コレカラ

これから立て直したいインテリア、ライフスタイル、そしてこれからなりたい自分。夢と憧れと妄想と挑戦と挫折とたまに大成功・・・な日々のブログ。

すっかり機を逃していたタケノコ! 思い余って巨大すぎるものを購入してしまいました。。。まずは今年こそは米ぬかたっぷりのお湯を吹きこぼしてなるものかとガスコンロにへばりついてアク抜き。 何とか今年は吹きこぼれなく成功。あとはもう大好物レシピをひたすら作りま ... 続きを読む
20180426-1




すっかり機を逃していたタケノコ! 

思い余って巨大すぎるものを購入してしまいました。。。

まずは今年こそは
米ぬかたっぷりのお湯を吹きこぼしてなるものかと
ガスコンロにへばりついてアク抜き。 

何とか今年は吹きこぼれなく成功。

あとはもう大好物レシピをひたすら作りまくりました。

タケノコ ・・・大好きーーーー!




20180426-2





まずは鉄板
柔らかい部分を若竹煮。




それから梅和え。




20180426-3




自家製の梅干しとオリーブオイルと白だしと甜菜糖と鰹節。
あ・・・私は白だしは常備しない派なのでめんつゆをお湯で薄めるという邪道です。 

これも箸が止まらないのよね〜 





もちろんタケノコご飯もたっぷり炊きました。




20180426-4




今回はだし汁を作らずに
思い立って茅乃舎の出汁をビリッと破いて投入しました。

炊いている最中から間違いない美味しい香りで(´∀`*)

最高のデキでした♪




ちなみに写真撮り忘れたのですが
硬い下の部分の方は
厚めにスライスして何か調味料を塗ってグリルして食べるのが好きです。

まだ余っている母の山椒味噌もバッチリの相性でした。
H子さん!塩麹!もんの凄く美味しかった!!まさかの5歳児に大ヒットでした(笑)




そんなタケノコ三昧で
今週も楽するためにまとめて使った惣菜。

あとはほうれん草の胡麻和えも。




20180426-5




ヒラタケと一緒に。




それからタコのサラダ。




20180426-6




オリーブオイルとレモン汁とアンチョビとニンニクすりおろしで和えました。

きゅうりとアスパラガスとインゲンと黒オリーブと一緒に。



そんな塩気のパンチが効いたタコのサラダをのせるリーフもスタンバイ。




20180426-7




週あたまのメイン用には
生姜を入れた煮汁を作っておいて煮魚のスタンバイ。




20180426-8




グリルしたキノコと春菊とわかめを付け合わせれば
ダッシュで完成の煮魚〜♪




そんなわけでタケノコ三昧を味わっている今週。

夫はさほどタケノコに魅力を感じる人ではなかったのですが
まさかの5歳児がタケノコにとってもときめいていて。

アクが強いから子供は好まないと思ったのですが
さすが我が家の5歳児。

ちょっと大人な苦味も好きなので
結構イケるくちかもです(^^;)




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結婚して10年近く仕事を持つ夫婦二人で暮らしながら何となくやりくりするだけで家のことがまわっていました。それが突然赤ん坊が一人やってきただけで何もかもが滞ってしまって(ノд・。)毎日何もしないで終わってる気分になったものでした。大好きだったインテリアも子供 ... 続きを読む

結婚して10年近く
仕事を持つ夫婦二人で暮らしながら
何となくやりくりするだけで家のことがまわっていました。

それが突然
赤ん坊が一人やってきただけで
何もかもが滞ってしまって(ノд・。)

毎日何もしないで終わってる気分になったものでした。

大好きだったインテリアも
子供の必需品やおもちゃが主役のインテリアに変貌して。。。

そんななか
それまでは小説やノンフィクションしか興味がなかった本屋さんで
全く見ることがなかったコーナーにフラ〜っと立ち寄るようになり
運命の出会いを果たしたのが
あの大人気ブロガーmkさん著書の『片づけ日和』でした。




20180425-1




そのノウハウもセンスも親しみやすくて
子育て中の主婦でも手が届く内容なのに
目から鱗の記事ばかりで。

思い切ってブログを訪れてみたら
末のお子さんはうちの子と変わらない歳で3人の子育て中(゚∇゚ ;)

どうやったらそんなに頭を使う時間が捻出できるのか
それがまず知りたい!と思ったのを覚えています。。。懐かしいなぁ。。。




20180425-2
このタオル!真似して買ってトイレ用にしたら今だに買い換え不要。すごく長持ちです。


そうして今も変わらず大人気のサチさんですが
この家事はこの程度でいい!そこは深くこだわるところではない!と
とにかく潔い判断でブレないスタイルがかっこいいのです。

ついつい素敵なブロガーさんの記事や書籍に触れる機会が多い分
あれもやってみたいこれもやりたいとブレること多々の私。

優先順位を見極めて
ほどほどでいいからバランスよく暮らし全体をまわすって難しい。。。

そんなことを思っていたら。

何とその秘訣が詰まった本が発売されましたよ!!!




