先週末は初めての授業参観でした。

入学式の日にクラスを覗いて
不安を感じモヤっとしたうちの子の席。

最後列(・∀・;)まずい




予感当たって
全く話を聞いてない模様でした。。。(`・д・´)

あと2歩前に出れば襟首つかんで説教できる場所で
微笑みながら内心イライラの参観。

帰りの支度中
上履き袋を振り回しながら先生の話を聞く
ちっちゃな不良みたいな姿にはもうゲンナリ(;´Д`)

本人は運よく日直さんだったせいで
前に出ていろいろ仕切る場面多しで。

ものすごく楽しかったのか
やってやったぜ感がすごかったです。。。
ま、まぁ・・・まだ一年生だしね(^^;)




というわけで
父母が預かっていた妹のところの姪っ子も一緒に来て。

せっかくなので内祝いがてらホテルランチ。

ディズニーランド近くのシェラトンホテルは
ランチのお味もお庭も素敵ななかで
キッズスペースが格安で楽しめる♪









大人は無料なのが素敵♪




20190428-1




そういえばまだオムツ履いてる頃にもこの二人を放牧したことが。




20190428-2




ディスニーランドに来て
まさかの最悪の悪天候・・・なんて時にここ便利ですよ。




20190428-3




6歳児2人。

汗だくでシャツ姿(*゚∀゚)!




というわけで
すっかり楽しんだ週末。

翌週も楽するためにまとめて作った料理は
またシンプルで時短なメニューです。。。




ブロッコリーの酒蒸し。




20190428-4




これも茹でただけ。




20190428-5




スナップエンドウ♪




あとは
オイル漬けきのこ。




20190428-6




えのきと舞茸と椎茸としめじ。

オリーブオイルとニンニクで炒め煮したら塩麹をプラス。

和とイタリアンの融合.。゚+.(・∀・)゚+.゚ 時短で深い味です。




そして
一度作ってみたかった
憧れ料理ブロガー小春さんのレシピ。




20190428-7










昨年末のライブドアブロガー忘年会で
まんまといただいたレシピ本。

普段は鶏ムネであっさり作る
我が家の鶏ハムですが
鶏モモと味噌味でちょっとコッテリ風なのが気になっていました。

生姜も効いてて
美味しい〜〜〜〜(☆゚∀゚)

耐熱容器ならレンジでできちゃう手軽さも魅力♪

これもお気に入りレシピに追加です。




そして
週アタマのメインは
得意メニューの鶏団子の春雨スープ。




20190428-8




鶏ひき肉とレンコンと葉ネギを
酒少々と塩で軽く味をつけて片栗粉を加えてこねます。

沸騰した湯に落としたら
酒で戻した干しエビとハーブ塩で調味。

大量に作った場合は
食べるときに
食べる量の春雨と白菜を加えます。

パセリをかけて胡椒とラー油を効かせると美味しいです (´▽`)♪



あとは冷凍ストック補充に鮭。




20190428-9




味噌とみりんの下味をつけておきました(´∀`*)




さて
いよいよ平成最後の週末が終わり
来週にはいよいよ令和の始まりですね。

そして世間は大型連休
我が家も出歩きつつ歴史的イベントを気にしつつで
そわそわした一週間になりそう。

やっぱり変わらず
まとめて作った料理で備えようと思います。





+++++++++++




LINEで更新通知が受け取れます。
ご登録本当にありがとうございます!!







+++++++++++




ランキングに参加しています。
お疲れ〜!とクリックしていただけるとうれしいです♪



にほんブログ村 その他生活ブログ 片付け・収納(個人)へ




+++++++++++




こちらのメディアでもコラム掲載中です♪

GATTAブログ用バナー



ロゴ




+++++++++++




インスタグラムも♪ 
▽ 

Instagram






+++++++++++




楽するための参考トラコミュ♪

にほんブログ村テーマ 常備菜へ

常備菜

にほんブログ村テーマ オススメ!我が家の常備菜♪へ
オススメ!我が家の常備菜♪

にほんブログ村テーマ 美味しい暮らし♪♪へ

美味しい暮らし♪♪

にほんブログ村テーマ おうちごはんへ
おうちごはん

にほんブログ村テーマ 家事が楽しくなるモノ・工夫へ
家事が楽しくなるモノ・工夫

にほんブログ村テーマ 時短家事の工夫へ
時短家事の工夫

にほんブログ村テーマ <暮らしのアイデア>収納 家事 インテリアへ

<暮らしのアイデア>収納 家事 インテリア

簡単レシピと優秀調味料が大好物。

にほんブログ村テーマ ☆簡単お料理レシピ☆パン料理・晩御飯へ
☆簡単お料理レシピ☆パン料理・晩御飯

にほんブログ村テーマ 初心者でも作れる簡単料理レシピへ

初心者でも作れる簡単料理レシピ