるようにしておきたいものです。





これらレターセット類
使う頻度が低いのでずいぶん後回しになっていましたが。

頻度は低くても
使う時は結構急いでるときだったりするんですよね。

これでめぼしいものを探すために
端から全部見直さなくて良くなりました。



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なかなか見直すこともなさそうなので
テプラももう貼っちゃいます♪すっきり〜





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ずっと放置していたのでスッキリ!


片づけ・整理をするときはまずはセリアとダイソーにgo〜


私は紙ものの収納問題が結構多いです…



最近…私のくせに料理やらおやつ作りやらの記事が続いていました。罰が当たったのかマメ皿のように使っていた気に入っていた10数年もののガラスの酒器が割れました( ̄▽ ̄)確かにこの引出しずっと気になっていていつか何か起こるだろうなとは思っていたんです。。。ずっと ... 続きを読む
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最近…
私のくせに料理やらおやつ作りやらの記事が続いていました。

罰が当たったのか
マメ皿のように使っていた
気に入っていた10数年もののガラスの酒器が割れました()

確かにこの引出しずっと気になっていて
いつか何か起こるだろうなとは思っていたんです。。。



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ずっとこんな状態でして(-; )
あけるたびにザーっとみんな動いてくるー。

一応は滑り止めを敷いてるんですがあまり効果なし。
非常に落ち着かない引出しだったのです。

しかし小さなケースに入れて区切ると
今度はお皿がサッと取り出せなさそうだし。

だいたい
サイズもバラバラな小皿たちがそのケースの中で
またお互いにガシャガシャぶつかり合いそうです。

どうしようかな〜と放置していたのですが
大事なものが割れてしまったので
ようやく本気で考えました。



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用意したのは無印の画鋲。

本当は針が細い必要は全くないのですが
頭の部分がスッキリデザインで
器にあたっても害がなさそうなのでこれにしました。



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細かく画鋲を刺してピッタリサイズに区切りながらも
塀の用に区切っているのではないので
皿が取りにくくなることはなし。



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ちょっと大きめだった皿は別の場所に移して
ちょうどいいピッタリ具合に納まりました。

これでしばらく試してみようと思います。





ところで
ここに収納されている器は
どれも古くてどこで購入したか出所を忘れてしまったものばかりなのですが。

奥に入っているおちょこ
これは数ヶ月前に近所の雑貨屋さんで見つけました。

日本酒はまったく飲まない我が家
でもこの柄がかわいいな〜と
1個2〜300円くらいでしたが大人買いしてしまいました。



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こんな風にちょこちょこおつまみに
ちょっと高さをつけて
柄が見えるようにひっくり返して使っています。

ちなみに高々と奉られているのは
母が浸けたただのらっきょうですけどね(3)



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この時に至っては海苔の佃プラス柚子の皮を奉ってみました。



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ちなみに奥は沖縄帰りの友人からのジーマミー豆腐
海苔の佃煮も妹からのお土産
ブロッコリーと筍に石垣のくうす味噌。

名付けてお土産3種盛♪(´ε )
つまりは一品つくらず済んだよ感謝盛り。





こんなチマチマしたものをのせて
アクセントになるお役立ちアイテムの小皿たち
これ以上ぶつかりあって割れませんように〜





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今日は常備菜のもうひとつの魅力に気がつきました。なんてったって…買い物にでれないときでも飢えない!朝からものすごい暴風雨のこんな日もそうですが子どもが発熱したりとか自分が発熱したりとか。発熱に関してはほぼないので(^^;)今まで気がつかなかったのですが。 ... 続きを読む
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今日は常備菜のもうひとつの魅力に気がつきました。

なんてったって…

買い物にでれないときでも飢えない!

朝からものすごい暴風雨のこんな日もそうですが
子どもが発熱したりとか
自分が発熱したりとか。

発熱に関してはほぼないので(^^;)
今まで気がつかなかったのですが。

台風で1日中外に出れなくても
全く問題ない今日のこの気分。

冷蔵庫が準備万端って最高です。



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さてそんな
昨日の自分ががんばったまとめ料理。

先週は実家からきたカボチャ丸ごと1個のうち
半分を週半ばにサラダにしたのですが
芋系サラダ大好き男子のたっての希望で残り半分もサラダに変身。

といっても蒸した玉ねぎとレーズン加えただけで
シンプルメンバーですが。



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それからブロッコリーとアスパラとエリンギを蒸して
味付けどうしようかな〜と
勢いで柚子胡椒と味噌とオリーブオイルで和えてしまったんですが
ちょっと4歳児には辛いかも。

大人はカボチャサラダ飽きたのでこっちにするかな。





そして
夫の父の畑で
収穫して持ち帰ったジャガイモと玉ねぎ
そろそろ消費しないとまずそうなので一気にポトフに!