20180425-3




タイトルで間違えちゃいけませんよ。

家事の内容が50点=半分になっているのではなくて
100点なのに50点の力で済んでいる家事
私はそう読みました。

徹底的に時間をかけないことを優先して考えた
家事の方法・・・というより暮らし方すべてが詰め込まれていて(*゚▽゚*)

なかなか本を読み込むことってないですが
サラッと読むなんてもったいないと
永久保存版の本が一冊増えました。

もう読みました!という方が多いと思いつつ
読後の感想を書かずにいられませんでした(´∀`*)へへ




↓まだの方はこちらの楽天ブックスからどうぞ♪
50点家事 めまぐるしい毎日でも暮らしが回る (正しく暮らすシリーズ) [ サチ ]





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先日のこと毎週ワンコインで自宅のポストにお花が届くサービス「Bloomee LIFE」のサポーター活動に参加させていただきました。ポストに生花?!(゚∇゚ ;)斬新ですね〜でも到着したらラッピングはちゃんとこんなに可愛らしくて。開けてもまた可愛らしい!('▽'*)自分で申し込ん ... 続きを読む

先日のこと
毎週ワンコインで自宅のポストにお花が届くサービス
「Bloomee LIFE」のサポーター活動に参加させていただきました。








ポストに生花?!(゚∇゚ ;)

斬新ですね〜




20180424-1




でも到着したら
ラッピングはちゃんとこんなに可愛らしくて。




20180424-2




開けてもまた可愛らしい!('▽'*)

自分で申し込んでも
こんなに素敵に送ってくれるのなら
プレゼントが届いたかのような気分になりますね〜




実は到着日に荷物が多すぎてマンションのポストに寄れず
翌朝ピックアップしたのですが
想像していたよりも全然潰れたり弱ったりしていなくて関心。




20180424-3




半日ですっかり綺麗な状態の姿に復活して生けられました。




生花の宅配は受け取れないとハラハラするものですが
こうやってポストに投函してくれるなら
自分の都合に合わせて気軽に受け取れるのがいいですね。

買いに行く手間も選ぶ手間も惜しい方には
500円で花の絶えない暮らしができるって魅力的。

他にも
もっとボリュームのあるプランや
不在の場合のスキップ機能もあるそうですよ。
私はポストに投函もできる800円コースで2週に一回コースが気になるかな〜




20180424-4




そんな「Bloomee LIFE」
ただいま母の日キャンペーンを開催中!

4月30日までに登録をすれば
ギフトで使えるポイントプレゼントがもらえるんだそうです♪

母の日のお花の手配に悩んでいる方はぜひ (´▽`)

このブログをご覧になって登録してくださると
初回無料クーポンがプレゼントされるそうなので
どうぞご利用くださいね〜

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クーポンコード:YHNU75
有効期限:2018年7月31日





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機密性が高いマンション暮らしの我が家は湿度が高くなる梅雨になるとそれはもう様々な問題が勃発したものです。それでも私が仕事を辞め完全に平日は密室状態ということもなくなり風通しが良くなったのかあれは新築時特有の湿気だったのかここのところ梅雨シーズンのビックリ ... 続きを読む

機密性が高いマンション暮らしの我が家は
湿度が高くなる梅雨になると
それはもう様々な問題が勃発したものです。

それでも私が仕事を辞め
完全に平日は密室状態ということもなくなり風通しが良くなったのか
あれは新築時特有の湿気だったのか
ここのところ梅雨シーズンのビックリ事件は発生していません。

そしてもしかしたらこの数年は
浴槽の下などお風呂場の普段は掃除しないところをはじめ
臭いやカビの発生しやすい要注意地帯を
梅雨前にする家しごととしてチェックしているからかもしれないです。




20180423-1
見えないから放ったらかしの場所の代表。こまめにやろうといろいろチャレンジしましたがいつも挫折。。。




いつも決まっている見えるところの掃除は
何も考えずにこなしているので一見清潔な我が家ですが
見えないところの汚れは日々スルー。

たまにガッツリと隠れ汚れに取り組んで
帳尻合わせています(^^;)

日々少しづつの掃除を積み重ねたら大掃除はしなくて大丈夫になりましたー!
なんてことはまあ私には一生ないでしょうね・・・( ̄ー ̄)




というわけで
まるでデジャブ?!というくらいおんなじ作業を
毎年地味〜にブログにも載せていた我が家の『梅雨前家しごと』ですが。

この度ライフスタイルメディア『GATTA(ガッタ)』でも記事にさせていただきました。









とはいえ連休中は家にいることも少ないので
そんな梅雨前家しごとを楽に済ませるアイデアやグッズも
少しだけ盛り込んでみたりしています。

ぜひ覗いていただけると嬉しいです (´▽`)




