|| 今週のまとめて料理！！が、できない時の頼りになるキッチングッズ編 || : コレカラ Powered by ライブドアブログ

先週末はガッツリ島根の旅だったので
全くまとめて料理をする隙間時間がなくて。

月曜日の早朝
１０分かからずできるけれども
あると何かと重宝する。

そんな３品を作りました。

まずは中華サラダ。

沸騰した湯（お酒と塩少々）にドボンして
冷めるまで放置しておいたササミ。

それからきゅうりと糸寒天。

ごま油と中華だしと酢と黒ごまで和えただけですが
そのままサラダでも冷奴にのせたりでも
使える副菜です（´∀｀*)

それから
炒めて酒と醤油を回し入れただけのこれ。

ピーマンと椎茸と雑魚。

ここに山椒を合わせると最高です。

最後にマリネも。

キャベツと人参とレーズン。

以上
腹の足しにならなそうな軽い副菜だけで
メインが作れずだったわけですが。。。

我が家には
これがありますからね(ﾟ∀ﾟ)

⬛︎ 長谷園キャセロールマイン

これまたあっという間に
ボリューム十分の主菜ができちゃう頼りになるヤツです。

例えば月曜は・・・

旅行の贅沢な料理でお疲れの胃に
ちょっとひと休みのシンプル鍋。

茅乃舎の出汁を破ってパラパラ入れた手抜き出し汁に
豆腐とわかめと鱈。

ポン酢に更にすだちを絞って。

は〜優しいお味です (´▽｀)

火曜日は柳川風なべ。

牛ももの薄切りと
ピーラーで薄切りしたごぼうとネギ。

最後に卵でとじて
京都の黒七味をたっぷりかければ
とても５分で完成した料理とは思えないお味♪

そして水曜日はお気に入りのトマト鍋！

これもう何度作ったかわかりません（＾＾；）

豚バラと玉ねぎの薄切りとトマトを少しの水でグツグツしただけ。

タレは
粒マスタードと醤油とオリーブオイルだけ。

でも絶対に自分では思いつかない組み合わせ！

そんな
絶妙な組み合わせで作る超絶美味しい鍋料理は
相変わらずこの本のレシピ(＊ﾟ∀ﾟ)

⬛︎ なんでも小鍋まいにち美味しい１０分レシピ小田真規子

⬛︎まいにち小鍋まいにち美味しい１０分レシピ小田真規子

どれを作っても
びっくり簡単そして美味しい！

更に木曜日は・・・

ただいま絶賛大活躍中の『鬼おろし』でみぞれ鍋♪

最後は
下味つき冷凍ストックの味噌漬けの鮭を使って。

キャベツともやしとニラ
バターと黒胡椒をON。

どんだけ簡単.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ

というわけで。

この万能キャセロールさえあれば
どうしてもまとめて料理や下ごしらえができない！なんて時でも安心。

献立を考えて買い物さえしておけば
無心で＆１０分もあればメインが作れる(*ﾟ▽ﾟ*)

うん
この冬も大活躍の予感のキャセロールです！

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