最初に鶏胸肉をこんがり焼き付けて
セロリと人参とブラウンマッシュルームも。

この量…
3食分くらいありそうですが
ストウブ様なら何回温め直しても煮崩れが本当に少なくて。



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それにしても多過ぎたかな()

セロリの葉は食べる分だけ
温め直しのときに加るのでラバーゼのザルで保存。





あとは朝食の副菜用に卯の花煮。

人参と小松菜と椎茸と油揚げとねぎ入りの
特にひねりなしですが
これも4歳児の大好物なんで頻繁に登場します。



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そしておつまみ系のササミとオカヒジキの煮浸しには
大人は練り梅やわさびをプラスする予定。



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おかひじきって最近よく使うのですが
火を入れたらすぐ食べないと変色しそうと思ってたのですが。

意外にもこうして冷やしただし汁と一緒にしたり
白和えにしたりすると数日間いい色をキープできてます。

歯ごたえも色もいいし栄養価も高い
少しづつ毎日食べられればもってこいです。





もうひとつ簡単おつまみ。



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キクラゲを湯がいてオリーブオイルと酢醤油で和えたもの。

最近は生の国産キクラゲがたくさん売っているので
よく買いますが本当に飽きないわ。





以上。。。
なんだか今週は
とってもさっぱりで体に優しい感じの
良妻賢母系お料理にまとまりましたが。

実は今週半ば夫が健康診断なんだそうで
ちょっと気を使っちゃいました。

でも…いつも私の料理に
「なんか足りないんだよねー」という
添加物大好き夫_

私の目の届かないところで食べてるものは
恐らくジャンキー系と思われます(¬_¬)シッテルヨ

ここは一発
食生活を改善しないとダメですよ!と
言ってほしい気もする鬼嫁にプラスして
スパルタ嫁の思いもあったりですが♪(´ε )

まあたぶん健康体なんだろうな〜



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というわけでしばし台所しごとは休業。

野菜室も休憩〜

冷凍ストックには
先週の豚小間のケチャップ漬け半分があるので。

合わせてなんかつくろうかなと
茄子とトマトは長期保存態勢でキッチンパーパーにくるんでポリ袋入り。

それから少し余ったネギと人参が残留。

あ・・・そうそう
ただいまかぼちゃ三昧中でして(-; )

これもちょっと待ってもらおうと野菜室へいれました。

何つくろうかな〜♪





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週一でブログにのせようとするとマンネリ化が防げることを発見!




週に一度の冷蔵庫リセット♪




昨日は降ったり晴れたり降ったり最終的に虹も登場しました。昨日の天気も落ち着かなかったですが今日もいつから降るの?曇るの?このまま晴れる???と落ち着かないソワソワの1日でした。朝はあまりに快晴だったので土日どちらかで片付けている大物洗濯を思い切って決行し ... 続きを読む
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昨日は降ったり晴れたり降ったり最終的に虹も登場しました。


昨日の天気も落ち着かなかったですが
今日もいつから降るの?曇るの?このまま晴れる???
と落ち着かないソワソワの1日でした。

朝はあまりに快晴だったので
土日どちらかで片付けている大物洗濯を思い切って決行してみたら。

午前中にすっかり乾いてしまいました。

こういうの
ものすごい賭けに勝利したような主婦の小さな喜びです()





さて今後台風が去った後は涼しくなるのか
はたまた猛烈な残暑がやってくるのか。

いずれにしても大きな災害が起きないことを祈ります。。。





ところで
そんな蒸した暑さに辟易する夏が来る前は
なかしましほさんの簡単な焼き菓子が
定番化していた我が家のおやつだったのですが。








泡立てたりなんかも不要でボウルひとつでできてしまったり
お菓子作りのハードルを急降下させてくれた1冊。



暑い夏は冷たいおやつもいいな〜と
最近は寒天ゼリーにはまっています。

ジュースでつくるさっぱり寒天ゼリーも好きですが
お気に入りは牛乳寒天。

水を使わずに牛乳だけで温めながら粉寒天を溶いて
きび砂糖を加えただけの
やっぱり超簡単おやつですが。

これがまあ
濃い!けどさっぱり!と
絶妙なバランスでおいしくて気に入っています。



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寒天ときび砂糖で罪悪感も減少
というのがまたいいのです(*^_^*)♪

そしてこのセリアのオシャレカップも素敵度あげてくれてますが
もうひとつ
冷たいおやつをオシャレにしてくれるこちら。



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なっかなか芽がでなくて心配していたミント
ようやくでました!