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一日ちょっと頑張ればあとは毎日が楽♪
 

6年前に母が送ってくれた写真。今見ても素敵♪お世話になった方から素敵なお花屋さんを紹介していただいたので 若い頃はずっとその方にお任せで母の日のブーケをお願いしていました。毎回写真も送っていただけるので安心だし初めて見る花が入っていたり個性的なブーケだっ ... 続きを読む
20180419-1
6年前に母が送ってくれた写真。今見ても素敵♪


お世話になった方から
素敵なお花屋さんを紹介していただいたので 
若い頃はずっとその方にお任せで母の日のブーケをお願いしていました。

毎回写真も送っていただけるので安心だし
初めて見る花が入っていたり個性的なブーケだったのですが。

なんとなく「ブーケ」を毎年というだけでマンネリな気分に(^^;)

毎年同じ花を同じ日にっていうのもロマンチックなんですが
せっかく贈るなら意外性のあるものをと
相手は多分そこまで求めてないのに
変に追求してしまいます。

その後は
ドライフルーツを色とりどり詰め合わせにしたものにしたり。

一輪だけの花にしてみたり。




スタイルストアさん まだお取り扱いしてますね。
■ lienスズラン



あ!桜バージョンも発見。可愛い♪





フルーツの詰め合わせにしてみたり。




■季節のフルーツギフト

その時によると思うのですが結構変わったフルーツが入っていて面白かった。




というわけで開けた時に
わ〜!とか
なにこれ!とか言ってほしい
そんな母の日のプレゼント。

かと言ってびっくりサプライズなだけでなくて
素敵でおしゃれという条件ははずせないし。。。


なんだかんだ楽しんで探していた最近でしたが
今年はこれどうかなとピックアップしてみました。









うちの母は嬉々としてハーブとか使いそうだし
植え替えてものすごい株にしたりしそうなのが想像できますが
夫の母はまだ仕事もしていて超多忙・・・どうかな〜

冷静に考えてみればハーブの苗としては割高感も( ̄ー ̄)

まあいずれにしても
明日からの良品週間は母の日のプレゼントが人気な予感。









ラッピングがバッグだったり
カゴがこだわりのカゴだったり
ひと工夫が可愛い無印。




ボトルアレンジも可愛いですね(*゚▽゚*)









良品週間で考えようかな〜
ネット限定は大抵は乗り遅れるので心配だけど(^^;)




↓明日から!





もしくは楽天をもう少し覗こうかな。




↓なんと明日までやってるのね!長い!






贈り物探しは気楽で楽しいですね。




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MUJI 良品週間


年長男子の給食がめでたく始まりました (´▽`)たったの5歳の子供でもお昼ご飯のプレッシャーは結構すごくて。うちの子が食いしん坊だからなのでしょうか(^^;) よっしゃー!とガッツポーズつくりたいくらい気楽なおひとりさまランチが再開しました。  そんなわけで ... 続きを読む

年長男子の給食がめでたく始まりました (´▽`)

たったの5歳の子供でも
お昼ご飯のプレッシャーは結構すごくて。

うちの子が食いしん坊だからなのでしょうか(^^;) 

よっしゃー!とガッツポーズつくりたいくらい
気楽なおひとりさまランチが再開しました。 

 


そんなわけで今週一週間楽するためにまとめて作った料理
ランチ用にはこれだけです(^^;)




20180419-1





レタスやスプラウトなどなど。

蕎麦やうどんなどの麺類が好きなので
余った豚バラやササミなんかを茹でてサラダうどんとか。

パクチーはカットすると足が早いですが
蕎麦に和えて温泉卵を落としてそばつゆも少し酸味と辛味をプラスするとかお気に入りです。

ミニトマトとささみとゴマだれとか・・・
もうこのレギュラーメンバーだけを下準備しておけば
私レベルのランチはいくらでもカバーできる!
なんで5歳児には気を使っちゃうのかしら(^^;)




というわけでランチの負担は減ったけど
他に頑張るというわけでもなく
今週もいつも通りサクサク作れるもので週末までの台所時間を削減です。




まずはすっかり暖かくなった千葉なので
週アタマのメインは冷たいもの。

生鮭をグリルして酒と醤油とみりんと砂糖で作ったタレにつけました。




20180419-2




ビジュアル的にはもう少し分厚い鮭だといいかな〜(゚∀゚)




ついでに付け合わせの焼きネギも浸けて。




20180419-3




舞茸としめじもグリルしてつけてみたら
これはすんごいしょっぱくなって大失敗(;´Д`)




それから人参しりしり。




20180419-4




いつものツナと卵入り。




中華サラダも。



20180419-5




もやしとキクラゲと三つ葉。




最近は蒟蒻にはまっている5歳児のリクエスト。




20180419-6




しいたけと一緒に甘辛煮。

食べ過ぎだから自然とゼロキロカロリーを欲するのか???
やたら蒟蒻を食べたがる5歳児です。




あとはスナップエンドウ。




20180419-7




茹でただけ。




5歳ともなると
うちの子でさえ家の中での一人遊びもほんの少しの時間ならできるようになって。
まあ・・・それでも家にいるのが苦手で連れ回されますが。。。

家事が滞るとかの問題は潮が引くように消え去って
あーなんか楽だな〜なんてしみじみ感じる最近です。

でも落ち着かない幼児選手権に出場させたら
結構いいとこ行きそうな我が家の5歳児
買い物中もすぐに行方不明だし(´Д`)
一緒だと小さな用事を1つ済ませるのもビッグイベント。

なんだかんだいろいろ滞っていた春休みです。

まとめて作った料理で
やっぱり台所しごとをいつも通り大幅削減のこの一週間
あっち行ったりこっち行ったりいろいろ片付ける予定です!
 



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2年ほど前でしょうか時短家事や効率の良い収納方法に目覚めて油はオリーブオイルだけでいいんじゃないかと思い立ちました。おそらく揚げ物をほとんどしなかったのでコストがさほど気にならなかったこととドレッシングにも加熱にも成分が変わらず酸化しにくい油と言えば・・ ... 続きを読む
20180417-1




2年ほど前でしょうか
時短家事や効率の良い収納方法に目覚めて
油はオリーブオイルだけでいいんじゃないかと思い立ちました。

おそらく揚げ物をほとんどしなかったので
コストがさほど気にならなかったことと
ドレッシングにも加熱にも成分が変わらず酸化しにくい油と言えば・・・
というわけでオリーブオイル一本化にチャレンジしたのだと思います。

しかし当たり前ですが独特の風味がやっぱり気になるときは気になる(⌒-⌒;)

いつの間にか
風味をつけたくない和食用に菜種油
中華料理にごま油
あっという間にまたメンバー増加。




そしてその頃は
調味料は詰め替えでスッキリ整え始めていた頃でしたが
食洗機のない我が家は油の詰め替えはハードル高い!

生活感ありありの油のボトルを隠しつつも
でもサッと取り出しやすい収納はないものかと
策を練った結果。。。




20180417-2




扉裏収納サイコーです♪


ホームセンターのグッズとダイソーグッズで♪





1年半経ちましたが今も乱れることなく使っています。




そんな最近
たまたま録画されていたテレビ番組で油についての興味深い話を知りました。

なんでも油でおすすめなのは
オリーブオイルとこめ油
やはり加熱しても成分が変わらないという理由からだそうです。

ちなみに中華にはごま油!と思いますが
ごま油は長時間の加熱調理には適さないのだそうです。

確かに本格中華は強火でサッと炒めて手際が良いですもんね。

同じように
美容や健康にいいα-リノレン酸を含む
えごま油や亜麻仁油も加熱に向かない油
うんうん それは聞いたことあるかも(*゚▽゚*)!

というわけでテレビ番組の影響を受けて
菜種油をこめ油に変えてみることにしました。




■コメーユ 450g






抽出するときに溶剤を使わない圧搾法であれば
それによって高温処理も不要になって油の質が良い状態のままなのだそうです。

スチームリファイニングという装置で
加熱を最小限にしていることも
こめ油を選ぶときのポイントだとか。

まあでも菜種油も
かなり似たような要素の油なので
偏らずこのメンバーはたまに交換してもいいのかな。




そうして
こめ油とオリーブオイルをできるだけ使い
ごま油は香りづけの意味で仕上げに使うことを意識。

油は料理にとっても健康にとっても重要な存在。

一長一短いろんな考え方があるし
日々使うものだからコストも考えなきゃだし
同じ油でも抽出方法で逆効果の油だったりもして結構選ぶのが難しい。

たまにはじっくり考えて
いろいろな面から満足できるものを使いたいです♪





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というわけで今月のマラソンも地味に終了〜

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身支度と聞いて思い出すのがスティーブ・ジョブズ氏の黒のタートルなんですが。人は1日中多くの選択をしながら生活しているがその選択の数が多ければ多いほど大事なところで選択に使うパワーが出せない・・・偉業を成し遂げた人ほど小さなどうでもいい選択はしなくていいよう ... 続きを読む
20180416-1