モヒートとか〜
炭酸水とか〜
入れまくって飲むのよ〜|(3)|
と妄想していたのに
夏も折り返した今頃ようやく発芽。

こんなに小ちゃいけど
もう寒天の上にのせられちゃいました。



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こちらはヨーグルトに
きび砂糖とレモン果汁を混ぜて凍らせただけの
これまた超簡単シャーベット。

これだって
ミントがあるとないとでは全く違います。

そしてもうひとつ。

こんな手づくりアイスやシャーベットのために
買って良かったものがこちら。



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ディッシャーです。

これずっとカートに入っていたものを
前回の楽天マラソンで購入しました。

おしゃれにスプーンで盛れない不器用には
もっと早く買うべきだったグッズです。







せっかくならとグリップに滑り止めが付いたものにしたのですが
数100円をおしまなくて大正解。

もうかなり前ですが(ハッ!四半世紀前ってやつだわ!…おそろし〜)
ファミレスでバイトしていたときに
ツルツルすべったあのイメージが
全くなしでとっても握りやすい。

芋系サラダ大好きの4歳児がいるので
今まではしょっちゅう登場するサラダを
ラップに包んで丸めて…と整形していましたが。



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こっちのほうがふんわりして自然。



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これも私がスプーンでボサッと盛ると素朴さ丸出しになるので
サラダにもこのグッズは大活躍の予感です。





なければないでもいいミントとディッシャーですが。

しかしながらあったら格段に見てくれがパワーアップの2つ。

夏のおやつに欠かせないものになりそうです♪





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結構、楽しんでます。



でもやっぱり…簡単が大前提。


頼りになるお助けグッズのリサーチはこちら。




我が家の年季の入った冷蔵庫ずいぶん前から製氷機能が故障してます…(T . T)特に氷も使わないし まあいいかと氷がたまるはずのこの引出しは子どもの急な発熱用のアイスノンとなにかとたまる保冷剤を収納していました。でも・・・待てど暮らせど発熱しない我が家の超健康体の ... 続きを読む
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我が家の年季の入った冷蔵庫
ずいぶん前から製氷機能が故障してます…(T . T)

特に氷も使わないし まあいいかと
氷がたまるはずのこの引出しは
子どもの急な発熱用のアイスノンと
なにかとたまる保冷剤を収納していました。

でも・・・
待てど暮らせど発熱しない我が家の超健康体の4歳児
アイスノンは発熱してからでも間に合いそう。

保冷剤も弁当以外に使うこともなく。

夏の間はこのスペースをもっと活用してみることに。。。



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100均で購入した製氷器でつくった氷3種類を
タッパーで区切っていれてみました。

一番奥の茶色はコーヒーを凍らせたもので
うすまらないアイスコーヒーのために。



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おやつづくりにも使える豆乳を常備しているため
家でコーヒーを飲む時はソイラテ派の私。

試しに豆乳も凍らせてみたら
ちゃんと固まって氷として使えました。



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問題なく2層にもできました。



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でも分離するんでしょうね(^_^;)

溶け始めるとカスがグラスについて美しくなく
ゲストにおだしするには爽やかさは減点。

試しに自分で飲んでみる前に
遊びに来ていたママ友にだしてしまいイマイチの見た目で失敗。

やっぱりコーヒーを凍らせるのが無難です。





真ん中に入れているピンクの氷は
夫の母がつくってくれたしそジューズを凍らせたもの。



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普通に炭酸水を加えるだけで涼やか〜

子どもたちがベランダでプール遊びのあとには
こんな2層のかき氷をつくったりもしてみました。



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甘酸っぱいさっぱりかき氷なかなか好評でした。







子どもに渡しても安心のプラスチック製グラス。
プチプラですが見た目は安っぽくなくて気に入ってます。



しそジュースがなくなったら
常備しているシークワーサーの原液でも試してみようかな。





そうそう氷といえば
子どもたちがプールで遊ぶのにこんなのもつくりました。



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ロック用に使う丸い氷
溶けていくのが楽しいようで。

これまた大好評(*^_^*)