身支度と聞いて思い出すのが
スティーブ・ジョブズ氏の黒のタートルなんですが。

人は1日中多くの選択をしながら生活しているが
その選択の数が多ければ多いほど
大事なところで選択に使うパワーが出せない・・・

偉業を成し遂げた人ほど
小さなどうでもいい選択はしなくていいように
選択に使うパワーをいかに減らすか工夫していたとかそんな話ですね。

洋服は黒のタートルに決めてしまう
日々のルーチン化を増やすとか。

まあ私のような凡人に
そこまで研ぎ澄まされた力が必要な選択事項はありませんが
確かにやっぱり何かを決めてしまうと
ストレスが減ったように感じるのはその一種かもしれません。




そんなわけで
我が子にもあーだこーだと悩まずに
まっすぐ単純に好きなことに集中した毎日を送ってほしい。

まあ何より
それをサポートする母が
日々様子を見ながらその時の調子で・・・とか
気がついたことをその時に・・・とか
頭を使うことが大嫌いなので

朝の身支度スペースは可能な限り単純明快
頭を使わなくていいようにスッキリまとめています。 




20180416-2
出かけるとほぼ空っぽになります♪




そしてその幼稚園児の朝の身支度スペースも
いよいよ3年目を迎えました(*゚▽゚*)

気がついたら成功だったなと思うことも見えてきた最近。

大掛かりな見直し不要の身支度スペースができたポイントを
ライフスタイルメディア『GATTA(ガッタ)』にて記事にさせていただきました。







幼稚園児の成長に沿って見直さなくてもいい収納方法をまとめてみましたが
小学校も思考のレベルこそ違えど同じようにな成長の過程があり
そのレベルに合わせた持ち物の収納が必要かと思います。

我が家の5歳児・・・来年は小学生ですが(・∀・)ビックリ
ほんの少し先の様子を見据えて。

次々と大掛かりな見直しをするなんてことにならずに
2〜3年はそのままで使える
対応力のある身支度スペース作りを目指したいです。
 



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母も子もストレスフリーなスペースでした!
 
IKEAと無印とニトリとセリアが総出演の収納です。

日に日に暖かくなってきた最近カラッカラだった空気も幾分潤ってきている気がしますね。でも!外気が乾燥してようがしてなかろうがカッサカサなのが私のかかと。゚(゚´Д`゚)゜。むしろ人目に晒されるシーズンを迎えるこの季節こそこのカッサカサが悩みなのです。 この冬の間は ... 続きを読む

日に日に暖かくなってきた最近
カラッカラだった空気も幾分潤ってきている気がしますね。

でも!外気が乾燥してようがしてなかろうが
カッサカサなのが私のかかと。゚(゚´Д`゚)゜。

むしろ人目に晒されるシーズンを迎えるこの季節こそ
このカッサカサが悩みなのです。 




この冬の間はこれで乗り切りました。




20180414-1
ちゅらなちゅらシリーズのかかとクリーム♪


小さいのですが伸びが良くて効果は抜群
でもかなりオイリーなので冬は靴下を履くから良いものの
夏はちょっと・・・な使用感です。




新シーズンは気になっていたこちらを試してみようと思います。



■ ワンシングクラックドヒールリペア






ひと塗りでしっかり潤いベタつかないテクスチャーが素晴らしいのだとか。。。

つけ心地はさっぱり?べったりしない?
カサカサは軽減する?そんな期待を胸に購入予定です(´∀`*)

なかなかのお値段なのでどれくらいもつのかも気になるところ。




そんな美容グッズから買い物スタートの楽天マラソン(*゚∀゚)









そのかかとバームのショップでいつも大人気商品で登場するこれも気になる。



■スタイルアップガードル






お値段もお手頃なのにそんなに効果あるのかしら。。。




それから最近何故か変な匂いがする私の保冷エコバッグ。


↓コレのブルーのボーダー愛用してました。




地域によるのかどうか
我が家の界隈はもっぱらレジ袋は有料なのでエコバッグ必須です。

なのにいざパカっと開くとなんか臭う(;´Д`)
洗っても回復しない〜

というわけで新調します。




■保冷バッグビッグサイズ ナチュラルアイボリー





バッグの中で目立つように選んだ前のエコバッグですが
今回はエコバッグだけ持って出てもいいくらいシンプル。

このほうがいいかも。




あとはいつもの炭酸水と。



■美陽堂 スパークリングウォーター プレーン






このあと
本を何冊かチェックして今日は終了の予定です (´▽`)♪




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いきなりボサボサ画像ですが。昨年末の大掃除前にプチプラの掃除グッズを買い込みつつ見つけたキッチンスポンジ。セリアの水キレの良いキッチンスポンジを1ヶ月使用した後の姿です。見た瞬間にサンサンスポンジにそっくり(*゚∀゚)これでお値段半分以下なら最高じゃないの!と ... 続きを読む
20180412-1




いきなりボサボサ画像ですが。

昨年末の大掃除前に
プチプラの掃除グッズを買い込みつつ見つけたキッチンスポンジ。

セリアの水キレの良いキッチンスポンジを1ヶ月使用した後の姿です。




20180412-2




見た瞬間にサンサンスポンジにそっくり(*゚∀゚)
これでお値段半分以下なら最高じゃないの!と持ち帰ったわけですが。









1ヶ月間使ってみた結果。。。




20180412-3




左はがサンサンスポンジで右がセリアのスポンジ
それぞれ1ヶ月後の姿なのですが
黒いせいか写真ではわかりにくいですがセリアのスポンジはボロボロ。

サンサンスポンジ圧倒的な勝利です。

水切れこそセリアのスポンジも素晴らしかったのですが
使い続けると歴然とその素材の違いが出てきて。

ポロポロと崩れるように痛んできて
半面白い方は清潔とは程遠い色に('д` ;)

やっぱり100均のスポンジは半月が限度なのね。。。




20180412-4




こちらサンサンスポンジの
左が1ヶ月使用後と右が開封直後。

ほぼ変化なし(゚∇゚ ;)!

さすが気がついたら3ヶ月使ってるのは当たり前のスポンジです。




ただちょっと気になるのは
逆にこのサンサンスポンジの黒色。

本来なら何かと汚れがわかりやすい白を好む私なのですが
我が家は来客が一歩リビングに入った途端に目がいくという
キッチンの位置のせいで勇気が出ずに黒を使っています。

でもこうして
セリアの白いスポンジ面の汚れ具合を直視すると。




20180412-5




真っ白の面影なし・・・何色なのこれ?(^^;)

サンサンスポンジも・・・
黒だから気づいてないだけ?!実はバッチいの?

すましてぶら下がる彼を見つめながら疑惑がムクムク。




20180412-6




次回はサンサンスポンジの白を思い切って購入してみようかな。



■サンサンスポンジ バニラホワイト






これで佇まいだけでなく
汚れの付着もないことがわかればサンサンスポンジの完全勝利。

意外な汚れ具合が発覚してしまったなら
コストが半分以下のセリアのこのスポンジが逆転勝利か?!(゚∀゚)




そんな。

新たにものを増やすわけでもなく
ふだん使いのグッズを地味にネチネチ研究する
それが主婦という生き物なのでした。

 


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世間では流行ってるけど〜私はやってないわよ〜と斜に構えてるように見えて実は台所しごとが苦手なので動きが鈍いだけ。本当はやってみたくて仕方ないのですが日々の流れにのまれているうちに手を出す余裕が生まれない。。。そんないつもの流行遅れの台所しごとですが今回も ... 続きを読む

世間では流行ってるけど〜私はやってないわよ〜と
斜に構えてるように見えて
実は台所しごとが苦手なので動きが鈍いだけ。

本当はやってみたくて仕方ないのですが
日々の流れにのまれているうちに手を出す余裕が生まれない。。。

そんないつもの流行遅れの台所しごとですが
今回も今更ながらの塩麹の活用
かなーり遅れて始めてみました。

なんでも軽やかに飛びつく70代の母が
塩麹を使い始めたのはもう随分昔だった気がします・・・(^^;)
 



まあそれでもたまたま目についた市販の塩麹を使ってみただけなのですが 
先日漬け込んで冷凍ストックしておいた鶏モモ肉。

野菜と一緒に蒸し焼きしてみました。




20180411-1





絶・品!!(゚∇゚ ;)



他の調味料を加えずに塩麹に漬け込んだ鶏もも肉を焼き付けて
野菜を加えて蒸し焼きしただけ。

これから夏野菜の季節になるし
いろんな野菜と合わせて簡単に深い味の一品になりそう。

なかでもほんの少し余ってたので加えたキャベツが
一番塩麹の風味にぴったり!

ただキャベツを敷くだけでも美味しそうです (´▽`)♪




そんな
すっかり時代遅れの塩麹スタート。

今週はまとめて作った副菜にも活用しています。

開封してしまった市販の塩麹はどれくらいもつのかしら
とよくわからないのでサクサク勢いよく使いました。

まずはブロ友のもゆさんが教えてくれた人参を炒めるだけ!!




20180411-2




そのものをぺろっと舐めるともちろん塩辛い塩麹
人参を炒めたらあら不思議〜〜〜( ゚∀゚)

甘い!!!

アクセントに豆苗も入れましたが
もうやめられない止まらない人参が大好物の我が家の5歳児でした。




あとはまたしてもブロ友H子さん直伝。

肉じゃがに塩麹とバターで絶品!という
もうすでに想像だけで美味しそうなレシピですが・・・




20180411-3




2週間前に献立を立てて野菜を頼む我が家
じゃがいもと玉ねぎを
サクッと煮ころがしにしようと思っていただけなので(^^;)

余っていたささみの冷凍も加えてみましたが
これでもやっぱりコクがあって美味しかったーーー!

次はちゃんと肉じゃがでやってみよー!




それからゆで卵を塩麹漬けに。




20180411-4




いつもお気に入りの
黒酢と醤油と砂糖の味付け卵ワンパターンなので
これもなかなか!




そんな塩麹だらけながら
なんだかそれぞれ素材の味を引き立てるというか
ただの塩麹味だらけ〜になってないのがすごいです。

塩麹・・・ハマりそうです。




あとは
簡単なおひたし。




20180411-5




ゆでた小松菜とグリルで焼いた舞茸と油揚げ
桜エビも加えて香ばしい風味のあるおひたしです。




夫が釣りに行ったついでに買ってくるタコでマリネ。




20180411-6




この漁港のタコは絶妙な味で茹でてあるのか
タコ自体の味が濃厚なのか美味しいのです。

ミックスビーンズとパセリと一緒に。




あとは
週末は時間があったので餃子作り♪




20180411-7




豚とニラネギバージョンと
鶏ひき肉とセロリバージョンと
鶏ひき肉と葉ネギバージョン。

どれも生姜とネギたっぷりで
どうせ作るならばと125個作りました。




最近は味付け冷凍ストックの
手間なしの下ごしらえと手間なしの調理に慣れてしまい
ついつい餃子・・・手間がかかる・・・と避けてしまってましたが。




20180411-7





餃子。。。やっぱり美味しいわ。

また作ってー!と5歳児も絶賛なので
じゃあさ〜包むの手伝ってくれたらまたすぐ作るよ〜と言っておきました。

我が家の5歳児
まずは餃子から料理男子スタートしてもらおうかな。

うまくいけば餃子も楽チンレシピになる日がやってくるかも(*゚▽゚*)



さて。

この一週間が過ぎたら
幼稚園も給食が始まっていよいよ通常体制(*´∇`*)

まとめて作った料理で
最後の一週間もストレスフリーに乗り切りたいと思います♪





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少し前のこと。海風吹くなか出しっ放しでも錆びないそして洗えば簡単キレイで見た目もスッキリそんな楽家事と見栄えのために物干しグッズをステンレス化しようと思い立ちました。この時の楽天マラソンで買ったシューズハンガーは使い心地も快調です。⬛︎ シューズ&バスブー ... 続きを読む
20180410-1




少し前のこと。

海風吹くなか出しっ放しでも錆びない
そして洗えば簡単キレイで見た目もスッキリ
そんな楽家事と見栄えのために物干しグッズをステンレス化しようと思い立ちました。









この時の楽天マラソンで買ったシューズハンガーは使い心地も快調です。




⬛︎ シューズ&バスブーツハンガー2本組


購入予定だったショップからは売り切れの連絡がきたので爽快ドラッグさんで。


今までの
お手製のワイヤーハンガーを曲げて作っていたシューズ干しより断然早く乾く(*゚∀゚)




それから
同じときに購入したハンガーを固定するフックも使いやすい♪




20180410-2
旅館の作務衣が寝心地良いと最近は部屋着兼寝間着が作務衣の夫。
グダグダ感がなくて見ている方も気分がいいです(笑)




⬛︎ ステンレスフック10連ハンガー





このおかげでハンガーの数だけピンチを抱えてベランダに出る手間もなくなりました。

けれど
休日に一気に洗う寝具を干すときにはやっぱりピンチは必要。

というわけであそこにあるんじゃないかと探してみたら。。。




20180410-3




やっぱりセリア!ありました♪

ならば長年ものすごい生活臭を放っていたこれも撤去できる!!




20180410-4




・・・(゚∇゚ ;)

ちょっと錆びてるくらいで
全然壊れない出所不明の10年選手のピンチたち。

全部ステンレスに交換です!

ついでに
週一の寝具の洗濯の時にか使わないので
外置きでいいのではないかと気がつき。




IMG_3448 2
無印のゴミ箱。洗面所の粉石鹸入れに使っていたもの1つ余っていたのです


まあ室内には変わらず部屋干しスペースの
20年選手の無印のハンガーがありますが
オールステンレス化で随分スッキリしました。




20180410-8




まだまだ来客時はガラガラ〜と別室に運ばれますが(^^;)

普段の生活ではゲンナリしない程度にはなったかな♪




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いよいよ今日から幼稚園の新学期開始です (´▽`)と言っても一週間は午前保育。行ったと思ったら帰ってきますがね(^^;)まあとりあえずは親子大満足な春休みが無事に終わりました。 そんな春休みまずは我が家の5歳児が1年間作った作品群が帰還しました。まあこれは自 ... 続きを読む
20180409-1




いよいよ今日から幼稚園の新学期開始です (´▽`)

と言っても
一週間は午前保育。

行ったと思ったら帰ってきますがね(^^;)

まあとりあえずは親子大満足な春休みが無事に終わりました。
 



そんな春休み
まずは我が家の5歳児が1年間作った作品群が帰還しました。

まあこれは
自分でしたいことを選んで過ごせる時間が割と多い幼稚園なので
外遊びばかりするうちの子は作品数は大したことなし。
自由帳も4ページしか使ってなかった・・・ハハハ

サクサクと収納して。。。

あとはクラスが変わるので持ち物全部の名札のつけ直し
これ去年も手こずりましたが本当に手強いですね〜

そのほかにも
新学期になったら提出しなければいけない諸々の書類。。。




20180409-2




まあとにかく。

学年のハザマっていろんな物が舞い込んでくる。

そんなどこにも属さない突発的な物
とりあえずでダイニングテーブルにしばらく滞留・・・
このパターンが多い我が家です。




でも!実はダイニングテーブルって食事する場所だし
家族が集う場所だし・・・
余分なものはない方がいい!

スッキリくつろげるスペースにしたい!

でもどうすれば。。。




母が一番いる場所だからでしょうか
家族の物があっという間に溜まりがちなダイニングテーブル。

そこで試行錯誤で生み出したルールで
なんとかスッキリと片付いたテーブルをキープできるようになった最近です。

そんないくつか実践しているルールを
ライフスタイルメディア『GATTA(ガッタ)』にて記事にさせていただきました。










ぜひお読みいただけると嬉しいです♪ 





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あ・・・GATTAは30代ターゲットだったかな〜(^^;)


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お出かけの日は、朝からサッサと荷造りして準備満タン!と上機嫌の5歳児です。春休みもじきに終わり次にやってくるのはゴールデンウィークですね〜まさにこれからが行楽シーズン!そんなシーズン出がけのバタバタしまくってるのは家族で唯一私だけ・・・となるのは我が家だ ... 続きを読む
20180407-1
お出かけの日は、朝からサッサと荷造りして準備満タン!と上機嫌の5歳児です。


春休みもじきに終わり
次にやってくるのはゴールデンウィークですね〜

まさにこれからが行楽シーズン!

そんなシーズン
出がけのバタバタしまくってるのは家族で唯一私だけ・・・
となるのは我が家だけでしょうか(´・ω・`)




数日家を空ける旅行前などは特に
洗濯は済ませていきたい
掃除もいつも通り程度には済ませたいし
できれば水まわりは少しだけ念入りに。。。

他メンバーは朝ごはん食べたら即出発オーケーで
待ってます急いでくださいオーラを感じながら
猛スピードでそれらをすませた私は
さあ出発しますかと車に乗ってやっと一息つけるわけですが。。。

もちろんもうコーヒーで一息すませてる夫
私はようやく今飲みたい・・・と温度差がある瞬間です(*・ε・*)

これ
もちろん春休みの子供とのお出かけも同じ。

やれやれさて出発・・・とバスに乗った時に
ああ〜コーヒーのみたい・・・となる母です。

そんな時に今シーズン大いに役に立ってくれたのがこちら。




20180407-2




ダイソーのフタ付き断熱ペーパーカップ(´∀`*)

旅行の時はもちろん
お出かけの時もほんの一杯のコーヒーのために
その後ずっと空の水筒を持ち歩くのは避けたい。

そんな時にこちら
しっかりしたフタもついた耐熱カップなのに108円で6個入りです。

出がけのバタバタを乗り切ったご褒美にしては
使い捨てにしたとしてもお手頃価格です♪




20180407-3




自分のために途中でコーヒーショップに寄れるかなんか不明だし。

そしてお店に寄るよりお手頃価格&短時間で
お気に入りの自宅のコーヒーをドリップしてテイクアウトできる。

最高のMYお気に入り癒しグッズとして急上昇中です。




そんなわけで。

先日新たに買い足したもの。




20180407-4




フタ付きクリアカップ!




少し暖かくなってきたらもうキンキンに冷えたコーヒーが好きなので
もうアイス用のカップが必須です。

最初は375mlを買ったのですが
あと一息少ない・・・

よくよく見たら425mlもありました(*゚∀゚)

この細かいサイズ展開・・・さすが。

氷の量や入れたい飲み物の種類で好みのサイズが選べますね。

セリアでももちろん見つけましたが
最寄りの店舗での取り扱いで比較すると
このサイズ展開が気に入ったのと
お値段的にもダイソーの方がお得だったのでダイソーのものを愛用中です♪




これからのゴールデンウィーク
そしてその後にやってくる夏休みも(*゚▽゚*)

この使い捨てカップがあれば
その後のホッと一息のコーヒーのためにサクサク気分良く
お出かけ準備ができそうです。




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